"식품유통론" 검색결과 2,121-2,140 / 32,803건

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  푸드마케팅 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  ~제1장 식품소비의 이해~*마케팅:고객,조직목표 충족위해 교환일어날수있도록 상품,서비스,촉진,아이디어설계,유통을 계획하고 실행하는 과정*식품가치사슬(연계):원료생산자-농부지배자-가공무역-소매업자-소비자 ... 그대로 섭취할 수 있는 샐러드,새싹채소 등의 식품=5도 이하 냉장유통, 즉석 섭취가 가능*신선편이 농산물(농산물 이용에 있어 신선함,편리성 강조):절단,박피,세척 등 거친 채소,나물 ... ):식품원재료부터 제조,가공,보존,유통,조리단계 거쳐 최종소비자가섭취전까지의 각단계에서 발생우려있는 위해요소 규명하고 이를중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정해 자율적이며 체계적이고효율적인

  방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 기말시험(2021년1학기)

  식품의 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)에 대해 설명하시오(50점).1) 제품의 개념과 제품수명주기에 대해 설명하시오(10점).(1) 제품제품은 기업이 소비자의 욕구를 충족하고 ... O2O 플랫폼은 생산자가 누구인지 실명제를 통해 노출하고 품질을 보증하며, 유통 마진이 줄어들어 생산자의 수익구조를 개선한다는 장점이 있다. ... 국내에서는 유일하게 상품 입고부터 배송까지 유통 전 과정을 일정 온도로 유지하는 풀콜드체인(Full-Cold-Chain) 시스템을 보유하고 있다.4) 촉진의 개념 및 촉진믹스(광고,

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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  해외시장조사 갈림양행 중국시장 진출 보고서

  이에 이마트 등 대형 유통사의 견과류 PB(유통업체에서 직접 만든 자체 브랜드 상품) 상품 개발에 참여하여 PB 시장에 진출하였다. ... 산즈송슈의 주력 식품은 견과류와 건과일, 찻잎이다. ... 이러한 경험은 구매로 이어졌고, 소비자들에게 직접 판매함으로써 유통에 들어가는 비용을 줄였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.18 | 수정일 2022.10.21

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  코로나 상황에서의 일회용 포장용기 사용과 재활용 방안 및 친환경 포장용기

  또한, 1인 가구 증가로 배달과 함께 일회용으로 포장된 경우가 많은 간편식 시장의 규모가 성장하는 추세이다.HMR 제품의 상당수는 장기간의 안정적인 저장·유통성 확보를 위해 포장재의 ... 친환경 포장용기(1) 친환경 포장사회적 거리두기에 따라 온라인 유통업체, 택배, 배달음식 등 비대면(언택트) 소비 형태가 급증하면서 포장재 사용량이 크게 늘었다. ... 제품과 포장 개발에 친환경 디자인을 결합할 때에는 포장재의 환경에 대한 영향뿐만 아니라 경제성, 처리 방식, 유통과 마케팅, 소비자 행동, 안전성, 폐기물 관리 등과 같은 모든 관련

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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  인간식량환경,세계 식량 수급현황과 전망

  감소할 것으로 보여진다.① 쌀 18. 4월 국제 곡물 시장 동향 (2018, 한국 농수산 식품 유통 공사 식량 관리처)를 살펴보면 주 생산국인 브라질, 버마, 파키스탄 등의 생산량 ... 유통 공사 식량 관리처)을 살펴보면 소맥의 공급량과 소비량은 전년 대비 0.6%씩 증가할 것으로 전망된다. ... 유통 공사 식량 관리처)를 살펴보면 옥수수의 공급량이 전 년 대비 1.7% 감소 할 것으로 전망되며, 이에 따라 교역량과 재고량 역시 큰 폭으로 하락할 것으로 보여진다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06 | 수정일 2020.12.11

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  이마트 SWOT분석 마케팅사례분석과 미래방향제시

