"식품의 보관" 검색결과 521-540 / 14,580건

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  삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

  지식이나 잘못된 인식은 식품의 부적절한 조리 및 보관, 원재료와 부재료 및 가공된 식품을 통한 교차오염을 야기한다. ... 국내 살모넬라균 식중독 발생 추이식품의약품안전처는 최근 기온변화로 평균 기온이 상슴함에 따라 식중독 발생이 해마다 증가하고 있어 식중독 예방을 위해 조리식품 보관, 섭취 및 개인위생에 ... 안정청은 식중독 발생의 주요 원인을 불량한 개인위생, 오염된 식재료로 만든 식품에 관한 사항, 부적절한 조리, 부적당한 보관 온도, 오염된 장비로 보고하고 있다.식품위생에 대한 부족한

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

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  CJ프레시웨이 합격 자소서

  그 때문에 별도 보관이 필수입니다. ... 그렇기 때문에 더욱 철저한 식품안전관리 시스템 도입으로 신선한 식재료 엄선하고, 고객이 신뢰할 수 있는 유통경로와 물류시스템을 구축해야 합니다. ... 과일은 껍질에 과육을 지켜주는 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 모두 씻어 보관하면 당도가 떨어지기 때문입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

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  (서류합격 자소서) 서울시농수산식품공사 / 사무일반행정

  이를 실현하기 위해 메신저로만 보관되던 민원을 유형별로 묶어 회사 내부 망에 저장해 데이터로 활용하는 방안을 제안했습니다. ... 서울시농수산식품공사의 사업에 자부심과 관심을 갖고 진정성 있게 알리고자 하는 마음으로, 소통하는 서울시농수산식품공사의 일원이 되고자 합니다.2.조직생활을 하며 신뢰를 지키기 위해 맡은 ... 잡채, 닭갈비, 불고기와 같은 한상차림 음식의 쿠킹클래스를 제공하여 K-명소화를 통한 가락몰의 활성화에 더불어, 한국의 우수한 식품자원의 명성을 전세계에 알리고 싶습니다.5.서울특별시농수산식품공사와

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.22

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  조리원리 ) 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료)

  때 모양을 빚어서 콩고물에 묻히는 방법이지만, 오래 보관해야 하거나 배송을 할 때 냉동하여 수분함량이 줄어들지 않도록 하는 것이 좋다.인절미는 수분함량이 45%이상인 중간수분식품으로 ... 하지만 냉장보관보다 냉동보관이 노화의 진행을 더 느리게 방지할 수 있다.3. ... 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료) 인절미의 품질 차이를 비교하여 설명하고, 보관온도가 노화 및 해동 후 품질에

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.09

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  실제 합격자 작성-한미약품 직무면접 질문 답변 리스트-임상,CRA,CPM

  임상시험용 의약품의 임상개발이 중단된 경우 의뢰자는 시험자, 임상시험 실시기관 및 식품의약품안전처장에게 그 사실을 보고해야 한다."의뢰자?" ... 관계 법령에 따라 보관하며 보관 필요성 및 보관 기간에 대해 의뢰자가 시험자 및 임상시험 실시기관의 장에게 문서로 알려야 하고, 더 이상 자료를 보관할 필요가 없다고 판단한 경우 의뢰자는 ... 임상 연구에서 수집된 자료들은 문서 보관 절차에 따라 보관합니다.7. 어떤 일이 적성에 맞는다고 생각합니까?PMS?Post Marketing Surveillance.

  자기소개서 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.05.06 | 수정일 2023.09.24

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  마이락 도시락 브랜드 창업 비즈니스캔버스모델

  인프라 맞춤형 광고 마케팅 배송 및 물류 업체 빅데이터 수집업체 원재료 공급업체 위탁 생산 공장 투자자 마케팅 비용 데이터 수집 및 사용 비용 배송 및 물류 비용 재고 및 원자재 보관 ... 되는것 사회적 목표 식품기업으로써 빈곤율을 해결하고 비만율과 같은 건강과 관련된 질병의 예방 및 국민건강 증진에 기여 올바른 식습관과 영양섭취의 중요성을 알리고 결식이웃들에게 양질의 ... 또한 건강을 챙기는 고객들 외에도 간편식을 즐기는 고객과 1,2 인 가구들에게 자사의 제품이 단순한 즉석식품의 이미지가 아닌 건강한 HMR 이라는 점을 내세워 브랜드화 가능고객세그먼트

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17

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  식품위생학_식품위생의 개요 및 법규 파트_ 공무원, 위생사 정리본

