"김치유래" 검색결과 381-400 / 1,933건

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  프랑스의 지방문화 - 프로방스, 브르타뉴, 알자스

  F.바르톨디의 출신지 일본 애니메이션 '하울의 움직이는 성'의 모티브2) 콜마르(Colmar)슈크르트(Choucroute) : 쥬니퍼 베리로 향을 낸 새콤하게 절인 배추를 말하며 유럽의 김치라고도 ... 라따뚜이(Ratetouille) : 프로방스 지방의 전통 야채 스프로 항만 도시 니스에서 유래되었다고 한다.5. 프로방스(Provence) 요리II. ... 로마시대에는 수비대 주둔도시가 되었다. 5세기에 프랑크족이 이곳을 점령하고 '스트라테부르굼(Stratisburgum, 노정에 있는 마을)'이라고 부르던 것에서 현재의 이름이 유래됨

  리포트 | 57페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.14

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  한식의 세계화 방안및 문제점

  개발 한다 . 02 03 04 05 06 02 01 07떡볶이의 개요 개요 – 궁중에서 가래떡을 적당한 길이로 잘라 쇠고기와 여러가지 야채를 섞고 양념을 해서 볶은 음식이 떡볶이의 유래이며 ... 김치는 재료와 지역별로 포기김치 , 깍두기 , 백김치 , 열무김치 , 동치미 등 여러 가지 종류로 나눌 수 있다 . 03 04 05 06 01 02 06 05 07김치의 현황 현재 ... 김치 - 개요 및 현황 -SWOT 분석 및 문제점 - 해결방안 7.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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  [담낭질환] 담낭의 기능, 담낭염, 담석증(담낭염 및 담석증의 원인과 증상 및 치료방법)

  담낭염, 담석증(1) 원인'담즙'이란 의미의 'chole-'은 그리스어로부터 유래되었다. ... 또 콩, 양배추, 무, 김치류, 옥수수, 참외, 사과 등과 같은 가스형성 음식들도 크게 문제삼지 않는 것이 근래 식이요법 경향이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.01

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  한식의 세계화에 대한 필요성과 전략및 방안( 과제점수A+받았습니다)

  한국음식(韓國飮食) 혹은 한식(韓食)은 사전적으로 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의되며, 일반적으로 한국 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 조리한 음식으로 ‘전통음식 ... 또, 뉴욕타임스는 올해 초에 LA의 김치 타코 요리를 인기리에 보도하였는데, 이는 단순히 김치로서 뿐만 아니라 우리의 김치가 세계화된 식품으로 자리 잡고 있음을 알 수 있는 대목이다 ... 그렇다면 배추로 김치를 담그기보다 양배추를 담그었을 때 현지인은 김치에 대한 첫 인상이 달라질 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.13

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  김치의 어원 및 기원, 김치의 발전사, 소금의 역사, 젓갈의 역사, 고추의 역사, 장의 역사(콩, 된장, 고추장, 간장)

  봉급을 뜻하는 영어의 샐러리(salary)는 현물급여(現物給與)를 뜻하는 라틴어 살라리움에서 유래한다.또, 고대 그리스 사람은 소금을 주고 노예를 샀으며, 옛날에는 소금을 얻기 위하여 ... 김치와 장의 역사목차1. 머리말2. 김치의 어원 및 기원1) 김치의 어원2) 김치의 기원3. 김치의 발전사1) 부족국가시대~삼국시대2) 고려시대3) 조선시대4. 소금의 역사5. ... 여기에는 총각김치, 오이소박이, 동치미, 배추김치, 전복김치, 굴김치, 용인오이지 등에 관한 기록이 있어 이미 이 무렵에 다양한 종류의 김치가 만들어지고 있었음을 알 수 있다.알이

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.30

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  [경영]스타벅스 전략분석

  하워드 슐츠가 인수 스타벅스로 탄생 Starbuk ( 스타벅 ) 은 모비딕 소설에 나오는 일등 항해사 이름 Siren ( 세이렌 ) 은 그리스 신화에 나오는 여신 스타벅스 기업 명 유래기업현황제 ... 아날로그 감성을 이용하여 높은 연령층의 감성을 추구 - 단골들만 아는 레시피를 공유하여 고객 맞춤형 주문 가능 - 원료를 직접 생산하여 가격을 고정시킬 수 있어 장기적으로 보았을 때 김치녀라는

  리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.21

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  국제마케팅 수업자료, 브랜드적 가치로의 한식세계화

  일반적으로 한국 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 조리한 음식으로 ‘전통음식 및 식품’ 또는 향토음식’ 등과 유사 의미로 사용되기도 한다. ... 예를 들어 된장이나 김치와 같은 발효음식이 특히 발전해 있는 것은 우선적으로 꼽히는 특징이다. ... 예를 들어 현재 한식의 대표 주자처럼 되어 있는 요즘 먹는 배추김치는 만들어진 지 100여 년밖에 되지 않은 새로운 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.11

