"표준조리법" 검색결과 221-240 / 4,197건

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  음식레시피-치즈불닭

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭? ... 조랭이떡 2.5k, 고구마 2.5k, 피자치즈 2.5k부재료 : 청양고추 0.2k, 당근 0.5k, 양파 3k, 고추장 1k, 고춧가루 0.2, 청 주0.2k, 후추, 설탕, 생강가루조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-파니르카레라이스(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명파니르카레라이스(중식)? ... 4.6 찹쌀 1 무농약옥수수 0.5 닭정육 2.3파니르카레가루 1.3 감자 1.5 당근 0.4 시금치 0.4 양파 0.8청피망 0.14 홍피망 0.14 애호박 0.9 양송이 0.5조리

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  학교급식표준레시피-순대돼지국밥

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명순대돼지국밥(중식)? ... 학생 100명 기준찰순대 4kg, 돈피 순대 4.5kg, 사골육수 3.5kg, 돼지앞다리 5kg,들깻가루 0.5kg, 부추 1.5kg, 청양고추 0.25kg, 새우젓 0.25kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-잎새만두 부추샐러드

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별여고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식+자율배식? 인기 메뉴명잎새만두/부추샐러드(중식)? ... 학생 100명 기준잎새 만두(70g/개) 7kg, 양배추 2.5kg, 양파 1kg, 부추 1kg, 적채 1kg, 오리엔탈드레싱(2kg) 1봉, 참기름, 참깨, 식초, 간장 약간씩조리

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  학교급식표준레시피-달걀 채소 토스트

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(전문계)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명달걀 채소 토스트(점심)? ... 1.5kg, 머스터드 1kg, 케첩 1kg, 달걀 1.5판, 맛살 1kg, 쵸핑햄 1kg, 당근 0.6kg, 양파 1.2kg, 호박 1.6kg, 스위트콘 1kg, 후추 소금 약간, 콩기름조리

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  학교급식표준레시피-김치메밀적

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치메밀적(점심)? ... 100명 기준전분 1kg, 메밀부침 가루 2kg, 배추김치 6kg, 달걀 0.6kg, 들기름 0.2L, 설탕 0.2kg, 검정깨 볶은 것 0.1kg, 실고추 0.02kg, 포도씨유 1L조리

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  음식레시피-채소불고기비빔밥(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명채소불고기비빔밥(중식)? ... 조리 팁: 간장 불고기는 약고추장과 비벼 먹어도 짜지 않게 평소에 하던 양념보다 약하게 하는 게 포인트! ... (0.07), 설탕(0.14), 깨(0.03), 재래간장(0.51), 고춧가루(0.03), 고추장(1.9), 후추(0.01), 청주(0.07)/쌀, 보리양은 학교 기준에 맞게 사용조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-해물칼국수(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물칼국수(중식)? ... ) 황태/황태( 0.12 ) 오징어/냉동품( 1.2 )새우/생새우살( 0.5 ) 조갯살/생것(1.3 )홍합/홍합살( 0.5 ) 다시마/말린것( 0.15 ) 소금/식염( 0.15 )조리

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  음식레시피-치킨또띠아(중식))

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치킨또띠아(중식)? ... 양상추 1.5, 토마토 1.3 사과 1.3, 오이피클 0.1, 파인애플 캔 0.1, 겨자소스 0.6, 마요네즈 0.8, 생강 0.10, 소금 0.20, 후추 0.30, 콩기름 1.0조리

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  학교급식표준레시피-치즈불닭갈비

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)? 인기 메뉴명치즈불닭갈비(중식)? ... 2kg, 청양고추 0.3kg, 닭고기 15kg, 치즈/(모짜렐라) 2kg, 청주 0.2kg, 간장 0.5kg, 고춧가루 0.2kg, 고추장 2kg, 대파 0.3kg, 마늘 0.2kg조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  음식레시피-해물볶음우동

  학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명해물볶음우동? ... 0.4k, 양파: 0.8k, 홍피망: 0.2k, 양배추: 0.7k, 굴 소스: 0.7k, 간장: 0.1k, 고추장: 0.2k, 고춧가루: 0.03k, 식용유, 참기름, 청주, 마늘 등조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  어린이집 연간 교사 교육계획안

