"모밀국수" 검색결과 361-380 / 422건

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  당뇨병 예방식단

  , 메밀, 튀김국수, 스파게티, 등 무엇이든지 야채를 듬뿍 넣어서 맛을 싱겁 게 하며 소량 먹는다. ... 곡류군 1교환 단위의 양 당질 23g, 단백질2g, 열양 100kcal{식품무게눈어림치식품무게눈어림치백미현미찹쌀녹말가루쌀밥30303030703큰술3큰술3큰술5큰술1/3공기보리쌀율무밀가루옥수수보리밥 ... * 1교환단위 당 영양소 함량: 단백질:8g /지방:5g /열량75kcal{식품무게눈어림치식품무게눈어림치돼지(안심)소(등심,안심)두부순두부404080200로스용1장로스용1장1/6모1컵달걀검은콩고등어장어55205050

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.10

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  [유아교육] 역할놀이

  밀가루 반죽을 얇게 밀어 국수를 만들고 색종이, 수수깡을 이용하여 고명을 만들어 얹는다.?전화로 주문을 받아 배달하기도 한다.7.놀이가 끝나면 정리정돈 후 평가를 한다.? ... 요리사, 직공, 포장하는 사람앞치마, 머리수건을 쓰거나 흰가운을 입고 요리사 모자를 만들어 쓴다.6.요리사와 직공들을 밀가루 반죽한 것으로 동그라미 네모 세모 등 여러 가지 모양의 ... 밀가루 반죽한 것, 모양틀, 깔판 및 밀대, 리본테이프, 비닐테이프,얇은 비닐, 작은 상자, 가격표, 볼펜, 포장지, 종이봉투6.학교놀이활동목표?초등학교 생활에 관심을 갖는다.?

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.23

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  [식품영양학]영양학

  이 책은 우리가 모 르고 매일 먹었던 비타민에 대한 놀라운 사실과 과다 복용되는 비타 민의 폐해에 대해서 파해친다.책의 표지가 이렇게 시작 된다. ... 냉풍욕 성인병, 간장질환, 신장병 및 장기능 장애, 열요법, 계절과 건강, 항생제 대신 사용하는 식품, 식생활, 2부에서는 식생활의 기본, 양념, 김치, 나물, 국수, 야채전, 조림 ... 80대의 노인들은 활발한데 40~50대의 중년들이 각종 병으로 누워 있는 기막힌 현실 이였다.깊은 산중이라서 노인들은 그동안 지역에서 나는 식품만 먹어 왔는데 2차 대전 후미국의 밀가루와

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.03

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  [생활원예 생활원예] 식용꽃과 요리법

  섞어 식초, 소금, 설탕으로 간을 맞춘다.㉥ 완성된 냉면 위에 색색의 식용 꽃으로 장식을 한다.◎ 꽃피자◆재료바게트 빵 - 1/2개, 청, 붉은 피망 - 1개, 양송이 - 4개, 모짜렐라 ... 거품기로 저어 단단한 거품이 만들어지면 설탕을 넣고 머링게 상태로 만든다.④ 버터에 우유를 넣어 중탕해서 녹인다.⑤ ②와 ③을 가볍게 섞어준 다음 체에 내린 박력분을 섞는다.⑥ ⑤에 밀가루가 ... 요리 끝~◎ 냉면◆재료간장 4큰술, 겨자 약간, 계란 3개 메밀, 국수5사리, 배 1/2개, 설탕 2작은술, 식초 약간, 양지머리 200g, 오이 1개, 육수 8컵, 토마토 1개◆조리방법메밀국수

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.28

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  [토목공학] 액성, 소성 한계실험

  .▶ ③에서 국수모양(끈모양)으로 되지 않으면 N.P.(비소성)소성한계=액성한계, 소성한계>액성한계 ⇒ N.P.(비소성)4. ... 참고문헌책 이 름저 자출 판 사토 질 시 험김 상 규동 명 사토 목 실 험토목공학연구회형설출판사토질 및 기초토목기술연구회일 진 사토 질 역 학신 방 웅구 미 서 관지반공학시험김 용 ... 래 SNo.4체를통과하는 입자가50%이상깨끗한모 래SWSP세립분이 있는 모래SMSC세립토No.200체통과가 50% 이상실 트 M점 토 C유기질토 O소성도표 이용액성한계 50% 이하압축성