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  [냉장고][석빙고][김치냉장고][음식쓰레기][광고마케팅][식품보관]냉장고와 석빙고, 냉장고와 김치냉장고, 냉장고와 음식쓰레기, 냉장고의 광고마케팅, 냉장고의 식품보관방법 분석

  석빙고의 유래석빙고의 유래는 삼국시대로 거슬러 올라간다. ... 냉장고와 석빙고, 냉장고와 김치냉장고, 냉장고와 음식쓰레기, 냉장고의 광고마케팅, 냉장고의 식품보관방법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 냉장고와 석빙고1. 석빙고의 유래2. 석빙고의 특징3. ... 보유자 구입 우선순위는 김치맛 오래 유지〉김치를 많이 보관〉김치를 맛있게 익힘〉김치 이외의 식품 신선보관의 순으로 나타났고 비보유자 구입 우선 순위는 김치맛 오래유지〉김치 이외의 식품

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.25

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  노인간호학 / 성인간호학 간호진단 Case : 낙상의 위험성, 피부통합성 장애의 위험 (뇌졸중/중풍 문헌고찰, 간호사정, 노인사정도구, 간호진단 포함)

  혈전성 폐색은 뇌혈관으로부터 유리된 혈전으로 인하며 색전성폐색은 심방세동과 같은 심잘질환, 종양등에서 유래된다. ... 음식섭취양상평소 식이습관 : 3 회/day, ( ■ 규칙적 □ 불규칙 )특별한 식이요법 : 일반식, 당관리 식이 간식 : 종류 두유 빈도 1회/일좋아하는 음식 : 김치, 나물종류,

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.14 | 수정일 2020.07.04

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  한 중 일 식생활과 음식문화

  일본 – 돈 가스의 유래 돈 가스의 유래 외국에서 유래됨 . ... 김치에 고춧가루가 들어간 계기 - 1950 년대 전쟁으로 인하여 자극적인 음식을 먹을 수 밖에 없었다 . 4. ... 한국 – 상차림의 종류 상차림의 종류 반 상 죽 상 교자상 주안상 면 상 다과상 밥 , 탕 , 김치를 기본적으로 차리는 밥상 죽을 주식으로 한 상차림 ( 궁에서는 초 조반 ) 다과가

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.10

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  한국전통문화속에 있는 미용과 건강(춤,음식,차)

  이는 녹즙(녹황색채소즙)이 암을 예방하며 면역을 증강 시키며, 노화를 억제하며 변비를 예방하는 등 많은 기능성을 갖는데 유래 한다. ... 그 외 알레르기 억제 / 당뇨병, 식중독을 예방 / 스트레스 완화, 중금속 제거 효과제 2 절 김치○ 김치의 기능성- 김치는 중요한 건강 기능성 식품으로 대두되고 있다. ... 그러나 김치는 이 녹황색채소로서의 기능 뿐 아니라 맛이 있으며, 생성된 유산균은 요구르트의 유산균 수와 비슷하거나 더 많이 존재해 정장작용에도 중요하게 작용한다.김치는 먼저 맛, 향기

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.28

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  [한식의 세계화] 한국음식의 세계화를 위한 전략

  로마시대 빵과 대추야자를 함게 먹는 것을 시작으로 보는 시각이 있지만 피자의 원류는 마르게리타 여왕의 생일날 등장한 빵과 토마토 치즈가 어우러진 마르게리타 피자를 유래로 본다. ... 결론: 김치에 머무르지 말자1. 서론: 외국인 김치먹이기만약에 김치가 없었더라면 무슨 낙으로 밥을 먹을까? ... 김치주제가가 나온 것 부터가 김치에 대한 향수를 불러 일으키기 위함이기 때문이다.우리는 김치를 무척 좋아한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.04

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  [마케팅]문화를 이용한 마케팅 성공사례

  그것이 속한 담론의 맥락에 따라 매우 다양한 의미를 갖고 있는 다담론적 개념 서양에서 문화 (culture) 라는 말은 경작이나 재배 등을 뜻하는 라틴어 ( colore ) 에서 유래 ... 훨씬 먼저 현지 시장에 진출해 있던 일본 제조사들을 아득히 뛰어넘는 수치 - 중동인이 즐겨먹는 음식 ‘대추야자’ 를 최적 상태로 보관해주는 , 한국으로 치면 김치냉장고와 비슷한 스타일

  리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.24

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  여성과 미디어,언어와 미디어,영화의 변천사,미디어란,언어적 표현,비언어적 표현

