"식품의 보관" 검색결과 981-1,000 / 14,580건

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  [식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석

  불포화지방산은 쉽게 산화된다는 단점이 있는데 반해 이 기름은 포화도가 높아 서서히 산화되어 보관에도 좋다. ... 불포화지방산이 많지만 다른 식물성 기름에 비해 산화가 느려 보관상의 이점도 있다.④ 해바라기씨유해바라기씨에서 짜낸 기름으로 Linoleic acid의 비율이 높다(약 67.5%). ... 여러 식품의 튀김 온도튀김온도(℃)식품140-160튀김옷을 입히지 않는 식품예) 포테이토칩170-180생선튀김, 닭튀김 등≥ 190크로켓, 굴튀김유지가 고온에서 산소와 접촉하여 가열되면

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.07

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  [산업통상자원부] 유전자변형생물체 생산승인 신청서(농림ㆍ축산용, 산업용, 보건의료용, 환경정화용, 해양수산용, 식품ㆍ의료기기용)

  취급ㆍ보관 등에 관한 안전관리방안에 관한 서류 1부2. ... 등기사항증명서(법인인 경우에 한합니다)작성방법관계 중앙행정기관은 다음 표에서 유전자변형생물체의 용도에 따라 선택하여 적습니다.유전자변형생물체의 용도관계 중앙행정기관농림ㆍ축산용농림축산식품부산업용산업통상자원부보건의료용보건복지부환경정화용환경부해양수산용해양수산부식품ㆍ의료기기용식품의약품안전처처 ... 유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제20호서식] 유전자변형생물체 생산승인 신청서[ ] 농림ㆍ축산용[ ] 산업용[ ] 보건의료용[ ] 환경정화용[ ] 해양수산용[ ] 식품ㆍ의료기기용

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [산업통상자원부] 유전자변형생물체 이용승인신청서(농림·축산용, 산업용, 보건의료용, 환경정화용, 해양수산용, 식품·의료기기용)

  취급·보관 등에 관한 안전관리방안과 안전관리 방안에 관한 서류 1부2. ... ·의료기기용식품의약품안전처 ... 등기사항증명서(법인인 경우에 한합니다)작성방법관계 중앙행정기관은 다음 표에서 유전자변형생물체의 용도에 따라 선택하여 적습니다.유전자변형생물체의 용도관계 중앙행정기관농림·축산용농림축산식품부산업용산업통상자원부보건의료용보건복지부환경정화용환경부해양수산용해양수산부식품

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  기능성식품 소재 리포트(매실 추출물을 중심으로)

  준비된 엿기름액과 익힌 쌀을 혼합한 후 40 ~ 60℃에서 6 시간에서 10시간 동안 보관하여 익힌 쌀이 충분히 당화되도록 한다. ... : 2020년 6월 18 일목차서론건강기능식품 소재의 정의와 분류건강기능식품으로서의 매실 추출물매실의 기능성 기전매실 추출물 건강기능식품의 개발 과정매실 추출물 건강기능식품의 시장 ... 또한 식품의약안전처에서 발간한 2018년도 식품 등 생산실적의 건강기능식품 생산 현황 중 고시형 품목 현황에 의하면 고시형 품목으로 인정받은 건강기능식품 원료들 중 기억력개선, 혈행개선

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

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  중도중복장애학생의 교수학습지도안

  여행 과정 알아보기안전한 식생활 알아보기식품 안전 뉴스 조사하기10~12식품 품질과 관련된 표시 알아보기식품 정보 표시 확인하기13~14안전한 식생활 실천하기식품 올바르게 보관하기15밥을 ... 모둠별로 식품의 영양소를 고려하여 ‘이화인의 밥. ... 식품의 선택과 안전한 조리사. 단원의 기능과 교과 역량?

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.07.13

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  비타민류의 주요기능, 특징, 결핍증, 함유식품 및 1일 섭취기준 총 정리

  산화(빛)에 예민ex) 우유 : 광선차단 용기에 보관야맹증간, 우유, 녹황색 채소,과일, 난황ProV A(전구체):당근,고구마, 토마토남: 700~750㎍여: 600~650㎍비타민D ... Poluglutamate의 형태로 식품에 존재?중성, 알카리에서 열에 약함 ?우유-살균중 소량 손실? ... 종류주요기능/특성결핍증함유 식품RDA(1일 섭취 기준)비타민A (Retinol)?피부점막 건강유지, 성장 촉진?동물성에만 있다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15

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  A이상 받은 과제 외식업종의 직무명세서 및 직무기술서의 예시

