"haccp" 검색결과 81-100 / 3,052건

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  푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

  선택한 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품은 매일우유의 이다. ... 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품 안전 관리 인증의 목적2 ... 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품 안전 관리 인증의 목적2

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  CCP-1B점검일지(소독)(어류및연체류HACCP)

  ±0.5g 정도인지 저울로 확인하여 ○/×기록하고, HACCP팀장은 확인한다.④모니터링담당자는 소독한 총제품양을 확인하여 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.품 명측정시각분무횟수1회 ... HACCP팀장의 승인을 득한다.○ 분무기의 분사상태 문제 시1) 모니터링 담당자는 즉시 작업을 중단하고 생산팀장에게 보고하다. ... 확인한다.②모니터링담당자는 1회 소독제품량을 500g이하인 지 저울로 계량하여 확인하여 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.③모니터링담당자는 소독분무기 4회 분무 시 소독액량이 2.8g

  서식 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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  [식품의약품안전처] 안전관리인증(HACCP) 적용 인증서

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제1호의5서식] □ 한글증명서 (앞쪽)제 호안전관리인증(HACCP) 적용 인증서영업자(농업인):회사명(농장명):소재지:적용 업종:가공품의 유형: ... 월 일부터 년 월 일까지「축산물 위생관리법」 제9조제7항 및 같은 법 시행규칙 제7조의3제6항ㆍ제7항ㆍ제9항 또는 제7조의5제5항ㆍ제6항에 따라 안전관리인증(작업장ㆍ업소ㆍ농장)(HACCP ... 인증합니다.년 월 일한국식품안전관리인증원장직인210㎜×297㎜[백상지(1종) 120g/㎡](뒤쪽)연 월 일변경 및 처분 내용확 인(서명 또는 인)□ 영문증명서CERTIFICATE OF HACCP

  서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  소규모 HACCP 선행요건관리기준서 ALL-IN-ONE

  2017년 연 매출 500억 규모의 장류 제조업 일반 HACCP 도입 및 3년간 운영2020년 연 매출 100억 규모의 과자 빵류 제조업(20인 미만) 소규모 HACCP 도입 및 3년간 ... 업무로도 24시간이 부족하죠.HACCP 업무는 처음 해보시는 분들에게는 무척이나 막막합니다.떄문에 처음에 잘 갖춰진 서류양식은 큰 힘이 됩니다.처음에는 잘 모른다 하더라도 조금씩 ... 운영소규모 HACCP 인증시 한국식품안전관리인증원과 상담하면서 진행하였으며,지속적인 피드백 수령해 선행요건관리기준서 작성했습니다.제조업을 하면서 해썹인증을 진행하기란 쉽지 않습니다.그날의

  서식 | 1페이지 | 11,000원 | 등록일 2022.12.01

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  식품위생학 HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)를 중심으로

  HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)1. ... 개요해썹(HACCP)을 적용하고자 하는 업체의 영업자는 식품위생법 등 관련 법적 요구사항을 준수하면서 위생적으로 식품을 제조·가공·조리하기 위한 기본시스템을 갖추기 위하여 작업기준

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.24

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  푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종 선정하고 각각의 목적 설명 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택

  식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오가공식품 중 대표적인 식품안전관리인증기준(HACCP) ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2024.05.27

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  축산물HACCP관리기준_식육추출가공품(비살균)

  "축산물HACCP관리기준_식육추출가공품(비살균)"에 대한 내용입니다.

  서식 | 31페이지 | 53,000원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2023.08.18

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  어류 및 연체류(수산물가공품)소규모HACCP관리기준서

  업체로고HACCP 관리기준서제정일2022. 11. 15개정일-개정번호-페이지49□ 관리본 □ 비관리본기준서 번호업체명약자 - H기준서명HACCP 관리기준서제정일자2022. 11. 15개정일자-개정번호-구 ... 목 적HACCP 관리기준서(이하 “본 기준서”라 한다)는 업체명약자리테일(이하 “당 공장”이라 한다)에 HACCP 시스템을 적용함에 있어 운영방법, 제반지침과 절차를 정함으로써 당 ... 검증팀 회의(1) HACCP 팀장은 HACCP 계획의 관리 체계에서 식품의 위해 요소가 발생 했을 시 검증원 을 소집하여 검증 실행 계획을 논의한다.(2) 정기 검증은 정해진 일과

  서식 | 53페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.03.20

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  중요관리점결정도(고등어,조기 등)(어류 및 연체류 haccp)

  중요관리점 결정도결재작성검토승인CCP결정도 : 냉동동태살원재료/제조공정위해요소질문 [1]질문[2]질문[2-1]질문[3]질문[4]질문[5]CCP 또는 CP확인된 위해를 관리하기 위한 선행위생관리규정이 있으며 잘 관리되고 있는가?예→CP아니요→질문2모든 단계에서 작업자에 ..

