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"우유의 원심분리" 검색결과 161-180 / 480건

  • [신장질환] 신장질환(신장병)의 일반적인 증상(부종,단백뇨,고혈압)과 종류- 만성신부전, 급성신부전, 네프로제, 신결석의 원인과 증상 및 치료방법(식이요법)
    소변을 원심분리하여 침전된 물질을 현미경으로 조사하여 어떤 종류의 단백질이 흘러나오는가를 보고 알 수 있는데, 뇨 중에 적혈구가 많이 배설되면, 신장부위에 출혈이 있을 수가 있으며 ... 부종이 심하면 나트륨을 제한하여야 하므로 우유의 양을 줄이고 칼륨도 줄이도록 한다. ... 병세에 따라 수분의 양을 다소 조절할 수 있으며 물 외에 우유, 주스, 국 종류로 대체할 수 있다.
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.02 | 수정일 2018.09.30
  • 신생아패혈증 CASE
    우유 ?특수 조제유 ?혼합영양⑵ 수유량 480ml 3시간간격⑶ 오심/구토 ?유 ?무6) 배설에 관련된 정보⑴ 대변양상 횟수 5회/일 설사유무 ?유 ?무 변비유무 ?유 ? ... 분리된 척수액과 소변에 Gram's stain을 적용하여 균의 형태를 규명⑷ 높은 IgM : 박테리아 감염⑸ 중성구 감소 : 산모의 고혈압, 신생아 감작, 뇌실 주위 출혈, 수술, ... 것이 중요하다.⑴ 혈액 배양 : 패혈증의 진단에 혈액에서 균을 검출하는 것이 중요⑵ 백혈구 검사 : 대장균 감염 시 백혈구감소⑶ 요추천자/소변검사 : 척수액과 소변에 균이 존재→ 원심
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.05 | 수정일 2018.05.08
  • 버터
    얻음 원유는 공기 접촉으로 인한 산패 발생과 같은 품질 저하를 피하기 위하여 밀폐된 원심분리기를 사용해 크림과 탈지유 (skim milk) 로 분리 이 과정에서 우유의 지방함량은 4% ... (skimming) 우유 중 크림 층을 분리하여 지방함량 30~40% 정도의 크림을 얻는 공정 크림분리로 인한 지방손실 감소 , 교동기 크기 감소 , 버터밀크 부피 감소의 효과를 ... 우유에서 분리한 크림을 천천히 교반하면 유지방구가 파괴되어 지방만이 유출되어 뭉쳐져서 좁쌀과 같은 크기의 입자 ( 버터과립 ) 를 형성한다 .
    리포트 | 81페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.18
  • 공조냉동기계산업기사 필기 2012~2017, 냉동공학
    의해 진공을 만들어 냉동작용건식증발기 : 셸튜브, 셸코일, 핀코일, 나관코일, 플레이트증발기의 종류 : 헤링본식(브라인냉각), 셸튜브(브라인냉각) 나관코일(공기냉각), 보델로(유류,우유냉각 ... 증발기 내의 포화온도(증발온도)와의 온도차액-가스열교환 : (냉매액의과냉각도·냉동효과·성적계수)↑(플래시가스·액백현상)↓자동제어의 목적 : 운전상태 안정, 안전, 경제적운전, 상태유지원심압축기 ... cm^2 )냉매와 흡수제냉매물암모니아염화에틸흡수제LiBr,염화리튬, 가성소다, 황산물, 로단암모니아4클로르에탄흡수식냉동기-냉매순환방향 : 증발기→흡수기→발생기(재생기, 냉매증발, 분리
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.09
  • 소금에 모든것
    유목생활을 하던 원시시대에는 우유나 고기를 먹음으로써 그 속에 들어있는 소금 성분을 자연스럽게 섭취할 수 있었다 . ... 해수면으로부터 200m 아래의 맑은 바닷물을 퍼 올려 정제염과 같이 염화나트륨만을 분리해내 만든다 . ... 숙성시 잘 덮어야 하며 숙성을 시키면 염수가 빠진다 .생산과정 탈수 원심분리기에 탈수 ( 이물질 , 간수 빼기 ) 탈수 시 천을 깔고 판을 껴야 된다 ( 소금이 빠지거나 튀지 않게
    리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.22
  • [실험] 그래핀 합성
    우유에서 지방을 분리하거나 혈장을 분리할 때에도 사용된다.여과용 원심분리기는 회전 원통에 구멍이 있어서 용기가 회전할 때 생기는 원심력을 이용해서 액체를 분리시킨다. ... 사용 용도에 따라 침강기와 여과기로 나눈다.분리원심분리기는 비중의 차이를 이용하여 미립자 콜로이드 등을 분리할 때 쓰인다. ... 주로 설탕 결정을 분리할 때나 주스 등의 액체를 맑게 걸러내는 데 쓰인다.원심분리기는 회전 속도에 따라 저속 원심분리기(~6,000RPM), 고속 원심분리기(20,000~25,000RPM
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.03
  • 기본간호 ) 수혈 A+
    원심분리기로 4가지 성분으로 분리, 반대편 팔의 혈관을 통해 필요한 혈액성분이 대상자에게 되돌아감7) 수혈반응? 정확한 기술을 요함? ... 정맥천자④ 필요한 혈액량을 채혈한 후 바늘을 제거하기 전에 지혈대를 품- 표준 공혈량은 320mL⑤ 공혈자의 팔을 올려주고 정맥천자부위를 적어도 2~3분 동안 지혈⑥ 휴게실에서 빵과 우유 ... (plasmapheresis)비정상적인 물질을 포함하고 있는 혈장 제액(4L 정도)을 분리함?
