"그린버터소스" 검색결과 201-220 / 249건

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  radiation therapy (방사선치료)

  과일 주스, 와인, 이탈리안 드레싱 또는 달거나 신맛 나는 소스로 맛을 낸 생선이나 육류를 먹어 본다.입니다. ... 콜레스테롤 함량이 높지만, 필요한 단백질을 제공하는 식품우유 및 유제품/ 계란 /생선, 소고기, 가금류 / 땅콩 버터(첨가제 없는)? ... 방사선 치료 중에는 피부에 그린 표시를 지우지 않 아야 하고, 피부의 표시가 지워져도 다시 그리려고 하지 말고 방사선 치료사에게 이야기합니 다.4.치료 부위에는 반창고를 사용하지 않는다

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.26

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  [문화]동유럽 사회와 문화

  등등 많은 음식이 있지만 그리 특색적이지는 않다.루마니아의 있다. ... 필연적으로 만들어진 음식임을 알 수 있었다.생선요리 :생선 중 특히 잉어를 재료로 하여 만든 음식이 많이 있었다.Carp Paprika ; 잉어를 슬라이스 조각으로 썰은 후 다진 양파, 버터 ... , 밀가루, 파프리카, 사워 크림 등으로 간을 맞춘 소스로 덮어 고기가 익을 때까지 끓여 만든 잉어 요리이다.헐라스리(Halaszle) ; 잉어에 칼집을 내서 뻐쁘리커로 맛을 내어

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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  [외식산업. 식품] 이태리요리의개요

  Besciamella(베샤멜라) 흰색 우유소스[Ingredienti] 재료burro g. 60 버터Farina g. 50 밀가루Latte ml. 500 우유Sale g. 5 ... 그리고가장유명하고 다양한 이 섬의 건축에 이르기까지 거의 모든 분야에서 빠르게 융합되는 결과를 낳았다.나폴리에서는 와퍼처럼 얇은피자를 즐겨먹으며,시칠리아의 음식은 소박하다.해산물, 그린올리브오일 ... 관하여이태리 요리에서는 과도한 소스의 사용을 기피하는 경향이 있다.만약 Antipasti에 소스가 있는 요리가 제공되었다면 다음 요리에는 소스가없는 경우가 많다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10

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  당뇨병, 고혈압에 대해서

  빙과류, 케찹, 마요네즈, 소스류, 커피, 합성 조미료, 백설탕, 맛소금 등? ... 제 1형 당뇨병 (인슐린 의존형, 소아당뇨병) : 소아나 30대 이전에 나타나며, 이는 인슐린 분비가 되지 않아 인슐린을 주사로 계속 공급해야 하는 당뇨병으로 그 수는 그리 많지 않다인슐린을 ... 인스턴트 식품류(모든 가공식품) - 버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자, 사이다, 콜라, 쵸컬릿, 비스켓류, 과자류, 사탕류,

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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  유체

  , 마가린, 사과소스, 토마토 케찹, 마요네즈, 푸딩 등이 가소성 또는 의사가소성 성질 을 가지고 있는 대표이 식품들은 작은 힘에 의해서 쉽게 퍼지 며 흐르는데 중력 이외의 다른 외부 ... 밀리는 속도가 비 례하지 않는다.- 많은 식품들은 비뉴턴 점성을 가지고 있다.- 대부분 가소성, 의사가소성, shear thinning 성질과 같은 레오로지 특성을 가지고 있다. - 버터 ... 각 시료를 회전점도계를 이용하여 cP, SS, SR 수치 확인4. cP, SS, SR가 나타내는 것을 알아보고 수치를 통해 그래프 그리기5.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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  [조리] 퓨전음식에 대한 정의와 조리법

  5g, 마늘 3g, 청주 약간, 다진파슬리간장소스 재료 : 간장 50cc, 굴소스 40g, 꿀 10g, 박사믹식초 12cc하드버터 재료 : 버터 250g, 슈거 파우더 120g, ... * 재료 *장떡( 밀가루 1컵, 물1컵, 당근1/3개, 오이1/2개, 고추장1/3큰술 )그린샐러드용 야채 간장소스( 식초 2큰술, 샐러드유 3큰술, 간장 1큰술, 후춧가루 약간 )* ... 그릇에 준비한 재료를 넣고 소스를 넣어서 잘 버무린 다음 빵에 싸서 먹는다.* point *소금에 절여둔 오이는 3cm길이로 썰어 겁질을 벗겨낸다음 잘게 채썬다.장떡그린샐러드와 간장드레싱

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09

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  [독일 음식] 디져트 Nachsoeisen

  이외에도 붉은 양배추에 양파와 사과를 넣고 포도주 소스와 함께 약한 불에 살짝 튀긴 다음 끓인 요리, 버터를 발라 구운 버섯 요리 등이 많이 먹는 음식이다.4. ... 쇠고기로 만드는 소시지도 있긴 하지만 퍽퍽하다며 그리 즐기지 않는다.2. ... 주식이 되었다.한국에서의 무처럼 독일에서는 이 감자를 가지고 셀 수 없이 다양한 음식을 만들고 있다.가루로 만들어 요리 재료로 쓰거나 감자를 삶아 으깨어 퓨레로 만들거나 으깬 감자에 버터를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.06