  여성 전체에 대한 무시와 비판적 시각 신장김치녀, 된장녀, 스시녀 : 여성을 비정상적인 단어로 호칭하며 여성들을 분류화하며 비판22..PAGE:23반례현대에 들어 미디어에 나타나는 ... 전통적인 여성성15..PAGE:16인쇄 미디어(신문)와 여성여성의 성공적인 사회 진출 사례가 많아지는 것 -> ‘여풍’여성의 사회 진출을 이례적인 현상으로 보는 차별적인 시각에서 유래되는

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.29

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  [교양]식생활과 음식문화 중간고사 대비 정리

  이것은 가족을 소단위로 하는 평등과 공유라는 가족제적인 사고방식에서 유래한 것이다. ... 대표음식으로는 육개장, 설렁탕, 탕평채, 너비아니구이, 화전, 구절판, 신선로, 갈비찜, 도미찜, 나박김치, 장김치 등이 있다.2) 경기도 : 사치스러운 개성음식을 제외하고는 대체로 ... 전국 어디에서나 좋은 반찬이라 하면 고기반찬을 꼽으나 평상시의 찬은 대부분 채소류가 중심이고, 저장하여 두고 먹을 수 있는 김치류, 장아찌류, 젓갈류, 장류가 있다.

  시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.10 | 수정일 2020.08.01

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  글로벌 혁신마케팅 성공사례 [재미있는.기발한.차별화된]

  인텔 인사이드의 유래는 Intel Japan 이 486 광고에 사용한 'Intel in it' 이라는 문구에서 착안 . ... 엔터테인먼트태양의 서커스 사례 : 제거와 감소로 세계적 화장품 브랜드로 성장바디 샵 사례 : 증가와 창조로 시계 가치를 드높인  스위스 스와치 시계 사례 : 냉장고의 용도를 김치냉장고라는 ... , 디지털 시계와 같이 읽기 쉬운 시계 , 100 미터 / 200m 방수 시계의 제조 등 시계의 기능적 가치를 높이기 위한 R D(Research Development) 활동 주력김치전용

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.03.07

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  성사랑사회D형 2018년]어떤 현상을 여성주의적 시각으로 본다는 것은 어떤 뜻이며, 여성주의적으로보면 그 렇지 않았을 때와 비교해서 어떻게 달라지는지 구체적인 사례를 들어서 서술하시오 성사랑사회D형 2학기 중간과제물

  현대에 들어서 새롭게 등장하는 용어 중 김치녀, 된장녀, 여성혐오 등이 있다. 이 말 속에는 편하게 다른 사람에게 기대어 호의호식하는 여성들을 비하하는 인식이 심어져 있다. ... 보면 그렇지 않았을 때와 비교해서 어떻게 달라지는지1) 현대 사회에서 여성으로서 요구되는 역할 기대에 대한 시각의 변화과거 산업화 시대를 거쳐 정보화 사회가 도래하면서 여성은 과거 유래

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2022.12.23

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  한국의 시절식 궁중음식 폐백음식 전통주

  신선로는 15 세기 조선 연산군 시대 ‘ 정희량 ’ 이라는 사람 에게서 유래 . ... 비빔밥이 중국의 골동반에서 유래되었다 ? → 중국의 골동반은 ‘ 반유반 ’ 을 뜻 함 . 반유반은 생선 류의 다양한 반찬 위에 밥을 담아 만든 도시락 . ... 복분자화채 삼복 어탕국수 , 냉면 , 닭칼국수 , 규아상 , 복죽 , 육개장 ( 삼계탕 ), 깻국탕 , 구장 , 민어탕 , 삼계탕 , 민물장어구이 , 민물고기튀김 , 어탕 , 열무김치

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.13

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  비빔밥,오이소박이,오이생채

  오이 소박이의 유래1670년대의 조리서인 '음식 디미방'에는 산갓 김치, 오이지, 나박김치 같은 담백한 김치를 산초를 섞어 담갔다는 기록이 있다. ... 면에서 유래로 단정하기는 어렵다. ... 전주 비빔밥의 유래전주비빔밥의 유래를 볼 때 비빔은 궁중 요리로 점심때 가볍게 들은 음식이라고 사료되어지며 농번기 음식설, 음복설, 묵은음식처리설, 동학혁명설 등은 식품학적, 요리학적

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26

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  [A+]연세대 러시아 문화 체험 기말 레포트_러시아 음식 문화와 러시아 영화사

  김치찌개인지 부대찌개인지 구분이 잘 안 되는 음식 위에 있는 하얀색 덩어리! 그 비주얼을 보고 나와 같이 있던 친구들은 저것이 생크림인지 마요네즈인지에 대해 궁금해 했다. ... 이는 단순히 무성영화의 형식적이고 구성주의적 실험에 관한 것이 아니라 소련 영화의 고전주의 시대의 독창적인 창작 수법으로부터 유래한 것이라 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.19 | 수정일 2022.06.15

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