"효모" 검색결과 281-300 / 9,224건

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  배지 제조 및 무균조작법

  추출물이라고 하며, 효모를 건조시킨 뒤 갈아서 만든 제품. ... -Agar (한천)Agar는 흔히st 0.5% : 영양소 공급원 (효모추출물)Agar 2% : 배지를 굳힘2. ... Bertani (1923-2015)에 의해 처음 제안된 배지로 이후 대장균(Escherichia coli)을 포함한 많은 종류의 미생물의 성장에 이용되고 있는 배지-Yeast extract효모

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.23

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  당도와 알코올 농도를 추정하는 새로운 접근 방식 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 다변량 통계와 결합된 1H NMR 분석을 사용한 지리적 포도 및 그 와인에 대한 대사 연구, 와인 효모 ... colanic acid 가수분해물의 생산 및 fucosylated oligosaccharides 생산에 사용 연구, 포유류 점액 성분인 L-fucose를 대사하기 위한 프로바이오틱 효모 ... 베타인에 의해 가능해진 PET 해중합 및 재활용의 원팟 화학-생물 공정 연구, 유전자 및 환경 교란에 의해 매개되는 조작된 대장균 균주에 의한 콜란산 생산 증가 연구, 프로바이오틱 효모

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.17

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  취업률 100퍼센트인 휴먼기계바이오공학부 지원 맞춤형 생활기록부 기재 예시입니다. 우수한 성적으로 합격한 사례이니 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  효모와 같이 무산소 호흡을 할 수 있는 생물의 존재 여부에 관심을 두고 자료 조사를 진행하였으며, 헤네구야 살미니콜라(Henneguya salminicola)를 알아냄. ... 기재 예시미적분 세특 기재 예시확률과 통계 세특 기재 예시영어 독해와 작문 세특 기재 예시생명과학2 세특 기재 예시생명과학1 세특 기재 예시시중에 파는 음료의 당 함량을 알아보고자 효모의

  리포트 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.01.07

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  UST 한국식품연구원 인턴 최합 자소서

  동정 결과 확인 후 효모 활성 실험 및 적합도를 측정하기 위해 당화액에 효모를 배양했으나 매번 중간에 오염되어 팀원들끼리 불만이 쌓인 상태였습니다. ... 외부의 오염이 통제된 환경에서 순수 배양한 효모를 이용하는 된장 공장과는 다르게, 가정에서 야생효모를 이용해 직접 만드는 전통 식품의 위해성에 대해서도 조사해보았습니다. ... 싶습니다. 3학년 때 전통누룩에서 추출한 효모의 미백 활성도에 관한 실험을 했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.28

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  일반생물학실험1_세포호흡과 발효_예비보고서+결과보고서

  효모나 일부 미생물에 서는 에탄올 발효가 일어나고 근육 세포나 일부 미생물에서는 젖산 발효가 일어난다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.23

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  2023 경북대학교 편입 면접(응용생물학부) 전공질문,인성질문+답

  진핵 미생물은 막으로 둘러싸인 핵을 갖고 있고, 이곳에는 곰팡이와 효모 등이 포함됩니다.이들을 특성에 따라 나누면 다시 세균류, 곰팡이류, 효모류, 바이러스 등으로 나눌 수 있습니다 ... 효모는 빵과 포도주, 막걸리 등 발효식품을 만들기 위한 주요 균주입니다. ... 이런 곰팡이류는 유기물을 분해하는 분해자의 역할을 하고 있습니다.효모류는 균사가 없고, 광합성을 하지 않습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.29

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  5주차 원생생물과 진핵생물 관찰(완료)

  Purpose: 현미경을 이용하여 원생생물의 종류와 생김새 및 진핵세포인 효모의 외형적,생물학적 특징에 대하여 알아본다.5. ... 진핵세포의 관찰에서도 효모의 경우에는 염색을 시행했기 때문에 관찰이 용이했는데, 원생동물의 관찰에서는 움직임과 염색의 미시행으로 관찰에 어려움이 컸다. ... Materials: 원생생물 4종(짚신벌레(Paramecium), 유글레나(Euglena), 아메바(Amoeba), 콜피디움(Colpidium)), 효모배양액, 슬라이드&커버글라스,

