"우리나라 향토음식" 검색결과 41-60 / 1,737건

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  음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

  또한 계절에 따른 시절식과 향토음식을 발달했다. ... 오늘 날 우리가 먹는 한식은 조선시대를 기반으로 한다. ... 음식문화의 특징1) 한식의 특징한식은 곡물음식이 주를 이루는 반상 문화로 우리민족은 농경생활을 바탕으로 형성되어 곡물을 중요하게 생각했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).1) 고향 대표 음식(1) 게국지우리나라 향토 음식 중에 김치가 차지하는 비중은 매우 높다. ... 충남지역의 전통음식이지만 이제는 티브이 등으로 많이 알려져 사람들의 사랑을 받는 음식이 되었다.(2) 우럭젓국충남 지역 향토음식으로 유명한 것이 우럭젓국이다. ... 할머니가 살아계셨을 때 자주 해주시던 음식이기도 하고, 내가 게와 낙지를 좋아해서 자주 해달라고 해서 어머니가 자주 만드시던 음식이기도 하다.세 가지 음식은 충남지역의 향토음식이면서

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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  인제대학교 부산백병원 자기소개서

  그러고는 그 마을에 가서 마오리족의 향토음식, 노래, 춤, 마오리 언어 등을 체험하고 왔습니다. ... 우리나라 보다 식사시간이 길어서 매 식사시간마다 다양한 국적을 가진 사람들과 많은 이야기를 나누게 되었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.24

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

  이는 우리나라 고유한 음식이 관광 목적으로 우리나라를 방문한 외래 관광객들에게 관광자원으로서 가치가 높다는 사실을 시사 하는 매우 중요한 사실이다. ... 서론한 나라의 음식은 그 나라의 삶과 문화를 대표하는 상징이다. ... 또한 우리나라는 사계절이 뚜렷하여 봄, 여름, 가을, 겨울 절기마다 다양한 채소류, 두류, 등이 생산되어 김치, 장 등의 저장 발효 음식을 포함하여 생채, 숙채 등 다양한 조리법이

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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  푸드코디네이션개론 중간고사 정리(22년-2학기 최근본 A+받음)

  우리나라 지방의 향토음식과 그 지방의 대표음식의 연결이 옳지 않은 것을 모두 고르시오.정답: 1. 젓갈, 김치 등 발효식품이 발달하고 반찬 가짓수5. ... 긴 겨울이 지나고 봄이 오면 다섯 가지 매운 맛과 색깔이 나는 햇나물 모듬 음식인정답: X10. 우리나라 전통 식기는 용도에 따라 다르게 사용되었다. ... 세계 여러 나라의 좌석 배치와 식사 예절에 관한 설명 중 옳지 않은 것을 2개 고르시오.정답: 1. 중국: 웃어른이나 주인이 자리에 오기 전에 자리에 앉아 있어야한다.4.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  [퍼즐][수업자료] 재미있게 한자와 한자 성어를 읽힐 수 있는 퍼즐입니다. 한문 수업이나 국어 수업, 교양 수업에 유용하게 사용할 수 있습니다.

  우리나라의 보물. ○○ 1호는 남대문.14. 청렴하고 결백한 벼슬아치.16. 자기의 향토를 사랑하며 아낌.식단날해저목감출장팔일대기미인계장간조부모국세청선순애보백소꿉향미리? ... 음식점에서 요리의 종류와 값을 적은 표. menu.3. 바다의 밑바닥. 세계에서 ○○가 가장 깊은 곳은 마리아나 해구.5. 藏의 훈음과 독음. 감춘다는 뜻이죠.7. ... 괄목상대(刮目相對)얼마 동안 못 보는 사이에 상대가 깜짝 놀랄 정도로 발전하는 경우가 있으므로, 다시 만날 때는 눈을 비비고 상대를 다시 보아야 한다는 뜻이다.오나라 손권의 부하로

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.26

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  푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

  우리나라 지방의 향토음식이 옳게 연결된 것을 모두 고르시오. 답:1,2번① 함경도 음식 ? 대구깍두기, 가자미식해, 단감주, 콩나물김치, 조밥 등② 경기도 음식 ? ... 우리나라 전통 식기 용도 중 틀린 것을 모두 고르시오. ... 문양으로는 목단, 고사리, 참새, 수선화 등이 있다.③ 한국의 도자기 공업은 70년대를 시발점으로 급속히 진전되었다.④ 서비스용 식기류에는 티포트, 소스그릇, 장식접시 등이 있다.⑤ 우리나라

