"자색옥수수차" 검색결과 101-120 / 159건

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  전분의 이화학적 특성

  결합된 단순다당류로서 amylose와 amylopection의 2종류의 다당류로 구성되어 있다. amylose:amylopection의 비가 20~30:70~80정도이나 찹쌀, 찰옥수수 ... 뜨거운 물에 녹지 않으나 가열하면 호화한다.Amylopectin은 가지구조를 형성하므로 포접화합물(inclusion compound)을 형성하지 않으며요오드 정색반응에 의한 색깔은 적자색을 ... 시료가 발열 혹은 흡열로 인해 온도가 변화하면 시료와 기준물질 간의 온도차를 감지하여 그 온도차를 보상하기 위해 온도가 낮은 쪽으로 전기 에너지를 공급하여 온도가 항상 같게 만든다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.24

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  강제환우에 대해서..

  급수를 시작하면 물기가 많은 녹색 또는 백색분을 배설한다 . 3∼4 일 경부터 닭이 쇠약해지고 활력이 없으며 탈수현상을 보이고 볏이 암자색 으로 위축된다 . ... 강제환우 개시후 처음 10 일 동안은 사료를 급여하지 않고 11 일부터 30 일까지 는 옥수수 , 수수 , 밀 , 보리 등을 자유채식시키며 31 일령 부터는 산란사료를 자유채식시킨다 ... 즉 , 제한급이 기간이 길수록 산란개시일은 늦어지지만 2 차산란전기간의 산란율은 향상된다 .6.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.26

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  녹차의 성분및 생리작용

  또한 알칼리에서는 녹색을 띠고 중성에서는 자색을 나타내는데, 중국의 소엽종에 많이 함유되어 있다. ... 중에 함유된 카테킨 등이 동맥경화를 억제해 주는 HDL-콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화지수에 영향을 끼쳤기 때문이라고 하였다.또한 권미나 등60)도 4주령의 수컷 SD rat에 각각 옥수수유 ... 녹차의 정의21) 차의 정의22) 차의 기원24) 우리나라 차의 발전32.

  리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.24

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  균류의 분류체계

  목 차Ⅰ. ... 또는 장타형의 균체를 가지며, 균사는 없다.屬 :Olpidium, O . brassicae가 양배추위황병을 일으키며 식물바이러스를 매계한다.Phtsoderma, P. maydis가 옥수수 ... 자낭포자는 무색내지 자색, 난형 내지 막대형이다.屬 : Hypoderma, 소나무류에 잎떨림병을 일으킨다.Lophodermium, 소나무 잎떨림병을 일으킨다.Rhabdocline,

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.29

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  떡과병과

  계피등 다섯가지 과실을모아 달여 마시는 차다.● 오과차는 자양강장, 피로회복 영양 보충에 효과적인 차다.수업시간 tip&point● 황률은 말린 밤을 말한다.● 은행은 껍질을 벗겨야 ... , 치즈가루홍색오미자, 연지, 맨드라미, 백년초, 차조기, 머루, 비트, 석류자색흑미, 적두, 대추, 송기, 보라색고구마녹색쑥, 신검초, 청태, 뽕잎가루, 신선초, 솔잎, 수리취, ... 황률은 찌고, 호두는 뜨거운 물에 불려 벗긴다.● 은은하게 오래 끓여야 좋은 성분이 나온다.자연의 색을 찾아서.황색송화, 치자, 율금, 단호박, 노란콩, 황매, 샤프란, 홍화, 옥수수가루

  리포트 | 24페이지 | 3,400원 | 등록일 2010.06.12

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  품질과 맛이 최고 황토배기고구마

  농업이 1차생산에서만 머물지 않고 유통과 마케팅이 접목하면 경쟁력을 갖는다는 사실을 직접 보여줬다.다. ... 최근 개발된 자색고구마는 식용 색소용 뿐만 아니라 천연 염료용으로도 이용가능하며 화장품 원료, 음료, 와인타입의 술 제조 원료로 이용되고 있다. ... 쌀45135916,19017.7415보리2543378,5609.4281콩1784107,2988332고구마2,23811325,30027.791감자1,7827513,36514.6386옥수수63035522,36524.5129다4006,811농협유통

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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  자연과학개론10. 탄수화물 검정

  녹말(다당류) 검정-반응 원리: 녹말(Starch) = amylopection(80%) +amylose(20%)Amylopection (찰밥, 찰옥수수, 현미밥) + 요오드 용액 → ... 적자색Amylose (매밥) + 요오드 용액 → 청자색-검정방법: 스포이드로 묽은 요오드 용액을 검정할 용액에 1~2 방을씩 떨어뜨려서 색깔의 변화를 본다.(3) 주의사항① 정해진

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.31

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  채소 곡류 서류 두류 의 종류와 색 그리고 특징

