"모밀국수" 검색결과 181-200 / 422건

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  당뇨교육

  - 양손을 무릎위에 올리고 오른쪽 허벅다리가 당기도록 왼쪽 무릎을 앞으로 밀어준다. ... 허리를 비틀어 왼쪽 뒤쪽을 바라본다.운동 요법 - 종류무릎 당기기 - 양 손을 오른쪽 무릎 아래 깍지끼고 숨을 들이 쉬었다가 내쉬면서 한 다리씩 모릎을 가슴을 향해 잡아당긴다. ... 열량을 내는 식품의 무게를 정해놓은 것이어서 같은 식품군내에서는 가은 교환 단위끼리 서로 바꾸어 먹을 수 있다.식이요법열량당질단백질지방1교환단위응 양곡류군100232밥 1/3공기, 국수

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.05

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  이탈리아 음식문화

  요리할 때는 손가락 길이 정도로 뚝뚝 잘라서 사용한다.탈리아텔레밀가루와 달걀로 반죽해 만드는 납작하고 긴 파스타로서, 우리나라의 칼국수에 해당한다. ... 우유로부터 크림을 분리시켜 만들기 때문에 지방 함유량이 매우 높다.모짜렐라남부 이탈리아가 원산지인 모짜렐라 치즈는 원래 물소의 젖으로 만들었으나 요즈음은 거의 우유로 만들어지고 있다 ... 마카로니와 같은 쇼트 파스타는 독특한 생김새 때문에 인기를 끌고 있어 이탈리아에서는 롱 파스타보다 쇼트 파스타를 더 많이 먹는다.명 칭특 징롱파스타스파게티일반적으로 가장 많이 먹으며, 국수

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.29

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  막걸리

  있으며 상당수의 효모도 존재하며 술밑의 종효모 역할도 하게 된다. ... 이때 우러난 맥즙을 국수라 하는데 이것이 주모에 해당된다.이때 누룩의 크기나 계절에 따라 침지시간이 달라지며 물대신 젖산발효액, 약초의 즙액, 죽등에 침지하는 방법도 있다. ... 면국밀가루를 반죽하여 누룩틀에 넣고 밟은것으로 밀가루 만으로 만든것을 분국(紛麴)이라 하고, 밀가루와 밀기울을 섞어서 만든것을 조국(粗麴)이라한다.＊5-6월 상인일(相寅日)에 밀가루를

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  건강을 지키는 지역별 건강음식 2009.

  밀가루를 냉수에 반죽하여 얇게 밀어 네모반듯하게 자르되 크기는 작게 말고, 소는 만두소처럼 만들어 귀걸어 싸서 네모 반듯하게 하되, 이음을 꼭 붙게 하여 삶는다”라는 기록이 있으며, ... 음식재료-소고기 다진 것 250g, 말린 표고버섯 4개, 호박 1개, 김치, 두부 1모, 당면, 마늘, 간장, 소금 약간 만두피(왕만두피 2봉) or 만두피를 만들 경우 (박력분 : ... 짜지 않으며, 기름지지 않고 담백하여 토속적인 맛을 내며 음식의 모양과 색깔이 요란하지 않고, 자연 상태에 가까운 조리법을 사용한다.2) 대표적인 향토음식옥계백숙, 도리뱅뱅이, 생선국수

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.09

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  [임상영양학] 유행다이어트

  완두콩 1컵 + 토마토220~280g 햄 + 완두콩· 토마토 샐러드 2컵4일블랙커피 또는 홍차 (설탕 1스푼 미만 함유) + 크래커달걀 완숙 1개 + 당근 1컵호상요구르트 1개 + 모짜렐라 ... 저탄수화물 다이어트2) 데이 미라클 다이어트 (Day miracle diet)혈액의 인슐린 농도 일정 → 탄수화물 탐식증 X 혈당지수 조절을 통한 체중 조절 효과 흰 밀가루와 단순 ... 탄수화물 섭취 금지 아침식사 : 통밀빵같은 전분류와 달걀 흰자 등의 단백질 아침식사 후 2시간 이내 : 사과, 셀러리와 같은 간식 → 저작운동을 요하는 간식이 혈당을 천천히 상승시킴

