"식품 중 기능성 물질" 검색결과 881-900 / 21,146건

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  임상영양학 신경계질환 ppt(대부분의 질환 다 다룸)

  환경적 요인 - 약물, 감염, 독성물질, 부갑상샘결핍증 , 뇌혈관계질환 , ㅇㅇㅇㅇ 외상 , 알츠하이머병, 윌슨병 파킨슨병 발생기전0 4 파킨슨 병 증상 및 진단 점차 운동기능을 ... 제한 ) 케톤체 : 항경련 효과 를 지니므로 식사요법으로 인체에서 케톤체의 생성을 유도하도록 함0 1 뇌전증의 치료 및 영양관리 케톤식의 허용식품과 제한식품 허용식품 제한식품 맑은 ... 턱 기능이 약해져서 씹기가 곤란해진다 3.

  리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2024.03.09

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  식품사공및저장학

  세포 밖 큰 얼음 생성세포 내 수분이 세포 밖으로 유출(탈수)세포의 원형질 분리동물세포 변형·수축→ 세포 기능 상실? ... 식품 중 (가)_______ 를 낮출 수 있는 방법으로는 (나)___ 와 (다)___ 등이 있다.정답: (가) 수분활성도, (나) 건조, (다) 농축건조설명: 식품 중의 수분은 그 ... 즉, 수분함량은 대기 중의 수 분과 평형 상태에 이르렀을 때 한 식품의 수분 함량은 대기 중의 수분 함량, 즉 상대습도(relative humidity : RH)와 식품 자체의 특성에

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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  천식 (Asthma) 문헌고찰

  식품 첨가물 : 일부 천식 환자는 식품 첨가물에 대한 과민반응으로 천식증상이 악화될 수 있다.8. 스트레스 : 심리적인 상태는 천식 발작에 많은 영향을 미치고 있다. ... 폐기능 검사 : 환자의 호흡을 기계적으로 기록하여 그래프로 나타냄으로써 폐의 전반적인기능을 평가하는 검사이다.? ... 건조하고 바람이 부는 날이면 대기 중에 꽃가루가 증가하므로 증세도 이에 따라 변동된다.3.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.11

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  6대 영양소의 기능과 역할(단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질, 물)

  아울러 피하지방의 환경 온도 및 변화로부터 보호 기능을 수행하며, 질병 시 혹은 식품 섭취가 부족할 경우 비상용 에너지 원료로서 사용되기도 한다. ... 스포츠 영양학 레포트주제: (3개 주제 중 1개를 선택하여 작성하시오)가. ... 운반, 산-염기 균형 유지, 혈액 응고, 피부, 힘줄, 근육, 뼈 등 각종 기관의 구조 물질로서의 역할을 수행한다.이어서 탄수화물은 주요 에너지 공급원이 된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

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  (푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  식품의 제조, 건강기능식품, 어린이 기호식품, 가공업소 등에 다양하게 적용되고 있다.2. ... 유기재배에 허용이 되는 물질을 통해 양분을 공급하고 작물 재배에 사용했다는 것을 나타낸다.3. ... 품질인증마크 표시는 GMO 변형 식품이나 알 수 없는 화학의 물질, 수입 농산물의 범람 등으로 인하여 소비자들로부터 각자의 기준으로 안전한 먹거리를 찾아서 각각 인증마크를 기반으로

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  조선대학교 2023 2학기 환경과 웰빙 A+ 기말 족보

  GMO의 정의를 쓰시오.: 식품의 생산성 및 질을 높이기 위해 유전공학기술을 이용하여 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자를 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종으로 만든 것을 의미한다 ... 오염물질: 대기, 수질, 토양 등의 오염 요인이 되는 물질을 의미한다.19. 다음 중 핵분열 에너지에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. ㄱㄱ. ... 다이옥신- 쓰레기 소각장에서 쓰레기를 소각할 때 발생한다.- 청산가리보다 독성이 1만 배 강하며 인간이 만들으낸 독성 물질 중 가장 강한 물질이라고 한다.- 두 개의 벤젠 고리에 염소를

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26 | 수정일 2024.03.05

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  정신간호학 (약물, 신체적 치료)

  정신약물이란 인간의 정신 기능 또는 행동에 영향을 주는 화학물질을 일컬으며 이러한 정신약물의 종류에는 항정신병 약물(antipsychtis), 항우울제(antidepressants) ... 다음 중 약물을 복용 중이던 환자가 목이 뻣뻣하고 움직일 수 없을 때 투약해야하는 약물 은 ? ... 고혈압성 위기를 예방하기 위해 티라민이 함유된 식품제한⑤.

