"퓌레" 검색결과 81-100 / 225건

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  이탈리아음식(이태리음식)의 역사, 이탈리아음식(이태리음식)의 식생활문화, 이탈리아음식(이태리음식)의 재료, 이탈리아음식(이태리음식)의 요리, 이탈리아음식(이태리음식)의 치즈 분석

  외국의 영향과 새로운 음식의 보급17세기부터 19세기까지 맑은 스프(Consomme)와 디저트용 과자(crepes), 퓌레(purees), 젤리, 그리고 마요네즈와 베샤멜 소스 같이 ... 음식과 무수하게 많은 음식을 제공하는 사치스런 연회에 대한 핑계거리에 불과하였다.Charcuterie hors d'oeuvres와 프랑스풍의 스프가 많은 고기와 생선요리, 야채 퓌레

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.16

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  작업치료,soap노트,뇌경색

  sit-to-stand(-)Gait(-)GradesSittingbalanceStaticpoorDynamicpoor8.Dysphagia1)General information현재 식이 형태 : 진한 퓌레형식현재

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.30

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  생활 속 자주 쓰이는 프랑스어 단어

  까나페(요리의 한 종류)chamotte 샤모트deja vu 데자뷰(이미(deja)+본(vu).기시감)fiance, fiancee 피앙세(약혼자)mayonnaise 마요네즈puree 퓌레

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.16

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  피자 만들기

  재료는 :필수로 ->밥, 배추김치, 모짜렐라 치즈, 토마토 케찹이나 토마토 퓌레선택 1 -> 두부가 있으면 물기를 빼고 으깨어서 혼합할 수 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.24

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  특수빵 레시피

  생크림에 딸기 퓌레를 넣고 끓여 템퍼링한 초콜릿에 부어 섞어준다.3. 사각형으로 부어 냉장고에 굳혀 2.5/2.5 cm정사각형으로 제단해준다.4.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2018.12.24

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  파시즘

  퓌레의 해석 2. 놀테의 해석 3. ... 퓌레의 해석전체주의론의 비판적 계승전체주의는 냉전시기의 산물이 아니라 20년대에 제기된 것이라 봄파시즘과 공산주의는 많이 차이가 없다고 봄프롤레탈리아 계급과의 갈등이 아닌, 부르주아지에

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.22

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  『혁명의 배반 저항의 기억』 서평

  퓌레의 말에 따르면 혁명은 많은 사람들에게 많은 것을 의미하였다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.05 | 수정일 2016.06.16

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  삼킴곤란,디스파지아,dysphasia 정리

  연하장애 식이조절의 진행점도조절: 1.수저로 떠먹을수 있는 상태의 액체→2.수저에서 이어져 떨어지는 액체→3.수저에서 똑똑 떨어지는 액체→4.물이나 커피같은 묽은액체질감조절: 1.진한 퓌레

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.30

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  식생활문화와 예절-프랑스

  '무스(퓌레) 드 푸아그라'는 거위 간 55% 이상을 포함한 것을 말한다코크 오 뱅(coq au vin)코크는 수탉을 의미하며 뱅은 포도주를 뜻한다.

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.12 | 수정일 2015.06.23

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  [토마토프로젝트]토마토프로젝트계획안, 토마토 프로젝트 활동지, 토마토 프로젝트 계획안과 활동지 수록

  퓌레?페이스트?케첩 등이 있다.가정에서도와주세요유아들과 함께 하실 일① 유아와 함께 토마토를 관찰(색깔?겉모습?속모습? ... 토마토 성장 관찰 그래프기록하기 - 토마토 바느질하기- 토마토 표상활동- 토마토 효능(영양소)- 토마토의 성분교사 예비 주제망볼 수 있는 곳농장밭마트야채가게과일 가게단맛신맛통조림주스퓌레케첩페이스트콩배추감자고추가지호박파프리카털특유한

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.08 | 수정일 2015.08.24

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  서양조리에 이용되는 조미료와 향신료

  -토마토 페이스트(tomato paste): 토마토 퓌레를 황설탕, 파프리카, 소금 등을 첨가해 농축한 것으로 반고체에 가깝다. 고형분 함량은 25% 이상이다. ... -토마토케첩(tomato ketchup): 토마토 퓌레에 설탕, 소금, 식초 등 각종 조미료와 향신료를 첨거하여 통조림 및 병조림화 한 것이다. 고형분의 함량은 25%이다. ... -리쾨르(liqueurs): 럼, 그랑 마니에, 큐라소 등은 과자나 후식에 많이 쓰이고 식후다.6) 토마토 가공품-토마토퓌레(tomato puree): 익은 토마토를 조미하지 않고