  리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

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  한식조리기능사 자격증 시험 전 종목 레시피

  고명에 신경을많이 써야 할 것 같다...FILE:비빔국수(97).hwp조리명비빔국수조리시간 : 35분목 표1. 비빔국수에 적당한 양념장을 만들 수 있다.2. ... 소고기를 충분히 다져서 그런지 치대지기도 잘됐고 , 잘 치대져 졌음으로 섭산적의 네모 반듯한 모양이 아주 잘 만들어 졌다. ... 밀가루 반죽 - 밀가루 (5T) , 생강즙 (물2T , 소금 1/2t, 생강즙 1t) 으로반죽하여 면보에 싸둔다. ( 소량의 밀가루를 반드시 남긴다. )3.

  시험자료 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.29

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  일본의 식문화, 특징, 음식

  '히나'는 에도시대[江戶時代] 때인 17세기 초부터 일본에서 행해진 히나인형 놀이에서 유래하였다. 3월 3일을 전후해 복숭아 꽃이 피는 까닭에 모모노세쿠라고도 하고, 딸들의 축제라는 ... 소바새해 전날 밤 일본 사람들은 밤참으로 '소바'라고하는 메밀 국수를 먹는다.이것에는 새해에도 건강하고 무병장수를 기원하는의미가 담겨 있다. ... 가족들이 '고다스'라는 덮개를 씌 운 테이블 모양의 전기난로 주위에 둘러 앉아 제야의 종소리를 들으며 먹는 메밀국수는 별미 중의 별미로 아주 인기있는 음식이다?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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  캐나다먹거리&공연

  밀가루 반죽을 얇게 펴서 기름에 튀겨 그 위에 달콤한 가루나 여러 소스를 찍어 먹는 음식이었습니다. ... 국적 상관없이 역시 사람들이 많이 모이고, 활동적인 곳에서는 특유의 무한한 에너지를 느낄 수 있는 것 같습니다. ... 심지어 콩국수, 열무 냉면까지 있었고, 한국 만화책과 한국 대중가요가 흘러나오면서 마치 한국으로 돌아간 느낌이 든 정도였습니다.우리나라에선 싸고, 흔하게 먹을 수 있는 단골 메뉴인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.09

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  [요리][조미료][향신료][프랑스][이탈리아][일본][한국][북한]요리(조리) 개념, 조미료, 향신료, 프랑스요리(프랑스음식),이탈리아요리(이탈리아음식),일본요리(일본음식),한국요리(한국음식),북한요리(북한음식)

  소멘(실국수) 밀가루 반죽한 뒤 단단하게 되면, 으깨어 등으로 만들며 여러 가지 재료를 혼합해서 다양한 색을 낼 수 있기 때문에 모양이 좋다. ... 모짜렐라 치즈7. 올리브 오일8. 마늘Ⅵ. 일본요리(일본음식)1. 고항모노(밥 요리)1) 마키스시2) 돈부리(덮밥)2. ... , 갈분, 전분 등을 입혀서 튀기므로 재료의 감칠맛을 놓치지 않고, 바삭바삭하게 씹히는 맛이 좋게 튀길 수 있다.(2) 고로모아게(덴부라)밀가루를 주로 해서 튀김옷을 입혀 생선이나

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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  한식조리-책만들기,한식조리 소개하기

  밀가루는 소금을 넣고 반죽하여 면보로 싸놓는다.3. 멸치는 머리와 내장초대는 식은 후에 꼬치를 빼고 마름모로 자른다. (뜨거울 때 자르면 모양이 흐트러진다.)Ⅲ. ... → 국수를 삶은 후에는 즉시 찬 물에 담가 여러 번 헹궈야 탄력성이 좋다.→ 국수에 간장·설탕·참기름으로 밑간을 한 후, 간이 싱거우면 간장간을 한다.② 칼 국 수* 재료 : 밀가루 ... 국수·만두류① 비빔국수 ···· 6② 칼국수 ····· 8③ 만두국 ····· 10Ⅲ.