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

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  [몽골과 한국] 몽골의 의식주 문화

  고릴태셜이란 음식은 우리네 칼국수와 같은 것인데 이같은 밀가루 음식도 즐겨먹는다고 한다. ... 말가이 라는 모자가 있는데 이것은 우리네 중절모 같은 모자라고 하며 즐겨 쓴다고 한다. 그리고 몽골 남자들은 옛날부터 끝이 뾰족한 모자를 썼다. ... 여러 음식을 정리해서 살펴보면,랍샤 - 잘게 썰은 양, 소, 염소 고기에 칼국수나 수제비를 떠서 끓인 스프형태.호쇼르 - 도시 사람들이 상대적으로 많이 먹는 고기 호떡.초스 - 내장에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.27

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  스프요리

  양패추, 등과 같은 채소류를 채 썰어서 볶는것이다.닭고기 나 햄,버섯 등을 채 썰어 이용하기도한다.5.브뤼노아즈두꺼운 냄비에 버터를 녹여서 여기에 양파,당근,셀러리 등을2~3mm 네모 ... ▶채소를 볶을 경우 채소의 풋내가 완전히 제거된 후에 밀가루를 첨가해야지 그렇지 않으면 ▶스프가 완성 된 후에 생밀가루 냄새가 난다. ... 모양으로 썰어볶고, 부이용을 부어5~6분간 약한 불에서 끓어낸다.6.버미셀르가늘게 뽑은 국수를3~4cm 길이로 잘라 삶고 이를 부이용에 담가두었다가 사용한다.7.리쌀을 부이용에 넣어서

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.31

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  [일본의 음식] 일본의 음식

  주로 일본인 미각에 맞게 양념한 중국식 밀가루 국수로 간장 소스나 된장으로 양념한 맑은 국물에 말아서 먹으며, 앏게 저며 구운 돼지고기와 콩나물, 중국 죽순 등을 곁들여 먹기도 한다 ... 짜릿한 경험을 하게 될 것이다.3) 덴푸라 (튀김)우리나라에서는 '덴푸라' 하면 흔히 오뎅이라고 부르는 튀긴 어묵을 말하지만 일본의 덴푸라는 우리와는 달리, 각종 야채나 어패류에 밀가루 ... 고항) : 밤밥, 죽순밥, 굴밥 등- 차밥(오차스께) : 노리차스께, 다이차스께 등- 초밥(스시) : 노리마끼(김초밥), 니기리스시(생선초밥), 하꼬스시(상자초밥) 등- 절임류(쯔께모노민

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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  [생활주기영양학] 생활주기별 영양특성 및 영양관리에 관한 주요 웹사이트 조사

  등 1/4C빵 1/2쪽, 시리얼 1/3C밥·국수 등 1/3C빵 1쪽, 시리얼 1/2C밥·국수 등 1/2C빵 1쪽, 시리얼 3/4C비타민C가들어 있는과일 및 야채류1회과일주스 1/4C작은 ... 주는것이 좋다.1단백질-아미노산을 갖고 있는 양질의 단백질을 중요시 할 때이다.2칼슘-뼈나 이의 성장에 관계되는 것으로 잊어서는 안되는 영양분.3비타민-유지방, 녹색채소, 현미, 밀, ... 영아의 장관이 길기 때문에 유나의 복부가 팽륜하고 있다.4간-체중에 비해 간이 크다.5분변-모유영양아의 변은 수분이 많고 부드러우며, 냄새가 없거나 방향산취가 나며 약한산 성이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.13