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  각 나라의 요리와 식사예절

  빵이나 토스트 위에 여러가지 재료(훈제 연어, 새우, 멸치 젖, 연어 알 등)를 얹어 만든 것이다.④ 그리 꾀 알라 : 쌀, 과일, 건포도 등을 재료로 만든 그리스형이다.⑤ 브로쉐 ... 유럽에서는 소스 혹은 비네그렛이라고 한다.드레싱의 어원은 샐러드 위에 드레싱을 뿌리면 흘러내리는 모양이 여성이 옷을 입을 때에 흘러내리는 모양과 흡사하다 하는데서 유래되었다.드레싱의 ... 유상액 상태로 환원시켜야 한다.① 후렌치 드레싱 : 오일에 식초, 겨자, 마늘 등을 넣고 향료를 감미한 드레싱이다.② 이탈리안 드레싱 : 오일에 적포도주 식초, 마늘, 다라곤* 버터는

  리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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  [요리만화책, 대사각하의 요리사] 대사각하의 요리사를 읽고

  갯장어에 느억맘과 참기름을 발라 숯불에 구운 것과 땅콩과 완두콩을 뜨거운 밥 에 섞은 것.♠ 오차즈케- 밥위에 김이나 말린 생선등을 뿌리고 차를 부어 말아먹는 일종의 일본 음식.그리에드 ... .♠ 새우와 버섯과 두부의 주머니쌈 그라탕.1 새우와 버섯은 깍둑썰고, 샬로트(서양식 파)는 잘게 썰어서 함께 버터를 녹인 프라이팬 에 볶는다.2 카레가루를 조금 넣고 cognac을 ... 구운 닭 뼈를 적포도주에서 우려낸 국물에 망고챠네, 생강, 마늘 등을 넣어 버터 로 졸인다.♠ 디저트 크레이프1 사과를 백포도주, 흑설탕, cinnamon, cumin(향신료)을

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.20

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  [외식경영] 패밀리레스토랑-엉클웡스

  엉클웡스 는 (주)아모제의 순수 국산 브랜드.2 엉클웡스의 역사엉클웡스는 그리 길지 않은, 아니 짧은 역사를 가지고 있다. ... 양상추위에 양장피를 깔고 그 위에 마리네이드 돼서 튀겨진 닭고기를 얹어서 땅콩 버터 핫소스와 함께 먹은 그 맛은 잊을 수가 없다. ... 튀긴 닭다리 위에 칠리소스를 얹어서 먹는 닭다리 칠리소스는 어린이들이 좋아하는 메뉴이고 마늘소스에 튀긴 닭고기를 볶은 깐풍기도 바삭함을 자랑한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.12

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  [외식산업]외식산업 현황과 전망

  설탕과 버터 등을 첨가하지 않고 곡물만으로 담백한 맛을 낸 빵, 각종 과일을 사용해 만든 건강 케익, 고급햄, 양질의 치즈, 신선한 야채로 속을 채운 샌드위치 등 건강을 위한 새로운 ... 건강메뉴개발기획팀(가칭)을 발족, 직원제안 등을 통해 건강메뉴를 꾸준히 선보일 계획이다.CJ푸드빌(주)의 델쿠치나도 올해 웰빙 컨셉에 맞춰 롯데백화점 잠실점·일산점·안양점에 한해 그린티와 ... , 마요네즈소스새우 등의 사이드 메뉴 뿐 아니라 3천500~5천500원대의 어린이 세트메뉴 3가지를 출시하는 등 메뉴의 다양화를 통한 폭넓은 고객층 확보에 주력하고 있다.시젠사업팀의

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.01

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  [요리] 미국요리들과 그 유래

  미국 가정에서 아이들이 집으로 돌아올 때면 출출해진 아이들을 위해 식빵에 곧잘 땅콩버터를 발라 먹인다. ... 특히 고기 위에 바르는 칠리소스는 중독성이 강할 만큼 맛을 잊을 수 없다.[쇠고기 부위별로 다양한 스테이크.. ... 요컨대 어느 것이 더 합리적이고 자연스러운지를 먼저 생각해보면 원칙에 어긋나지 않을 수 있다.Fashionable Fast Food, 'Grilled Cheese'- 샌드위치 가운데 그릴드

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.20

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  [가정과,가정교육학과] 유럽의음식문화

  그다음 샤프론 넣고 파마산 치즈넣고 불끈상태에서 버터를 넣고 획~저어서 서브한다. ... 무덤에서 포도씨 발견됨3)처음 문헌에 등장하는건 기원전 1700년경, 바빌로니아 함무라기법전에서 등장4)고대 이집트의 람제이 왕묘에서 포도나무의 재배에서부터 발효에 이르는 과정까지 그려진 ... 소스 만드는 순서는 식초+소금+기름순이다,·북쪽음식 카르보나: 똑같은 스파게티를 만들어도 크립을 넣어서 열량을 높였다. 이유는 매우 추운 지방이라서.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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  [러시아] 러시아의 음식문화

