"식품유통론" 검색결과 2,021-2,040 / 32,803건

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  농업교육의 개념에 대해 발표했던 자료 입니다. 깔끔한 PPT입니다. 내용정리 잘되어있습니다. (농업이란 교과를 통해 바람직한 인간행동 특성을 기르고 그렇게 바뀌도록 도와주는 것)

  농업교육의 뜻생산농업을 비롯하여 농업기계 , 식품가공 , 농산물 유통 , 생물공학 , 농업커뮤니케이션 , 농업연구 등을 포함 농업 이란 ? ... , 농업기계 , 농산물 유통 , 환경의 보존 등 취업 전문농업교육 전문대학 , 대학 , 대학원 사회교육 재교육 , 계속교육 , 전문적인 발전4 장 . ... 직업 농업교육 + 전문 농업교육 + 사회 농업교육초등학교 농업인식 우리 생활 속의 농업 중학교 기본적인 탐색 식량 , 의류 산업의 조직 고등학교 지식 , 기술의 습득 농산물생산 , 식품가공

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.25

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  영유아기 영양의 중요성을 설명하고 영유아를 위한 올바른 식생활에 대해 서술하시오

  전문가들은 아기에게 필요한 영양소들이 모유에 더 많이 함유되어 있기 때문이라고 말한다.영유아에게 안전하지 않은 식품들이 유통되고 있어 부모들의 걱정이 커지고 있다. ... 하지만 최근 맞벌이 부부 증가로 인해 부모님께 아이를 맡기는 경우가 많아지면서 인스턴트식품이나 패스트푸드 같은 가공식품 위주의 식습관 형성으로 인한 영양 불균형 상태가 나타나고 있다 ... HACCP이란 식품의 원재료 생산에서부터 최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소가 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06

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  [농학과] 2023년 2학기 농업경영학 기말시험 핵심체크

  새벽 배송 서비스가 성장을 주도하며 그 규모는 2020년 약 1조 5천억 원임③ 농식품의 온라인시장은 반조리식 밀키트(Meal Kit), 가정대체식(HMR), 신선식품의 새벽 배송과 ... 스트리밍과 쇼핑을 연계한 라이브커머스(live commerce) 시장이 크게 성장하고 메타버스 등 가상현실을 접목한 농축산물 판매도 증가할 것으로 예상됨④ 농가와 산지의 대응- 유통의 ... 반려동물 산업을 농가 소득원으로 활용할 필요가 있으며, 펫푸드 원료농산물 제공, 반려동물 치료, 반려동물 놀이시설 운영, 동반 숙박시설 등이 대안임6) 농산물 온라인시장의 성장① 농산물유통은

  방송통신대 | 88페이지 | 14,000원 | 등록일 2023.11.29

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  우리나라의 유기농업 현황과 장점, 문제점

  앞으로 회원국의 유기식품 기준제정을 촉진시켜 전세계적으로 유기식품의 유통량이 크게 증가할 것으로 예상된다. ... -유기 식품으로의 전환기간은 파종 전 2년간(초지를 제외한 연년생산물의 경우 수확 전 3년간)으로 한다. ... 유통 측면의 문제점6.친환경 농산물의 개선된 품질관리제도7.외국의 생산과 유통 장려정책8.우리나라 친환경농업의 활성화 방안참고문헌1.들어가며우리나라의 친환경 농업에 대한 여건과 위치

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.10

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  창업경영론 사업계획서

  과일에 포함된 식물 섬유는 포만감을 주며, 저칼로리 식품이므로 건강식품 뿐만 아니라 다이어트 식품으로도 많은 사랑을 받고 있다. ... 과일 농장주와의 제휴를 통해 중간 유통과정을 없애 더욱더 합리적인 가격으로 제철과일을 제공 할 수 있을 것이다. ... 구독경제는 정액을 지불하면 원하는 상품이나 서비스를 정기적으로 이용할 수 있는 경제적 서비스로, 공급자가 주기적으로 상품이나 서비스를 제공하는 신개념 유통 경제를 의미한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.08

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  [경북대] 2019.2 원예가공학 중간 summary

  유통 (한계 ; 수분함량 高, 연약한 조직, 수확 후 생리 등)생리적 특징1. ... 과실 : 당,산 함유 – 기호성식품, 필수성 낮음2. 채소 : 정미성분 多 – 부식성식품, 필수성 높음Cf. ... 과실, 채소, 화훼, 기타 작용물1.원예식품의 특징*영양학적1. 단백질, 지질 함량 낮음 cf. 너트, 올리브 外2. 탄수화물 (E) 공급 ex. 과일 당함량 高3.