  특히, 제품의 경우, 매장 매출의 약 50%를 차지하는 것이 식품이므로 단일 제품으로 볼 수 도 있지만, 이마트는 할인점 시장의 치열한 경쟁과 저 마진으로 대표되는 식품의 한계성 때문에 ... 바로 이점이 오후 5-6시경 식품을 사려는 주부들 행렬이 이어지는 이유이다. ... 비해 경험이 부족(3) 기회 (Opportunity)- 제조업체의 할인점 유통경로 비중증가- 대형마트 시스템이 도입되기 전 유통시장은 백화점과 재래시장으로 양분되었으나 이후 유통시장이

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.16

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  세바시 강연 요약 및 소감-항생제 내성 우리의 노력이 필요하다

  우리 모두 각자의 자리에서 항생제 내성을 줄이기 위한 노력이 필요하다.의약적으로 중요한 항생제를 엄격한 판단기준에 따라 처방하고, 식품제조 유통업자는 식품 제조 유통과정에서의 세균성 ... 질병의 전파를 최소화 하기 위해 노력해야 한다.우리는 항생제를 사용하지 않은 식품을 선택하고 정부는 식품 공급망 전체에 원활한 운영을 위한 과학적 가이드라인을 제공해야 한다.강연을 ... 유래되며특히 새롭게 발생하는 질병의 75% 이상이 인수공통감염이라고 밝히고 있다.코로나 팬데믹 상황을 겪어 보아 잘 이해되겠지만 우리나라는 2016년부터 복지국, 질병청, 식약청, 농식품부

  리포트 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.12.11

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  올리브영 마케팅전략과 시장분석 및 올리브영 SWOT분석과 향후시사점

  하는 것을 목표로 상품의 구색을 조정하고 있다.매장의 크기에 따라 달라지지만 적어도 6000개 많게는 10000개 이상의 상품 품목을 진열하고 있으며 주요 품목으로는 화장품, 건강식품 ... 더 신경을 쓰고 있으며 차별화 된 제품과 브랜드를 가장 먼저 수입하거나 기업PB제품 개발에 힘을 쓰고 있다.그리고 올리브영의 주요 제품라인으로는 뷰티케어, 헬스케어, 퍼스널케어, 식품 ... 판매 상품으로 자체 개발 상품은 화장, 미용, 장신구 등이 있고, 독자 판매 상품은 직수입 화장품, 독자 판매 화장품으로 분류되어 있고, 일반 판매 상품으로는 건강, 미용, 청경, 식품

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.28 | 수정일 2023.10.02

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  A+받은레포트 동일한 제품(예의류)을 쇼핑몰, 소셜커머스 등 온라인에서 구매한 경험과 백화점복합, 쇼핑몰 등 오프라인에서 구매한 경험을 각각 떠올려 어떠한 대안 평가과정을 거쳐 구매를 했는지

  ‘유통기한이 언제까지인가?’ ... 또한 샐러드라는 상품 자체가 음식이고 유통기한이 있는 제품이기 때문에 유통기한 내에 섭취 가능한 양인지, 보관은 편리한지 등도 고려하는 편이다.내가 가장 보편적으로 섭취하고 자주 소비하는 ... 지금부터 내가 식품 구매를 할 때 고려하는 기준과, 온라인/오프라인 구매 시 어떠한 대안 평가 과정을 거쳤는지에 대해 설명하도록 하겠다.II.본론2-1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.30

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  본인이 희망하는 회사를 선택하여 아래 항목에 대해 작성하시오

  현재 계열사로는 오뚜기냉동식품, 오뚜기에스에프지주 등을 통해서 냉동식품 및 통조림 제품 사업을 진행하고 있다. ... 베트남 하노이 인근에 준공된 오뚜기 ‘박닌공장’은 진라면, 열라면, 북경짜장 등의 라면을 생산해 주요 도시에 유통할 수 있는 생산 기지다. ... 오뚜기 베트남은 제품 유통 4년여만인 2014년 매출 170억원을 이뤄냈고, 이어 2017년 300억원 매출을 냈다.이러한 기세에 힘입어 오뚜기는 2018년 베트남 현지에 공장을 세우고