  지질은 대부분 배아에 있으며 주로 올레산, 리놀레산으로 구성되어 있고 옥수수기름에는 비타민A와 비타민E 함량이 많다.3. ... 당질은 주로 전분으로 이루어져 있으며 아밀로오스가 약 25%를 차지하고 있고, 무기질은 Ca과 Fe, Mn등이 풍부하게 들어 있다.(5) 수수수수는 메수수와 차수수가 있으며 품종은 ... 식이섬유는 가용성 비전분 다당류, 펙틴, 헤미셀룰로스, 셀룰로스, 리그닌 등으로 내에서 식물체 뼈대를 이루는 역할로 변비해소, 심장혈관, 질병, 결장암, 당뇨병 등을 예방하고 특히 자색고구마는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.02

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  나방의 개념, 나방의 종류, 나방의 인분, 나방과 생물적방제, 나방과 나비의 비교 분석(나방, 나비, 나방의 개념, 나방의 종류, 나방의 인분, 나방과 생물적방제, 나방과 나비의 비교)

  알은 납작한 타원형이며 유충은 머리가 황갈색이고 제8마디 등 쪽에 흑자색 반점이 1쌍 있다. 연 3회 발생하며 곡물 속에서 유충상태로 월동한다. 유충은 밀?보리 ?기장?옥수수? ... 더구나 예외가 있으므로 오히려 생태적인 차이에서 생긴 2차적인 것으로 생각되므로 이 구별은 편의적인 방법이라고 할 수 있다.Ⅱ. 나방의 종류1. ... 나방의 크기는 종류에 따라 차가 심하여 작은 것은 편 날개길이가 4mm 정도인 것부터 큰 것은 140mm에 이르는 것까지 매우 다양하며, 보통은 40~50mm의 종류가 많다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.27

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  고지혈증

  즉, 혈관 벽에 침착되어 혈액순환을 막는 중성지방을 대변과 함께 배출시킨다.(8) 옥수수기름-옥수수 기름에 많이 들어 있는 불포화지방산은 스테로이드와 콜산의 배설을 촉진시키고 콜레스테롤의 ... 분류성동맥경화를 미리 막음으로써 피하지방을 줄이고 몸의 지나친 비대를 막는 하나의 효과적인 장수보건식품이라는 것이 발견되었다.(3) 가지-가지에는 여러가지 비타민이 들어 있는데 특히 자색 ... 국물을 반복해서 끼얹어 가면서 은근한 불에서 윤이 나게 졸여 준다.(5) 녹두차고지혈증 환자들이 일상생활에서 커피나 녹차대용으로 즐기면 많은 도움이 되지 않을까 해서 소개해 봅니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.19

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  지역별 전통음식 향토음식

  뿌리는 굵고 자색을 띠고 자근이라 하여 한약재로 쓰인다. ... 밥알이 충분히 삭은 다음 차게 해서 먹는다.‘삼수기’의 표준말로 겨울철 동해안의 대진항과 주문진항 사이에서 많이 잡힌다. ... 건강을 지키는 지역별 전통식품과 목 명 :담 당 :교수님제 출 일 :학 부 :학 번 :성 명 :목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 서울 지역의 음식2. 경기도 음식3.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.16

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  우리주위의물질 화학실험보고서(교대)

  그러나 찹쌀, 찰옥수수 등은 아밀로오스는 거의 없고 아밀로펙틴만으로 이루어져 있다. ... 녹말의 주성분은 아밀로오스와 아밀로펙틴인데, 아밀로오스는 요오드 용액과 순수한 청색 반응을 일으키고 아밀로펙틴은 적자색 반응을 나타낸다. ... 녹말은 그 원료에 따라 고구마 녹말, 감자녹말, 밀녹말, 옥수수녹말(콘스타치) 등으로 나뉘며, 특히 고구마녹말은 산 또는 효소로 가수분해하여 물엿, 포도당을 만들어 과자, 잼, 술

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.05

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  천연색소의 추출 및 염색 최종보고서

  색소를 추출한다.③ 1차 추출염액을 거름용 헝겊으로 거른다. 2,3차 반복 추출한다.④ 1,2,3차 추출액을 모두 합친 후 다시 거름용 헝겊으로 거른다.⑤ 미리 물에 담갔다가 물기를 ... α-carotene△ 크산토필(xanthophyll) : 치자, 팬지, 옥수수????????????????????????????????????????????????????? ... 치자, 울금 황련, 괴화, 신초, 두리 등의 식물을 재료로 한다.③ 청색계 : 쪽염④ 자색계 : 자초염 일명 지초염 또는 우리말로는 지치염이라고도 한다.⑤ 갈색계 : 감염색4.3 화학구조식에

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.09

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  우리나라의 식물자원 보존 실태 및 대책과 플라보노이드

  안토크산틴은 꽃잎이 노란색을 띠게 하고, 가을에 잎이 자색이나 적자색을 띠게 하는 주원인이 된다. ... 그러나 가열하여 당이 분리되면 색깔이 더욱 진해지는데, 감자·고구마·옥수수의 경우가 그 예이다.산성에서는 안전하여 색이 더욱 선명해지지만, 강한 알칼리에서는 그 구조가 변하여 짙은 ... 색깔을 띠게 하는데 큰 역할 담당하고 폴리페놀 화합물로 그 명칭도 라틴어의 플라버스(flavus, 노란색)에서 기원되었다.식물의 적색, 청색 및 황색을 나타내는 주요 성분이고 커피, 차,