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.15

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  내마음대로 식품기사 필기정리본

  - 1개의 세포에서 2개의 포자 형성(X)효모 중 김치류의 표면에 피막을 형성하며질산염을 자화하지 않는 것- Pichia 속 ++ 알코올 생성능이 강하다(X)- Hansenula 속 ... cerevisiae: 락타아제 생성 X-> 혐기적 배양 시 이산화탄소, 에탄올 생성포도주 제조 : Saccharomyces ellipsoideus높은 식염온도에서 생육하는 내염성 효모 ... 분열법 증식 : Schizosaccharomyces 속++ 다극출아 하는 것 : Saccharomyces 속당화효소 분비하여 전분 직접 발효효모- Saccharomyces diastaticusSaccharomyces

  시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31

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  누룩제조 및 된장발효 예비레포트 A+

  .- 곰팡이에 의한 전분(녹말)의 당화과정과 효모의 의한 알코올의 발효과정이 있음.- 밀을 갈아 물로 적당히 반죽하고 원반모양의 덩어리로 뭉침.- 전분분해효소의 생산능이 강한 곰팡이를 ... 젖산균을 배양한 starter를 첨가하기도 함.- 효모는 Zygosaccharomyces rouxii, Candida, 젖산균으로는 내염성인 Pediococcus halophilus ... 덮고 무거운 것을 얹음으로 담금이 완료.- 이동식 탱크가 운반이 용이하고 힘이 덜 들고 위생적임.- 담금 시 된장의 수분은 48~52%로 조절- 발효를 안전하게 도모하기 위해서는 효모나

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  [유전공학] Ch.13~ch.16까지 전공책 정답

  단백질 분비 효율이 안 좋다. s.c는 에탄올을 생성해 효모의 생정을 저해할 수 있으나 다른 외부 물질 첨가 없이 효모가 자라면서 발현한다는 장점이 있다.7. ... 효모를 이용한 단백질의 생산에는 어떤 장단점이 있는가?A. ... 고밀도로 배양하면 에탄올이 생겨 효모의 생장을 저해할 수 있다는 단점을 가진다.C14.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.02

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  [대입][수시면접][면접후기][자연계열면접] 동국대학교 생명과학과 면접 시 자주하는 질문과 답변내용을 정리해보았습니다. 관련 학과로 면접을 보실 때 꼭 한번 읽고 가시면 큰 도움이 될 것입니다.

  효모를 활성화하기 위해서 효모액을 제작했으며, 큐네 발효관에서 일정 시간을 두어 기체 발생량을 측정했습니다. ... [답변] 효모를 활성화하는 과정이었습니다. 효모를 활성화하는데 온도 및 포도당의 첨가 여부를 몰라 많은 어려움이 있었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.09

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  대상 식품 연구분야 자소서입니다.

  효모의 경우 효모추출물을 획득한 후 대다수가 버려지고 있지만 효모의 세포벽에는 기능성 소재인 베타글루칸이 많이 함유되어 있습니다. ... 이를 활용하기 위해 효모 부산물의 세포벽을 효소 가수분해를 통해 베타글루칸의 순도를 높였습니다. ... 더 나아가 효모 부산물을 스타터로 활용하여 amylase, protease 효소 생산 균주를 발효했으며, 궁극적으로 기능성이 증진된 Up-cycling 소재를 개발했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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  롯데 중앙연구소 식품 연구 자소서입니다.

