"양조주" 검색결과 241-260 / 6,065건

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  국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후 해당 기업을 마이클 포터의 5펙터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오.

  계열사로는 하이트진로홀딩스(주), ㈜진로소주, 하이트진로산업(주), 하이트진로음료(주), 진로양조(주), 블루헤런(주)가 있다.하이트 진로에서는 지난 2019년 3월 ‘테라’ 맥주를 ... 하이트 진로는 1924년 평남 용강에서 진천양조상회를 창립하여 진로소주 생산을 시작하였으며 1933년에는 국내 최초의 맥주 회사인 조선맥주주식회사를 창립하였다. 1962년에는 국내 ... 특히 맥주 시장의 경우 치열한 경쟁이 벌어지고 있는 상황이며 소비자인 나 또한 맥주를 구매할 때 다양한 종류, 가격으로 인해 어떤 맥주를 고를지 늘 고민하는 상황이기에 마이클 포터의

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.31

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  정부나 연구소들이 경제 혹은 산업을 파악하기 위한 체계에 대해 설명하시오

  그리고 이러한 정보들을 토대로 현재 시점에서의 전망을 예측함으로써 향후 어떠한 방향으로 나아갈지 결정하게 된다. ... 그리고 해양수산부 산하 국립해양조사원에서는 ‘항로표지선진화추진단’을 구성하여 항로표지 시스템 개발과제를 발굴하며, 환경부 산하 국립환경과학원에서는 ‘기후대기과학연구본부’를 통해 기후변화

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.23

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  [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석

  그리고 인류가 포도주를 양조하여 즐기기 시작한 것은 기원전 6,000 ~ 4,000년경 흑해와 소아시아 지방에서부터 인데 , 최초의 포도주 양조법은 포도를 따서 담아 둔 것이 자연발효된 ... 국내에서는 1967년에 사과를 원료로 한 '파라다이스'가 등장하면서 최초의 과실주가 시판되었고, 양조 포도주로는 1974년 노블포도주가 생산되었으며, 1977년 정통 고급 포도주인 ... 우리나라의 포도주 역사는 짧은 편으로 과거에는 일반가정에서 식용포도를 이용해 직접 포도주를 담그거나 공장에서 저급 포도주를 생산한 것이 고작이었다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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  포도주의 종류, 원료별 특징, 제조공정, 숙성중 변화 등등에 대한 정리

  양조용 포도- 만져보았을 때 말랑말랑하고 생식용 이상으로 완숙된 것- 이는 완숙에 의한 포도주의 향미가 크게 향상되었기 때문. ... 당분- 양조면에서 과즙의 당농도는 21~22%가 바람직.- 우리나라의 양조용 포도는 보당이 필요. (14%정도이기 때문)? ... 1) 포도주의 종류① 적포도주와 백포도주?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15

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  프랑스와 술

  와인 생산 지역 및 특징 (1) 기후와 토양 북대서양 기후 , 겨울은 매우 춥고 여름은 몹시 더움 . (2) 양조 및 기타 특징 1) 포도재배자 와인 양조 방법 ⓵ 생산자가 직접 병입 ... 스칸디나비아인들이 수송의 편리와 포도주의 품질 유지를 위해 포도주를 농축시켜 양을 줄이는 방법을 고민 . ... AOC 승격 가능 - Vin de Pays 지방주 .

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

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  독일 문화와 예술-독일의 음식문화 한국의 K-POP을 중심으로

  하지만, 대부분 독일 양조장에는 맥주순수령을 지키려고 노력한다. ... 한국에서 유명한 프랑크푸르트, 뉘렌베르그 등 독일 지방의 이름으로 만든 것이다.소시지의 주재료는 돼지고기로 자연의 맛을 중요시하여 다른 고기를 혼합하지 않고 화학 조밀쇼, 착색제 등을 ... 이루고 있고 유튜브 등의 미디어를 통해서 K-POP을 접하고 있다. 2012년 9월, 싸이의이 언론에 보도 되면서 K-POP의 인지도가 급상승했다.싸이의 이 K-POP의 장을 열어줬다면

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.23

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  코로나19로 인한 외식 식품 트렌드 종류 및 변화 분석

