"우유의 원심분리" 검색결과 81-100 / 480건

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  소아당뇨(IDDM)간호과정(3) case study

  따라서 혈액을 채혈한 후 즉시 원심분리, 냉각처리, 불소첨가 등의 처치가 필요하다.(3) 경구당부하 검사(gluceose tolerance test)- 당대사장애의 진단에 매우 유용하지만 ... 10배 정도 많다.③ 자녀에게 유전될 확률은 Ⅰ형 당뇨병이 있는 어머니에게서 보다 아버지에게서 확률이3배 더 높다.(5) 식이① Ⅰ형 당뇨병의 발병에 환경적 계기를 제공한다.② 우유는

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.04

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  유전학실험PTC 미맹실험 및 T2R38 유전자 분석

  분리세대 집단이 연속적인 정규분포를 할 경우 양정유전자 분석(관여유전자수, 지배가 추정 등)이 어렵게 된다. ... (예:신장,지능지수 (IQ),혈중 콜레스테롤의 양,미각,초파리 성즐수,핀치새의 부리의 깊이와 길이, 닭의 산란수, 젖소의 우유생산량, 사람의 지문(손, 발, TRC) ), 양적형질은 ... K, Binding buffer (GC) , Isopropanol, Binding column tube, washing buffer 1, elution buffer (EL) , 원심분리기

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.31 | 수정일 2023.05.22

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  23년 공조냉동산업기사 필기 "냉동이론" "열역학" 요약 정리-한글-8page

  에멀션현상(유탁액현상) -암모니아냉동장치-기름이 우유빛으로 변색 유분리기에서 기름이 분리되지 않고 응축기 증발기로 흘러가는 예 ?점도가 저하? ... 증발기에서 증발한 저온 저압의 기체를 압축하여 고온 고압의 기체로 만든다(압력상승 체적감소 온도상승) 원심식압축기3대구성요소-임펠러 디퓨져 가이드베인? 응축기? ... 일리미네이터-수분 분리기의 일종(물방울을 분리하는 장치)? 공랭식 응축기-프레온용 소량. 건구온도에 영향장점-냉각수. 배수시설불필요단점-응축온도가 높아지므로 응축기 형상이커짐?

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.05

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  식품 위생학 정리

  4분D value=미생물 내열성제균: 여과에 의한 제균, 원심분리에 의한 제균, 액체 식품의 제조시 이용멸균: 고온멸균 121도, 미생물 연구에 있어서 기본적 요건(물리적인 방법-열 ... (정균과 살균의 차이)가열살균: 저온살균-우유살균 많이 사용(63도에서 30분간, 대장균 10)/ 고온살균-내열성이 강한 아포군 사멸/ 통조림살균-121.1도에서 3분 또는 120도에서

  시험자료 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2022.12.05

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  식품가공 및 저장학 (기말고사)

  분리식 착즙기, 리머(reamer),로타리형 착즙기 등파쇄 후 바로 착즙(사과, 토마토, 포도, 배)예열 해 착즙(딸기, 포도) ? ... 금속이 반응해 의해 풍미 저하 스테인리스 스틸 쓰면 예방*자가효소 불활성화데치기 (80℃에서 파괴)○ 파쇄와 착즙ㆍ원료에 따라 방법선택ㆍ과육 제조기, 주스 추출기, 수압압착기, 원심 ... 요구르트- 탈지유를 1/2로 농축하고 설탕 8%를 섞어 80℃에서 30분간 살균한 후 냉각하여 2%정도의 스타터를 넣고 30~37℃에서 12~24 시간동안 발효② 케퍼(kefir)- 우유

  시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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  생활체육지도사2급 구술 핵심요약

  증가세퍼레이션 -> 근육의 경계선데피니션 -> 근 선명도스트리에이션 -> 줄무늬 패턴의 모양등장성 ->단축성 ->컨센트릭,포지티브,동심성,구심성,양의수축신장성 ->익센트릭,네거티브,원심성 ... -> LDL을 청소해주는 역할포도당 -> 단당류 -> 글루코스 -> 간과겐 -> 간이나 근육에 존재카보로딩 -> 클리코겐 고갈 -> 더 많은 글리코겐 저장되게 유도유청단백질 -> 우유에서 ... 비싸다웨이트트레이닝 운동 배열 원리큰근육 -> 작은 근육다중관절 운동 두개 + 단순관절 한 개 순서가 좋음근력 -> 고강도 저반복근지구력 -> 저강도 고반복바벨 -> 무게덤벨 -> 가동범위(근육분리

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.18

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  생활스포츠지도사 2급 구술 서머리(3일암기)

  : 몸에서 체지방을 거의 제거하여 근육 분리가는 이유는? ... 유청단백질에 대해 설명하시오.: 우유에서 유지방과 카제인을 제거한 유청으로부터 추출한 단백질로 흡수속도가 빨라 단백질 보충제의 원료로 가장 널리 사용된다.11. ... -등장성수축: 근육의 길이가 변하면서 힘을 발휘하는 근수축을 말하며 대부분의 웨이트 트레이닝이 해당된다.근육의 길이가 짧아지는 구심성수축과 길어지는 원심성수축으로 나뉜다.