  효모의 경우 효모추출물을 생산한 후 이미, 이취로 활용이 어려워 대다수가 버려지고 있습니다. ... 하지만 효모의 세포벽에는 기능성 소재인 베타글루칸이 다수 함유되어 있고 이를 활용하기 위한 연구를 수행했습니다.먼저 효모 부산물을 효소 가수분해 후 베타글루칸의 순도를 향상시켰습니다 ... 그 결과 효모 특유의 이미, 이취를 마스킹함과 동시에 면역과 항염 기능성이 향상된 Up-cycling 신소재를 개발할 수 있었습니다.소재와 제품을 개발함에 있어 다양한 기능을 갖춘

  자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  쥐의 간과 혈청의 대사 분석 연구, 유도 결합 플라즈마-질량 분석기를 사용하여 식품 배달에 사용되는 식품 접촉 물질의 중금속 이동 조사 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 생균제제 효모 ... 페놀성 화합물과 카로티노이드에 대한 염분 스트레스의 영향 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 orixa japonica thunb의 항균 활성 및 안정성 조사 연구, 조작된 효모에

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.15

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  돼지고기 신선도 모니터링용 pH 지표 개발 연구, 항균 내성 대장균을 표적으로 하는 새로운 점보 파지인 EJP2의 특성화 및 게놈 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Inulin 분해효모 ... cerevisiae를 이용한 L-fucose 및 L-fuculose의 생합성 연구, 휘발성 방향족 화합물을 포함한 관능 특성에 대한 다양한 전처리 및 절단 유형의 영향 분석 연구, 비사카로마이세스 효모의

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.02

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  이화여자대학교 일반대학원 생명과학과 학업계획서

  기능적 특성 분석 연구, 죽상동맥경화증 병변 유형 III, IV 및 V에 특정한 피브로넥틴의 추가 도메인 B를 표적으로 하는 나노입자로 플라크 감지 및 화물 전달을 향상시키는 연구, 효모에서 ... Endonuclease/Helicase의 N-말단 45-kDa 도메인이 효소를 2차 구조 DNA로 표적화하는 기전 연구, SLC5A11가 K(+) 채널 활동을 조절하여 기아를 중재하는 기전 연구, 효모의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.22

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  A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)

  YM agar의 성분 중 효모 추출물은 미량 원소, 비타민 및 아미노산을 제공하며, 맥아 추출물은 탄소, 단백질 및 영양소를 가지고 있다. ... 염소의 젖으로 만드는 roquefort 치즈(푸른 곰팡이가 있고 냄새가 강한 프랑스산 치즈)는 Penicillium을 이용한다.2) YM agarYM Agar 및 YM Broth는 효모

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  2023학년도 경희대 편입생물 해설

  16. ④ 효모는 진핵생물이고 세균은 원핵생 물이므로 이 둘을 구분하는 기준은 막성 구조물의 존재 여부이다. 진핵 생물은 막성 구조물이 있고, 원핵생 물은 막성 구조물이 없다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.12.14

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  식품미생물학실험 생균수 측정 실험보고서

  염색과정에서 살아있는 효모는 세포내로 유입된 MB를 탈색하는 효소가 들어있어 MB가 감소되어 염색되지 않지만 죽은 세포는 염색된 상태로 청색을 띈다.④ 직접 현미경 계수법은 식품 중에 ... 총균수 측정은 주로 식품 원료의 품질 관리에 이용되고 있으며, 일반적으로 새균은 페트로프 하우저 계수기를 사용하고, 효모는 혈구 계수기를 사용하여 측정한다.⑤ 생균 수만을 구하기 위해서는

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20

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  이화여자대학교 일반대학원 에코과학부 학업계획서

  메틸트랜스퍼라제를 모집하여 바이러스/숙주 RNA의 공동 전사 N6-메틸아데노신 변형에 영향을 미치는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 변성 구배 겔 전기영동을 이용한 김치 내 효모 ... 이화여자대학교 대학원 에코과학 전공에서 아토피피부염 개선을 위한 고객 맞춤형 줄기세포 화장품의 원료 생산 기술 개발 연구, cAMP-PKA 및 CK2 신호 전달을 통한 Sir2 인산화가 효모에서

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.22

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