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.24

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  가공 유통 외식 급식의 모든 분야에 적용하고 있다. ... 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 ... 축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 HACCP은 축산물의 생산 가공 유통의 모든

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  [생활과학과] 2023년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크

  제1장 식품과 조리 1. ... 식재료 및 조리환경의 변화1) 환경적 변화① 글로벌 유통시스템: 수입 식재료 구입용이② 지구온난화 가속화: 기후 변화로 우리나라의 대중적 식재료 종류가 변화함③ 지구 인구 증가: 유전자변형 ... (GMO) 식품원료, 조사처리기술 활용 식품원료 이용 확대2) 조리기기 및 도구의 변화 ① 에어프라이기: 고온에서 뜨거운 바람을 빠르게 순환시켜 재료 내 소량의 지방으로 조리하는 방법②

  방송통신대 | 99페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.05

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  쿠팡 SWOT, 3C 분석 보고서

  사실 이러한 부문에서는 먼저 자리를 잡고 전문적으로 식품만을 배송했던 ‘마켓컬리’가 있기 때문에 식품 배송 업계의 일인자로 거듭나기는 어렵다. ... 쿠팡은 제품을 빠르게 배달하는 기업이기도 하지만, 식품 또한 ‘쿠팡프레시’를 통해서 새벽 배송을 하는 기업이다. ... 이런 유통 사업만으로도 ‘쿠팡’의 성공 원인을 알 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.17

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  라면업체해외진출사례및조사(농심등)

  올 1분기 수출액이 지난해 같은 기간보다 37%가량 성장해, 수출액이 2700억 원에 달하는 급속성장이 전망되고 있다.삼양라면의 해외 진출전략1) 유통망삼양식품은 현지 대형 유통사와 ... 이미 현지 대형 유통사와 판매 계약을 체결한 중국, 베트남 등에서는 구체적인 성과를 거두고 있으며 작년 6월 태국의 시 ... 해외시장진출전략사례조사(현황과특징)1)농심의 해외진출2)진라면의 해외진출3)삼양라면의 해외진출4)라면업체들간의 해외시장진출과정의 공통점과 차이점5)참고문헌6)느낀점1)농심의 해외진출식품업체인

  리포트 | 11페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2021.01.06

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  [생활과학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)

  식품표시제식품표시제도(Food labelling)란 식품에 관한 각종 정보, 즉 구성성분, 중량, 제조일자, 및 유통기한, 사용방법, 영양성분 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 ... 발생과 유전자변형식품 증가, 급식 및 외식의 증가 등으로 식품 안전에 대한 관심 증가와 수명연장에 따른 기능성 식품 소비 증가 등 식품 소비에서 요구되는 식품의 기능이 다양화되고 ... 설정하고 지키도록 관리하고 있다.이 레포트는 식품표시제의 목적 및 기능, 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증, 정부인증마크가 있는 가공식품에 대해 서술하였다.II

  방송통신대 | 8페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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  경영전략론 중간보고서 (5 force, 핵심역량, 4차 산업혁명 원가우위전략과 차별화 전략과 경영수립과정)

  이는 CJ가 식품사업 분야에서 축적한 유통능력, 물류능력을 기업의 핵심역량으로 이용하여 꾸준히 성장하고, 각 사업 분야가 협력하며 지속가능성을 확고히 할 수 있었습니다.세 번째는 ‘ ... CJ는 처음에는 식품사업으로 시작하였으나, 이 식품사업을 좀 더 활성화시키기 위해 물류산업, 문화산업에도 진출하였습니다. ... 진입장벽을 만드는 요소로는 자본소요량도, 규모의 경제, 제품차별화 및 유통채널, 정부규제와 제도적 진입장벽, 기존사업자의 보복이 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.12

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  웅진 그룹 몰락과 법정관리 그 후

  웅진그룹은 웅진 씽크빅 웅진 식품, 웅진 코웨이 등 방문판매의 특유의 장점을 잘 살린 유통업 분야에 집중적으로 진출하여 성공할 수 있었다.하지만 웅진그룹은 유통업과는 전혀 관련이 없는 ... 태양광산업 역시 유통 중심의 웅진과는 관련이 없는 분야였다. ... 아침햇살 출시와 함께, 적자를 거듭하던 웅진식품은 불과 2년도 안 돼 약 5억병의 아침햇살 매출을 기록하였고, 이에 따라 2000년 웅진식품 누적적자를 메꾸며 25억원의 흑자를 기록했다

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  중국진출 현황,사회 문화적 환경,윤리적 환경,법률적 환경,경제적 환경,IB 메커니즘

