"식품의 보관" 검색결과 661-680 / 14,580건

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  담낭절제술 교육자료

  ▶담즙을 만들어내는 장기가 아닌,담즙을 보관했다 내보내는 정거장 역할□ 담낭을 절제해도 건강에 괜찮나요? ... 섭취 줄이기⑦ 인스턴트 식품 피하기⑧ 우유, 커피 프림, 초콜릿, 케이크, 파이류 등 피하기 ... ·병어·살코기 등 저지방 생선 먹기⑤ 음식을 조리할 때 기름, 버터, 마가린, 마요네즈, 샐러드 드레싱 등 사용하지 않기⑥ 맵고 짠 음식과 알코올, 카페인, 탄산음료 등 자극적인 식품

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.07

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  제시된 법들 중 한 가지를 선택해, 목적과 기본적 사항을 정리하여 제출하세요.(식품기부 활성화에 관한 법률)

  예를 들어, 대형 마트에서 유통기한이 얼마 남지 않은 식품을 기부했을 때, 그 식품이 정상적인 보관 절차를 거쳤다면 기부자는 식품 안전 문제에 대한 책임에서 자유로울 수 있다.4) ... 실제로 식품업계에서는 판매되지 못한 식품이나 유통기한이 임박한 식품이 자주 폐기되며, 이러한 과정에서 막대한 양의 자원이 낭비된다. ... 해당 법의 특징과 기본 사항식품기부 활성화에 관한 법률은 식품 기부와 관련된 법적 절차와 관리 기준을 명확히 하여, 기부자와 기부받는 기관 간의 투명한 관계를 유지하고, 기부된 식품이

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.05

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  수인성 감염병-홍수(재난)과 감염레포트-방콕의 사례

  조리한 식품은 실온에 두지 말고 10℃ 이하의 냉장고에 보관.? ... 보툴리눔 식중독은 보관 상태가 나쁜 통조림이나 소시지를 먹은 후에 발생하고 신경독소에 의해 마비 증상을 일으킵니다.웰치균(Clostridium perfringens)에 의한 식중독은 ... 포도상구균은 넓은 범위의 온도에서 증식이 가능해서 조리한 음식물을 실온에 보관하는 경우 발생하기 쉽고, 소풍이나 야유회 혹은 잔칫집에서 음식물을 섭취 후 흔히 발생합니다.황색 포도상구균은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.10

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  질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염예방에 필요한 환경인지와 세균감염예방에 부정적인 환경인자에 대하여 토론해 보세요

  음식물을 깨끗하게 조리하고 보관하며, 신선한 식품을 섭취하는 것도 중요합니다.

  리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.27

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  GMP기술인 핵심 요약집

  인정하는 공정서 및 의약품집에 실려 있는 품목3) 식품의약품안전처장이 기준 및 시험방법을 고시한 품목4) 밸리데이션을 실시한 품목과 제형 및 시험방법은 동일하나 주성분의 함량만 다른 ... 물품 제조업자로서 부분품 또는 부품의 제조를 전문으로 하는 자4) 의약품 등 외의 물품 제조업자로서 원료의약품의 합성공정 중 수소화반응 공정을 수행하는 자5) 세포독성 항암제제 등 식품의약품안전처장이 ... 자시험의 수탁자1) 특별시, 광역시, 도 및 특별자치도의 보건환경연구원2) 법 제67조에 따라 조직된 사단법인인 한국의약품수출입협회3) 의약품 등의 제조업자4) 법 제73조에 따라 식품의약품안전처장이

  시험자료 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.08

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  호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 식탁위의 가짜들

  인공경화유는 오래 보관할 수 있도록 해주는데 카스터드, 슈크림, 머핀, 카스텔라, 케이크, 크루아상 등에 쓰인다. 건강 지킴이인 호르몬의 수명이 짧아진다. 커피다. ... 가짜 식품, 짝퉁 식품, 속임수 식품, 페이크 푸드는 건강할 수 없다. 눈과 코를 속이는 가공 우유도 있다. ... 초컬릿도 좋은 식품인데 우리나라의 초컬릿은 나쁜 식품이다. 원래 초컬릿은 항산화 식품이 풍부한데 우리나라는 대용 유지에다 첨가물을 마구 넣는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.08

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  질병을 일으키는 병원성 미생물의 근원과 세균 감염 예방에 필요한 환경인자와 세균 감염 예방에 부정적인 환경인자에 대하여 토론해보세요