  짧게 자르고 악세사리 착용은 제한한다.숯불을 사용하는 만큼 항상 안전에 유의해야한다.후드를 점검하여 고객에게 연기가 가지 않도록하며 고기가 타지않게 도와준다.셀프바의 식재료 및 보관과정의 ... 관련학과일경우 가산점을 부과한다요구되는 기능 및 기술수준위생적인 식품의 처리 방법을 숙지하고 복장을 청결히 유지해야한다.안전사고 발생 시 응급조치를 할 수 있어야 한다.정해진 규칙 ... 경험, 자격요건 등 이처럼 인적요건을 중심으로 기술한다.직무의 명칭홀 서버(웨이터)직무의 직종외식업종 (무한리필 숯불 소고기집)요구되는교육수준학력이나 전공은 무관하나 호텔 또는 식품

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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  성인 간호학 ) 암 환자 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과 차이 및 경장영양액 보관, 오염 예방 방법에 관해 기술하시오.

  이는 일반적인 식품으로 만들어졌으며, 상업적으로 간편한 캔 형태의 영양액을 사용하게 된다. ... 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. ... 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.08

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  창업계획서 - 혼자먹는 1인전용 고기집 창업 사업계획서

  메뉴소개 및 가격책정(1) 메인메뉴 1) 고기메뉴 (\3000/50g면 효율적이며 안쪽 주방에는 구이용 고기를 보관할 수 있는 냉장시설로 이용할 것이며 중간 주방에는 야채를 보관과 ... 이수 3) 식품 제조방법 설명서 , 시설사용 계약서 , 안전시설 등 완비 증명서 작성 및 제출 . 4) 수원시청에 식품영업 신고서 제출 5) 영업신고필증을 교부받은 후 세무서에서 ... 사업 목 표혼자 먹는것에 대한 시선을 부담스러워 하는 소비자들에게 간단하게 먹는 인스턴트식품이 아닌 제대로 된 한끼식사를 제공 .

  리포트 | 43페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.12

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  ,IWMS,해찬들IWMS도입

  해찬들의 iWMS 참고문헌 및 출처 해찬들 소개 해가 가득한 들녘 CJ 주식회사의 장류 브랜드 장류의 세계화를 실현하는 Global Sauce Brand 가장 한국적인 식품으로 세계 ... 창고를 관리하기 위한 프로그램으로 입 , 출고 , 보관 등 각종 프로세스를 전산화 해 처리‘ 해찬들 ’ 의 ‘IWMS’ 도입 의문점 1. iWMS 는 ERP, WMS, SCM 등과 ... 안정성 국내외 다수의 reference Site 를 통해 안정성과 신뢰성을 검증 도입사례 - 해찬들 물류시스템 - 동부제강 , 코카콜라 물류시스템 - 하마쿄렉스 식품냉동 물류센터 시스템

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.13

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 유아교육기관운영관리(B형)(영유아교육기관 운영)

  셋째, 식품의 보관 및 위생처리와 관련해서는 청결을 유지하는 것이 필수적이며, 식품을 안전하게 보관할 수 있는 시설을 갖추어야 한다. ... 둘째, 식품의 구입단계에서는 질 좋고 신선한 식품을 구입해야 한다. ... 또한 식단을 작성할 때에는 유아의 1일 영양소의 양을 결정해야 하며 필수 영양소를 공급할 수 있도록 식품을 구성해야 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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  푸드마케팅 2023년 생활과학부 식품영양) 1.식품표시제의 목적 및 기능을 설명 2.식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증 3.정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택

  유사자료는 구매하거나 확인하여 신고하고 있습니다.둘째, 소비자의 안전·영양·건강, 보관 및 취급 방법, 영양표시(단백질, 탄수화물, 지방, 칼로리, 나트륨 등)에 관한 정보를 제공한다.셋째 ... 있는 가공식품 1종 선택 푸드마케팅 푸드마케팅 푸드마케팅 2023년 1학기 중간과제 푸드마케팅 식품표시제의 목적 및 기능 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 ... 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오.1) 식품표시제도란식품의약품안전처는 식품 표시제도를 통해 식품에 관한 각종 정보를

  방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.06

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  배지베조와 균분리 실험일지

  실험결과냉장고에 보관한 LB agar plate들(좌)와 YM agar plate들(우)Bacil) ... (이때 쿠킹랩에 조와 배지 종류를 적어 다른 배지와의 혼동을 막는다.)청국장균 분리1) Bacillus natto 균이 들어 있을 것으로 추정되는 식품 시료에서 Inoculating ... 분리1)곰팡이가 있는 것으로 추정되는 식품시료에서 Inoculation needle로 균을 채취한 다음 YM Plate에 streaking 한다.2) Plate에 접종한 내용을 적고