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.22

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  안성지역방언 방언조사목적 방언조사방법 조사순서

  공부가리킬 심 이 없자너 ) 김 : 기억 → 지억 ( 지억 나는 것도 엄써 )3) 모음상승 송 : 칠남매씩이나 이르케 있었는데 / 시방 그래도 생각헌게 / 일본제정시댄데 총을 미고 ... 시민이 운동할려면은3) 부정법 [ 예시 ] 형용사 뒤에 붙는 아니 ( 안 ) → 상태를 나타내는 말 앞에 부정사를 놓는 예 송 : 안주는건 아닌데 / 난 못살겄다 그래니까 김 : 국수그거 ... 자꾸 달래믄 ( 면→믄 ) 정 : 모를 심고 나머는 인저 또 메조야대 ( 줘→조 )7) 음성모음화 송 : 만주서 그냥 내보냈어 .

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.19

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  북한음식

  경우 우리민족이 예로부터 만들어 온 우수한 야채음식으로서 주로 오늘날에 다른 고장들에서도 널리 담가먹게 됨 개성의 향토음식 찹쌀가루를 익반죽하여 동그랗게 빚은 다음 빨간 대추를 네모 ... 음식의 하나, 밥을 볶아낸다는게 특징 신원백설기 다른 지방의 백설기 만드는 방법과 큰 차이는 없으나, 다만 차이점이라면 떡갈피에 녹두를 넣는 것장연 꽈배기 장연 지방 꽈배기의 특징은 밀가루를 ... 국수오리(사리)가 매우 질기고 매끈거려 끊기가 힘들어서 재미있는 인상을 남겨주는 특색있는 음식회냉면 국수는 국수사리우에 생신한 물고기회를 얹어 만든 국수 섭조개밥 입쌀에 섭조개를

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.12

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  유아교육 자료 - 쌀 프로젝트

  짓는 도구쌀로 만든 음식쌀의 종류밥의 종류전기밥솥압력밥솥가마솥주걱그릇뻥튀기쌀과자떡볶이쌀국수누룽지떡케잌쌀막걸리약식한과식혜죽탄수화물무기질비타민지질단백질3. ... 쌀 주제망현미흑미백미찹쌀유기농쌀찰밥잡곡밥오곡밥수수밥현미밥김밥초밥탈곡기트랙터경운기쌀자루포대모판쟁기낫볍씨 불리기파종모내기농약,거름주기추수탈곡도정쌀만드는 과정영양소기계와 도구밥을 짓는 도구농사를 ... 사용을 삼가고, 유기 비료를 써서 무공해 식량을 생산하려는 농업 또는 그 농법.● 가마솥 : 크고 우묵한 솥.● 누룽지 : 솥 바닥에 눌러 붙은 밥.● 한과 : 꿀이나 설탕에 반죽한 밀가루를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.11

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  토질역학요약

  지름 3mm의 국수모양으로 만들어 부슬부슬 해질 때의 함수비비소성(NP) : 소성한계를 구할 수 없는 경우소성한계가 액성한계와 같은 경우소성한계가 액성한계보다 큰 경우(3) 수축한계 ... 0.121 N : 낙하횟수: N회 타격 횟수에서 흙의 홈이 합쳐젔을 때의 함수비)(2) 소성한계(PL,) : 흙이 소성성질을 나타내는 최소의 함수비흙덩이를 유리판 위에 놓고 손으로 밀어 ... 입도가 양호토립자가 모가나고 입도가 균등토립자가 둥글고 입도가 양호토립자가 둥글고 입도가 균등(2)치의 수정이 15보다 큰 경우이 15보다 작을 경우 수정이 필요 없다.☞ 베인시험