  인해 음식&음식점 선택의 폭이 다양해진 만큼 현대인들은 ‘원하는 것, 나에게 적절한 것을 고르는 행위’에도 많은 ‘어려움과 귀찮음’을 겪는데, 이를 위해 원하는 것을 ‘추천’ 해주는 ... 로컬의 기회 증가- 국내산 식재료에 대한 ‘가치와 선호도’가 증가하고 있으며 로컬 특징의 ‘불편함’을 ‘차별화’ 요소로 승화시키고 있다.- 부여의 한 음식점(버섯전골), 안동의 한 양조장11

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.12

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  시대별 주류 소비량을 통해 알아 본 주류문화 트랜드의 변천사

  이러한 술은 그의 종류가 매우 다양한데, 술의 종류는 양조방법에 따라서 크게 발효주, 증류주 그리고 합성주로 구분해 볼 수 있다. ... 국산 수제 맥주는 국내에 있는 소규모 양조장에서 생산된 다양한 수제 맥주를 선호하는 현상으로서, 일반적인 주류보다 수제. ... 그리고 양조장 통폐합을 통해서 대형화을 이루고, 안정적 주세 징수체계에 대한 구축과 더불어 술의 자가 제조를 엄격히 금했다. 1916년에는 37만 명에 이르던 자가 제조 면허자의 수는

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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  미생물과 생활 정리본

  · 사과주 (cider)· 과일->과일즙->효모접종후 적포도주- Cabernet-Sauvignon- Merlot- Syrah (Shiraz)· 백포도주- Chardonnay- Riesling ... * 결국 어떤 포도주를 살까? ... 이미 만들어진 술을재료로 하여 만드는 경우가 일반적이며, 당분에서 출발하는 경우에는 먼저 효모에의하여 에탄올이 만들어진 다음 초산균의 작용으로 초산이 생성된다.· 각종 양조 식초 (

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

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  중국 술에 대한 조사

  반면 황주는 대표적인 양조주이다. 황주는 황색이 강하게 나타나는 술이다. 농경사회 때 쌀 등을 발효하여 밑술을 만들고, 밑술을 장기 발효시켜 만들 술이다. ... 첨잔은 상대의 잔을 채워주는 에적이고 자작은 술을 자신이 스스로 따라 먹는 방법은 첨잔을 막는 효과가 있다. ... 우리나라에서는 고량주로 흔히 알려져 있다. 색상은 증류수이므로 무색이고, 도자기에 보관하기 때문에 착색이나 착향이 없어 백주라는 명칭을 쓴다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.12

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  중국 영화로 보는 중국 문화의 특징

  그리고 양조장의 일꾼들이 주인처럼 리씨를 생각했다는 점이며, 동시에 같이 숙식을 한 것 같이 느껴진다는 점이다. ... 네 번째, 양조장이 돈을 매우 많이 버는 곳이었다는 점이다. 일단 죽은 리씨가 상당한 재력가인 것으로 묘사된다는 것이다. ... 실제 문화가 강제로 사라지는 모습을 보여준 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.12

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  국제매너와 에티켓 문제

  다음 중 양조주에 관한 설명으로 맞은 것은? ... ①탄닌 성분이 생선의 오메가 3와 반응한다.②탄닌 성분이 흰살 생선과 맛의 시너지를 일으킨다.③산 성분이 생선 껍질을 부드럽게 해준다.④산 성분이 생선의 비린내를 잡아준다.6. ... ①천연에서 만든 술을 증류하여 알코올만을 분리해 정제수에 희석한 술②독한 술에 허브나 약초, 과일 등을 넣어 침출 한 술③주정에 물을 탄 화학주④과일이나 곡식의 당분을 효모를 통해

  시험자료 | 2페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.02.11

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  와인상식/와인이란/와인에대하여/와인에대해/와인등급

  아울러 포도 재배법, 양조방법을 엄격히 규제하고 품질검사를 실시한다. ... Beaujolais Nouveau에 대해서.프랑스 부르고뉴주의 보졸레 지방에서 매년 그해 9월 초에 수확한 포도를 4~6주 숙성시킨 뒤, 11월 셋째 주 목요일부터 출시하는 포도주다 ... 포도주가 생산된 연도.5. Wine Tasting 하는 이유와 순서는?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.17

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  식초 중 Acetic acid 정량 - 식품분석실험 레포트

