"식품학 실험" 검색결과 621-640 / 8,255건

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  위생사 필기 정리 [식품 위생학]

  3과목 식품위생학(1) 식품위생(식품건전성)의 정의1. ... 혼입된 것생물학적(식중독균, 곰팡이 독, 경구 감염병, 기생충)화학적(방사성 물질, 유해첨가물, 잔류농약)3. ... 급성 독성시험 ***: 실험 대상 동물에게 실험 물질 1회만 투여하여 단기간에 관찰,이란 실험 대상 동물 50%가 사망할 때의 투여량 (이 수치가 낮을수록 독성이 강함)2.

  시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  저는 OO대학교 식품영양학과에서 식품화학1,2, 기능성식품학, 영양학1,2, 식생활관리, 실험조리, 조리원리, 임상영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 식품미생물학, ... 그리고 제가 식품영양학 관련 기본 전공 지식을 상당히 잘 갖추고 있다는 것을 보여준다고 생각합니다. ... 공중보건학, 생리학, 생화학, 분자영양학 등의 전공과목을 수강하였습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.21

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  항균 활성 - 결과레포트

  실험기구 및 시약(Apparatus and Reagents)알코올램프, 마이크로피펫, 96 well plate, Listeria monocytogenes, 항균물질A,Bio-Rad실험방법 ... 항균에 대해 배우고 각 균이 무엇에 의해, 어느 정도의 항균 활성을 갖는지 실험을 통해 확인한다. . ... 제목(Title) : 항균 활성* 실험목적(Objective)각종 균의 항균력은 항생 물질 연구에 매우 중요하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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  식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

  식품산업기사 필기1. 식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. ... 독성실험 : 동물에 미량으로부터 다량을 투여하여 LD50을 산출한다.만성 독성실험 : 실험동물을 2년간 사육시험의 결과로 사망률, 법리조직학적 변화, 발암성, 최기형성, 물질의 생체 ... 가열 조리시 생성되는 유해물질벤조피렌발암성 다환방향족 탄화수소단백질, 지방 연소시 발생아크릴 아마이드 : 탄수화물(전분질 많은 식품) 높은 온도에서 가열 시 생성◆물질의 독성 실험급성

  시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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  아워홈 합격 자기소개서 (연구직)

  다양한 미생물, 동물세포주, 동물모델을 다루어봤으며 분자생물학실험(DNA추출, PCR, TGGE, cDNA합성, RT-PCR) 및 분석실험(HPLC, GC, AA, IR, UV)을 ... 첫째, 식품생물공학특론, 식중독세균학 등을 공부하며 전공지식을 튼튼히 쌓았고, 그 결과 좋은 성적을 거두었습니다. ... 이렇게 어려움에 굴하지 않고 도전하는 모습이 저와 많이 닮았다고 생각합니다.학부연구생 때 막걸리에 존재하는 미생물을 연구를 하면서 식품미생물학에 관심을 갖게 되었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01

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  조단백정량법

  조 단 백 정 량 법과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :내용 TOC \o "1-3" \h \z \u Hyperlink \l ... 그러나 순단백질을 직접 정량하는 것이 아니라 질소분석을 기반으로 해서 간접적으로 정량하는 방법이므로 정확성은 떨어진다는 한계가 있다.참고문헌식품화학실험ppt식품가공학ppt(식품공전, ... 식품의 종류에 따라 대체로 일정하므로 kjeldahl법을 이용하여 질소를 정량한 후 단백질량으로 환산하면 식품중의 단백 질량을 알 수 있다.실험원리- 시료를 진한 황산 및 촉매로

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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  [식품영양분석및실험] 식품 속의 유기산 함량의 정량 분석 실험 보고서 레포트

  실험제목 : 식품 속의 유기산 함량의 정량 분석2. ... 실험방법① 0.1N NaOH 시약조제 (NaOH 분쟈랑 - 40.00)NaOH _______g을 전자자동천칭을 이용해 칭량 후 증류수에 녹여 100ml를 만든다.② 실험에 사용할 시료 ... 목적- 0.1N 수산화나트륨용액을 만들어 봄으로써 노르말(N) 농도용액을 이해한다.- 식품의 유기산 함량의 정량분석 원리를 이해하고, 오렌지주스(구연산)과 포도주스(주석산)의 유기산

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.15

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  3.CCP-5B 멸균에 대한 한계기준 설정(식품-레토르트)

  있기 때문에 한계기준실험을 통하여 생물학적 위해요소의 제어 상태를 확인하고, 자체 관능검사를 실시하여 중요관리점(CCP-5B)을 설정한다.3) 멸균공정 한계기준 설정 근거 사유※ 식품 ... 한계기준 평가 실험- 설정된 한계기준이 생물학적 위해요소를 제어하는지 한계기준 평가 실험을 다음과 같이 실시한다. ... 장기보존식품의 기준 및 규격2. 레토르트식품 - 1).

