"카로티노이드 대사" 검색결과 501-520 / 601건

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  키틴&키토산의 폐자원 이용

  이 astazanthin은 새우, 가재, 게, 바닷가재뿐만 아니라 자연산연어 숭어 속살이 붉은 빛을 띄게하는 천연물질이다*astazanthin의 효능아스타크산친은 카로티노이드 색소의 ... N-아세틸글루코사민이나 D-글루코사민은 간에성 : 키토산의 항균효과는 피부를 세균, 오염물질의 감염으로부터 지켜주는 독특한 작용을 갖고 있습니다,-피부세포의 활성화 : 피부세포의 신진대사를

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.23

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  [생명과학] 식물의광합성과 세균의광합성의 비교

  틸라코이드막은 엽록소와 카로티노이드의 색소를 포함하며 광의존적 에너지 보존 반응이 일어나는 장소이다.틸라코이드 내부 공간을 루멘 이라고 한다. ... Rubisco와 탄소 동화에 관여하는 효소 이외에 스트로마는 다른 대사 경로에 관여하는 효소들과 DNA, RNA 및 전사와 번역에 필요한 기구도 가지고 있다.스트로마 내에 들어있는 ... 광합성세균의 색소에는 카로티노이드, 박테리오클로로필 및 클로로비움 클로로필(chlorobium chlorophyll) 등이 있는데, 이들 색소의 여러 가지 결합 상태 때문에 2, 3의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.06

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  원예학 (채소) 관련 레포트

  채소의 분류3) 채소의 색깔에 따른 분류감자,무,배추줄기,양배추속,양파,콜리플라워 등백색채소20일무, 자색양배추, 비트, 가지 등적색채소카로티노이드계 색소는 등황색을 나타내는데 당근 ... 사용하고 있는 진통 항암효과가 있는 식품입니다 ▷ 취나물 - 비타민C, 칼륨, 아미노산 등이 많이 들어있는 알카리성 식품으로 춘곤증을 예방하고, 두통을 완화시켜 줌 ▷ 고사리 - 신진대사를

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.02

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  [식품학]웰빙 식품

  녹차요리녹차의 영양과 건강- 영양성분 : 카페인, 탄닌, 카로티노이드, 비타민 C, 비타민 B1, B2, 나이아신, 판토텐산, 이노시톨, 루틴 등 함유- 카테킨 함유 : 지방분해효소의 ... .- 율무의 단백질 구성하는 아미노산 : 로이신, 글루타민산, 발린 , 티로신 등 →신진대사 도움, 피로회복, 혈액을 맑게 하며, 미용에 좋음- (본초강목) : 위에 좋으며 비장을 ... 가능한 지질류의 산화를 막아 된장이 안전한 식품으로서의 가치를 지니도록 하고 있다4) 강낭콩의 영양과 건강- 영양성분 : 당질이 주성분, 비타민 B1, B2, B6 다량함유→탄수화물 대사를

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.25

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  [영양학, 영양생화학] 영양과 암

  자궁경부암 예방엽산과일, 채소, 전곡정상 세포 발달 증진셀레늄해조류, 효모glutathione peroxidase antioxidant system에 관여카로티노이드과일, 채소항산화제로서 ... 정상세포는 일정 수까지 증가하면 분열이 중단되지만, 암세포는 통제받지 않고 분열하기 때문에 영양분의 대사과정도 매우 왕성하여 정상세포로 공급되어야할 영양물질을 빼앗아 필요한 영양소를 ... ② 곰팡이가 자라서 생긴 독소(아플라톡신 등)③ 보존, 착생용 등의 식품 첨가물④ 조리법에 의해서 생긴 것⑤ 물리적 자극에 의한 것(고온, 고농도 염분, 고알코올 농도 등)⑥ 체내대사에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.26

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  식물 호르몬

  탈락은 잎조직의 노화나 환경요소 특히 일조량, 온도에 의하여 시작되는데 세포분열과 탈락층내의 신진대사의 변화로서 세포벽 혹은 중엽의 분해작용이 수반된다. ... 잎의 노화증세는 엽록체의 파괴에 따라 다른 보조색소 특히 xanthophyll과 carotenoid가 현저히 나타나는 황화형상이며, 이때 엽록체 그라나의 막구조가 점차 퇴화되고 카로티노이드