  서식 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.22

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  [식품의약품안전처] 안전관리인증기준(HACCP) 적용 확인서

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제1호의2서식] □ 한글증명서 (앞쪽)제 호안전관리인증기준(HACCP) 적용 확인서영업자:회사명:소재지:적용 업종:적용 품목:조건:「축산물 위생관리법 ... (1종) 120g/㎡](뒤쪽)연 월 일변경 및 처분 내용확인(서명 또는 인)□ 영문증명서CERTIFICATE OF HACCP COMPLIANCECertificate No. ... 시행규칙」 제7조의2에 따라 안전관리인증기준(HACCP) 적용 작업장으로 위와 같이 확인합니다.년 월 일특별시장ㆍ광역시장ㆍ특별자치시장ㆍ도지사ㆍ특별자치도지사직인210㎜×297㎜[백상지

  서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 안전관리통합인증업체(HACCP) 인증서

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제1호의6서식] □ 한글증명서 (앞쪽)제 호안전관리통합인증업체(HACCP) 인증서영업자:회사명:소재지:적용 축종:적용 업종:가공품의 유형:유효기간 ... :년 월 일부터 년 월 일까지「축산물 위생관리법」 제9조제7항 및 같은 법 시행규칙 제7조의3제7항ㆍ제9항 또는 제7조의5제6항에 따라 안전관리통합인증업체(HACCP)로 위와 같이 ... MM/DD/YY ~ MM/DD/YYThis is to certify that the above-mentioned licensee is accredited as integrated HACCP

  서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

  또한 HACCP은 수산물, 축산물의 식품안전 관리 인러나 HACCP제도에서는 영업자가 위해발생을 방지하기 위하여 중점적으로 관리해야 한다고 설정한 CCP의 모니터링결과 및 개선조치의 ... 또한 종래는 최종제품의 검사에 의존한 안전성 확보를 도모하여 왔으나 HACCP제도에서는 공정관리, 특히 CCP 관리상태를 점검하면 되는 것이다.HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리점 ... (HACCP, 해썹)은 생물학적.화학적.물리적 위해 요소로부터 농식품의 안전성을 확보하는 것이 목적이며.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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  CCP-4B점검기록지(냉동보관)(어류및연체류HACCP)

  .- 온도 관리담당자는 온도를 확인하고 HACCP 팀장의 승인 후 보관한다.구 분점검시각냉동(-18℃이하)구 분점검시각제품품온(-15℃이하)9:10-19℃9:10-15℃-------

  서식 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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  CCP-2P3P점검일지(금속검출)(어류및연체류HACCP)

  확인한다.② 모니터링담당자는 표준시편(Fe 3.5mmф, SUS 4.5mmф)을 각각 컨베이어 좌-중-우 1회씩 통과시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인한다 ... 감도 확인처음제품, 작업 중 2시간마다, 마지막제품금속검출기에 의한 공정품 확인작업 중 상시방 법① 모니터링담당자는 금속검출기 감도(125),특성(3000)를 확인하여 기록하고, HACCP팀장은 ... .②③ 모니터링담당자는 금속이물이 없는 공정품을 통과시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.③ 모니터링담당자는 표준시편(Fe 3.5mmф, SUS 4.5mmф

  서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.20

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  [농림축산식품부] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서

  ■ 사료관리법 시행규칙 [별지 제12호서식] (앞쪽)제 호위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서대표자: 생년월일:제조업체명: 제조업등록번호:소재지:생산사료:생산능력(1일 ... 생산량): 톤「사료관리법」 제16조제4항 및 같은 법 시행규칙 제16조제4항에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장으로 위와 같이 지정합니다.년월일농림축산식품부장관직인210

  서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  중요관리점검증점검표(소독,금속검출,냉동)(어류및연체류HACCP)

  중요관리점(CCP) 검증점검표(매 월 1회 작성)결재작성자승인자점검일자2022점검자000공정검증 내용기 록예아니오소독 공정종사자가 주기적으로 분무횟수, 소독제품량, 4회 분무 시 소독액량을 확인하고 있습니까?□□모니터링 일지 확인 :제품을 측량 및 4회 분무시 분무량을..

  서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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  [식품의약품안전처] 식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서

  ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제53호서식] □ 한글증명서(앞쪽)제 호식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서○ 대 표 자: (생년월일: )○ 업 소 명:○ 소 재 지:○ 식 ... CCP :Valid Date : YY/MM/DD ~ YY/MM/DDConditions :This is to certify that the above is designated as HACCP

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 식품안전관리인증기준(HACCP) 교육훈련기관 지정서

  [별지 제54호의3서식] 제 호식품안전관리인증기준(HACCP) 교육훈련기관 지정서○ 기 관 명:○ 소 재 지:○ 대 표 자:○ 교육훈련 과정명:○ 조 건:「식품위생법」제48조의4제1항

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  HACCP report

  /" HACCP to minimize or eliminate food safety hazards in their product.The HACCP system is a scientific ... The HACCP team may have to rely upon the opinion of experts who assist in the development of the HACCP ... Customers ls which lie outside of HACCP.

  리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.21 | 수정일 2019.05.08

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  푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (3)

  따라서, HACCP 제도는 식품을 만드는 전 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 과학적으로 분석하고 미리 위해 요인의 발생 여건들을 차단하는 시스템이라고 할 수 있다.HACCP의 목적으로는 ... _______________________________- 이하 과제 작성식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).식품안전관리인증기준(HACCP ... ) 마크가 있는 가공식품 1종인 ‘NESCAFE 수프리모 커피믹스’를 선택하여 HACCP의 식품안전관리인증의 목적을 설명하고, ‘NESCAFE 수프리모 커피믹스’에 함유된 영양성분의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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