"우리나라 향토음식" 검색결과 121-140 / 1,737건

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  중국 민속과 문화 정리 A+ 보장!!

  훈뚠-우리나라 만둣국16. 중국의 4대 유명요리가. ... 쑹허러우-소주에서 역사가 가장 古, 명성이 高 전통 향토식당청 건륭 2년인 1737년에 생겨 270여 년의 역사 有베이징의 취엔지더, 양주 ... 라오쟈오와 궈쟈오1573: 명대 만력제 때 건설된 땅굴에서 생산되며 이 땅굴의 저장고는 명나라 만력년에 만들어짐23.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.03.12

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  교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  우리나라는 교통과 정보통신이 발달했지만, 신기할 정도로 유통단계가 복잡한 편이다. ... 내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동로컬푸드 운동이 우리나라에서는 활성화된지 얼마되지 않았음에도 불구하고 이처럼 엄청난 열기를 보여주고 있다는 사실을 처음 알았다. ... 생산자단체→산지유통인→도매시장 법인→중도매인→소매업체→소비자 등 5~7단계로 복잡하다.〃 고 한다.이러한 유통구조 때문에 생산농가는 정당한 수익을 얻지 못하고 소비자는 비싼 가격에 음식을

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.03.07

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  세계의 음식, 음식의 세계 1, 음식의 주요 기능 3가지에 관하여 간략하게 정리하고, 음식의 주요 특성 3가지의 개념과 각각의 특성에 해당하는 사례(개인적인 경험담)를 1가지씩 설명하시오. 2. 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.

  특히 우리나라는 국토가 남북으로 길게 뻗어져 있으며 동서간은 산맥이 존재, 결국 동서남북 지역 간 기후 차이를 유발하였다. ... 나라 때까지 각 시대에 따른 음식문화의 발전과 계승을 해왔으며 현대 사회에서도 역사적인 영향을 받아 음식문화의 계승 및 변화하고 있다(Zhao 2008년). ... 한국, 중국, 일본 3개국의 음식문화와 관련하여 각 나라별 환경적 특성을 요약하여 설명하시오.목차서론본론1, 음식의 주요 기능과 사례1) 생태적 기능2) 심리적 기능3) 사회적 기능2

  방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.11

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  라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

  : 쌀 + 해산물 + 닭고기 : 노란색(샤프란) : 이슬람 영향: 스페인 각 지역, 자기 향토 음식 집어 넣음 : 해산물보단 육류 : ex. ... , 산업대국임에도 원자재 수입 / 중남미는 개도국임에도 온갖 원자재 확보 : 우리나라와 중남미 상호협력해야1. ... 시내로 공급하기 위해 건설: 20400개의 돌, 석회 성분이 전혀 포함되어 있지 않아 식수 공급의 최적 조건: 길이 800m, 높이 30m, 아치 167개- 원형 극장 (메리다 : 우리나라

  시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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  중국 음식 문화의 지역적 분류

  중국과 음식에 대한 이야기2. 중국 음식의 지역적 특성3. 느낀점1. 중국에 대한 이야기중국은 우리나라의 약 55배에 달하는 커다란 국가이다. ... -우리나라에서 “데친다”라는 개념은 우리에게는 끓는 물로 데치는 개념이지만 중국에서는 끓는 기름에 야채를 넣어 데친다고도 한다. 이처럼 기름에 대한 중국인들의 애정은 크다. ... 강물에서 나는 생선과 가축 요리가 특징이며 짙은 향토 맛이 난다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

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  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

  총면적 608.15㎢로 우리나라 4대강의 하나인 영산강을 관통하는 지리적 특성을 갖고 있다. ... 백제시대 이후 지속적으로 호남의 중심으로 큰 도시를 형성하고 있으며 주변지역과의 교류도 왕성하게 실시되었기 때문에 나주지역의 지역의 음식은 향토성을 갖추고 있으면서도 세련되었다.나주지역의 ... 교과목명: 세계의음식·음식의세계1.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18

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  [공적조서][공적 조서] 자원봉사 대상자 표창 추천후보자 공적조서 및 요약서 작성 예시

  자연보호(정화)운동 적극 추진사상구는 ‘70~80년대 우리나라 경제발전의 중추적인 역할을 담당했던 지역이었으나 경제성장이란 핑계로 자연환경에 대한 무관심과 무분별한 개발, 사상공단이라는 ... 감전 중천을 비롯한 삼락천, 학 장천 등 하천 내 부유물 수거 활동을 지속해서 전개하고 있으며, 또한 주민들의 적극적인 동참을 유도하고자 쓰레기 분리수거, 1회용품 사용하지 않기, 음식물쓰레기 ... 회원으로 청도역사와 문화를 연구하고 사람들에게 알리기 위해 노력함.- 2003년부터 현재까지 향토사학회보, 청도문화 발간에 참여함.- 2002년부터 현재까지 정월 대보름 행사에 참여하여

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.05

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  강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.