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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  식품과 건강 ) 음식물 쓰레기, 일회용품 줄이기 실천 기록

  냉장고 털이’도 자주하여 냉장고 안에서 상하는 채소나 과일 등이 없게 하는 편이다.무엇보다 배달 음식은 혼자서 먹기에는 양이 너무 많은 문제들이 있고 소분해서 냉동실이나 냉장고에 보관해서 ... 수요를 증가시키고 실제 건강기능식품이나 친환경 식품과 같이 프리미엄 식품시장에 대한 성장이 눈에 띄고 있다. ... 식품 수요가 가격탄력성에 의해 식품 이용에 크게 영향을 미칠 수 있고, 식품에 대한 수요가 탄력적일 때 음식물 쓰레기 배출이 증가하는 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.16

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  식자재의 저장과 포장

  유리 - 호흡으로 인한 부피 팽창 및 기체의 농도에 따른 장해 발생 가능성 철저하게 저온에서 보관1. ... 포장방법과 포장재의 종류 4) 용기포장 1) 액상식품의 무균충전포장기법 - 우유 및 요거트 등 액상식품은 충전하기 전 고온 가압 살균 무균화 포장기법 2) 고형식품의 무균화 공정 - ... 신선편의식품 포장기술 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는

  추수 후 정미하여 보관하게 되는데 밥을 짓기 전에 한 번 씻어서 먹게 되므로 위생에 특별히 걱정하지 않아도 될 듯 하다.3. ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 ... 훌륭한 식품 조건2. 본인이 이용 하는 식품과 훌륭한 식품의 조건을 비교 설명3. 발전 방향Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  PBL(문제중심학습)기반 간호과정1개, 영양불균형, 소감문

  24시간 마다 교환 확인-보관: 냉장보관 필요-영양 공급: 손씻기, 영양백 열고 거는 방법, 주입펌프의 작동법, 주입속도 흉부 방사선 촬영, 흉부CT, 복부 초음파, 기관지 내시경 ... 결핍-영양결핍&영양 과잉: 적절한 식품의 결핍으로 인한영양과잉-일일 에너지 요구량을 초과하는 열량섭취-저장된 지방의 양이 증가함에 따라 과체중이된다과체중은 비만을 초래-신체 장기에 ... 식사를 해결하려는 요구가 많아지면서 영양상태는 급격히 좋아졌고 오히려 영양과잉이나 영양소불균형의 문제가 대두되기시작했다영양 상태의 변화 ,영양장애 종류별 원인-영양불량: 필수적인 식품의

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.28

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  가격파괴와 신유통현상에 대한 연구

  또한 창고업도 근래에는단순히 물품을 저장·보관하는 전통적 기능에서 나아가 유통거점적 기능을 강화하거나 유통가공업적 성격이 추가되고 있는 실정이다. ... 운수업의 경우 많은 상품을 신속하게 운반하기 위해 설비의 개발이 이루어지고, 냉장식품군에 대한 수요 급증과 슈퍼마켓 등의 선도관리 대책의 일환으로 이들 상품을 출하에서 도착까지 저온을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.29

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  성인간호학 ) 경장 영양 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병증에 대해 서술하시오

  성인간호학1.경장 영양 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병증에 대해 서술하시오성인간호학1.경장 영양 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 ... 우유, 유제품, 유지류, 음료 및 주류, 조미료 등의 식품군은 적절하게 섭취하고 영양소 섭취량은 에너지와 탄수화물 식물성 지질, 동물성 지질, 식물성 단백질, 동물성 단백질, 식이섬유소 ... 포만감을 높여주기 때문에 체중 조절에 도움이 되고 혈당을 천천히 올려주며 혈중의 지질 수준 역시 개선시키는 효과가 있기때문에 충분한 식이섬유소의 섭취는 당뇨병 환자에게 권장되고 있다.식품군별

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23

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  마켓컬리 서비스 기술에 대한 레포트

  DAS는 소품종 다량의 신선 상품을 제공하는 컬리 사업에 적합할 뿐만 아니라, 물류센터에 보관되는 시간을 단축해 당일 입고 당일 출고 서비스를 가능하게 마켓컬리의 차별적인 경쟁력을 ... 보통 식품 분야에서는 유통수수료에 희생되는 생산자가 있다. ... ‘신선함’을 핵심 가치로 내세우고 있는 마켓컬리는 온라인 업계로서는 최초로 식품 전용 냉장?냉동창고의 구축하고 배송 차량 역시 냉장?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.17

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