  보육일지 작성법전체육아종합지원센터안전사고예방소방재난교육전체육아종합지원센터3분기9월보수교육표준보육과정의 이해와 실제전체육아종합지원센터보수교육'영유아의 창의적 사고를 위한 교수법'전체육아종합지원센터안전사고예방심폐소생술육아종합지원센터10월직무교육어린이집 ... 조리사 위생교육조리사육아종합지원센터보수교육 ... 연수계획20 년도직무 및 승급교육계획* 교직원의 전문성 향상을 도모하기 위해 직무교육 및 승급교육에 적극 참여한다.대상내용비고원장특별 직무교육교사1급 승급교육보조교사특별 직무교육조리사직무교육

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.01

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  음식레시피-수제미트볼케첩조림(중식)

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남자중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제미트볼케첩조림(중식)? ... 0.18 우스터소스 0.42 포도주 0.15 간장 0.2 설탕 0.2 월계수 잎 1장(큰 거) 청주 0.1 콩기름 0.1 물엿 0.2전분 0.1, 후춧가루 0.01 양송이 0.03조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-한우채소비빔밥

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식, 자율배식? 인기 메뉴명한우채소비빔밥? ... 10g)청주(30g), 설탕(50g), 들기름(100g), 참기름(200g), 간장(50g), 조청(300g), 매실액(30g) 참깨(10g), 고추장(1.5kg), 식초(60g)조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-허니버터고구마칩

  학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명허니버터고구마칩(중식) - 학생들이 매우 좋아함.? ... 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준밤고구마( 4 ), 아카시아꿀(0.16), 파마산치즈( 0.1 ), 버터( 0.3 ),파슬리가루 말린것( 0.02 ), 콩기름( 1 )조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  사회복지법원을 존재형식에 따라 성문법과 불문법으로 구분하여 개념과 종류를 구체적으로 설명하고

  이를 판례법이라고 한다.3) 조리법조리(條理)란, 자연의 이치, 사물의 본질적 법칙 또는 사물의 이치를 말한다. ... 앞서 밝힌 것처럼 「민법」1조에서도 법률의 규정이 없으면 조리에 의한다고 조리를 성문법과 관습법 다음의 보충적 효력을 갖는 법원으로 인정하고 있다. ... 법령이라는 말은 법률과 명령을 합해서 일컫는 용어이다.명령은 형식적으로 제정권자를 표준으로 하여 대통령령, 총리령, 부령(보건복지가족부령, 행정안전부령, 노동부령 등)으로 나눈다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08

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  국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

  표준레시피 = 표준 조리법# 표준레시피의 장점① 일관된 품질 제공 ⇒ 음식의 양·질적 표준 제시② 음식 원가와 판매가격을 정확하게 산출③ 조리원 훈련 용이④ 1인분량에 대한 영양소량 ... 산출⑤ 정확한 식수 계산으로 손질 줄임⑴ 표준레시피의 구성요소- 식재료명, 재료량, 조리법, 총생산량, 1인분량,배식방법, 음식분류코드- 전처리 및 조리방법: 조리 순서에 따라 명확하고 ... 대량 조리- 습열조리법(끓이기, 데치기, 찌기)건열조리법(튀기기, 볶기, 구이)?Grilling, Broiling- 복합식조리법 : Stew, Braising4.

  시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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  학교급식표준레시피-삼색소보로비빔밥

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명(예시) : 삼색소보로비빔밥(점심)? ... ) 2.5kg, 돼지고기 등심(다짐육) 2.5kg, 달걀 3판, 날치알 0.5kg, 배추김치 7kg, 양파 1kg, 마늘, 간장, 생강, 소금, 후추, 청주, 참기름, 참깨, 설탕조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04

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  식생활관리

  능률면에서 보면 크게 조리법의 복잡성과 조리시간이 주부의 시간과 능력에 맞는지에 대해서 알아 볼 수 있는데 조리법의 복잡성은 간단하게 전부 다 일상생활에서 해 먹을 수 있는 음식이므로 ... 다섯 번째는 비슷한 조리법이 중복 사용되어 영양적으로 치우치고 맛이 비슷하지는 않았는가? ... 보면 식단에 짜진 음식 전부 다 내가 좋아하는 음식으로 되어 있고 싫어하는 재료의 사용이 없으므로 기호면에서 보면 식단이 잘 짜졌다고 할 수 있다.능률면은 작업의 단순화, 기계화, 표준화

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.18

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  학교급식표준레시피-간편식단

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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