  위탁하여야함- 검사결과 위해발생 or 발생우려 있는 경우 ⇒ 식약처장 보고- 기록 보관일 : 2년 보관- 자가품질검사주기의 적용시점 : 제품제조일 기준,- 자가품질검사주기 : 식품마다 ... 판매가 허용되는 기한- 품질유지기한 : 식품의 특성에 맞는 적절한 보존방법이나 기준 에 따라 보관할 경우 해당식품 고유의 품질이 유지될 수 있는 기한- 당류 : 단당류와 이당류의 ... 영유아제조식은 2년- 기록 보관일 : 유통기한 경과일로부터 2년 이상ⓑ 자가품질검사관리- 의무적으로 제조·가공하는 식품이 기중과 규격에 맞는지 검사- 스스로 못하면 위탁 검사기관에

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  모유수유 보관법 정리 (아동간호학에 도움)

  모유 전용 용기나 깨끗한 식품 보관 용기도 꼭 맞는 단단한 뚜껑이 있다면 사용할 수 있다. 비스페놀 A 제품은 피해야 한다.2. ... 보관- 실온이라도 온도가 높을수록 모유 내 세균이 많아지기 쉬우므로 16-25°C 범위에서만 4시간 보관한다. ... 모유수유 보관법- 건강한 만삭아에게 먹일 젖을 짜고 보관하고 먹이는 안전한 방법- 직접 젖을 먹일 수 없을 때는 엄마 젖을 짠 것이 아기에게 최상의 영양을 줄 수 있는 차선책이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.16

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

  냄새가 날 때까지 배양한다.(5) 배양이 끝난 다음 바로 냉각(10℃ 이하)시킨다.(6) 응고된 요거트를 교반기 또는 수저를 이용하여 섞어 준다.(7) 교반이 완료된 요거트를 냉장 보관 ... 한다.(8) 저장이용기간 : 10℃ 이하 냉장 7 ~ 10일간(냉장보관 시 2주 이내).4) 요거트의 가치요거트에는 칼슘, 단백질, 인과 같은 필수 영양소와 뼈 건강을 지켜주는 비타민 ... 10대 식품을 선정한 바 있다. 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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  성인간호학 (고혈압) 간호진단 없음, 간호과정 중 간호중재 및 계획, 수행, 결과 5개

  고혈압약을 냉장고에 보관해도 될까요?- 오히려 습기가 차고 약효가 낮아질 수 있으므로 냉장고에 보관하지 마세요. 햇빛을 피해 실온(1-30도)에 보관하는 것이 좋습니다.4. ... 간식으로 자연식품(과일, 감자, 옥수수 등)보다 가공식품(과자, 햄버거 등)을 좋아한다.4. 인스턴트식품이나 반조리식품을 자주 먹는다. ∨5. ... 또한 고혈압 환자에서 저염식은 매우 중요한데 이를 위해 한국인 고혈압 환자는 김치, 침채류, 각종 장류 및 염분이 많이 함유된 가공식품의 섭취를 줄이는 것이 필수적이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.12

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  HACCP 적용 현황과 적용 및 방법

  현황은 19.2.28.기준 총 5,904개소(12,134건)이라고 한다.적용분야축산물식품- 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관? ... 및 즉석판매제조·가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조·가공·유통·외식·급식의 모든 분야에 ... 및 현장실사를 실시하여 식품안전관리인증기준의 적용에 적합하다고 인정되는 경우 인증서를 발급하고 있으며 안전한 식품소비를 위하여 식품안전관리인증기준 대상 식품을 점차 확대하고 있다.썹

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2020.09.23

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  옥수수 통조림 제조 레포트

  넣고, 밀봉, 살균한 저장 식품으로 식품의 부패와 변질을 막아 장기간 저장할 수 있는 식품이다. ... 또 냉각 전 통조림을 거꾸로 뒤집어서 내용물이 안 흘러내리는지 보면서 seaming이 확실히 되었는지 확인한다.(8) 냉각: 밀봉한 통조림을 얼음물에 급냉시킨 후, 냉장 보관한다. ... 냉각 시에는 찬물에 통조림이 완전히 잠기게 한 후 흔들어주며 냉각의 효율을 높인다.(9) 관능검사: 1주 동안 냉장 보관한 옥수수 통조림의 향, 맛, 외관, 조직감 항목을 5점 만점

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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  클로스트리디움 퍼프린젠스 시험 방법(단계별 사진 첨부)

  기름에 튀긴 식품 , 식육 , 식육가공품 , 가열조리식품이 주요 원인식품이다 . 1. ... 분석을 위한 표준균주 클로스트리디움 퍼프린젠스 분석 매뉴얼 순위 표준균주 규격 보관방법 1. ... 분석항목에 대한 소개 실험실과 실험대는 항상 청결을 유지하고 실험장비와 기구는 항상 일정한 장소에 보관한다 . 실험장비와 기구는 정해진 매뉴얼의 방법에 준하여 사용한다 .

