"식품미생물학및실험" 검색결과 141-160 / 2,634건

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  식품미생물학_세균의동정실험_IMVIC TEST

  세균의 동정실험(IMVIC test)과 목 명 : 식품미생물학교 수 명 :제 출 일 :학 과 : 식품생명공학과이 름 :* Purpose순수 배양을 통한 미생물의 형태와 생리학적인 성질을 ... 동정의 한가지 방법인 IMVIC 실험을 통해서 미생물의 동정을 하고, 이를 통해 균의 속, 종을 알아보고 다른 균종과 비교해본다. ... IMVIC 실험은 장내미생물 균총의 속을 구별할 때 사용된다. 특히 Escherichia속과 Enterobacter속 구별에 주로 이용된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19

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  연세대학교 일반대학원 생명공학과 학업계획서

  생명공학부를 다니면서 생물유기화학, 유전학분석, 주니어세미나, 생명공학정보처리, 미생물생명공학, 생물전달현상, 화학생물학, 식품생화학, 생명공학실험, 생명공학창의설계 등의 수업을 들었습니다 ... 네트워크 분석 연구, Cryptococcus neoformans에서 곰팡이 KEOPS 복합체의 병리학적 역할 해명 연구, 리간드 커플 링 및 디커플링으로 줄기 세포의 운명을 조절하는 ... 수학 및 연구계획저는 연세대 생명공학과 연구실에서 내시경 점막하 절개 후 식도 협착을 완화하기 위한 내시경 주사 및 자가 가교 가능한 하이드로겔 매개 줄기 세포 이식 연구, CDK

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.06.01

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  미생물 관련 논문 요약 (대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내외부 온도 및 미생물학적 오염 변화)

  대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내·외부 온도 및 미생물학적 오염 변화평소 신선편의식품을 자주 구매하는 편인데, 구매 후 냉장고에 보관하거나 차량에 보관하는 ... 박현진 외 3인, 「대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내·외부 온도 및 미생물학적 오염 변화」, 『식품위생안전성학회지』vol35 No.5, 2020.2. ... 마침 그에 관해 연구한 논문이 있어 요약대상 논문으로 선정하였다.ABSTRACT이 글은 신선편의식품 구매 후 섭취에 소요되는 시간에 따른 내·외부 온도변화 및 미생물학적 변화를 관찰한

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31

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  발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정

  , 『미생물학 실습』, 고려의학.박영현 외 5명, 2005, 『식품미생물학 및 실험』, 보문각.유태종 외 7명, 2002, 『최신 식품미생물학』, 문운당.결과 레포트1. ... Subject미생물을 배양하는 방법과 희석 및 생균의 수를 측정함으로써 미생물을 통한 실험의 기본기를 배워보자2. ... 『우유, 유제품 미생물학』, 유한문화사.유주현, 변유량, 2007, 『응용미생물학실험』, 효일문화사.이서래, 윤재영, 1995, 『미생물실험서』, 효일문화사.김선희 외 6명, 2003

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서, 유산균을 이용한 발효식품의 종류와 원리, 유산균의 종류 예비보고서

  plantarum의 배양을 위한 배지 최적화」, 한국생물공학회.한국약학대학협의회, 2007, 미생물 및 면역학분과회, 『(최신)실험미생물학』, 신일북스.Willey Joanne M ... 외 2명, 2016, 『미생물학』, 라이프사이언스.Anderson Denise G 외 2명, 2015, 『미생물학』, 동화기술.예비보고서1. ... L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서1.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  보고서A+/그람염색 실험보고서

  실험 보고서(Experimental report)과 목 :학 과 :학 번 :이 름 :실 험 조 :실험일자 :담당교수 :목 차1. 실험제목(Title)2. ... 실험제목(Title) : 그람염색 (Gram-staining)2. 목적 및 원리(Principle)그람염색은 1884년 그람이 개발한 것으로, 세균 분류학상 중요한 염색법이다. ... 목적 및 원리(Principle)3. 재료 및 기구(Material & Apparatus)4. 실험방법(Method)5. 실험결과(Result)6. 고찰(Discussion)7.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15 | 수정일 2023.04.09

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  서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

  식품생명공학과에 진학했던 만큼 기존에 가장 관심 있던 과목은 식품 미생물학이었습니다. ... 기능성이 있는 유용미생물을 이용해, 기능성이 강화된 식품을 개발하는 것입니다. ... 박사 진학시 희망 연구분야 및 연구계획신종 발표 미생물 발굴을 통한 신규 프로바이오틱스 균주 개발과 균주의 프로바이오틱스 적용을 위한 테스트 연구를 하고 싶습니다.같은 유산균을 섭취하더라도

