"펙틴질" 검색결과 281-300 / 1,996건

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  서울과학기술대학교 바이오소재 기말고사 요약자료 (4, 7, 11, 13장) [생체재료학]

  연조직 혹은 세포외기질)⑴ 음이온성 천연고분자 : 히알루론산, 알지네이트, 펙틴, 콘드로이틴 설페이트, 덱스트란 설페이트 등-> 히알루론산과 알지네이트는 카복실 그룹 때문에 음이온성을 ... 합성에 깊이 관여-전사, 번역에 의해 아미노산으로부터 단백질을 만든다. / 단백질은 세포 내에서 만들어진다. ... 소재와 유사한 생체재료(고분자) 개발이 중요함-인체 조직과 장기 : 세포와 세포외기질 포함4.1.1 생분해성 천연고분자-생체 내 생분해성 천연고분자 : 핵산(DNA, RNA), 단백질,

  시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명

  펙틴 등수용성 식이섬유는 식후 혈당량 상승을 억제하여 당뇨병 예방효과를 보인다. ... 선발 육종 및 교잡육종을 통해 육성하는데 고섬유질 쌀, 고라이신쌀이나 알레르기를 방지하기 위해 글로불린계 단백질 함량을 2~3%이하로 조절한 쌀 등이 있다. ... 쌀은 단백질의 공급원으로서도 기능하는데 다른 곡류에 비해 단백질 함량은 적지만 아미노산 분포가 우수하고 체내 이용율이 높으며 혈중 콜레스테롤, 중성지방 농도에도 긍정적인 영향을 미친다

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10

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  욕창 관리 및 상처 소독에 대하여

  상처에도 사용 가능 금기 건조 상처에 사용 금지 제품 allevyn , mediform , / 비이아테인 / 메필렉스Dressing ( 하이드로겔 ) 특징 수화 (90~95%) 펙틴 ... 유발 제품 Duoderm Hydroactive gel Comfeel Purion gel Intrasite gelDressing ( 칼슘 알지네이트 ) 특징 해초류에서 추출한 섬유질 ... 있는 상태를 의미함 ) 분비물이 적은 경우 사용하지 말 것 칼슘 알지네이트 Kaltostat, algistie, comfeel easorb dressing 해초류에서 추출한 섬유질

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25 | 수정일 2020.04.30

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  식생활과 건강 기말고사

  답 : Distortion●펙틴과 구아검과 같은 수용성 섬유질은 콜레스테롤의 체내 흡수를 방해하고~답: X●당뇨병 검사를 받아야 s ... 중 주요기능이 헤모글로빈 합성, 뼈 석회질화에 관여하고, 결핍시 빈혈을 보이는 무기질은? ... 답 : 10g 이하●비만의 원인을 3가지만 쓰시오.답 : 유전, 과다한 열량섭취, 섬유질 섭취●단백질의 가장 주요기능 한 가지신답 : 체 구성성분●비만이 가져오는 5D현상?

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.03 | 수정일 2021.12.02

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  골육종의 항암화학요법(ice chemotherapy) case study

  간호사는 대상자와 가족의 신체적, 심리적, 사회경제적 요구를 파악하고, 삶의 질을 개선하고 생존율을 향상시키는 데 기여하여야 한다. ... 저당류, 저지방, 저섬유성 식이와 바나나, 아스파라거스 아보카도와 같은 펙틴이 함유된 음식을 섭취한다.③구내염구내염은 항암화학요법이 끝난 후 2~3주에 걸쳐 발생하나 더 오래 지속되기도

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.13

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  성인간호학1 하부위장관계 범위 요약

  섭취)1) 심한 경우 금식-> 위장관 휴식2) 수분공급 (필요시 비경구)3) 설사 원인 음식(우유, 커피, 카페인, 고섬유식) 배제4) 펙틴이 풍부한 식이 (바나나, 껍질 벗긴 사과 ... 발생*치료 및 간호-hx taking, 진단 검사-대변양상 관찰 (혈액, 점액)*대상자 영양-설사 빈도, 양 감소/ 수분과 전해질 균형 유지/ 건강한 체중 유지(적절한 열량, 단백질 ... 울혈, 바살바 작전3) 분변 매복-> 장 파열4) 게실-치료 및 간호*약물1) 설사약(laxatives) 관장(enema),2) 팽창성 제제, 변완화제, 자극제*비약물1) 고섬유질

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.03

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  당질의 검정

  이당류인 젖당의 구성 성분인 갈락토스는 식물 세포막의 갈락토지질, 많은 조직의 당단백질에 분포하고 과당은 사람의 소화 과정 중 장으로 흡수되어 간에서 대사된다. ... 수백 내지 수천 개의 단당류가 글리코시드 결합으로 연결된 다당류의 예로는 아밀로스, 글리코젠, 셀룰로스, 펙틴이 있고 올리고당류의 예로는 말토덱스트린, 프락토올리고당이 있다.당질은