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  푸드코디네이션 중간/기말 족보

  : X5.우리나라 지방의 향토음식이 옳게 연결된 것을 모두 고르시오.답 : 경기도 음식함경도 음식6. ... 우리나라는 여름 삼복을 이겨 넘기기 위해 몸을 보호하는 음식으로 육개장을 먹기도 하며 일본은 빨간 깃발에 토용의 날이라 써서 알라며 장어덮밥(우나기)을 먹는다.답 : O8. ... 우리나라 전통 식기 용도 중 틀린 것을 모두 고르시오.답 : 쟁첩 : 전공*볶음그릇대접 : 숭늉, 국그릇3.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.12.01

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  외국인 관광객 유치를 위한 문화관광상품 개발

  우리가 일관되고 전형적 내용은 그 이미지가 부각되기 어렵고 이와 같은 내용이 가까운 곳에서 접할 수 있는데, 굳이 먼 나라와 다른 지방에서 그것을 즐길 이유가 없는 것일 것이다. ... 음식 ? 연극 ? 영화 ? 음악 ? 무용 ? 회화를 비롯한 고유함이 있다.한국의 전통음식은 불고기 ?김치 ? ... 무형의 고유민속과 향토관광상품은 다양화에 매력이 있다고 할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.04

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  위에서 언급했던 것처럼 만두 자체는 중국 한나라 말기부터 시작되었다고 알려진 중국 식문화이지만, 이것이 우리민족의 식문화와 결합하면서 지금은 개성의 향토음식으로 여겨지고 있다.(2) ... 편수(2) 보쌈김치(3) 떡개성음식의 특징전통음식은 한 나라의 전통문화를 나타내는 일차적인 표지가 되며, 국제화 시대에 그 나라를 대표할 수 있는 가장 좋은 문화적 요소이기도 하다. ... 이는 맛과 향이 전혀 훼손되지 않고 개성 지방의 향토음식 그대로를 먹을 수 있는 드문 음식 중 하나이다.(3) 떡개성에서는 의례음식의 일종으로 떡 종류가 매우 발달했는데, 궁중에서

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  [사회복지시설과사회적경제조직]사회적 경제 조직 기관을 한 곳 선정, 작성(두레박 협동조합)

  서론 : 사회적 경제 조직 유형우리나라에서 사회적 경제의 의미는 지역공동체의 형성과 자본주의에서 국가에 의한 복지기능의 보완, 시장 내에서 자본주의적 기업조직과는 다른 원리를 가진 ... 특히 향토식품을 중심으로 사업을 수행하는 두레박 협동조합의 경우에는 음식 맛이 좋다고 인식되어 있는 전라남도 향토 기관으로 이미지화 할 수 있어서 성장 잠재력은 높다고 할 수 있는 ... 또한 두레박 협동조합은 사람이 먼저라는 신념으로 건강한 먹거리를 통해 나눔의 가치를 더 가치 있게 나누고자 가정식 꾸러미 반찬 배달, 단체위탁급식, 향토음식 가공사업 등을 하며, 관내

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.29

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  내륙지역에는 사계절로 인하여 각 지역마다 다양한 산물이 생산되어 이를 활용한 향토음식이 생활문화에 맞게 발달되었다.3.한식의 기초를 이루는 발효음식과 김장문화우리나라의 발효음식의 주 ... 우리나라 음식문화의 특징1.곡물음식이 주를 이루는 반상문화우리나라는 농경을 바탕으로 형성되어 곡물을 중요하게 여겼다. ... 이는 주식인 탄수화물에 단백질과 지질, 무기질, 비타민 등을 보충하는 균형 있는 건강식이다.2.지역마다의 향토음식 발달우리나라의 해안은 크게 남서해안과 동해안으로 나눌 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  전통음식

  통해 우리의 전통문화를 체험하는 것으로 유아가 전통음식에 관련된 재미있고 다양한활동을 해봄으로써 우리 전통음식문화를 바르게 이해하고 그 가치를 알도록 도와주는 교육- 우리나라는 벼농사를 ... 즐김.명 절특징 및 음식한과 (우리나라 전통과자)설날(음력1월1일)차례상에 세배 손님 대접을 위해 여러 가지 음식을 준비하는데 이 음식들을음식:떡국,만두, 약식, 인절미, 단자류, ... 전통음식의 분류1) 반가음식2) 궁중음식3) 사찰음식4) 향토음식5.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  베트남과 우리나라는 젓갈 문화에서 유사성을 보이고 있다. 베트남의 느억 맘(Nuoc Mam)은 우리나라의 어간장과 매우 흡사하다. ... 또한 한반도는 동서남북의 지세와 기후 여건이 매우 달라서 특성에 따라 각 고장마다 고유의 음식이 발달했으니, 이것이 바로 향토 음식이다. ... 각 나라의 음식문화의 근원을 이해하기 위하여 한국(동북아시아의 대표적인 나라)과 베트남(동남아시아의 대표적인 나라)의 지리적, 역사적, 문화적 환경을 비교 및 분석하였다.1.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)