    리포트 | 8페이지 | 1,300원 | 등록일 2016.03.03
  • 우유 스티밍
    우유 스티밍을 할 때 스팀 피쳐 안에 있는 우유를 한 쪽 방향으로 회전을 시켜 원심력을 이용해서 스티밍을 하는 것을 롤링이라고 하는데, 롤링을 이용하여 생크림과 유사한 느낌의 벨벳밀크를 ... 이렇게 거품을 냈을 경우는 지방구들이 분리하면서 다시 큰 지방구와 작은 지방구로 분리되고, 스팀을 통해 들어가는 기포들이 이와 결합하여 스팀이 엉성하게 될 수 있다. ... 이렇게 되었을 때는 스팀이 위로 부유하게 되어, 아래는 스팀 층이 밑에는 비스팀 층 즉 끓는 우유 층으로 분리될 수 있다.네 번째 그림은 스팀을 잘 냈을 경우이다.
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.19
  • [레포트] 우유 및 유제품
    이것을 강력한 원심분리장치(청정기)나 여과기 등으로 연속해서 분해하고 제거한다.4단계 : 저유원유를 탱크에 저장하는 단계로, 원유의 온도 상승과 유지방구의 손상을 막기 위해 저유탱크 ... 우유 및 유제품(Milk & Dairy)- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 우유의 역사2. 우유의 성분조성3. 우유의 제조공정4. 우유의 균질처리5. ... ‘뼈로가는 칼슘 우유’ 등 점차 강화우유의 비율이 증가 추세에 있다.1) 시중에 판매중인 강화우유(1) 비타민강화우유▷ Vitamin A와 Vitamin E가 강화된 우유.우유
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.01.01
  • Isolated Soybean Protein Production, ISP 제조, 탈지대두분 제조
    거품이 많이 나면 소포제를 사용한다.3) 산도를 조절한 대두분액을 원심분리한 후 상등액은 버리고 침전물을 모은다. ... 원심분리관의 벽에 묻은 침전물도 최소한의 물로 씻어 용기로 옮긴다.0.1N NaOH로 pH 7이 되도록 중화 시킨 뒤 헹궈낸다. ... 원심분리를 할 때에는 내부 고정 나사를 꽉 조여서 고정해준다.defatting과정에서 교반기의 rpm값만 높이고 temp는 높이지 말아야 한다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.04
  • 가공학실험 밥쿸법
    진한 황산을 가한 후 원심력에 의하여 지방을 분리하는 것으로 진한 황산은 지방 이외의 우유 중의 성분을 융해하고, 그 때 발생하는 고열로 지방을 액상화하여 다른 액체와 비중 차이를 ... Babcock용 원심분리기에 유지계를 대칭으로 넣어서 700∼1,000rpm에서 5분간 원심 분리한다.? ... 약 60℃로 가온된 증류수를 가해서 지방층이 0∼8% 사이에 오도록 조절한 후 다시 1분간 원심 분리한다.?