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03

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  실험조리-첨가물에 따른 여러 채소의 색과 질감의 변화

  첨가하게 되면 펙틴이 불용성의 칼슘염이나 마그네슘염을 형성하여 색은 선명해지고 질감이 물러지는 것을 억제할 수 있다. ... 새우나 게 등에는 카로티노이드인 아스타잔틴이 단백질과 결합하여 청록색을 나타내지만 가열하면 단백질이 분리되어 아스타신으로어 있으며, 안정하여 변화하기 어려우므로 그다지 중요하게 취급되지 ... 식물성 식품인 연어, 당근 호박 등에 널리 분포되어 있으며, 배당체나 에스터 형태 또는 단백질과 결합한 형태로 존재한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23

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  배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사

  이러한 김치 발효 중의 조직감의 변화는 펙틴질의 변화와 그와 관련된 효소의 활성 때문이고 이 외에도 미생물에 의해 생성된 유기산의 함량에(N)Ave.±Std.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.10

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  영양사 1장 영양학 및 생화학

  미만)이지만 체구성 성분- 세포막의 구성성분으로 세포표면에 존재- 점액에 함유된 뮤신의 주요 성분- 반추동물의 에너지원으로 이용 : 유당(에너지원 이용○) / 이눌린, 올리고당, 펙틴 ... in 세포질)· 4분자 ATP, 1분자 아스파르트산 필요· 미토콘드리아 : 키바모일인산(1차 회로 조절, -2ATP), 오르니틴, 시트룰린 생성· 세포질 : 아르기노숙신산(-2ATP ... 아미노산 및 단백질 대사1) 요소 생성 : 간의 요소회로를 통해 암모니아→요소→소변으로 배설· 요소회로 : 암모니아 + 탄산가스→ +오르니틴→시트룰린→아르기닌→(아르기나아제)→요소(

  시험자료 | 32페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.02.25

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  (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

  통밀, 통보리 등과 같은 통곡물을 통해 주로 섭취할 수 있는데, 이러한 식품에 포함된 난소화성 내지 비소화성의 성분이다.난소화성 올리고당으로서의 프락토올리고당과 자일로올리고당, 펙틴올리고당 ... 등보존제- 사료의 산화, 응고 및 기타의 변질을 막기 위한 목적으로 사용-산 종류(구연산, 젖산, 등의 항응고제, 에톡시킨과 케르세틴 등의 항산화제 등아미노산제- 사료에 부족한 단백질을 ... 등비타민제- 사료에 부족한 비타민을 보충하기 위한 목적으로 사용- 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 K 등효소제- 동물의 사료 소화 능력을 제고하기 위한 목적으로 사용- 단백질

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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  [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식

  사과는 펙틴이 많으며 껍질째 먹는다. ... 또한 합병증을 예방하기 위해서는 섬유질이 많이 포함된 음식을 먹는 것이 좋다. ... 현재, 프룬은 주스와 건자두 제품으로 시판되고 있다.신선한 완숙 파파야는 과육이 매우 부드럽고 섬유가 연하며 파파인이라는 단백질 분해 효소가 들어있어 소화작용을 촉진시킬 뿐만 아니라

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

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  제빵기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

  -전분,섬유소,펙틴, 글리코갠, 덱스트린, 한천 등이 있다.♠ 재료과학① 영양소 및 효소?1) 탄수화물1. 탄수화물의 정의:탄소, 수소, 산소(C-H-O)로 구성2. ... 단백질의 권장량 : 1일 단백질 섭취량은 에너지총 권장량의 15~20%가 적당, 체중 1kg당 1g이 요구?5) 무기질1. ... ② 밀크 초콜릭 : 다크 초콜릿에 분유를 ㉠ 인단백질 : 단순 단백질과 인산이 결합 - 카세인(우유), 비텔린(난항)㉡ 색소단백질 : 각종 금속, 유기색소가 결합 - 헤모그로빈 (혈액

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.30

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  아동간호학- 전염성 대장염 간호과정(급성통증) 1개+간호진단 8개

  야채와 과일에는 식이섬유소가 풍부하게 포함되어 있 고 셀룰로오스와 펙틴 등의 식이섬유소는 장내 유산균 등 신체에 유익한 작용을 하는 미생물의 번식을 도와준다. ... 통증 사정은 통증 관리 전략을 계획하는 첫 단계이며, 질, 중등도, 위치, 지속 등을 확인해야 한다.3. 통증과 관련된 증상을 사정함으로 써 통증이 있는지 확인할 수 있다. ... 약물독성에의한 감염Albumin2020. 10. 234.93.5-5.3g/dL▲: 어떤 원인에 의한 탈수▼: 단백질섭취감소, 단백손실BUN2020. 10. 23▼ erness(압통)

