"향토음식" 검색결과 141-160 / 2,756건

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  [제주도][제주도문화][제주시][제주]제주도(제주지역)의 새시풍속, 제주도(제주지역)의 향토음식, 제주도(제주지역)의 하천, 제주도(제주지역)의 표해록, 제주도(제주지역)의 기생식물, 제주도(제주지역)의 섬 고찰

  제주도(제주지역)의 향토음식1. 제주도의 전통음식1) 곤밥2) 갈치호박죽3) 전복죽4) 빙떡5) 옥돔구이2. ... 제주특색(별미)음식1) 꿩메밀국수2) 소라모듬3) 오분자기 솥밥4) 흑돼지불고기3. 제주의 향토음식1) 감제떡2) 콕국3) 사발밥4) 미역새국6) 빅개회7) 우미Ⅲ. ... 제주도(제주지역)의 새시풍속, 제주도(제주지역)의 향토음식, 제주도(제주지역)의 하천, 제주도(제주지역)의 표해록, 제주도(제주지역)의 기생식물, 제주도(제주지역)의 섬에 관한 고찰Ⅰ

  리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.03.20

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  내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

  이에 이 글에서 필자는 다양한 향토음식들을 중심으로 하여 음식 속의 역사이야기를 논해보고자 한다.II. 본론1. ... 향토음식이 가지고 있는 가치는 향상되며 이를 구매하고자 하는 동기가 부여될 수 있는 것이다. ... 이와 같은 흐름 안에서 음식과 관련된 문화가 가지고 있는 중요성은 더더욱 높아지고 있다. 우리나라의 전통 음식 문화 안에도 향토음식이라고 하는 것이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  한국과 중국의 음식문화

  특색있게 지켜져 내려온 향토음식를 통틀어 일컫는 말로 알려져 있다. ... 한국음식라 불리는 우리 민족 고유의 음식는, 그 음식를 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적·역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상들이 창안·발전시켜 온 민족적 지 혜의 ... 1) 한국음식이란 무엇인가?

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.04

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  우리나라 향토주에 대한 조사

  음식인문학주제: 우리나라 향토주에 대한 조사*내용: 국가지정 또는 지방지정 향토주에 대해 조사하고, 현재 각 지역에서 시판하고 있는 향토주를 조사하여 제출할 것-목차-Ⅰ. ... 향토주 중에는 무형 문화재로 지정되어 시판되는 술도 있으며 일부 지역에서 지역색을 살려 시판되는 향토주가 있다. ... 본고에서는 각 지역에서 시판하고 있는 향토주에 대해 조사해 보고자 한다.Ⅱ. 본론향토주란 각 지방마다 특유의 고유성을 살려 담근 전통술이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  일본의 음식문화

  대표적인 향토 음식에는 복어 요리인 후구요리, 게 요리인 가니도라쿠, 오코노미야키 등이 있다. ... 카스테라 외에도, 나가사키 짬뽕, 단고지루 등이 유명하다.결론이상으로, 일본의 전통요리, 대중음식, 향토음식에 대해 조사해봄으로써 일본의 음식 문화에 대해 알아보았다. ... 이러한 배경 지식을 바탕으로 하여, 다음 본론에서 과거부터 이어져 온 전통요리, 일본의 대중 음식, 마지막으로 도쿄, 오사카, 후쿠오카를 중심으로 한 향토 음식의 특징에 대해 알아보도록

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

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  음식과 관광 PPT (음식을 기반으로 한 지역 관광 활성화 방안)

  SWOT 분석 S W T O 전주에 활동이 몰려 있어 전북 전체를 두루 알아보기 어려움 향토음식이 외국인 친구의 입맛에 안 맞을 수 있음 다양한 향토 음식을 타겟인 외국인에게 맞추어 ... 바꿀 수 있음 다양한 체험을 통해 음식을 직접 경험해 볼 수 있는 기회 제공 향토 음식을 맛볼 수 있음 다른 지역 축제와 이미지가 겹쳐 신선함이 떨어질 수 있음주제 1. ... 주제 선정 전통 문화 향토 음식 체험 한국의 문화 와 음식 을 동시에 체험 할 수 있는 체험형 푸드투어리즘주제 2 . 6 하원칙 활용 누가 : 외국인 친구들이 언제 : 가을에 (9~