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  [식품영양학] 당뇨병의 좋은 식단

  (표-2){식 품무게(g)어림치식 품무게(g)어림치백 미현 미율무보리쌀찹쌀차수수밀가루마른국수녹말가루보리미싯가루당면팥30�����������3큰술5큰술가는국수63가닥5큰술7큰술삶아서1 ... /2컵3큰술식 빵시루떡인절미흰떡옥수수밤쌀밥보리밥(30%)고구마국수개1/2모(표-2) 곡류군 1교환 단위의 양2) 어육류군어육류군은 단백질이 주로 들어있는 식품군으로서 지방 함량에 따라 ... 어림치쇠곱창햄칠면조메추리알달걀돼지발꽁치민어병어삼치40���50�����4 12㎝1쪽(8 6 0.8㎝)中5개大1개小1토막���이면수인어장어준치청어갈치검정콩두부순두부50�����2080200小1토막�����2큰술(불려서1/4C)1/5모(

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.18

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  [식생활과 영양]과학적으로 살빼기 프로그램

  7개저녁야채죽 1공기(시판용)나박김치 1접시방울토마토14개주먹밥 1개(야구공 크기)채소샐러드 1접시물김치 1공기현미밥 1/3공기된장찌개 1/2대접도토리묵무침1/2접시배추김치 1접시통밀빵 ... 1개쌀밥 1/3공기미역국 1대접콩자반 1/4접시현미밥 1/3공기북어국 1대접갈치구이 1/2토막바케트 빵 1쪽저지방우유 1컵귤 1개점심참치샌드위치1/2쪽저지방 우유 1컵연두부양념무침 1모찐감자 ... 1접시콘 푸레이크우유 1컵귤2개저지방우유 1컵달걀탕 1대접현미식빵 1쪽사과 1/3개점심백설기 1토막(두께 약1cm)열무김치1공기삶은 계란 1개토마토 1/2개저지방우유 1/2컵동치미 국수

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.28

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  [조리과학 및 원리] 곡류

  삶는 방법에 따른 국수의 외관, 질감과 맛의 차이 비교3. ... 【적지와 분포】 보리는 높은 온도에서 적응하는 성질이 강해서 적도 부근까지 재배되며 가을보리는 가을밀이나 호밀보다 내한성이 약해서 그 재배 북한게성숙한 뒤에 외영과 내영이 종자에 밀착되어서 ... 또 여섯줄보리의 이삭 횡단면의 모양에 따라서 육모보리와 네모보리(늘보리)로 나누어진다.보리는 추파성(秋播性) 유무에 따라서 추파형(가을보리)과 춘파형(봄보리)으로 구분하는데, 한국에서는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  [음식]한국인의 제사의미와 제사상차림

  재료는 쇠고기와 무우를 네모로 납작하게 썰어서 함께 끓입니다. ... 예전에는 밥 외에도 국수를 올렸으나 생략해도 무방합니다.- 국(갱羹) : 신위의 수대로 대접 또는 주발을 담고 뚜껑을 덮습니다. ... 소적(素炙 ;두부,채소류 적)의 순서로 놓습니다.☞ 적(炙) : 생선이나 고기,채소 따위를 대 꼬챙이에 꿰어서 양념하여 굽거나 번철에 지진 음식☞ 전(煎) : 재료를 얄팍하게 썰어 밀가루를

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.16

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  경기도의 향토음식

  반죽을 둥글게 빚고 기름에 튀겨 조청에 넣어 만든다.개성 주악은 크게 만드는 것이 특색이고 담을 때는 가운데에 대추쪽이나 통잣을 하나씩 박는다.개성 모약과밀가루 참기름을 넣고 오래 ... 비빈 다음 술, 생강즙, 꿀을 넣어 되게 반죽하여 약과판에 박아내는 것이 아니라 편편하게 밀어서 작게 완자형이나 네모지게 썬다.폐백이나 고임상에는 네모로 크게 썰어 온도가 낮은 기름에서 ... 안주거리가 되었다.쫄면분식의 대명사가 되 버린 쫄면은 인천에서 우연히 태어났다. 30여년전 인천 중구 경동에 있던 '광신제면'의 창업주가 냉면을 만들다가 우연히 불거져 나온 굵은 국수가락을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.05