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22
  • 유기농화장품 기준 및 인증
    제5조제2항 및 별표 5).1) 허용되는 공정- 물리적 공정: 흡수(Absorption), 탈색(Bleaching), 탈취(Deodorization), 분쇄(Grinding), 원심분리 ... (Milk), 우유단백질(Milk Protein), 프로폴리스왁스[Propolis Wax (Propolis cera)]4) 미네랄 원료 및 다음의 미네랄 유래 원료- 미네랄 유래 원료 ... (Centrifuging), 침전 및 상층액분리(Settling and Decanting), 건조 (Desiccation and Drying), 탈(脫)테르펜(Deterpenation
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.03
  • 우유가공학 및 실험시간에 작성한 실험 리포트
    원심분리하여 측정관 속에 모아서 지방층의 눈금을 읽어 측정하는 것이다. ... (머리 부분은 물 위로 나오게 한다)6. 5분간 원심 분리한다. (rpm 1000)7. 65℃ 물에 다시 5분간 넣고 지방층을 완전히 분리한다. 눈금을 읽는다. ... 일반적으로 생우유, 특별우유, 산양유, 가공유 등에 적용한다.실험 도구1) Gerber 법① Gerber 유지계② Gerber 용 원심분리계③ 항온수조 : 65℃로 조절 가능 한 것④
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.01
  • 식품화학 단백질 정리
    hemoglobin, albumin, insulin 등1.4 단백질의 성질1) 단백질 분자의 크기분자량 : 수만~수백만 dalton(추정방법 = 삼투압, 광산란법, 점도, 확산, 초원심분리시의 ... 침강)(colloid용액 상태 유지)크기 : 60~70㎛(반투막을 이용한 透析법 (dialysis)에 의한 분리가능)☞ 투석의 물질확산 속도 영향인자 :(물질종류 및 전하, 막의 ... + DNA(nucleohistone=정자DNA, nucleoprotamine=어류정자 DNA)(2) 인단백질(phosphoprotein)- 단순단백질 + 인산- 동물성 식품 존재(우유
    시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.27
  • 버터가공
    버터를 만들기 위해서는 크림이 필요한데, 우유로부터 크림을 얻기 위해 주로 원심분리법을 쓰는데, 밀도가 낮은 지방이 위로 뜨게 되서 크림을 얻을 수 있다. ... 서론이번 실험은 우유로 만들어진 가공식품 중 버터 가공 공정을 이해하고, 직접 실험해보기 위해 실시되었다. ... 우리 실험에서는 시간이 부족한 관계로 우유대신 생크림으로 실험을 시작하였으며, 위 원리를 바탕으로 실험하였다.3.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.01
  • 우유 및 유제품의 변성
    유산균으로 발효한 것 Ex) 요구르트, 유산균 우유, 버터밀크 etc우유의 수분을 건조시켜 분말로 만든 것우유원심분리해서 지방을 0.1% 이내로 줄인 우유버 터치 즈유제품의 소비 ... 식품 및 조리원리 우유 및 유제품목 차우유 이야기변성에 대하여향 미 변 화우유의 성분 중 수분을 증발시킨 것균질화되지 않은 우유 속의 지방구들은 서로 응집하려는 경향이 있어 지방구들이 ... 결합하여 더 큰 지방구를 형성하여 윗 부분에 모인 지방구들을 크림이라 한다.우유에 젖산균 또는 효모를 배양하고 유당을 발효시켜 젖산이나 알코올을 생성시켜 특수한 향미를 가지도록 만들거나
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.08
  • 여러 가지 우유로 만든 요구르트 특성 비교
    우유를 63도에서 30분간 가열 살균 후 32~38도로 냉각하여 6,000~9,000rpm 정도 회전하는 원심분리기로 크림과 탈지유를 분리시킴. ... 교반과정에서 지방이외 성분은 버터밀크가 되어 분리, 이것을 제거하고 버터밀크와 동량의 물로 교반 세척. ... 각각의 특성을 비교하기 위해 각 우유, 탈지분유, 저지방우유, 유당제거우유, 향미첨가우유에 시판 요구르트를 섞어 발효하여 요구르트를 제조하였다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12
  • 미생물학 및 실험
    ▷다른 생장기에 비해 물리적 화학적 처리에체배지에서 자란 미생물을 여과 또는 원심분리하여 세척한 다음 건조시켜 (보통 105℃)질량을 잰다. ... 양을 계속 빼내면서 미생물을 배양(이론적으로는 가장 좋으나 오염의 위험이 있다.)4) 동조배양 : 세포성장에 있어서 같은 성장단계에 있는 것만 골라서 배양(같은 성장단계의 미생물은 원심분리로 ... 쓰인다.③ Plate count: 미생물이 담긴 시료를 적당히 희석하여 적절한 조건下에서 고체한천배지에 도말 한 다음 평판배양하여 생긴 colony의 수로부터 균을 측정하는 것 .▷ 우유
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09
  • [일반화학실험]무기안료의 합성
    원심분리기를 이용하여 침전물을 분리한다.=>무게의 균형이 맞아야 하므로 같이 하는조와 무게를 동일하게한다.II)실험B 카세인의 분리가. ... -갈색 안료 합성물에 과량의 물감을 넣은 것 같은 갈색의 침전이 형성되었다.원심분리기로 분리한 후에는 액체성분과 침전이 분리되었다.실험B. ... 실험목적안료로 사용되는 착화합물을 몇 가지 합성하고, 이들을 우유에서 분리한카세인과 함께 혼합해서 그림물감을 만들어 본다.4. 관찰 및 측정 결과I)실험A 안료합성가.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.24
  • 양이온정성분석
    이 기계는 매분 5,000∼1만 회전의 고속회전을 하며 우유의 탈지, 혈장의 분리등에 응용된다.② 여과용 : 원심여과기라고도 하며, 예로는 세탁기의 탈수기가 있다. ... 실험방법① Ag +, Pb 2+ , Hg 2+ 혼합액을 대략 5ml 취하여 원심분리기용 시험관에넣고 3M HCl 5방울을 가한 후 침전을 원심 분리한다.② 원심 분리한 혼합 용액에 ... 때로는 서로 용해하지 않는 비중이 다른 액체상태를 분리할 때도 사용된다. 원심분리기는 크게 원심침강기와 원심여과기로 나눈다.
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.22
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