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.12 | 수정일 2023.02.02

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  지질소재 건강기능성식품

  식물에 널리 존재하는 테르페노이드는 아이소프렌이 중합한 것으로, 예를 들면 천연고무·정유(精油)·수지·카로티노이드·비타민 A 등이다. ... 오일- 각종 성인병 예방- 당뇨, 비만, 동맥경화, 협심증 등의 질병예방- 유방암과 나소암 발생을 현저히 낮춤- 아젤직산이 포함되어불포화지방산이며, 감마 리놀렌산은 리놀렌산의 1차 대사산물로서

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.03

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  고세균

  호염성 세균들은 종종 강한 햇빛에 대한 보호작용을 하는 카로티노이드 색소를 가지고 있어 붉은색에서부터 노란색을 띠고 있다. ... 또한 특정 대사와 연관된 Archaea와 Eubacteria의 유전자들은 공히 오페론을 이루거나 클러스터를 이루고 있는 경우가 많으며 Archaea와 Eubacteria 모두 type2제한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.06

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  몸에 좋은 식재료

  .◈ 조개☞ 단백질, 미네랄, 타우린 성분이 있어 피로 회복과 신진대사 촉진에 좋음. 술 마신 후에 먹는 시원한 조개국은 간의 해독과 함께 숙취 해소 효과가 있음. ... 포도로 만든 포도씨오일은 요즘 건강식으로 각광받고 있는 와인의 영양소를 그대로 담고 있으며 토코페롤을 풍부하게 함유.◈ 멜론☞ 수분이 많아 이뇨 작용을 하며 멜론의 황색 부분은 카로티노이드라는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.05

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  천연색소의추출

  동물색소로서는 혈색소 ·쓸개즙색소 ·프테린 ·카로티노이드 ·퀴논(벤조퀴논 ·나프토퀴논) 등이 있고, 식물색소로서는 클로로필 ·카로티노이드 ·안토시안 ·플라본 ·퀴논(벤조퀴논 ·나프토퀴논 ... 질의 대사과정중 분비되는 산화물질을 억제해주는 작용이 있는 퀘르세틴은 양파와 적포도주, 녹차, 사과 그리고 St.John뭣 wort에 풍부히 들어있는 플라보노이드(flavonoid) ... 화합물로서는 특정 종류의 것은 아니고 카로티노이드류 ·플라본류 ·퀴논류 ·질소함유화합물 등 많은 것을 함유한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.25

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  대전, 충남지역 특작물 조사

  수박의 붉은 색은 카로티노이드계의 색소로 이것의 70% 이상이 라이코펜이다. 이 라이코펜은 최근에 암을 예방하는 효과가 있다고 밝혀졌다. ... 노란빛을 띤 녹색 꽃이 피고 열매는 액과로 8∼10월에 익는다.성분으로는 당분(포도당·과당)이 많이 들어 있어 피로회복에 좋고 비타민 A, B, B2, C, D 등이 풍부해서 신진대사를

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17

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  [생물 ]식물호르몬

  세 포내 이러한 구조적 변화는 대사활동의 변화를 수반하며, 초본식물의 노화지연 현상에는 주로 시토키닌과 지베렐린이 관여하나 목본식물에는 옥신이 관여한 다.? ... 잎의 노화증세는 엽록체의 파괴에 따라 다른 보조색소 특히 xanthophyll과 carotenoid가 현저히 나타나는 황화형상이며, 이때 엽록체 그라나의 막 구조가 점차 퇴화되고 카로티노이드

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.13

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  [식품과 건강]영양이 살아 있는 생식

  항산화제는 생명체를 공격하는 물질로부터 생명을 지탱하고 유지되게 하는 면역물질이다-당근, 토마토, 오렌지에 많은 카로티노이드(Carotenoid), 콩의 이소플라본(Isoflavone ... 천연 미네랄, 엽록소와 효소, 섬유질까지 온전히 섭취할 수 있게 함생식의 특징필수 영양소가 풍부한 균형식생식은 한끼 식사를 생식으로 하였을 때 5배의 영양가생식의 칼로리는 에너지 대사 ... 하는 사람에 비해 질병에 걸릴 확률이 1/10 정도생식은 자연의 순리에 따르는 섭생법이다.생식은 그 살아 있는 영양을 인체에 흡수-인체 스스로 면역력과 자연 치유력이 강하게 됨생리대사

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.27

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  [자연과학]과일종류별 특성,영양,건강기능성,

  그 밖에 펙틴, 카로티노이드가 함유되어 있다.? ... 비타민C는 겨울에 많이 필요한 것으로 추위에 견딜 수 있게 신진대사를 원활히 하여 체온이 내려가는 것을 막아주며, 피부와 점막을 튼튼하게 하는 작용도 있다.귤의 껍질에는 비타민C가