  양조식초는 곡류, 알코올성 음료, 과실류 등을 원료로 하며 합성식초는 빙초산, 초산을 주원료로 한다. ... 양조식초를 만들기 위해서는 먼저 효모를 이용하여 당을 알코올로 만들고 초산균을 이용하여 알코올을 초산으로 변화시킨다. ... 뷰렛으로 표준용액을 떨어트리면서 삼각플라스크를 흔들어주었고 지시약에 의해 용액의 색이 변화하는 지점을 비교적 정확하게 알아냈다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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  이지사이언스 미생물 이야기 감상문

  곰팡이를 보존하고 있는 이유는 알렉산더 플레밍(1881~1955)이 발견한 항생제 페니실린의 원료 푸른곰팡이는 오늘날 높은 가치로 인정받고 있으며, 또 전쟁에 의해 사라진 일본 유명 양조장의 ... 맥주의 주재료는 맥아(싹튼보리, 엿기름)이다. 맥아는 당이 풍부해 효모가 이를 먹고 가스를 배출해 발효가 이루어진다. ... 생산해 보편적으로 선호하는 시원하고 톡 쏘는 맛이 강한 류코노스톡균이, 7°c 이상이면 비타민, 효모, 단백질 등이 풍부해 신맛이 강한 락토바실러스균이 잘 자라게 된다.빵, 포도주

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  의식주 관련 한자

  주류도 크게 발포(發泡)주, 양조주(釀造酒), ,과실주(果實酒), 혼성주(混成酒)로 나뉜다.흔히 발포주는 맥주, 막걸리로 대포되고 양조주는 양주인 위스키를 들 수 있다.그리고 과일주인 ... 포도주가 있다.식(食)- 식혜(食醯), 수정과(水正果), 신선로(神仙爐). ... 주(住)- 한옥(韓屋), 양옥(洋屋), 가옥(家屋), 내실(內室), 거실(居室), 침대(寢臺),유리창(琉璃窓), 대문(大門), 천장(天障), 연(椽-서까래),穀食(곡식)-五穀(오곡)

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.19

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  금속활자의 역사

  이를 시행한 지 이미 오래이나 우리나라만은 아직도 시행하지 못하고 있는 바이다. ... 본다면 우리 나라 금속활자 인쇄술이 숙종조에 기원되었다고 할 수가 있습니다.고려사절요 숙종조에는 백성들의 풍요와 국가의 이익을 위하여 전화보다 더 막중한 것이 없는 바, 서북의 양조에서

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.17

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  식염농도 측정

  샘표 홈페이지에서 조사한 바에 따르면 국간장의 식염 농도는 19 -24 %로 알려주었고 염도를 낮춘 양조간장은 12%라고 알 수 가 있었다. ... 총 4개의 조가 실험을 하였는데 1,2조는 국간장 3,4조는 염도를 낮은 양조간장을 사용하였다. ... .* 집게를 이용해서 도가니를 들고 가열판 위에서 가열하여 수분을 다 날려준다.예비탄화 온도는 300도, 연기가 나지 않을 때까지 가열한다.* 도가니 집게를 이용하여 도가니를 회화로에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.07

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  전통주 막걸리 조사

  부의주(浮蟻酒) 등으로 불렸다. ... 다만 일제시대에 조선총독부가 발표한 주세법(1909년)과 주세령(19수입한 밀가루를 막걸리의 주원료로 사용하게 되었다. ... 하지만 밀막걸리의 수요가 급증하면서 생산량을 늘리기 위해 발효와 숙성이 덜 된 제품을 생산하거나 발효기간을 인위적으로 줄이려는 불량양조업자들로 인해서 막걸리는 점차 사람들의 외면을

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.11

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  발전소가 어떻게 미술관이 되었는가 _ 독서서평,독후감

  이 건물의 재활용이야기를 통하여 그 건물들의 역사와 전통을 연상시켜주기도 하면서 새것과의 공조를 같이 보여준다. ... 우리주변에 있어 공장, 양조장, 기차역 등을 말하는데 각종 산업들과 연관지어보면 생각보다 많이 존재하는 19,20세기에 지어진 산업용 건물이라는 것을 알 수 있다. ... 존경받았던 사상범과 정치인들을 포함해 다양한 사람들이 수감되었으므로 역사를 증언하는 유서 깊은 장소로 충분히 여길만하다‘라는 저자의 설명으로 그 지역만의 역사의 대한 가치를 독자에게 심어주어서

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.10

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