  이 때문에 우리나라 식품의약품안전처는 수입식품에 대한 검역 및 방역을 강화하고 있는 것이다. ... 특히 여름철에는 무더운 날씨로 인해 세균번식이 더 활발히 일어나기 때문에 과일류와 채소류, 육류를 냉장 및 냉동보관할 수 있어야 하는 것이다.나. ... 그러나 여기서 문제가 되는 것은 병원성 미생물이며 세계화의 물결에 편승하여 우리나라로 유입되는 수입식품이 급증함에 따라 병원성 미생물 유입도 증가하고 있다는 점이 문제라 할 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.04.06

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  한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사하고 왜 기업들이 동남아시아 지역에 진출하는지와 문제점이 있다면 무엇인지를 서술하여 보시오. 그리고 무역과 어떠한 관련이 있는지도 서술하여 보시오.

  하지만 급격한 경제 발전 및 도시화로 인하여 현지 소비자들의 습관이 변화하게 되면서 보관이 용이하고 유통기간이 긴 두유 제품을 선호하게 되었다. ... 두유 브랜드는 삼육식품과 정 식품이 많다. ... 삼육대학에서 수익사업으로 운영했던 삼육대학 실업부에서 식품가공 공장을 설치하여 삼육 우유와 아이스크림 등 유가공 식품, 꿀, 통밀빵 등 자연식품을 생산하기 시작한 것이 시초이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.02

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  성인간호학실습 위암 stomach cancer (간호진단 8개, 간호과정 3개)

  질산염화합물(가공된 햄, 소시지류 등의 가공보관 식품), 탄 음식, 염장 식품들도 위암의 위험을 높이는 것으로 보고 된다.- 위의 저산증 : 산의 분비가 적어 살균력이 떨어진 위내부에

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.22

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  음식과문화 중간고사 기출문제 정리 A+

  이러한 쌀은 오래 보관이 가능하며, 다양한 음식의 방향이 가능하다. ... 구애 받지 않고 원활하다.- 밀 문화권은 주로 빵을 먹으며, 건조한 지역으로 수확량이 적고 보관이 어렵다. ... (패스트푸트, 간편식 비율이 증가하고 있다.)기술적 요인 (식품생산, 식품가공, 식품저장, 식품유통= 음식문화)인류의 불과 도구이용 농업화 산업화 과학화는 음식문화 혁명의 계기가 될

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  당뇨병 아동 가족교육 시나리오(A+자료)

  인슐린은 냉장보관 할 필요는 없지만, 15~29.4℃의 실온에서 보관해야 한다. 얼리면 인슐린은 비활성화 된다. ... 소아는 또한 제과류, 스낵(예: 감자 칩, 옥수수 토틸라 칩), 튀긴 식품(예: 감자 튀김), 패스트 푸드와 같은 포화 지방이 든 식품을 삼가야 한다.? ... 소아가 과일과 야채, 통곡류, 고섬유질 식품을 섭취하는 데 집중해야 한다.?식품이 너무 많이 정제된 탄수화물, 특히 사탕, 제과류, 가당 음료를 포함하지 말아야 한다.?

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.22

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  7원칙 12절차 정리

  관한 과학적 문헌 등 근거자료 유지보관·한계기준 설정의 주요사항-신속한 측정가능 항목으로 설정-목표기준과 한계기준의 구분 명확화-해당 업소의 실질적 기준·규격 설정-기준평가 시점 ... 실시2)원·부재료공급업소 등 협력 업소의 위생관리 상태 등 점검 및 기록유지3)HACCP 관리계획의 재평가 필요성을 수시로 검토4)개정이력 및 개선조치 등 중요사항에 대한 기록 보관 ... 분석결과 중요관리점 위해요소에 대한 기준규격으로한계기준 유효성평가 시험결과를 반영하여 설정8)보관 및 유통 상 주의사항-유통판매(또는 배식) 중 특별히 관리가 요구되는 사항을 기재9

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  청결관리 및 위생관리, 정신건강 관리 및 건강과 관련된 기본생활습관지도에 대해 서술하시고 교사들의 정신건강을 위한 방안도 본인의 의견으로 서술하시오.