  리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.06.22

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  연세대학교 편입학 생명공학과 학업계획서

  본교 편입학 후 학업계획 및 졸업 후의 진로 계획을 기술하시오.저는 연세대학교 생명공학과에 편입해서 생명공학창의설계, 생명공학전공실험1,2, 식품생물재료공학, 바이오폴리머개론, 식품발효공학 ... O지망 대학교였고 나름 인서울 대학인데도 이 정도였을 줄은 상상도 하지 못했고 저는 최상위권 생명공학과 학부에 들어가고자 마음을 먹게 되었습니다.저는 OO대 생명공학과에서 분자생물학, ... 수준이라고 해야 할지 학생들이 학구열도 그다지 없고 수업도 출석을 안 하는 경우가 빈번해서 실험을 매번 다른 조원과 해야 하는 경우도 있을 정도였습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.11.16

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  계명대학교 식품가공학과 대학원 기출문제유형분석 학습계획서 자기소개서성공패턴 논문작성능력검증기출주제 연구계획서견본 자소서입력항목분석 어학능력검증기출문제

  □ 지원하는 대학원에서 어떤 연구 그룹에 참여하고 싶은지, 그 이유를 말씀해주세요.□ 식품가공학 분야에서 발생할 수 있는 윤리적인 고민에 대해 어떻게 대처할 것인지 설명해주세요 ... □ 연구 목표를 달성하기 위해 사용한 실험 기술이나 방법에 대해 설명해주세요.□ 학부 또는 석사과정에서 수행한 연구 결과를 간략히 소개해주세요.□ 연구에서 얻은

  자기소개서 | 205페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.04.12

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  2023년 건국대 편입학 화학공학부 비동일계 합격자소서

  그곳에서는 식품을 농축시키고 추출하여 성분을 분석하는 실험을 진행하였습니다. ... 그리고 편입학 전 실험에 대한 경험을 쌓고자 연구실 산하에 있는 식품 성분을 분석하는 동아리에 가입하였습니다. ... 하지만 전적대의 학과 특성상 수업과 실험 모두 식품에 집중되어 있다 보니 이곳에서 제 꿈을 펼치기에는 서로 가는 방향이 달라 한계가 있다고 느껴졌습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.27 | 수정일 2024.06.25

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  누룩제조 및 된장발효 결과레포트 A+

  Discussion이번 실험은 우리나라 고유의 식품소재를 활용하여 정서와 문화가 담긴 전통식품을 만들기 위해 사용한 밀을 이용한 전통 누룩과 개량 누룩의 제조와 고두밥을 이용하여 코지를 ... , 콩발효식품인 된장은 소중한 식품이였다. ... 제조 하였고, 된장을 제조하는 실험을 진행하였다.누룩은 우리나라 고유의 발효제로 입국과 분국을 혼용하여 사용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  건국대학교 편입학 동물자원과학과 학업계획서

  동물질병학, 식량과학개론, 우유과학, 육가공학종합설계, 식품학개론, 사료가공학, 사료생물공학, 생화학및실험, 스마트낙농과학, 양돈학, 영양자원학 등의 수업을 이수하고 싶습니다. ... 반려동물미용, 동물생리학, 동물위생학, 펫푸드실습, 동물번식생리학, 동물해부생리학, 반려동물관리학, 동물계통분류학, 사료영양분석및실험, 행동생물학, 생태복원학, 동물산업과경제, 환경화학 ... 학업계획 및 진로계획을 구체적으로 기술하시오.저는 건국대학교 동물자원과학과에 편입학을 하고 나서 생물통계학및실습, 유기화학입문, 가금학, 동물번식학, 동물육종학, 동물자원종합설계,

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.28

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  식품영양학과 학업계획서입니다

  그리고 저의 이러한 역량을 바탕으로 단체급식업체 및 외식산업체에서의 관리자로서 성장하고자 합니다.여러 가지 영양학적인 측면에서의 실험이나 연구를 진행할 예정입니다.예를 들어 탄수화물 ... 식품영양학과 학업계획서입니다관련 지식을 더욱 전문적으로 공부하여 영양사 자격증을 취득할 계획입니다.또한 대학원에 진학하여 다양한 연구 활동을 하고 싶습니다. ... 또한 대학원 진학을 통해 연구개발 직무로 나아갈 계획입니다.여러가지 실험이나 연구 활동을 하고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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  2019년도 상반기 오뚜기 대졸신입공채 연구(R&D) 직무 합격 자기소개서(자소서 합격 틀 포함)