  き)는 ‘철판에 좋아하는 것을 구워 먹는다’는 뜻을 가진 일본 서민음식으로 우리나라의 빈대떡 또는 해물파전과 비슷하다. 밀가루?전분?계란 등으로 반죽을 만들고 양배추?숙주나물? ... 어떤 설을 취하든 전남지역의 전통적인 향토 음식이다. ... 들어가는 말음식은 우리가 살고 있는 자연환경에서 그 원재료를 얻는 당위적 필요성을 갖고 있다. 또한 문화가 지방의 풍토?기후?종교?

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07

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  황혜성 우리의 맛을 세계로 알리다 독후감

  한희순 상궁의 도움으로 우리나라 최초의 궁중음식책인 『이조궁정요리통고』를 세상에 내놓는다. ... 이밖에도 혜성은 전국 곳곳을 직접 발로 뛰며 향토음식을 연구하고 기록하여 우리 음식을 집대성한다.어려운 환경 속에서도 목표를 가지고 뚝심있게 이루어낸 황혜성의 모습에 감동받았다. ... 이로써 사라져 갈 위기에 놓여 있던 우리 궁중음식은 전통의 맥을 잇게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.07.03

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  <한식메뉴조리> 피라미와 식혜

  난 송사리 ~피라미의 영양 성분피라미 손으로 회 뜨기다양한 피라미 요리 1 2 3 4맛있는 전통 식혜 밥을 엿기름으로 삭혀서 감미가 나도록 만든 음료로 우리나라 전통음료 중 하나이다 ... .식혜의 효능 1) 소화 촉진 2) 다이어트 , 숙취해소 3) 유방통 치료 4) 동맥경화 예방 5) 변비 치료다양한 식혜 안동 식혜 경상도 안동 지방의 겨울철 대표적인 향토 음식

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.07

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  한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해서 서술하시오

  또한, 향토 음식및 절식과 시식이발달하였으며 지금까지 특색 있는 우리 고유의 식생활 문화를 형성해 오고 있다.일반적인 한국의 정식은 밥, 국, 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 ... 우리나라는 주로 채식 중심의 식생활이었으나 고려 말 이후 육식 문화가 발달하기 시작하였다. ... 예로부터 우리 조상들은 흰색 옷을 즐겨 입었기 때문에 백의 민족이라는 별칭을 가지고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.28

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  오장환 작품

  나라 없는 우리들 청춘의 반항은 이러한 것이었다.반항이여! ... 인민의 이름으로 씩씩한 새 나라를 세우려 힘쓰는 이들을……그리고 나는 외친다.우리 모든 인민의 이름으로우리네 인민의 공통된 행복을 위하여우리들은 얼마나 이것을 바라는 것이냐.아, ... 친구들과 술 취해 밤늦도록 어깨동무를 하며나라 없는 청춘의 설움을 반항으로 풀어낼 수 있기 때문이다.포장친 음식점, 다 썩은 구루마에 차려놓은 술장수 돼지구융같이 늘어슨더러운 거릴지라도

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.29

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  경주시 SWOT분석/STP분석/시사점

  안전한 여행지로 성장 가능- 최근 SNS 거짓 리뷰나 테러로 인해 다수의상점들이 경제적 피해- 아직까지도 자리 잡혀 있는 ‘문화·역사 중심관광지’라는 고정관념 및 잘못된 인식- 우리나라 ... 보존으로 관광 자원의 고유성 극대화- 원스톱(One-stop) 컨벤션 도시- 신라 시대의 역사와 문화를 엿볼 수 있는 교육 관광 가능- 보문관광단지, 감포읍 등 경관성 관광도시- 향토 ... 음식 체험, 의복 체험, 템플스테이, 고택체험, 전통문화 체험 등 다양한 체험형 관광지- 교통의 접근성 불편함 증대- 양적 성장과는 달리 질적 성장의 한계- 다양한 인프라 부족-

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.02

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