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.06 | 수정일 2021.05.10

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  한국 음식에 대하여

  조미료 중 된장을 즐겨 사용 .도리 뱅뱅이 빙어로 만든 향토음식으로 매콤하면서도 고소하고 바삭 한 맛이 일품으로 주로 프라이팬에 동그랗게 돌려 요리하여 도리 뱅뱅이라 이름 붙여짐 올 ... 공릉 장국밥 처음에는 해장국을 시작하면서 해장국에 갈비를 넣어 주는 것으로 시작하다가 갈비에 양념을 해 구운 것을 팔기 시작하면서 유명해짐 1985 년 4 월 12 일 수원시 고유 향토 ... 한국 음식에 대하여목차한식의 특징서울서울의 대표음식경기도 개성과 인접하여 전통음식이 많음 - 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며 서울음식과 비슷하며 양념도

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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  (중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  한국(한반도) 음식문화의 남북 차이1) 전통성(1) 남쪽(2) 북쪽2) 풍습성(1) 남쪽(2) 북쪽3) 저장성(1) 남쪽(2) 북쪽4) 향토성(1) 남쪽(2) 북쪽5. ... 중국과 한국(한반도) 음식문화의 특징1) 한국의 음식문화 특징2) 중국의 음식문화 특징3. ... 즉 한 나라와 민족의 음식, 음식기구, 음식의 가공방법 및 조리 기법, 식사방식, 음식영양학 연구 및 음식에 기초한 철학, 윤리, 의례, 관습, 심리, 문학, 예술 등의 총칭이다.

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.02

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  전통음식

  전통음식의 분류1) 반가음식2) 궁중음식3) 사찰음식4) 향토음식5. ... 향토음식한반도는 남북으로 길게 뻗은 지형으로 동·남·서는 바다에 둘러싸여 있고, 북쪽은 압록강, 두문강으로 중국대륙과 경계를 이룬다. ... 동서남북의 지세와 기후 여건이 매우 다르므로 그 고장의 산물이 달라서 각각 특색이 있는 향토음식이 발달서울서울 음식의 특징서울은 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 여러 가지 재료가

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

  우리나라의 기후와 음식1. 지역별 음식2. 우리나라의 계절별 음식3. 우리나라 지역의 기후 특색에 맞는 향토음식 개발Ⅳ. 결론 : 기후와 외식조리 산업1. 기후와 외식 조리학2. ... 본문에서는 세계의 기후에 따라 발달한 음식을 알아보고 우리나라에 도입할 수 있는 음식들이 있는지 알아보며 우리나라는 기후에 맞는 어떤 음식은 발달해 왔는지 알아봄으로써 우리 향토음식의 ... 다양한 지역의 음식이 유입되면서 주민의 기호에 맞게 향토음식으로 발전해왔다. 대표적으로 조랭이떡국, 종 갈비찜, 수원갈비, 근대 떡, 보쌈김치 등의 음식이 있다.

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.06

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  도시화속에 사라져간 지역(향토)문화에 대하여 기술

  문화유산보존학주제: 도시화속에 사라져간 지역(향토)문화에 대하여 기술-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 도시재생사업1) 정의2) 의의2. ... 이는 문래동 그 자체의 외관이 보존되었기 때문에 사진 찍을 요소가 많다는 점을 시사한다.철공소 같은 건물 안에는 신기하게도 서점 혹은 카페, 그리고 음식점이 있는 때도 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  일본과 일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)

  라멘의 유래와 역사라멘은 중국의 간수성 란저우이의 향토요리 ‘납면’을 기원으로 한 면요리이다. ... 실제로 우리 곁에서 일식집을 많이 접할 수 있고, 일본의 음식에 대해 떠올렸을 때 초밥, 우동, 메밀, 돈가스, 그리고 라면 등 셀 수 없이 많은 일본의 음식은 우리 곁에 친숙하게 ... 내가 아는 일본의 음식은 너무나도 많은데 그 중 하루에 세끼만 먹으려고 하니 라멘도 먹고 싶은데, 스시도 먹고 싶고, 계속해서 떠오르는 음식 때문에 어떤 것을 먹어야 잘 먹었다고 소문을

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21

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  푸드 코디네이션 시험 + 퀴즈

  우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도 음식 - ... 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치 ④ 충청도 음식 ... 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두 고르시오.① 제주도 음식 - 미역죽, 해물파전 ② 강원도 음식 - 더덕생채 , 동태순대③ 함경도 음식 - 대구깍두기, 인절미④ 경기도 음식

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.18

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  대상주식회사(대상그룹) 자기소개서

  총 OO박 OO일을 외국에서 머무르면서 한국에서는 보기 힘든 잘 보존된 자연이 풍부한 환경을 눈으로 즐기고 또 맛있는 지역 향토 음식을 즐기면서 ‘미국에도 이렇게 다양한 음식이 있구나 ... ’ 하는 점에 우선 놀랐고 또한 일본에서도 제가 먹어보지 못한 향토 요리가 많았다는 것에 상당히 자극을 많이 받은 여행이었습니다.4.자신에게? ... 저는 미식가 기질이 있어서 외국에서 다양한 음식을 섭취하고 풍경을 즐기는 것을 대학생 때부터 많이 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.16