  리포트 | 4페이지 | 5,900원 (5%↓) 5605원 | 등록일 2023.03.14

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  경영통계학 ) 주제는 코로나19로 인한 온라인 시장변화 이고 통계청 자료를 활용해 코로나 전후 온라인 쇼핑 시장 편화를 통계청이나 알려진 데이터베이스 내에서 이미 임의 추출된 표본자료를 통해 작성

  우선 코로나19 바이러스 사태로 인해 온라인 시장에서 식품의 유통이 어떻게 변화하였는지를 살펴보고, 이 변화가 실제로 코로나19 바이러스식품에서 오프라인 매장이 가지고 있는 경쟁우위가 ... 최근 국내 유통업체들에 대한 불만족이 커지면서, 해외 유통업체에서 직접 물품을 구매하과첫 번째 통계분석인 2020년 2월 이전의 온라인 시장 판매액과 이후의 온라인 판매액의 변화율을 ... 하지만 이렇게 전체 식품 시장에서 온라인 식품 시장이 차지하는 비중이 작았기 때문에, 코로나19 바이러스 사태로 인해 온라인 식품 시장이 성장했을 경우 그 성장폭도 클 것이라고 예측되는

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  자신이 관심 있는 사회복지 기관을 선택하고, 기관의 홍보물을 제작해 보세요

  다섯 번째로 푸드뱅크와 푸드마켓으로 식품 제조, 유통기업, 개인에게 여유 식품을 기부받아서 식생활 용품 부족으로 어려움을 겪는 사람에게 지원하는 민간단체 중심의 사회복지 분야 자원 ... 연계 프로그램으로는 자원봉사활동 결연과 후원 연결, 지역자원의 연계로 보호 프로그램, 교육프로그램, 문화프로그램, 정서 지원 프로그램 등이 이루어진다는 것을 보여주고 aT 한국농수산식품유통공사 ... 푸드뱅크는 기업, 가정에서 식품, 생활용품 등을 기부받아 사회복지시설과 저소득가정에 기부 물품을 전달하는 식품 나눔 은행을 의미하는 것, 푸드마켓은 편의점 형태로 이용자가 직접 방문해

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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  [자기소개서] 카카오프렌즈 신입사원 합격 샘플

  특히 식품영양학을 전공하고 있는 저의 눈에는 법에 위반되는 것들 또한 지키지 않고 있다는 것이 보였습니다. ... 그리고 재료를 소분해 놓은 통에 유통기한을 표기하였습니다. ... 예를 들어 사용된 쟁반은 깨끗하다는 이유로 세척을 하지 않았으며, 재료를 소분해 놓은 통에는 유통기한을 따로 적어 놓지 않아 유통기한을 알 수 없는 등 많은 것들이 지켜지지 않고 있었습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.01

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  [레포트]식품등 허위과대광고 규정과 사례(식품등의 표시광고에 관한 법률)

  , 축산물유통전문판매업, 「건강기능식품에 관한 법률 시행령」제2조제1호 및 제3호나목에 따른 건강기능식품제조업, 건강기능식품유통전문판매업 및 「수입식품안전관리 특별법」제18조에 따른 ... 「식품위생법 시행령」제21조제1호 및 제5호나목3)에 따른 식품제조·가공업, 유통전문판매업, 「축산물 위생관리법 시행령」제21조제3호·4호 및 제7호마목에 따른 축산물가공업, 식육포장처리업 ... 식품의약품안전처장이 고시한 「식품의 기준 및 규격」, 「식품첨가물의 기준 및 규격」, 「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」, 「건강기능식품의 기준 및 규격」에서 해당 식품등에 사용하지