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  바실루스 세레우스 시험 방법(단계별 사진 첨부)

  조리한 식품을 장시간 보존하지 않도록 하며 , 부득이한 경우에는 식중독균의 증식을 막기 위하여 4℃ 이하로 저온 보존해야 하며 저온 보존이 현실적으로 어려운 식품은 조리 후 바로 섭취해야 ... 구토 독은 열 (121℃, 30 분 ) 과 산 (pH 2∼11) 에 안정하여 제거가 어려우며 , 이 독소를 함유한 식품을 섭취 시 짧은 잠복기 내 발병한다 . ... 분석항목에 대한 소개 실험실과 실험대는 항상 청결을 유지하고 실험장비와 기구는 항상 일정한 장소에 보관한다 . 실험장비와 기구는 정해진 매뉴얼의 방법에 준하여 사용한다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  CJ프레시웨이 자기소개서

  ▶꼼꼼한 위생관리◀현장교육 동안 물류센터에 보관된 신선식품들을 관리하였습니다. ... 주십시오 (988자/1000자)북미 1위 식자재 유통업체 Sysco영업관리부서에서 1달동안 거래업체들을 방문하며MA의 프로의식과 꼼꼼한 위생관리의 중요성을 배웠습니다.최초ERP시스템과 식품안전센터의 ... 영하 30도인 창고에 들어가 물품이 제대로 보관되고 있는지를 하루에 3번 이상 확인하였습니다.식자재의 특성상 단 한번의 실수로 계약이 파기될 수 있기에 책임감을 가지고 공급물을 꼼꼼하게

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.26 | 수정일 2020.01.29

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  농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  가하여 생산, 가공, 조리하는 산업 또는 농수산물에 인공을 가하여 생산, 가공, 조리하는 산업으로부터 생산된 산물을 포장, 보관, 수송 또는 판매하는 산업을 말한다. ... Allicin은 특히 비타민 B1과 결합하여 allithiamine이 되어 비타민 B1을 체내에 오랫동안 보관하도록 하여 활력증진 및 신경안정 효과에 중요한 역할을 한다. ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을

  방송통신대 | 7페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.10.06

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  디곡신 약물 설명서 만들기 약리학과제

  의사에게 처방받은 약이 아니라도 복용하고 있는 약 (한약, 건강보조식품)이 있을 경우 의사 또는 약사와 상의해야 합니다. ... 투약받은 봉투 또는 병에 그대로 보관하십시오.3. 실온에 차광하여 보관하시고, 습기가 많은 곳에 보관하지 마십시오.복용을 잊은 경우에는 어떻게 해야 하나요 ?1. ... 의사나 약가와의 상의 없이 다른 회사 제품으로 바꾸지 않도록 합니다.약 보관방법1. 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관합니다.2.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.17

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  간호관리 약품관리

  , 삼일제약25℃ 이하 냉소(여름에는 냉장고) 보관해독제로이코보린칼슘 주사(Leucovorin Ca)레스큐보린주사100밀리그람 명지약품냉장(2-8℃) 보관출처) 식품의약품안전처 https ... 냉장 보관용 의약품높은 온도에서 쉽게 약효 성분이 분해되는 다음과 같은 약들은 서늘한 곳에 보관하는 것으로는 불충분하며 냉장고에 보관하여야 합니다. ... ) 제품설명서 기준에 적합하도록 냉장고의 온도를 2~8℃를 유지한다.- 실온 보관 의약품 : 1~30℃를 유지하며 그늘지고 서늘한 곳에 보관- 냉장 보관 의약품 : 냉장 보관 2~8

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.16

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  한양대학교 일반대학원 산업공학과 학업계획서

  자기소개저는 OO대학교 산업공학과를 졸업한 뒤에 OOOO라는 OO식품 납품 업체에서 품질 관리 업무를 맡아서 한 이력이 있습니다. ... 전체적인 형태가 사용자의 감정과 로봇의 인지된 성격에 미치는 영향 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 해상 운송의 다양한 상황에서 접이식 컨테이너가 미치는 영향 연구, 로봇형 소형 보관

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.05

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  농학과 식품영양학 전공과목 푸드마케팅 중간과제물

  뿐만 아니라 영양적 가치를 고려한 고품질의 제품이나 기호성을 고려한 고품질 제품, HACCP 인증을 받은 안전성이 확보된 제품을 선호하고 있어 관련 식품이 출시 되고 있으며 보관용기의 ... 재배시사용하지 않고 정성껏 기른 콩나물입니다.500g(130kcal)0 ~ 10℃냉장보관콩 100%국, 찌개, 무침 겸용 ... , 즉석조리식품, 신선편의식품이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.03.24 | 수정일 2022.03.27

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