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  그람양성균

  3명, 『 식품미생물학 』, 파워북, 2014, p.68-87.- (알기 쉬운)식품 미생물학&실험 = Food microbiology, 저자 신해헌 외 4명, 교문사, 2014년, ... 과 목: 식품미생물학실험저술날짜: 2022년 04월 11일Introduction생체균을 현미경으로 관찰하면 미생물은 무색이고 투명하기 때문에 명암의 차이가 크지 않아서 관찰이 불편한 ... 이들의 분류와 특성을 알기 위해서 생물학적 염색 과정을 거치게 된다(박신인·남은숙, 『식품 미생물학 실험서』,).

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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  연세대학교 생명공학과 편입학 합격생 자소서

  미생물 배양과 밀접한 관련이 있는 맥주 공장을 방문했을 때 실험실에서의 과정이 거대한 규모의 양조공정에 어떻게 활용되는지를 확인할 수 있었고, turbine이나 centrifugal ... (띄어쓰기 포함 600자 이내 작성)유전자 치료제 개발을 위해 미생물학과 바이러스공학, 유전자공학 등의 과목을 학습하여 유전자 치료제에 핵심인 유전자 편집 기술과 유전자를 운반하는 ... 학부 과정을 넘어서서 치료제 개발에 필요한 질병 유전체학이나 리보핵산 생물학 등을 심도 있게 공부하며 분자생물학에 대한 이해도를 높일 것입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07

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  식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

  앞으로 대학 생활 동안 식음료 관련 연구실에서 미생물학이나 효소공학 같은 전공 지식을 습득하여 글로벌 인재로 성장하겠습니다.다양한 영양소들의 효능 및 영양상태 평가방법들을 배울 수 ... 이러한 노력 덕분에 모범상을 받기도 했습니다.주로 영양학 실험실에서 근무하며 연구보조업무를 수행하였습니다. ... 다양한 실험 및 실습을 통해 전문적인 지식을 쌓고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  [실험보고서] 콜로니 관찰 실험 보고서

  살아있는 생물을 다룰 때에 수학적인 계산이 적용된다는 것이 신기하다.식품미생물학(수학사(2016)) (유상렬 외)식품의약품안전처 제 8. 일반시험법 > 4. ... 실험제목- 미생물 콜로니 관찰 실험2. ... 미생물시험법 > 4.5 세균수 > 4.5.1 일반세균수황색포도상 구균 분리배지의 원리 및 특성(오민희 외 3명)..FILE:Preview/PrvText.txt1.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11

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  미생물학 요점정리 입니다/미생물/식중독균/대장균군/곰팡이

  제2장 식품과 미생물I. 미생물에 의한 식품의 오염1) 토양 미생물 ? ... 휘발성 염기질소 측정▶ 우유- 산도 측정▶ 미생물학적 검사 위해 운반 ?5‘C 이하▶ 식품을 보존하는 방법아닌 것은 ? 수장▶ 저온보존 효과 ? ... Bacillus▶토양세 소독과 살균① 살균(pasteurization)세균, 곰팡이, 효모등 미생물의 영양세포를 사멸② 멸균(sterilization)미생물의 영양세포 및 포자를 사멸시켜

  시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.24

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  A+ 미생물학실험 표준평판 배양법

  연습을 토대로 다른 식품 중에 존재하는 모든 미생물을 각각 분리 및 배양을 통해 어떤 미생물이 존재하는 것을 확인 할 수 있다. ... Report미생물학실험: 표준평판 배양법Title표준평판배양법 (Standard Plate Count Method)1. ... 이는 우유 및 다른 식재료에 존재하는 미생물들이 존재하고 각각 길항작용, 공생작용을 통해 식품 속 영양분을 호흡 및 대사에 이용하고 며칠간에 세대시간을 거쳐 기하급수적으로 증식하는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  효소및발효공학 ) 발효의 산업적 응용

  효소및발효공학발효의 산업적 응용효소및발효공학발효의 산업적 응용한국에는 수많은 발효식품들이 존재하고, 이들은 보통 자연에서 유래된 다양한 미생물에 의해서 발효된다. ... 우리나라의 미생물은행 중 식품과 관련된 곳은 식품유전자은행과 김치미생물은행이다. ... 조사하거나 또는 유전자를 발현시켰을 때 생산되는 단백질의 기능까지 분석하는 등의 방법으로 실험적인 검증을 하면 산업적인 기능성 발효식품 종균으로의 활용이 가능하기 때문이다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.31