  시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23 | 수정일 2021.10.26

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  일반화학실험 - 크로마토그래피 보고서(실험6)

  원심분리용 튜브에 위의 용액을 담고, 원심분리하여 상층액만 다른 튜브에 옮긴다.원심력에 의해 액체중의 고체입자 또는 액체미립자를 분리하는 조작. ... 정지상 : 종이처럼 고정되어 있는 물질, 이동상인 용매 이외에도 분리할 혼합물의 각 성분과 분자 간 인력을 갖는 흡착제이다.)-실험A : 우유 거른액의 준비(원심분리) -1-1. ... -실험목적-혼합물을 종이 크로마토그래피를 이용하여 분리하고, 일반 우유와 젖당 분해 우유에 함유된 당을 종이 크로마토그래피를 이용하여 알아본다.적절한 정지상과 이동상을 사용하여 시료들이

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.14

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  우유 속 Casein단백질 분리하기 실험보고서

  우유 속 Casein단백질 분리하기1. 실험주제우유 속에 있는 Casein 단백질 분리.2. ... 이용하여 분리시킨다.8) 원심분리기를 이용하여 얻어진 침전물을 에탄올을 사용하여 세척한 뒤, 한 번 더원심분리 한다.9) 원심분리 결과 얻어진 침전물(casein단백질)을 말린 뒤 ... 산성에서 변성하기 쉬운 단백질에는 적용 불가② 단백질 농도가 낮은 경우 회수율 낮음③ 침전 생장에 시간을 필요로 함④ 등전점을 미리 알아야 함3) 원심분리원심분리기는 원심력을 이용하여

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.23

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  산에 의한 우유의 응고특성 비교

  예를 들어 메스실린더가 물이 표면에 붙어있어서 pH가 중화되었을 수도 있고, 원심분리기를 사용하지 못해서 질감의 차이를 정확히 확인할 수 없었고, 분리하는 과정에서 면포 사이로 카세인이 ... 이러한 문제는 원심분리기를 이용하면 더 확연한 차이를 볼 수 있다.또한 유청의 상태는 탈지우유가 더 뽀얗고 전지우유보다 투명하고 맑았고, 전지우유의 유청은 탁하고 응고물의 잔여물이 ... 응고가 된 우유는 체에 면포를 깔아서 응고물과 유청을 분리시킨다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.07 | 수정일 2019.05.30

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  식품 저장학

  액체로부터 액체 분리: 원심분리(혈액, 우유와 크림)5. 고체나 액체로부터 기체분리: 탈기분리방법의 차이에 따른 분류1. 여과에 의해 액체에서 고체 분리, 고체와 액체분리2. ... 원심분리에 의한 액체로부터 액체 분리3. 입자의 침강에 의한 정치 분리4. ... 고체입자를 입자 지름이나 밀도에 따라 분별2) 원심분리: 성분들의 중력효과 이용목적: 혼합되지 않는 액체 분리, 액체에 부유하는 고체입자 제거, 고체물질의 탈수 및 수거원심 분리기

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.06

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  버터, 요구르트 만들기

  완전살균에는 최근 초고온법(UHT법:135∼150 ℃에서 1∼10초)이 개발되어 유럽에서는 수출용 ·열대용 ·피서지용에 사용한다.②버터우유를 원심 분리해서 크림을 만들고, 이 크림에 ... 물리적 충격(churning)을 주어, 이것에 의해 지방을 주성분으로 하고 소량의 단백질 그 외 성분을 함유한 것을 분리 가공한 제품. ... 실험도구액상크림, 믹서기, 우유, 액티비아 요구르트3.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.31

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  우유 단백질의 조성 및 단백질 변성

  원심분리 100,000g 에서 1 시간 원심분리 . 염석법 (NH₄)2SO₄, MgSO ₄, NaCl 등의 염을 첨가하여 침전 . ... 우유의 조성 2. 우유의 단백질 2-1. Casein 2-2. Whey protein 3. Casein 과 whey protein 의 분리 4. 단백질 변성 4-1. ... C asein 과 whey protein 의 분리 산 ( 등전 ) 침전 우유의 pH 를 약 4.6 으로 낮추면 casein 의 응고가 유도 .