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  독후감 모음 20권 (느낀점 포함) - 4

  헤스터는 교외의 초가집에서 삯바느질로 생계를 이어가고 그녀의 딸 펄은 친구도 없이 자유분방하게 자라나고 있었다. ... 구아바는 비타민C, A가 풍부하며 라이코펜과 베타카로틴, 칼륨, 펙틴 등이 풍부하다고 소개하고 있으며, 구아바에는 콜레스테롤을 낮추는 물질이 들어있고 구아바와 다른 음식을 섞어 놓으면

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.16

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  [학점 A+] 과학적으로 먹기 중간고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

  풍미와 향, 질감, 소화,안정성 증가(병원균, 독소 제거)* 채소요리 : 펙틴의 분해(100도에서 부드러워진다)* 스테이크- 단백질의 아미노기와 당의 반응 ? ... 완전단백질- 동물성 단백질- 우유 카제인, 달걀 알부민 등* 불완전단백질- 필수아미노산이 부족- 식물성 단백질- 다른 단백질과 섞어먹으면 질 향상◈ 지질* 종류- 중성지방 : 섭취지방의 ... 키틴질◈ 단백질* 단백질의 일부는 아미노산으로 구성* 아미노산의 종류에 따라 바뀌는 부분* 단백질의 기능- 신체조직 구성- 효소, 호르몬 및 항체 형성- 체액의 균형 유지- 체액의

  시험자료 | 57페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.03.29

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  생명과학개론 책 (생리학적 과정- 영양학, 인간의 생식 및 성과 성별 내용 총정리)

  saccharides) : 설탕(Sucros), 락토스, 맥아당(Maltose)(3) 다당류① 녹말 (starch) : 포도당이 연결되어 만들어진 다당류, 식물저장 물질 (아밀로스, 아밀로 펙틴 ... 필요한 모든 아미노산을 가지고 있는 단백질㉡ 동물에서 얻어진 단백질들 중 대부분이 완전단백질 이다.② 불완전 단백질㉠ 확실히 몸을 위해 필요한 단백질이 모자란 단백질㉡ 식물에서 얻어진 ... 도와주고 명령을 내리는 것(7) 응급할 때 사용하는 에너지로 몸에 탄수화물과 지방이 모두 빠져나가고 나서 가장 뒤에 사용되는 에너지원(8) 단백질 종류① 완전 단백질㉠ 건강을 위해

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.30

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  부경대 자원생물 수산생물학 박t 강의정리본

  종의 처음크기로 세포를 복귀시키는 생식세포규조류(돌말류, diatoms) ~ 세포벽(cell wall): SiO2 (규산질)골격, 기하학적 무늬 피각(frustule): 펙틴질 ... + 규산질 세포질(cytoplasm): 세포소기관(cell lcium carbonate and are known as coccoliths.녹조류(Chlorophyceae) 90%

  시험자료 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.07 | 수정일 2023.10.12

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  탄수화물 총정리 (탄수화물과 관련 대사)

  무수-L-Gal⑤ 알긴산(alginic acid)- 미역, 다시마 등에 존재- β-D-mannuronic(β1->4)α-L-guluronic acid- 아이스크림, 풀 등의 안정제로 이용⑥ 펙틴 ... 훨씬 작은 올리고당이 결합된 단백질- 세포막의 외막 표면, 세포외기질, 혈액 내에서 발견- 기능: 올리고당 부분이 단백질의 접힘 및 안정성에 영향, 신생 단백질의 목적지에 대한 정보 ... 동질다당류/ 이질다당류- 당접합체: 당단백질, 당지질1장. 1.

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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  고급영양학 정리, 시험적중 키워드 최종정리(5,6장은 제외)

  아드레날린:글리코겐을 포도당으로 전환(간,근육),간의 당신생작용 증가, 혈당증가C.글루카곤:간의 당신생작용 증가, 글리코겐 로오스(사람은 셀룰로오스 분해효소:셀룰라아제X)2)수용성:펙틴 ... #인체의 구성성분:물(65)〉단백질(16)〉지방(14)〉무기질(4)〉탄수화물(1)#보건복지부 목표1)에너지, 단백질은 권장량에 알맞게 섭취한다.2)지방섭취로 총에너지 20%넘지 않게한다 ... 미토콘드리아를지방산으로 이동시키는 운반물질#인체구성성분:물〉단백질〉지방〉무기질〉탄수화물#체내 조직산도:ph 7.35~7.45#포도당 한분자 대사되 생성되는 에너지화합드

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.05.31

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