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  미생물학 안전수칙

  미생물학및실험 Report 2021 March 16미생물학 실험 Report의생명공학과Ⅰ. ... 실험구역에서 음식섭취, 음주, 흡연, 식품 보존, 화장 행위 및 콘택트렌즈의 착용을 금한다.10) 병원성 미생물을 취급하고 보존하는 장소에는 “생물재해” 표시를 붙이도록 한다.11) ... 기본정보실험 제목: 미생물학 안전수칙실험 목적: 생물 안전의 기본 개념을 수용하고 이행한다.실험자: antler11Ⅱ. 서론 (Introduction)1.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.04

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  고려대학교 식품공학과대학원연구계획서

  안전한 식품 공급은 인류 건강에 중요한 문제이므로, 식품의 미생물학적 안전성 및 화학 오염물질 분석에 대해 심도 깊은 연구를 진행할 계획입니다. ... 식품의 품질과 안전성을 높이기 위해 다양한 과학적 접근이 필요하며, 무엇보다도 생물학적, 화학적, 물리적 원리를 잘 이해하는 것이 중요합니다. ... 각종 실험 기구와 최신 연구 장비를 활용하여 실험을 수행하고, 현장 지식과 이론적 기반을 함께 배울 수 있을 것으로 기대합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08

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  [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 미생물 비성장속도 측정

  화공생물공학기초실험- 예비 레포트 -실험 제목미생물 비성장속도 측정실험 일자2023/9/22실험 조 및 조원학 과학 번이 름1. ... , 교문사, 2012강영희, 생명과학대사전, 아카데미서적, 2008한국미생물학회, 미생물백과 ... References동국대학교화공생물공학과, 화공생물공학기초실험, 동국대학교화공생물공학과, 2023, pp.32-34세화 편집부, 화학대사전, 세화, 2001한국식품과학회, 식품과학사전

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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  세균 멸균과, 미생물 배양

  REPORT제목 : 멸균과 미생물 배양수강과목 :실험일시 : 2022.09.14.~21담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일자 : 목차Ⅰ. 서론Ⅱ.실험 방법과 재료Ⅲ. ... 할 관리점을 말한다.추가로 우리가 흔히 아는 대장균은 분류학적 용어가 아니라 식품 오염의 척도가 되는 위생 지표 세균이며, 공중위생과 응용 세균학적으로 사용되는 편의상의 용어이다.인간 ... 및 축산물 안전관리인증기준으로 정확히 식품의 원료, 제조·가공 및 유통 등 전 과정에서 안전 위해물질이 해당 제품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 예방·감시 및 각 과정을 중점적으로

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.20 | 수정일 2023.11.11

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  생명공학연구원ppt

  유전체 해석 및 기능 연구 , 미생물 대사산물 이용기술 , 미생물의 농업 , 환경 , 식품 이용기술 등을 연구 동물 복제기술 , 동물 형질전환기술 , 실험동물 생산 , 이용기술 등을 ... 혈액을 분리 및 조작 실험을 통해 새로운 생물의약품 , 생물화학제품 , 바이오식품 등의 신제품을 개발 미생물 · 동식물 , 효소를 이용하여 물질을 생산 · 분해 · 변환하고 이를 ... , 생물공학과 , 미생물학과 , 생명과학과 , 생명공학과 , 유전공학과 , 바이오생명과 , 농업생명과학과 , 의학과 , 약학과 등취업 공채나 특채를 통해 식품회사 , 제약회사 ,

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.21

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  CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)

  병원성미생물은 냉동시키면 균의 생육이 중지되어 증식이 지연된다고한다.냉동고 온도변화 및 미생물증식 확인[모니터링 감시 주기 적절성]가. ... CCP-4B 냉동보관공정 한계기준당사에서 생산하는 제품은 수산물가공품이며, 당사에서 관리하여야 할 생물학적 위해요소는 주요 병원성미생물인 살모넬라균 등 9종으로 위해요소를 분석시에 ... 고려되었으며, 이들의 생물학적 위해요소의 증식을 억제하고자 작업장 온도, 완제품냉동실 온도 등을 관리하고 있다.당사에서 관리하는 온도범위를 고려할 때 다음면의 표 < 병원성미생물의

  리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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