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.05

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  숲 해설 기법과 실제(2010.4) - 66종 설명서

  풀의 경우 마디사이가 뚜렷하지만 나무 줄기는 2차 생장을 하기 때문에 마디사이가 희미해지는데, 대나무는 마디에 분열조직이 있어 마디가 다른 식물들에 비해 뚜렷하다.관다발은 물관부와 ... ) 새콤한 맛이 나고 뱀이 좋아한다.돼지풀며느리 배꼽며느리 밑씻개찔레꽃미나리아재비 구안와사에 효험이 있다.냉이갓유채명아주쇠뜨기풀(대주아파트 진입로)호밀개밀골무풀(쌍봉정 가는 길) 자색 ... 씨도 중요하게 이용되는데, 커피·초콜릿·콜라는 씨로 만들어진 음료이고, 콩과 식물에서 나오는 여러 가지의 콩들과 쌀·보리·밀·수수·옥수수 등은 사람에게 없어서는 안 될 중요한 식품이다.줄기는

  리포트 | 23페이지 | 1,300원 (10%↓) 1170원 | 등록일 2010.04.15

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  [자연과학]Phytochemical

  안토크산틴은 꽃잎이 노란색을 띠게 하고, 가을에 잎이 자색이나 적자색을 띠게 하는 주원인이 된다. ... 그러나 가열하여 당이 분리되면 색깔이 더욱 진해지는데, 감자·고구마·옥수수의 경우가 그 예이다.산성에서는 안전하여 색이 더욱 선명해지지만, 강한 알칼리에서는 그 구조가 변하여 짙은 ... sprouts,다른 sprouts, 푸른 야채, 감자류, 토마토류Tannins항산화 활동으로 발암물질과 암의 증식 활동을 억제한다.검은 콩류, 포도류, lentils, 레드&화이트와인, 차3

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.08

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  파이토케미컬의 정의와 종류와 건강에 미치는 영향

  주목해 온 물질이 파이토케미칼이라고 총칭되고 있는 것이다.이것을 영양학자들은 파이토뉴트리언트 라고 부른다.토마토나 딸기의 빨간 색, 당근과 오렌지의 황색, 브로컬리의 녹색, 포도의 적자색 ... 흥미로운 점은 리코펜이 루테인(lutein)과 결합할 때 항산화팀플레이를 함으로서 더욱 효과가 있더라는 것이다.- 루테인은 시금치와 옥수수에서 가장 풍성하게 얻어지는 카로테노이드 인데 ... 가장 좋은 출처는 차 잎, 오렌지, 사이트러스 과일, 사과, 양파, 적포도, 베리 그리고 소나무.- 플라보노이드는 식물들, 특히 잎들의 색소, 껍질, 씨앗, 꽃, 열매에 존재하는 4천이상의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.01 | 수정일 2017.12.28

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  [세포생물학] observation of starch grain

  반면 아밀로펙틴은 가지 달린 구조를 갖고 있어 자색을 나타낸다. ... 내용물이 물속으로 분산되며, 긴 사슬모양의 분자들이 펼쳐지기 시작하면서 점액성 졸(zol)상의 교질용액이 된다.이 용액은 소화효소 또는 여러 가지 화학변화를 받기 쉬우며 상온이나 찬 ... 겉모습의 크기에서 보이듯이 감자, 옥수수, 벼 이 순서대로 세포의 크기도 작아졌다.감자에서 70-100, 쌀에서 30-45, 옥수수에서 12-18의 수치의 크기의 변화는 아주 좋은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.03

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  파이토케미칼이란?

  이 차를 하루 네 번 이상 규칙적으로 마시면 혈당을 효과적으로 낮출 수 있다고 한다. ... 이 외에도 완두, 옥수수, 복숭아, 오렌지, 키위등 녹색 및 황색 채소나 과일에 주로 포함되어 있으며 동물성 식품 중에서는 달걀노른자에 많이 들어있다. ... 수소만으로 된 일종의 탄화수소를 카로틴류, 또 산소를 함유한 것을 크산토필류로 구별한다.카로틴류는 화학구조적으로 볼 때, 양끝에 β-이오논고리 또는 기(基)를 갖는 빨간색 또는 적자색

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.11

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  [식품, 중식] 전분에 대해

  찰옥수수 등은 아밀로오스는 거의 없고 아밀로펙틴만으로 이루어져 있다.녹말에 뜨거운 물을 붓거나 물을 부어 가열하면 녹말입자는 팽창하여 점성이 강한 액체, 즉 풀이 된다. ... (고구마 전분의 제조과정)2.옥수수 전분의 제조옥수수 전분의 제조 원료는 마치종(dent corn)이다. ... 한편, glycogen도 이와 같은 복합체로 형성하지 않으며, 요오드와의 정색반응은 적자색을 나타낸다.Amylopectin은 amylose와는 달리 가지(branch)가 많이 달린

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.25

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