  특히 이 중에서 군대급식을 제공받는 2-30대의 우리나라 남성 청년의 경우, 어릴 때부터 고도의 경제성장과 풍요로운 생활 안경 안에서 성장하였기 때문에 기성세대와는 다른 식생활 문화를 ... 우리나라의 옛날 군대급식 식단이 어떠하였는지에 대해서는 문헌상으로 고찰된 바는 없고, 다만 [만기요람 : 萬機要覽]에 군량으로 군량미(쌀), 군량용 콩, 장(醬), 소금, 숯 등을 ... 실제 급양관리관이 보직되어야 하는 취사장은 중대급 이상 취사단위로서 약 2,174명으로 추산되고 있으나, 현실은 식수인원 851명 이상의 대단위 취사장과 보병사단(동원, 향토사단 제외

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13

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  유럽의 이해 중간고사 타이핑+퀴즈

  인접-특징 : 치즈, 빵, 포도주의 나라18세기 부르주아 상인계급의 음식이 계승되고 발달재료의 특성을 음식문화 특징충분히 살리면서 고도의 기술을 구사하여 섬세한 아름다움과 세련된 ... 형성-남부유럽, 북부유럽, 지역별 향토 음식 등으로 구분됨남쪽 : 일조량 풍부, 강우량풍부, 바다 접한 해양기후로 다양한 야채와 과일이 풍부북부 : 일조량 적음 내륙지역을 포함 주로 ... 밑에서 울부짖었고지금처럼 그 울퉁불퉁한 바위에 마구 부딪쳤었지.그 날도 지금처럼 바람은 네 물결에 튕겨사랑스런 그이의 발 위에 거품을 끼얹었었지.호수여, 그 밤을 너는 기억하는가 우리는

  시험자료 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.13

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  수강생 여러분 자주 애용하시는 최애 단골가게 한 곳을 선정한 다음, 해당 매장의 단골가게로

  서론우리나라에서 개인 사업체가 오랜 기간 생존하기란 어려운 일이다. ... 다른 인테리어 요소도 향토 분위기가 나는 방향으로 꾸며져 있어 이질감이 없다. 단체석도 있어 가족 단위의 식사도 가능하다. ... 백숙 음식점은 음식을 제공하고 식사하는 데 걸리는 시간이 긴 편이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  [노인복지론] 사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법을 제안

  우리나라 가정배달 급식 서비스는 거동이 불편하여 조리가 불가능한 노인들에게 조리된 음식을 배달해 주는 식사서비스로서, 정부차원의 국고 보조 없이 시·군·구의 지원이나 후원금을 재원으로 ... 이 중 건강과 관련된 노인들의 영양문제를 살펴보면 우리나라 노인들은 사회적ㆍ경제적 발전과 함께 식생활에 질적 변화를 가져왔으나 식생활의 서구화로 성인병의 발병률이 점차 증가하고 있으며 ... 우리나라에서는 가정 형편이 어렵거나 부득이한 사정으로 식사를 거를 우려가 있는 60세 이상 노인을 대상으로 실시하고 있으며 경로식당 일일 평균이용자 수가 20인 이상이고 주 3회 이상

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.07

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  세계의 음식 음식의 세계 정리

  우리나라에서 중국음식을 근간으로 하는 궁중반상음식과 양반을 중심으로 하는 반가음식 일반 대중의 서민음식, 그리고 각 지역의 향토음식등이 특색있게 발달했던 시대는 조선시대이다.2. ... 평안도음식- 우리나라 이북지역에서 전통적으로 곡물음식 중에 메밀로 만든 냉면과 만둣국이 많고 대체로 간을 심심하게 하는 지역- 우리나라 이북지역 중에서 예로부터 중국과 교류가 많은 ... 우리나라 세시풍속 중 단오와 가장 관련이 깊은 전통 음식: 제호탕33.