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2022.09.14

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  환경호르몬

  환경호르몬으로 거론되는 물질 중에는 유기염소계 합성물질이 유독 많다. PCB DDT를 비롯해서 다이옥신 BHC 등이 모두 이에 속한다. ... , 이에 더하여 인간의 생식 기능을 저하시키고, 기형과 성장장애 그리고 암이라는 병을 유발하는 물질로 작용한다는 것이다.2. ... 분비되는 물질이 아니라, 인간의 산업활동을 통해 인위적으로 생성된 화학물질이다.인체내에 유입되어 호르몬처럼 작용을 하는 환경호르몬의 문제는 내분비계의 정상적인 기능을 방해하거나 혼란시키고

  리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.06.29 | 수정일 2022.11.30

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  [환경친화형농업 A+] 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 국제유기식품기준(Codex)에 대해 설명하시오.

  다섯째, 이미 확정된 규격의 적절한 조사 후 개정이다.위원회의 기능은 세계적으로 통용될 수 있는 식품별 규격의 설정, 식품첨가물의 사용대상이나 사용량에 대한 기준의 설정, 오염물질( ... 잔류농약 · 잔류수의약품 · 중금속 · 기타오염물질)에 대한 기준의 설정, 식품표시 등 식품의 안정성과 원활한 통상을 위한 작업수행이다.3) 국제유기식품관련 지침서의 목적과 기본 인식지침서의 ... 말하는 ‘국제식품기준’의 정확한 표현은 ‘국제유기식품법령(규격)’이다.2) 국제유기식품규격위원회의 목적과 기능국제유기식품규격위원회는 각 회원국의 식품과 관련된 정부대표가 참석하는 정부

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.28

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  영양학 대체감미료에 대한 이해

  이러한 안정성의 문제는 대체감미료의 식품에의 이용에 제한을 가져오게 된다.기능성의 문제는 대체감미료가 설탕의 단맛은 대신하더라도 그 외의 다른 여러 가지 기능성들을 대신할 수 있는가에 ... 그러나 이런 몇몇 문제점들에도 불구하고 sugar alcohols은 결정방해, 숙성 중 안정성 증가, 농도조절, 용해성, 수분보유, 열 안정 등의 특성으로 인해 식품 공업에서도 널리 ... 이는 타우마틴이 혀의 미뢰세포에 결합함으로써 산성 물질로부터 해리된 수소이온nitol, maltitol, xylitol 등이 있다.

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.14

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  4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을

  중에서 우리 몸의 자양분이 되어 열량을 공급하고 이를 통해 성장하며, 생식능력을 길러 몸의 건강을 유지할 수 있도록 하는 성분이다. ... 그러므로 이 시기 영아에게 적절한 영양교육을 실시하여, 음식의 기호가 형성되는 영아들에게 적절한 영양의 개념이나 기능 그리고 건강에 영양이 미칠 수 있는 것들을 이해할 수 있도록 하는 ... 게다가, 영양소는 음식에 들어 있는 화학적 물질로서 인간의 몸을 촉진하고, 성장하도록 하며, 회복하고 유지하도록 돕고, 건강을 유지하도록 하고, 세포를 회복하고, 유지하도록 돕는다.인간의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  100세 시대를 위한 운동과 영양 백세 중간 타이핑본

  수면부족백혈구 세포와 세포상태(기능), 면역시스템의 각종 화학 물질에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 충분한 수면은 노화 방지 기능도 있습니다.4. ... 보행능력 중 노인의 신체기능의 지표가 되는 보행속도는 노인의 생활기능저하에 크게 관련되어 있는 프레일?살코페니아의 평가기준으로서도 사용? 이 프레일? ... 스트레스만성 스트레스는 자연살해(NK)세포의 활성도 저하(기능 둔화), 림프구의 증식 억제, 항체 생성 감소와 여러 면역조절 물질의 변형을 가져와 전체적인 면역력을 저하시키고 억제시키게

  시험자료 | 80페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.24 | 수정일 2022.01.17

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  [식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

  장류 중 메주, 한식된장, 된장, 조미된장, 고추장,건강기능식품제조업, 건강기능식품수입업 또는 건강기능식품유통전문판매업 영업을 하는 자4) 「유전자변형식품 등의 표시기준」의 표시방법제6조 ... 만약 축적 가능성이 있다면 해당 식품 중 잔류물질에 대한 종류와 대사산물의 양을 조사하거나 영양학적 변화에 대한 평가를 하여야 한다.(4) 식품가공GMO 식품의 경우 조리나 가공을 ... 「식품위생법」 제7조에 따른 ‘식품의 기준 및 규격’, ‘식품첨가물의 기준 및 규격’과 「건강기능식품에 관한 법률」 제14조에 따른 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’에 의한다.1.

  방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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  정신건강과간호 2023) 약물치료는 우울장애 치료에 중요한 역할을 한다. 항우울제(삼환계 항우울제, 단가아민 산화효소 억제제, 선택적 세로토닌 재흡수 차단제, 세로토닌-노르에피네프린 재흡수 차단제, 알파2 아드레날린성 수용체 차단제) 중 한 가지를 선택하여 조사한 후 다음의 1)~3)을 작성하시오.