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  프라임칼리지 한식기행 과제물

  경기 향토음식 중에서 ‘주식’의 내용으로 가장 거리가 먼 것은?①오곡밥②호박선0③제물국수 ④호박범벅양평 옥천냉면으로 유명한 이것은실제 어느 지역의 향토음식인가? ... 울산의 향토음식에 관한 설명으로 가장 거리가 먼 것은? ... 전남의 향토 및 별미음식에 관한 설명으로 거리가 먼 것은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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  음식관광마케팅,음식관광,음식관광현황,음식관광정의

  체험장이며, 전통음식을 직접 만들고 시식할 수 있는 체험공간이다.▶ 향토음식체험실: 향토음식체험실은 폐백·이바지, 떡·한과, 향토음식 등 전통음식강좌의 상설강좌가 진행되고 있으며, ... 실패사례▶ 뮤지엄 김치간▷ 뮤지엄 김치간의 마케팅 전략▶ 남도 향토음식박물관▷ 남도 향토음식박물관의 마케팅 전략Ⅲ. 결 론1. 국내 음식관광마케팅의 문제점2. ... 및 호남문화, 문화예술분야 등의 각종 전문 강좌 및 회의장소로도이용할 수 공간입니다.③ 마케팅 전략▶ 남도향토음식박물관의 체험프로그램으로는 발효 및 저장음식 과정, 향토음식 과정,

  리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.17

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  프로그램 제안서(방송기획) _ 요리경연

  프로그램 내용 요약 프로그램 ■ 직접 음식재료를 구하고 만들어 봄으로써 지역 정착 및 향토음식을 알아가는 모습 ■ 각 공공기관의 주말 부부들이 펼치는 향토음식 토너먼트 요리 경연 ■ ... 프로그램 형식에 따라 어떤 재료와 어떤 방식으로 음식을 해 먹는지 관찰 지역 특산물을 이용한 경연이기 때문에 향토 음식 소개 선별된 팀원들은 주말 스튜디오에서 요리 경연 ( 유튜브 ... : 각 지역 공공기관 주말 부부들이 향토음식을 통한 토너먼트 요리 경연 ■ 상황분석 공공기관 지방 이전으로 홀로 떨어져 지내는 주말 부부 유튜브 라이브 스트리밍 방송을 통해 시청자들과의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.08

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  고려제강 KISWIRE 취업 및 면접 대비 비법서

  (PC 오프제)구내식당이 있으며 아침, 점심, 저녁을 모두 제공하여 주고 음식의 질도 좋고 맛있는 편단점임금 상승률이 낮은 편이다.본사 이외에 부산, 양산, 포항 공장 등은 근무환경이 ... 있고 고용 안정성이 있다.부서마다 차이가 있겠지만 워라벨이 어느정도 괜찮은 편이며 연차, 휴가 사용은 자유로운 편이다.사내 식당도 있으며 아침, 점심, 저녁까지 모두 제공하여 주고 음식의 ... 채용정보→채용공고→상시채용'에 Online으로 입사지원서 작성채용 절차: 서류 전형 – 온라인 인적성 검사 – 면접 전형 - 신체검사 – 입사지원 가능 직무부산에 본사가 있는 부산 향토

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.07

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  한국 요리의 특징(생활과학 탐구보고서, 기술 가정)

  또한 한국은 지리적 특성과 역사적 배경으로 인해 다양한 지역 특색을 가진 향토 음식이 형성되었다. ... 또한, 지역마다 그 특색에 맞는 향토 음식이 있어서 그 배경과 역사, 그리고 그 지역의 문화와 어떻게 연결되어 있는지를 알고 싶어졌다. ... 특히, 한국 요리에서 음식과 약이 서로 연관된 개념인 '약식동원(약과 음식은 그 근원이 같다. 좋은 음식은 약과 같은 효능을 낸다.)'

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.07 | 수정일 2024.06.11

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  일본 도도부현(都道府県) 중 본인이 선택한 원픽지역과 나의 출신지역고향(故郷)을 비교하기

  한국전쟁 시기를 전후로 하여 생긴 것으로 부산을 대표하는 향토음식이다. ... 반면에 내가 살고 있는 부산의 경우 부산에서만 맛볼 수 있는 향토음식들이 많이 있다. 도쿄와 부산의 음식을 비교할 수 있는 것은 식당도 있다. ... 조선시대부터 장국밥 문화가 있었지만 부산의 돼지국밥은 전쟁과 피난이라는 시대적 배경에서 부산 향토음식이 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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