  쌀로 만든 것이 '키스와까샤', 소맥으로 만든 것은 '그리치까샤'라고 한다.7) 스메타나 - 우유로 만든 소스, 마요네즈와 비슷하나 단맛과 신맛이 강함. ... 시베리아의 물만고 설탕, 소금, 버터를 넣은 것으로 쌀이나 소맥, 메밀국수 등으로 만든다. ... 러시아의 많은 음식에 이 소스가 들어간다. 음식이 아닌 만능 소스이지만, 러시아 음식을 이야기 할 때 빼놓을수 없는 것임으로 음식의 범주에 넣도록 하겠다.'

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.09

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  [식품영양학] 음식문화

  소스는 다른 사람들의 의견을 들은후 자기 스타일에 맞게 만들어 먹기 때문에 소스가 매우 다양하다.1. ... 따라서 소고기, 돼지고기 이외에 양고기 등의 육류 재료가 다양하며 그외 다른 조리법도 발달하였다.특히 유제품인 우유와 버터, 치즈, 요구르트 등이 상당히 발달하였다. ... * 샐러드(Salad) - 토마토샐러드,월돌프샐러드,그린샐러드* 후식(Dessert) - 아이스크림,빠빠로아,푸딩,케이크* 과일(Fruits) - 바나나,포도,오렌지,메론,딸기,사과

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.19

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  [식생활] 유럽의 식생활 (프랑스,독일,이탈리아)

  북부의 알프스 산맥 지대 : 산과 지중해와 평원, 식재료 풍부, 낙농제품 많이 생산, 크림소스 발달, 요리에 버터를 많이 사용. ... 초승달 모양으로 만든 것은 지방원으로 버터를 쓴 것이고, 유선형은 버터가 아닌 마가린이나 쇼트닝을 쓴 것으로 값에 차이가 있다. ... Blanc)*소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)*소뮈르(Saumur)알자스(Alsace)담백하고 깨끗한 맛과 과일향이 느껴지나 단맛은 적다.리즐링(Riesling)*피노 그리

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.24

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  프랑스의 빵에 대하여

  고기나 소스, 지방분은 덜 섭취하고 유제품이나 가금류, 아이스크림을 더 많이 먹는다.가장 괄목할 만한 감소는 빵의 소비다. 1920년에 프랑스인들은 하루에 평균 630그램 정도 먹었고 ... -요리에 관한 프랑스 인의 습관과 취향-프랑스인들은 일반적으로 식비는 별로 지출하지 않고 시간도 그리 투자하지 않는데, 매일 하는 식사의 경우 더욱 그런 편이다. ... 오스트리아의 수도인 빈을 포위하였던 터키군단의 침공정보를 깊숙한 밤에 탐지한 빵기술인이 이 사실을 제보함으로서 터키군을 물리 쳤을 때 빈시의 사람들이 그 사실을 기념하여 터키국기에 그려져있는

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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  [식품학] 식품문화 와 세계화

  미국 요리를 대표하는 음식으로는 대규모 뾰족한 포탄형이나 둥그스름한 것이 있으며 빗살무늬나 물결무늬가 그려져 있다. ... 신선한 고기는 석쇠나 숯불에 굽거나 오븐에 구어 요리하며 여러 소스로 맛을 낸다. ... 아침에는 이것과 볶은 조를 버터차에 넣어 먹거나 낮에도 비슷한 것을 먹지만 그밖에 채소로 파, 마늘, 고추 등을 먹기도 한다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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  [요리] 프랑스의 요리

  또한 이 지방의 요리는 버터나 생크림을 잘 사용하지않고, 모든 것에 올리브유를 사용한다. 이태리와 국경을 접하고 있는 관계로 많은 부분이 닮아있다. ... 프랑스의 음식 문화(1) 현대 프랑스인의 음식 문화프랑스인들은 일반적으로 식비는 별로 지출하지 않고 시간도 그리 투자하지 않는데, 매일 하는 식사의 경우 더욱 그런 편이다. ... 맛을 내는 데는 전통적으로 포도주·향신료·소스가 많은 역할을 한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.28

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  [문화] 영국의 음식문화

  영국의 음식 문화는 그리 발달되지 않아서 요리의 종류도 다양하지 않고 조리법도 단순하다. 그래서 영국 요리를 한마디로 표현하면"단순하며 시고, 짜고, 달고. ... 로스트비프는 각자의 취향에 따라 감자, 야채, 밀가루, 고기국물로 만들어 그레이비 소스, 머스타드 등과 함께 먹는다. ... 그리고 오븐에 적당히 넣어 두었다가 적당히 구워졌을 때 꺼내어 x나 십자 모양으로 자국을 낸 다음에 그 사이로 버터나 버터를 넣어서 먹는다.Fish and Chips를 파는 가게에는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.07

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