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.27

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  5역사학과 역사교육(2)

  성격상 유사한 혼합적 성격부르주아지를 생산관계에서 자본가적 역할을 수행하는 비 귀족 집단으로 한정혁명지도자들 다수는 토지와 관직에 입각한 부의 소유자들로 부르주아로 분류하기 어려움퓌레 ... 그들은 귀족들이 혜택을 입었던 구제도 사회의 부조리를 비난하였고, 귀족들은 사회의 기생적인 존재였음을 강조하였다.퓌레로 대표되는 수정주의에서는 프랑스혁명의 앙시앙레짐을 우선 낡은 경제제도라는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.01

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  브레이즈드 치킨

  또한 미르포나 다른 재료를여과한 퓌레를 농후제로 사용한다.재료 및 분량브레이즈드 치킨1. 닭 : 1마리2. 밀가루 : 2T. S3. 샐러드기름 : 3/2T. S4. ... 약한불에 30∼40분 끓여 고기가 거의 물렀을 때 버섯·당근·감자 등의 채소류를 통째로, 또는큼직하게 썰어서 넣고 끓이면서 소금·후춧가루·토마토퓌레 등으로 양념하여 국물이 자작자작해질

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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  이탈리아 문화 조사 보고서

  콘소메 , 크레페 , 퓌레 , 젤리 , 베사멜 , 소스등이 프랑스에서 들어옴 . 커피 인기 증가2. 이탈리아의 문화* 20C .

  리포트 | 66페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03

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  안티파스토(전채요리)에 대하여

  향신료와 유화 역할을 하는 것으로는 겨자나 야채 퓌레 등이 있다.‘아란치니’라는 말은 ‘작은 오렌지’라는 뜻으로 튀긴 모양에서 비롯되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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  유지 PPT

  지방 대체제는 합성지방, 마이크로미립자 단백질, 전분, 셀룰로오스나 검류 등의 섬유소, 말린 퓌레 과일 등과 같은 다양한 재료에 의해 만들어짐합성대체지방은 FDA(미국 식품의약국)에

  리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.11

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  프랑스의 대표음식

  '파테 드 푸아그라'는 거위 간 80%에 돼지 간, 트뤼프, 달걀 등을 섞어 퓌레 형태로 만든 것을 말한다. ... '무스(퓌레) 드 푸아그라'는 거위 간 55% 이상을 포함한 것을 말한다.4.크림 브륄레◆만드는 방법1.설탕과 달걀 노른자는 휘핑해서 크림색이 되도록한다.2.우유와 생크림을 합해서

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

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  르꼬르뷔제의 생애와 건축물의 변화 및 분석

  만들었으며 , 이렇듯 위대한 힘은 자연이 아닌 전 우주를 통해 존재한다고 생각했다 .라 쇼드퐁 샤를르 에도아르 쟌느레는 1887 년 라 쇼드퐁이란 마을이 내려다 보이는 스위스의 퓌레렐

  리포트 | 79페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.04

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  구체제와 프랑스 대혁명 요약

  [프랑스] 구체제와 프랑스 대혁명L'ANCIEN REGIMEET LA REVOULTION-FRANCOIS FURET-프랑소아 퓌레이글은 Pierra Nora가 대표집필자인 기억의 장소 ... , Les lieux de memoires (Gallimard, 1984-1992, vol 7)중 제 3권 에 실린 프랑스혁명의 수정주의파의 선두주자인 프랑소아 퓌레가 쓴 글의 요약본

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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  [A+] CAFFE TIAMO 까페띠아모 조사보고서 / 국내 아이스크림 시장동향 / 젤라또 시장 / 사업경쟁력 / 마케팅 / 경영전략 / 겨울시장 / 직원교육 / 차별화전략 / 구스띠모 / 베스킨라빈스

  하드타입 아이스크림은 화학적 성분, 색소 등이 가미돼 있는 반면 젤라또 재료는 천연 퓌레, 파우더 등 천연재료로 만들어지기 때문에 웰빙 먹거리로 손색이 없다.일반 아이스크림은 유지방함량 ... ‘본젤라또’로 퓌레, 파우더등천연 재료로 만들어지기 때문에 웰빙 먹거리로 손색이 없다.일반 아이스크림은 일반 아이스크림은 유지방 함량10%이상, 당도25%이상,공기함유량 80% 이상이다.아이스크림은

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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