  서 론우울장애는 매우 흔한 정신질환 중 하나로 우울한 감정으로 인한 의욕 저하와 함께 다양한 정신적 ? 신체적 증상을 일으켜 일상 기능의 저하를 일으키게 된다. ... 또한 세로토닌은 장 기능과도 연관되어 있는데, 장 내의 음식물에 반응하여 위장관의 운동을 촉진하는 역할을 하는 것으로도 알려져 있다.노르에피네프린은 흥분성 또는 억제성 신경전달물질로 ... 따라서, 페넬진을 복용하는 동안에는 매우 제한된 식단을 따르고, 특히 고단백 식품과 함께 섭취하는 것을 피해야 합니다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.21 | 수정일 2023.04.04

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  양귀비 생리활성물질의 기능 및 활용을 통한 육종동향 분석

  공예작물학: 양귀비 또는 대마의 생리활성물질의 기능 및 활용을 통한 육종동향 분석Introduction대마와 양귀비는 수천동안 이용된 대표적 약용식물 중 하나이다. ... 그 중에서도 가치가 높은 물질들은 앞서 언급한 옥시코돈과 하이크로돈이 있다. ... 이 생아편에는 대부분의 천연물질이 그렇듯 다양한 화합물을 함유하고 있다. 그 중에서도 핵심적인 화합물은 opiates라고 불리는 알칼로이드 성분들이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,600원 | 등록일 2024.01.06

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  웰니스와 삶의질 중간 범위 총정리

  둘째 산성 식품 보다는 알칼리 식품의 섭취를 늘려나가야 합니다. 우리들이 섭취하는 음식들은 대부분 산성에 속합니다. 우리 인체는 항상 산알칼리 균형을 만들어야 합니다. ... 각종 신경 전달 물질들을 효과적으로 전달하게 합니다. ... 따라서 미토콘드리아의 기능이 떨어지면 고혈압, 당뇨, 비만, 암 등이 유발되는 것입니다.

  시험자료 | 183페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.13

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  천식 PPT (정의, 치료, 관리)

  (allergen) : 집먼지 진드기 , 꽃가루 , 동물 털이나 비듬 , 바퀴벌레 , 식품 , 약물 등 악화 요인 : 감기 , 담배연기와 실내오염 , 대기오염 , 식품첨가제 , 운동 ... 객담 일반적으로 감기에 걸린 후에 호흡곤란 악화 , 달리기 같은 운동 후에 호흡곤란 , 거친 숨소리 증상천식의 치료 치료목표 야간 증상을 비롯한 만성 증상의 해소 혹은 최소화 정상폐기능 ... 수영과 스노클링은 해도 무방천식과 운동 운동 시 주의사항 운동중 천식이 발작했을 경우 운동 전에 항상 warm-up 을 한다 → 5 - 10 분 간의 스트레칭과 가벼운 운동을 한다

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.03

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  웰니스와 삶의 질 2021년 1학기 중간고사 2020년 1학기, 2학기 중간고사 문제 족보

  다음 중 ( )속에 해당하는 신경전달 물질은?(1) 멜라토닌 (2) 성장호르몬 (3) 엔케팔린 (4) 세로토닌 (5) 파라토르몬10. ... 다음 중 체지방의 주요기능과 특징에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 알카리식품을 섭취한다비타민 B군의 섭취가 중요하다산성식품을 섭취한다저항성 운동을 통해 미토콘드리아 개수를 늘린다마그네슘은 에너지를 만드는데 필수이다.25.

  시험자료 | 17페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.10.07 | 수정일 2022.10.13

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  4-1영양과건강-기말

  체내작용: 적혈구 생성 및 신경 기능 유지에 필요③ 엽산? 급원식품: 엽채소(시금치,케일,양물질이 묻어 있을 수 있다. ... 체내작용: 사람의 혈액중에 혈당으로 존재하며 조직세포에서 에너지원으로 이용된다. ... 비가열조리는 열을 사용하지 않고 성분의 변화가 거의 없이 물질의 상태를 변화시키는 방법으로 식품원료의 씻기, 다듬기, 불리기, 썰기, 섞기, 으깨기 등의 전처리와 식품원료 및 조리음식의

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  환경호르몬,모유와 환경호르몬,모유와 분유,모유 수유찬성,모유 수유 반대,환경호르몬의 정의,환경호르몬의 작용,환경호르몬의 특징

  식품 내 독소 물질 허용치보다 높게 나타날 것 폴리염화비페닐계 물질 , DDT 와 DDT 대사 산물 같은 오염물질 다른 오염물질의 검사 한 적 없음 모유 중 잔류성 유기오염물질 면역기능을 ... 환경호르몬환경호르몬의 정의 호르몬의 작용을 방해하거나 혼란 시키는 등 내분비계를 교란시키는 물질 1997 년 5 월 일본의 학자들이 NHK 방송에 출연하여 환경 중에 배출된 화학물질이 ... , 면역계 이상우유에서보다 많은 오염물질 PCBs : 모유의 99% 에서 검출 , 25% 시료 2.5ppm 초과 ( 법적기준치 ) 일반 식품과 같은 기준으로 검사한다면 ?

  리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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