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  이탈리아의 음식문화

  그 중의 하나가 사르사 디 포모돌로라고 하는 토마토소스인데, 이탈리아요리 전반에 걸쳐서 빼놓을 수 없는 요리재료이다. ... 파스타의 기원에 대해서는 여러 가지 설들이 있는데 가장 타당성있는 것은 마르코 폴로가 중국에서 수세기 전부터 식품으로 사용되던 국수를 가지고 와서 당시 이탈리아의 빵 문화에 영향을 ... 이 밀은 거의 캐나다에서 수입되고 있다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.08

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  구절판

  다듬어 씻어 가늘게 채 썬다냄비에 고추장을 담아 간장과물을 넣어 고루 풀어 끓인다병어- 가운데와 양 끝에 칼집을 내어 포를 뜬다중간불로 익혀 마지막에 참기름을 붓는다{-재료-가는 국수 ... 2ｔ다진마늘- 1ｔ후추가루- 약간깨소금, 참기름- 각 1ｔ------------------------------------------------------------------만드는 법-국수 ... 설탕-1Ｔ오이- 1개 파(다져서)- 2Ｔ당근-100ｇ 마늘(다져서)- 1Ｔ숙주- 150ｇ 참기름, 깨소금- 각 2ｔ달걀- 3개 후추가루- 약간잣가루- 1ｔ소금,후추가루- 각 정량-밀전병

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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  [일본문화]홋카이도 원주민

  자동차로 몇 시간을 달려도 사람을 만나지 못하는 곳도 많아 작은 섬나라라는 일본의 고정된 이미지가 흐려진다.홋카이도산 농산물은 감자나 밀, 야채, 꽃, 우유에 이르기까지 특별 취급을 ... *재배 작물곡물류에서는, 히에, 아와, 키비, 무기, 메밀국수, 콩(물집), 주식등이 재배되었고, 그 중에서도 아와와 히에는 각각 남성의 곡물, 여성의 곡물이라고 하여 신성한 부부의 ... 사용할때는 한층 더 독력을 강하게 하는 의미로, 이케마의 뿌리와 줄기, 메크라그모, 마트몸시, 담배의 끓인 국물등이 혼합되었습니다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.10

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  [음식] 한과실습보고서

  설탕 시럽을 식힌 후 꿀을 섞고 계피가루를 넣어 섞는다.④ 반죽한 밀가루를 0.3Cm 두께로 얇게 밀어서 길이 5Cm, 폭 2Cm의 갸름한 네모로 썰어 내천(川)자처럼 길이로 칼집을 ... 채소과는 밀가루에 참기름, 식용류를 넣고 손으로 비빈후 채에내린다. 꿀과 물을 넣어 반죽한 다음 국수처럼 가늘게 비벼 늘여서 타래를 만들어 가름에 튀긴다.2. ... 차수과는 밀가루에 젖은 행주로 깨끗하게 닦고 돌려깍기하여 밀대로 고르게 밀어 주고 0.5cm 두께로 골패형으로 썬다.5. 반죽을 둥글납작하게 4cm x 0.7 정도로 빚어준다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.26

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  [지리] 티벳에 대하여

  아침에는 버터차와 빵 또는 짬파를 먹고 저녁은 모모(만두)나 툭파(티벳 전통국수)를 먹는다. ... 정책에 따라 티벳의 모든 촌락은 상부로부터 작물품목과 수확시기에 대해 지시를 받았다. (1966) 티벳인들은 고산에 적합한 보리를 주로 경작해 왔는데 중국측은 중국의 주요작물인 쌀과 밀을

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.01

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  [민간요법] 기관지염의 민간요법과 민간요법의 찜질

  기름에 볶거나, 국을 끓여도 맛이 좋음튀김으로도 먹을 수 있고 잎을 날로 쌈을 싸 먹을 수도 있으며, 질경이로 김치를 담그면 그 맛이 각별하다.구황식품의 하나로 씨앗으로 기름을 짜서 모밀국수를 ... 반죽할 때 넣으면 국수가 잘 끊어지지 않는다.질경이 잎과 줄기, 씨앗 등 어느 것이나 차로 마실 수 있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.27

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