  중국 오리온식품유한회사 북경 공장 건설 ~ 현재 Strategic Business Unit 체제로의 전환기업소개 중국진출 현황현 황 사회 문화적 환경 빨간색과 황금색 선호 자국 식품에 ... 대한 소비자 불신 한류열풍으로 한국에 대한 이미지 상승 윤리적 환경 광범위한 모방제품 유통 환경 오염현 황 법률적 환경 신노동법 , 반독점법 시행 외자 기업 세제 혜택 축소 환경규제 ... 강화 경제적 환경 거대한 내수 시장 급속한 경제 성장IB 메커니즘 국가 간 Cooperation 중국의 WTO 가입 한중 식품안전 협력약정 체결 Trade Policy 보호 무역주의

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03

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  유통기한, 넌 무엇이니? : 만 5세 대집단활동 활동계획서

  생활주제건강한 우리생활주제식품의 유통기한대상연령만5세활동유형 및 시간대집단활동/20분활동명유통기한, 넌 무엇이니? ... 활동목표★ 유통기한의 의미를 알 수 있다.★ 일상에서 자주 접하는 식품의 유통기한 표시 위치를 알고 확인할 수 있다.누리과정 관련요소신체운동/건강>건강하게 생활하기>질병을 예방하는 ... 우유, 요거트, 과자, 빵 등의 그림 자료(하드보드지판 외 펠트지)활동개요어린이들이 쉽게 접하는 간식인 유제품 외 빵과 과자 등의 식품의 유통기한에 대해 재미있는 상황극을 활용하여

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.12

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  CJ 제일제당 합격 자소서 및 합격자 스펙

  수확한 포도들은 지역 농협 및 중간유통업체를 통해 전방산업에 유통되며 이 과정에서 의사소통의 중요성을 느꼈습니다. ... 특히 미국 냉동식품과 비교했을 때 미국 냉동식품은 단순한 재료들로 구성되어 맛과 건강을 고려하지 못했습니다. ... 제일제당의 식품 마케팅 부서에 입사하여 새로운 HMR 식품의 기획과 판촉 활동을 통해 영업이익에 기여하고 싶습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

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  (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

  차를 구입할 때에는 지관 하단부에 찍힌 유통기한을 눈여겨 봐야 한다. 즉, 유통기한이 지났거나 출고된지 오래된 차는 사지 않도록 주의해야 하는 것이다. ... [문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 ... 이는 많은 식품전문가들의 공통된 의견이기도 하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  식품저장학_수업자료정리2_건조,삼투압,냉장,냉동,밀동,가열,포장,기타

  Aw = 식품 중 물의 수증기압/물의 포화 수증기압장점 ① 부피 줄어서 수송, 유통 도움② 수분함량 낮춰서 미생물 번식 억제, 장기저장③ 건조과정에서 향, 맛, 색 형성 → 상품적 ... 식품 저장학 22장 19-31p 요약학 과식품생명공학과학 번이 름교수명[1] 건조- 유리수를 다루는 것(어떤 방법으로 제거하느냐)- 수분활성도(1이 최대, 식폼 속)는 상대습도(Aw ... (3) 냉장- 0~10℃ 저장해서 미생물 생육 억제, 저장기간 연장- 식품을 얼음점보다 낮은 온도로 식품을 저장 = 물이 얼 때 세포조직 파괴 → 변패!

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  [이해하기 쉽게 정리해놓은] 식품 이물의 모든 핵심내용 정리

  제조 및 가공업자, 식품첨가물 제조업자, 식품 등 수입판매업자, 유통전문판매업자 등- 이물보고 제외 대상자 : 즉석판매제조 및 가공업자, 식품접객업자, 건강기능식품에 관한 법률에 따른 ... 정의- 식품의 제조, 가공, 조리과정에서 정상적으로 사용된 원료 또는 재료가 아닌 것- 제조, 가공, 조리, 유통 및 사용 각 단계에서 혼입 또는 발생되어 섭취할 경우 위생상의 위해가 ... 보고 및 조사지침 시행- 인터넷을 통한 24시간 이물보고체계 구축을 위한 식품안전 소비자 신고센터 마련- 식품위생법 개정 : 영업자의 이물 발견보고 의무화- 대상 영업자 : 식품

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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  월마트의 블록체인 기술에 대하여

  유통과정을 거칠 수밖에 없는 월마트의 비즈니스 모델 특성상 공급사슬의 효율성을 증가시키는 것은 중요하다. ... 식품 안정성에서 기인하는 리스크를 혁신적으로 감소시켰다. ... 월마트는 블록체인을 활용하여 실시간 데이터를 수집하고 있으며, 이를 기반으로 식품 원재료의 성장, 생산, 가공 및 판매 과정을 일괄적으로 관리하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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