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.13 | 수정일 2020.10.22

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  호텔조리 레시피

  무즙과 실파, 와사비를 곁들인다.오꼬노미야끼재료 반죽: 밀가루 2컵(부침가루), 달걀 1개소금, 후추, 올리브오일 →석쇠에 구워 색깔 낸 후 팬에 앞뒤 구워 익힌다. ... 삼겹살을 얇게 편 썰고 숙주볶음과 함께 담아낸다.해물볶음쌀국수재료 쌀국수(10mm)300g, 쭈꾸미how} ... 새우에 와사비를 바르고 적당량의 밥(100g)을 뭉친 후 올린다된장국재료 미소된장 2T, 두부 1/4모, 미역 5g, 실파 1뿌리, 다시마 국물 4컵, 가쓰오부시 만드는 법 찬물에

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.18

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  세계의 디저트

  대나무 통에 담아 만두 모양으로 찌거나 기름에 튀기는 것 외에 식혜처럼 떠먹는 것, 국수처럼 말아먹는 것 등 여러 가지가 있다. ... 발효된 반죽을 25cm(10인치) 크기로 밀어 버터를 잘게 잘라 놓고 나머지 부분을 세번 겹쳐서 다시 밀고 또 다시 겹쳐서 밀어 냉장고에 30분 정도 넣어 둔다. ... 비롯하여 쇠고기·닭고기 등의 육류와 감자·당근·버섯 등의 채소, 단팥이나 밤처럼 달콤한 앙금류 등을 사용한다.가정에서 간단하게 만들려면 찹쌀가루 3컵, 따뜻한 물 1/2컵, 두부 1/2모,

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.19

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  우리나라의 각 지역별 향토음식에 대하여

  김치 중에서 가장 사치스럽고 공이 많이 드는 것으로, 일반 김치보다 빨리 익는다.(4) 개성모약과밀가루에 참기름을 넣고 오래 비빈 다음, 술, 생강즙, 꿀을 넣어 되게 반죽한다. ... 곡물 음식으로는 국수를 즐기는데, 밀가루에 날콩가루를 섞어서 손으로 반죽한 다음 홍두깨나 밀대로 얇게 밀어서 만드는 칼국수를 으뜸으로 친다. ... 약과판에 박아 내는 것이 아니라, 편편하게 밀어서 작게 완자형이나 네모지게 썬다.(5) 체물칼국수밀가루를 반죽하여 밀대나 홍두깨로 얇게 민 다음 썰어서 멸치나 쇠고기로 만든 장국에

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.04.09

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  쿵푸 팬더를 보고나서

  영화의 흥행은 모 전자회사의 광고 캐리기터로 쿵푸 팬더가 등장할 만큼 우연히 아이들의 성화에 못이겨 극장을 찾은 어른들도 이 영화의 매력에 푹 빠지게 만든 쿵푸 팬더는 20~30대 ... 영화는 90분도 안되는 러닝타임을 마치 100미터 달리기 하듯 처음부터 끝까지 스피디하게 밀어 부치고 갖가지 에피소드와 캐릭터에 대한 느낌은 시종일관 웃음을 끊이지 않게 만들었다. ... 하지만 포의 아버지는 자신의 가업인 국수의 비법을 포에게 알려주어 가업을 잇게 하고 싶지만, 포의 관심사는 오로지 쿵푸 마스터이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.28

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  지역별 전통음식 향토음식

  또, 먼 길을 떠날 때에 찬으로 가지고 다니기도 했다.(1) 조랭이떡국(2) 개성모약과(3) 장떡(장땡이)2. ... 고춧가루, 파, 마늘, 참기름, 무생채나 동치미 썬 것, 돼지고기 편육을 국수 위에 얹는다. ... 약과판에 박아 내는 것이 아니라, 편편하게 밀어서 작게 완자형이나 네모지게 썬다.흰떡을 대나무칼로 밀어 누에고치 모양으로 만든 다음 육수에 넣어 끓여 먹는 정월 음식이다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.16

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  통과의례

  등에는 채썰고 떡국, 만두국 등에는 골패형, 마름모형으로 썰어 얹 는다. ... 물에 푼 밀가루를 입혀 번철에 지진다. ... 찬물과 참기름을 발라가면 꺼낸다.특징● 글방에서 책한 권을 다 읽어 떼었을때 축하의미로 국수장국, 송편,경단을 사용하였다.● 오색 송편은 우주 만물을 형성하는 원기와 오행에 근거하여

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.12

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