  학부시절 미생물, 가공학, 식품화학 등의 실험수업을 들으며 조금 더 심도 있는 공부를 해보고 싶었고, 실험수업을 함께 들으며 친해진 선배의 도움으로 학부 연구생 신분으로 연구 경험을 ... 방학동안 식품분석실험실에서 근무하며 실험역량을 쌓았고 Cold-Brew 커피, 오디 막걸리의 항산화능에 관한 졸업논문을 작성하면서 GC, HPLC 등 여러 분석법을 경험했습니다. ... 월등히 뛰어난 실력은 아니었지만 나름대로의 노하우와 공부법을 공유해 진행했었고 더불어 중요한 것은 의지와 동기부여이기에 팀장으로서 꾸준히 영어학습을 독려했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.19

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  대학원 자기소개서, 고려대학교 식품공학과 미생물랩 석사과정 학업연구계획서

  이런 경험들을 통해 명확하게 제가 하고 싶은 연구 분야를 정했고, 석사과정에서 필요한 지식, 마음가짐과 태도를 배웠습니다.막연하던 식품 미생물에 대한 관심이 ‘기능성식품학1,2’수업을 ... 학?연?산 협동과정 취학동의서 [학?연?산 협동과정 지원자만 해당]4. 취학승인서(현역군인 자비수학자) [현역군인 자비수학 지원자만 해당]5. ... 마지막으로 짧은 시간이었지만 영어성적을 준비해 다양한 실험실을 알아보며 교수님들과의 면담과 서울대학교의 식의학유전체실에서의 여름방학 인턴활동을 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  동국대학교 일반대학원 식품생명공학과_ 최종합격 학업계획서 (자기소개서)_ 자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  이론을 직접 가르치고 실험보고서를 작성하는 법을 도와주며 전공과목에서 거의 F를 받아온 학생이 B학점을 취득하는 성공적인 결과를 이끌어냈습니다.해당 학생에게는 의미 있는 학점이었고 ... 검사를 직접 경험하였고 이를 통해 식품 위생 및 안전에 대한 중요성을 알게 되었습니다.또한 학창시절 화학 및 생물학에 관심과 적성을 보여 진로를 결정했고 학부과정에서 특히, 식품화학분야에 ... [적극적인 자세와 항상 배우려는 태도]학부과정에서 식품영양학을 전공하며 성실한 학업수행을 바탕으로 식품관련 이론지식을 충실히 습득하였고 학술동아리 활동을 통해 건강식품 및 식생활 분야의

  자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.11.13

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  팔도식품 합격기원 자기소개서

  그 후로 식품QC로서의 자질을 갖추기 위해 식품가공 및 저장학, 식품학, 위생학 및 실험 등의 관련 전공과목들을 필수적으로 이수하였고, 졸업후에는 영양사, 위생사, 조리사, 식품기사 ... 대학시절만큼은 성실하고 열정적으로 보냈다고 자신할 수 있습니다.* 지원하신 직무를 본인이 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를 구체적으로 기술해주십시오. (1,500자 내외)대학에서 식품영양학을 ... 등 식품관련 자격증들을 빠짐없이 취득하였습니다.또한 저는 식품에 대한 이론적인 지식을 쌓는것에 그치지 않고 단체급식회사의 영양사로, 식품제조회사의 품질관리자로 식품이라는 한 분야에서

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  일화그룹 합격기원 자기소개서

  , 그것이 곧 식품전공자로서의 사명이라 여겨왔습니다.그러던 중 식품가공학 및 저장학, 식품위생학 및 실험 등의 전공과목을 이수하게 되면서 식품 품질관리의 중요성과 가치를 깨닫게 되었고 ... 지원동기 및 향후계획 [ 1자 이상 2000자 이내 ]대학교에서 식품영양학을 전공하게 되면서,대한민국 식문화발전 및 식생활수준 향상에 기여할 수 있는 식품전문가가 되겠다고 다짐했었고 ... 또한 식품위생법령교육, haccp팀원교육, 미생물분석교육 등 식품위생과 관련된 교육들을 지속적으로 수료하였습니다.그만큼 식품에 대한 관심,통찰력,지식,경험에 있어서만큼은 다른 사람과

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

  교과목명: 식품위생학[과제명] 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. ... 대한 동물실험을 통해 설정된 첨가물의 양을 3단계에 거치는 과정을 거쳐 산출하게 된다(김승민 외, 2021).① 1단계동물실험을 통해 동물에게 안전한 식품첨가물의 양을 결정한다.② ... 2단계사람에게 적용하는 양은 동물실험에서 안전하다고 판단된 양보다 더 적은 1/100 양만큼만 허용되어 인체 섭취허용기준이 결정된다.③ 3단계식품에 사용되는 실제의 양은 2단계에서

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10

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