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  GS25

  120여종의 비 식품류가 있고 PB 상품 매출구성비와 상품구성비는 업계 1위라고 볼 수 있다. ? ... 편의점시장 현황분석내 유통업계가 대형화 되어가고 있는 추세인 반면, 편의점은 유일하게 소형화로 각광받고 있는 형태이다. ... 제작한 만큼 브랜드 신상품과 정기행사, 이벤트 홍보물 부착도 가능하다.(3) 마케팅믹스 4P전략1) Product (제품전략)먼저 제품 전략을 살펴봤을 때 GS25는 250여 종의 식품류와

  리포트 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.03.14

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  조리사 직무수행계획서(조리서기보)

  주기적으로 청소하고 소독하여 깨끗하고 위생적인 환경을 유지합니다.- 식재료 관리: 식재료의 유통 기한을 철저히 관리하고, 신선도 검사 및 저장 조건을 엄수합니다.3) 고객 서비스 ... 식품 품질과 맛의 유지 및 향상? 식품 안전과 위생의 준수? 고객 서비스 향상? 효율적인 조리 과정과 자원 관리? 팀 협업과 리더십 강화? ... 신선한 재료 선택, 정확한 조리 기술, 창의적인 음식 디자인을 통해 고객에게 최상의 요리를 제공하고, 음식의 맛과 품질을 높일 것입니다.식품 안전과 위생의 준수: 식품 안전과 위생은

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

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  마켓컬리 STP-4P 분석

  Place ( 유통 ) iv. ... Segmentation Targeting Positioning 온라인 프리미엄 식재료 시장 25-55 세 수도권 지역 내에 거주하는 구매력 있는 여성 샛별 배송, 신선식품, 고품질 ... 코너와 동일한 가격 혹은 그 보다 저렴한 가격 ” 약식 리서치 결과 : 온라인 식재료 플랫폼 보다는 비싸게 , 대형 마트 식품 코너와는 비슷한 가격 혹은 조금 더 비싸게 판매i .

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.30

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  현재 자신의 스트레스가 무엇이며 이를 어떻게 대처하고 있는지를 구체적으로 제시하고, 자신이 가장 많이 사용하고 있는 적응(방어)기제는 무엇인지 A4 1~2장 내외로 논하라.

  현재 냉장고에 어떤 식품들이 있고, 유통기한이 다 되어가는 식품이 있으며, 이 공간들로 인해 다른 가족들이 냉장고에 넣고 싶은 식품들을 넣지 못한다고 반복하여 문제를 제기합니다. ... 많은 종류를 사와서 다 먹기가 힘들지만 유통기한이 다 되어가는 순서대로 먹어서 버리지 않고 공간을 비워내고 있습니다.두 번째로 반복해서 문제에 대해 주의를 주는 것입니다. ... 냉장고에 당장 먹지 않는 식품이 쌓여 냉장고의 효율적 이용이 되지 않는 점을 인식하고, 부피를 차지하는 식품을 먹거나 버리는 등의 대안을 탐색하여 가장 현실적이고 효율적인 대안을 결정하였습니다

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.10 | 수정일 2020.08.10

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  푸드마케팅 ) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

  신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점)푸드마케팅1. ... 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점)1. ... 이는 유통, 제조업계에서 내는 친환경 제품이나 환경 문제를 생각한 포장재를 사용하는 제품을 소비하며 사회와 환경에 대해 고민하며 제품을 소비하는 방식이라고 할 수 있다.4)나의 소비

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20

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  마켓컬리 브랜드 분석 레포트

  현대홈쇼핑은 소비자들의 편의성을 제고하기 위한 차별화된 배송 경쟁력을 갖추기 위한 선택이라고 설명했다.출처 :브릿지경제 “새벽에서 당일로…유통업계, 신선식품 배송전쟁 가속화”http ... 배달 서비스생산부터, 입고, 분류, 배송까지 이르는 유통의 전 과정을 일정 온도로 유지하는 풀콜드체인 시스템을 국내 유일하게 구축했다. ... 새벽배송 규모는 업계 추산 2015년 100억원에서 지난해 4000억원까지 최근 몇 년새 40배 확대된 것으로 알려졌다.출처 : 신아일보 "안 되는 거 빼고 다 된다"…유통업계는 배송전쟁

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.25

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