  조리실과 식품의 원료와 제품 보관실 또한 화장실과 침구를 정기적으로 소독하고, 항상 청결하게 관리해야 한다. 첫째, 먹는 물 관리가 중요하다. ... 그러므로 보육시설에서는 전염성 질환에 대해서 예방대책과 양질의 식품을 활용해서 균형 있는 식단의 제공과 규칙적인 안전 체크 및 안전교육 그리고 환경 마련이 필수적이다. ... 위생관리에서는 영아들이 사용하는 모든 식기 및 수저 그리고 포크는 항상 자외선 소독기에 보관하고, 매일 삶아서 소독해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.22

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  방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

  품질유지기한은 식품별로 기준 또는 적절한 보존방법에 따라 보관하는 경우 식품의 품질이 유지 가능한 기간을 의미한다. ... 식품시장이 다변화되고 세계화되면서 건강지향적인 식품소비문화가 형성되고 있다. ... 식품가공기술이 빠르게 발전하고 있으며 가공식품의 종류와 유형도 다양해지고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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  한미약품 취업 준비 자료-QC,QA 가이던스 요약

  의약품 제조를 처음 하는 경우2) 의약품의 품질에 영향을 미치는 기계ᆞ설비를 설치하는 경우3) 의약품의 품질에 영향을 미치는 제조공정을 변경하는 경우4) 제조환경을 변경하는 경우식품의약품안전처장이 ... 반제품은 신속하게 제조공정을 완료하되, 보관 시에는 품질이 변하지 않도록 보관해야 한다. – 반제품은 품질 저하가 일어나지 않도록 가능한 한 빨리 다음 공정으로 진행해야 한다.사. ... 포장작업이 완료된 완제품은 품질(보증)부서의 적합판정이 나올 때까지 다른 제품과 혼동되지 아니하도록 보관하여야 한다.아.

  자기소개서 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.06

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  수 있도록 보관과 관련된 사항을 관리하는 것, 제품을 회수하는 것, 종업원들의 전반적인 위생 상태 등 다양한 요소가 심사 과정에서 고려된다. ... 선행요건 관리기준서는 영업장관리와 위생관리, 제조시설 설비관리, 냉장 및 냉동시설 설비관리, 보관 및 운송관리, 검사관리, 회수관리의 기준을 수립해서 구성이 된다. ... 우리나라에서는 식품의약품안전처에서 해썹 제도를 전담해서 관리하고 있다, 현재는 식품제조가공업과 건강기능식품제조업, 축산물가공업 등 식품제조회사와 단체급식소, 식품판매업자 등에 대해서

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

  바로 음용할 발효액은 저온보관하면서 마셔도 된다.(5) 병입열처리한 발효액은 뜨거운 상태의 것을 그대로 담아서 곧바로 뚜껑을 닫아 추가 발효가 일어나지 않도록 한다.2) 특성 및 가치매실은 ... 농축산식품이용학 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 ... 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 좋아하는 발효식품 1가지 선택2.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 맛있는 것들의 비밀

  과즙은 졸이면 운송비도 줄어들고 과즙의 보관도 좋다. 그게 구연산, 스테비올 배당체, 페이크 주스를 만드는 주스업계의 비양심성 관행이다. ... 책제목: 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 맛있는 것들의 비밀지은이: 안병수출판사: 국일 미디어식품 판단할 때 자연 식품 철학이 살아 있는지 알아야 좋은 식품이다. ... 진정한 식품의 색이 안전한 색이다. 글루탐산나트륨, MSG는 가공식품에 거의 사용한다. MSG 없는 식품은 없다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.03

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  식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석

  구체적으로 재료나 식품의 위생적인 보관상태, 조리현장의 청결도, 식품의 유통기한을 주로 확인한다.3) 식품가공 및 개발분야식품가공 및 개발분야에서는 식품 재료의 본질을 변화시키지 않고 ... 채용조건에 다소 차이가 있는 편이며, 식품제조 및 가공업체, 식품유통업체, 식품의약품안전청 등의 식품 관련 정부기관과, 기업체의 식품 관련 연구소, 식품위생검사기관, 품질검사기관 ... 식품공학기술자 및 연구원의 정의 및 하는 일1) 품질관리분야2) 식품위생분야3) 식품가공 및 개발분야2.2.

  자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18

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  지역사회간호학 과제 음식물쓰레기로 인한 수질오염

  식품의 판매, 유통과정에서 버려지는 음식물, 가정과 식당 등 조리과정에서 식품을 다듬고 버리는 음식물, 먹고 남긴 음식물 및 식품을 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버려지는 농? ... 우리나라 음식물쓰레기 종류- 유통/조리과정 쓰레기 57% - 먹고 남은 음식물 30%- 보관 폐기 식재료 9% - 먹지 않는 음식물 4%? ... .- 식품 구입 시 선도가 좋은 식품을 선택한다.- 음식 조리 시 식사량을 감안하여 알맞게 장만한다.- 찌개류는 꼭 먹을 만큼만 조리한다.- 식사 시에는 소형 찬그릇을 사용한다.-

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.06 | 수정일 2023.04.25

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