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.27

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  기능성식품- 녹차

  찌꺼기의 냄새 제거효과가 강하게 나타나 녹차의 각 획분 냄새 제거효과를 갖고 있음을 밝혔다.⑩-3 체질의 산성화 예방현대인들이 많이 먹게 되는 산성식품은 칼로리가 높고 체내의 신진 대사 ... 성분< 차 잎에 함유된 성분 >성분%건물중에 대한 %유기화합물단백질 *유리아미노산카페인다른 알칼로이드류카테킨류(차의 탄닌)**다른 폴리페놀류탄수화물 ***유기산지방색소(클로로필, 카로티노이드

  리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.18

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  [식물생리학] 광합성과 힐리엑션

  또한 광합성 시간을 길게 하더라도 C3～C6의 당인산에스테르 등은 정상상태를 유지하고, 설탕,녹말 등 최종산물이 증가된다는 것을 보면, CO2고정반응은 이들 중간대사물질을 거쳐 진행되는 ... 흡수스펙스트럼의 흡광색소는 엽록체의 틸라코이드(thylakoid)에 들어있는 엽록소a, b와 카로티노이드이다. ... 녹색색소의 본체인 엽록소 a,b(chlorophyll a,b)뿐만 아니라, 황색의 보조색소(카로티노이드, carotenoid)도 광합성에 도움을 줄 것이라는 사실도 일찍부터 알려졌다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.12

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  [식품영양]좋은 영양과 운동습관에서 우리는 무엇을 얻을 수 있는가

  카로티노이드 색소물질에는 알파-카로틴, 베타-카로틴, 감마-카로틴, 크립토크산틴들이 있는데 이들은 체내에서 흡수될 때 장 점막에서 비타민A로 전환된다. ... 비타민A는 동물성 식품에만 함유되어 있으며, 녹황색의 식물성 식품에는 카로티노이드(carotenoids)라고 하는 색소물질들이 들어 있는데 이들은 신체 세포에 의하여 비타민 A로 전환될 ... -흡수와 대사-흡수식품 속에 들어있는 비타민A는 주로 레티놀과 지방산의 복합체로서 레티닐 에스테르(retinyl ester)를 이루고 있다.

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.09.15

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  항산화 소재 및 자외선 차단 소재를 발굴하여 화장품으로 제품화 하는 공정.

  나이, 자외선 등 내외적인 여러 가지 스트레스에 의해 일어나는 피부노화 현상은 피부두께의 변화와 함께 세포구 감소 밑 피부 신진대사 저하, 생체결합수 손실을 비롯하여 콜라겐, 엘라스틴 ... 시료는 0.1mg/ml가 되게 추출물을 메탄올에 녹인 후, 흡광도를 측정하였다.카로티노이드 함량은 추출물을 0.01% 농도로 메탄올에 녹인 후, 450nm에서 흡광도를 측정하여 그

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.07

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  [식품영양]식초

  해 주 는 질 병산성적절한 음식물 소화를 돕는다속쓰림이나 가스 등 소화장애아미노산뇌 인식 기능을 돕는다기억력 감퇴베타카로틴간에서 비타민 A로 바뀐다.암을 물리치는 항산화 물질인 카로티노이드가 ... 지방과 단백질 효소 소화를 돕고 에너지를 생성하며, 심장을 비롯한 근육 수축 조절에 이용된다.골다공증효소음식물 소화를 돕는다,신진대사 저하 등의 소화 장애섬유질혈중 콜레스테롤 수치를 ... 낮춘다.심장 질환, 암(결장, 유방)포도당탄수화물 대사의 중심적인 화합물이다.두뇌 활동 촉진철분면역계 기능에 필요하고 인지 작용에 중요한 역할을 한다.빈혈, 피로망간정상적인 콜레스테롤

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.03

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  [화학 ] 생활속의 화학

  이것이 단풍현상의 메커니즘이다.한편 잎이 노랗게 변하는 현상은 카로티노이드 색소에 의한 것이다. ... l 한 잔에 100~200mg, 인스턴트 커피 한 잔에40~110mg 함유되어 있다, 하루 300mg이하, 즉 2컵 이하를 마시면 각성, 피로 회복의 효과가 있다, 카페인은 기초 대사량을 ... 이른 봄, 어린 잎이 날 때부터 카로티노이드 색소가 만들어지는데, 여름에는 엽록소의 녹색으로 덮어 가려지기 때문에 그 색깔이 보이지 않는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09

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