  방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21

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  전통사회와생활문화 ) 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등

  따라서 우리나라 과거 역사의 흐름 속에서 굉장히 중요한 역할을 수행했다. 자연스럽게 한국 문화의 변화와 전파 과정에도 깊은 연관성이 있다. ... 이번 기회를 통해 한지를 활용한 다양한 작품들과 설명을 봤고, 한국 전통 문화 요소인 한지자료와 원주의 연관성에 대한 개념을 확장해나갈 수 있었다.한지는 우리나라 민족의 역사 흐름과 ... , 인쇄용지, 필기용지, 도화지, 포장용지, 가공원지, 지도용지 등이 있으며 과거에 한지로 쓰였던 물품들은 대부분 용도에 따라 분류된 이러한 양지로 대체된 상태이다.우리나라에는 조선시대

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18

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  외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

  외식산업의 고부가가치화 정책은 외식기업의 해외 진출에 대한 정보, 경영, 자본 등을 지원하며, 음식의 관광 상품화로 향토 음식과의 상생 효과를 꾀하며, 한식의 대외 홍보 강화를 지원하고 ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오2. ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오2.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

  교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오(30점).1, 외식산업 ... 교재와 강의를 참고하여, 우리나라 외식산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나씩 들어 서술하고, 외식산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오(20점).1) ... 관광상품화 및 한국산 식재료와 관련 문화를 알리는 KOREA FOOD EXPO를 국제적 명품 축제로 육성, 지역별 향토 음식관광상품을 개발하여 보급하고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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  전통적 관용어와 속담의 표현방식

  속담은 그것이 생성된 나라와 지역의 향토성과 당시의 시대상을 반영합니다. ... 우리나라 속담도 보면, 나라 전체에서 공통적으로 사용되는 속담도 있지만, 지방마다의 문화적 특성이 다르기 때문에 어느 지방에서만 통용되기도 하는 속담도 있습니다.예1>을 통해 말을 ... 처음에는 바가지 (쪽박)을 차며 구걸한다는 의미로 쓰였고, 이 후 깡통이 우리나라에 들어서면서 일본어를 차용하여 바가지 대신 깡통을 사용하게 되었습니다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.03 | 수정일 2021.05.07

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  한국의 노령자관광 촉진방향(우리나라 노인관광 활성화방안)

  개발해야 한다.또한 고유한 문화가 담긴 다양한 특산품 및 향토음식을 개발하여 노령소비자가 원하는 관광 상품을 만드는 노력이 선행되어야 할 것이다. ... 한국의 노령자관광 촉진방향(우리나라 노인관광 활성화방안)관광과 여가 및 레크레이션에 대한 국민의 관심과 수요가 날로 증가하고, 노령자시대를 맞을 한국은 한국 고유의 관광자원을 보유하여 ... 국가도 이의 개발을 추진하려는 노력을 기울이고 있는 터에 스페인 노령자관광 촉진제도는 우리에게 시사하는 바가 크다.한국은 관광객의 이용이 지역별 ?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.09

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  국제 명품축제로 육성, 지역별 향토음식관광상품 개발? ... 음식점에서 소액이라하더라도 카드결제는 이미 일상화되었으며, 다양한 IT기술을 활용한 우리나라의 코로나19 방역은 세계적으로 찬사받고 있는데 이러한 우리나라의 우수한 4차산업 기술은 ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1) 핵심내용, (2) 문제점, (3) 개선방향을 서술하시오.(30점)A.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  문화마케팅이란,문화마케팅실패사례,문화마키텡성공사례

  대한민국 대표 축제 – 김제 지평선 축제 우리나라 도작문화의 발생지인 벽골제의 의미를 되새기고 풍년을 기원하며 벽골제와 관련하여 전해오는 전설과 군민들의 화합단결을 위하여 김제문화원과 ... 김제시가 1960 년 음력 9 월 9 일 김제시민의 날로 지정하여 향토축제를 시행하게 된다 . Ⅰ. ... 영국 - 영국 사람들 사이에 햄버거는 싸구려 음식이라는 인식이 깊게 존재 .

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.14

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  <수산식품학> 미더덕과 오만둥이

  특히 , 마산 지방의 미더덕찜은 향토음식으로 유명하다 .2. 오만둥이 지역마다 다양한 방언이 존재한다 . ... 우리나라의 전연안에 분포하며 패류 양식장과 선박의 밑에 많이 부착하여 피해를 준다 . 미더덕은 날로 먹기도 하고 된장찌개에 넣어 먹기도 한다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.13

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