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.06

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  Soxhlet을 통한 조지방 정량 ( 고찰포함)

  지방이외의 성분을 용해하여 황유산 용액중에 부유되어 있는 지방과립을 원심분리한 후 지방량을 측정하는 방법.실험재료 및 기구Mojonnier tube(마조니아관) , 전기 정온 건조기 ... 또는 600rpm에서 30초간 원심분리 한다.투명하게 된 상층액을 항량이 측정된 삼각 플라스크에 옮겨 담는다.마조니아관의 남은 액에 95% 에탄올 5㎖를 가하고 15초 동안 격렬하게 ... 혼합한다.에틸에테르 5㎖를 가하고 60초 동안 가볍게 흔들어 준 다음 가스를 제거한다.투명하게 된 상층액을 (또는 600rpm에서 30초간 원심 분리) 삼각플라스크에 옮긴다.⑦,

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.27

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  미생물 증식과 측정, 원심분리기 사용방법

  이 기계는 매분 5,000∼1만 회전의 고속회전을 하며 우유의 탈지, 혈장의 분리 등에 응용된다.- 여과용 ： 원심여과기라고도 하며, 예로는 세탁기의 탈수기가 있다. ... 서로 용해하지 않는 비중이 다른 액체 상태를 분리할 때도 사용되며 크게 원심침강기와 원심여과기로 나누기도 한다.- 분리용 ： 비중의 차를 이용하여 미립자 ·콜로이드 등의 분리에 사용한다 ... -초원심 분리기 : 최대속도가 40,000~80,000rpm(600,000g)으로 냉각기와 진공장치를 갖추고 있으며, 세포내 소기관, 세포막 구성성분, 거대분자 등을 분리할 수 있다.원심분리기는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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  가공학 - 두부

  방법은 압착 여과법, 진공여과법, 원심 분리법이 있다. ... 그러므로 콩을 미세하게 마쇄하였을 경우에는 연속 작업이 가능한 원심 분리법이 효과적이다. ... 반면 물첨가량이 많으면 두부에 회수된 단백질의 양이 감소하여 할수 있으므로 적절한 비율을 측정하여 첨가해주는 것이 중요하다.비지의 제거 : 콩죽에서 비지를 분리 제거시켜 콩우유를 만드는

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2023.07.19

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  버터 가공원리

  버터의 제조과정은 다음과 같다.원료유분리크림중화탈지유살균 ·냉각숙성발효교동버터입자수세가염연압제품충전 ·포장버터밀크버터색소우유를 크림 분리기에 걸어 원심력으로 비중이 가벼운 크림과 무거운 ... 각 제조공정이 진행될수록 입자가 균일해지고 수분과 부피가 줄어들고 향미가 더욱 풍부해지는 등 버터의 완성도가 높아졌다.서론버터는 우유에서 유지방분을 분리한 후 교반과 연압 과정을 거쳐 ... 우유의 유지방의 조성을 살펴보면 탄화수소 길이가 짦은 지방산을 상당량 함유하고 있는데 이들이 융점이 낮아 입안에서 바로 용해되어 우유와 유제품의 독특한 맛을 낸다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.02

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  [일반생물학실험]종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리

  예를 들어 고체-액체계로서 석유의 탈납, 액체-액체계에서는 우유 중의 기름 성분의 분리, 중유의 탈수 등 많은 분야에 폭넓게 사용되고 있다. ... 따라서 재결정을 하게 되면 불순물을 제거하고 좀 더 순수한 용질을 결정으로 얻어낼 수 있다.3) 원심분리원심력에 의해 액체중의 고체입자 또는 액체미립자를 분리하는 조작. ... 광합성 색소의 분리1) 시금치 잎 0.1g과 아세톤 0.5㎖를 균질기에 넣고 파쇄한다.2) 균질기의 뚜껑을 닫고 탁상용 원심분리기를 이용하여 원심분리하여(10,000rpm에서 1분간

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.18 | 수정일 2020.08.05

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  성인간호학 비뇨기계 파트 요약본

  못하도록 함지방피막 : 후복벽에 위치시킴, 완충작용신장근막 : 보호 및 후복벽에 고정시킴피질 : 외층, 사구체 근위세뇨관 원위세뇨관수질 : 내측 , 수질추체(추체는 신주에 의해 분리 ... 소동맥 형성구심성 소동맥 직경> 원심성 소동맥의 직경- 여과하기에 적합한 구조- 모세혈관압 상승으로 혈액내 수분과 용질 여과됨ii)세뇨관 주변 모세혈관원심성 소동맥에서 시작 소엽간정맥과 ... , 치즈, 아이스크림, 요거트, 우유가 포함된 소스강낭콩을 제외한 모든 콩류, 정어리, 청어, 연어건과류, 견과류, 초콜렛, 코코두통,홍조, 발한, 시력장애 -> 망막출혈, 발작,

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.13

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  Chapter 8 유지류

  트랜스지방산을 형성할 수 있다.- 동유처리: 기름 속에 왁스와 같은 물질이 있으면 낮은 온도에서 결정이 생기므로 미리 원료유를 1~6℃에서 18시간 정도 두어 석출된 결정을 여과 또는 원심분리로 ... 것.- 탈검 과정에서 산을 첨가하기 때문에 탈산 과정에서 알칼리를 넣어 중화 작업을 한다.(2) 동물성 지방- 소, 돼지, 생선 등의 기름과 우유의 지방을 정제 및 가공하여 사용한다 ... .- 유지를 이루는 지방산은 포화지방산과 불포화지방산으로 분류된다.(1) 식물성 기름- 식물의 종자나 배아에서 분리하여 탈검, 탈산, 탈색, 탈취, 동유처리 등의 처리를 하여 만든

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.09

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