"Tyrosinase" 검색결과 161-180 / 309건

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  Melanogenesis의 최신지견

  vesicular transport of tyrosinase gene family protein in pheomela(Cited from Jimbow K et al. ... A) Intracellular vesicular transport of tyrosinase gene family protein in eumelanosome biogenesisB) Intracellular ... melanotropic peptide in most species, is an agonist of the MC1-R that elevates intracellular cAMP and tyrosinase

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.10

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  효소에 의한 갈색화 반응

  -Tyrosinase에 의한 갈변 반응공기중에서 감자을 절단한 것이 Tyrosinase에 의해 흑갈색의 mealanin 색소를 생성한다. ... 또한 감자에 함유되어 있는 tyrosinase 는 수용성이므로 감자를 깎아서 물에 담가 두면 갈변이 잘 일어나지 않는다.한편, tyrosinase 는 pH 7~8 그리고 온도 0~30 ... 따라서 polyphenoloxidase 와 구별하여 monophenoloxidase 라고도 한다.아미노산 중의 하나인 ,tyrosine 은 tyrosinase 의 존재 하에 급속하게

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.04

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  [생물공학] 방선균 동정 및 기능성 측정

  미백증진용 tyrosinase inhibition 측정3). ... : Tyrosinase + Tyrosin + (Sample + Buffer = 720㎕)③ Inhibition effect (%) =5. ... inhibitory activity① Tyrosinase 40㎕/ Tyrosin120㎕/ sample 120㎕/ sodium phosphate buffer 600㎕30℃, 10min간

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.12 | 수정일 2015.12.02

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  분광광도계를 이용한 분석

  Probe 이용한 소량의 단백질 측정제약 QC에의 적용(1) -순도 시험-제약 QC에의 적용(2) -정량시험-수질 내 총인의 정량수질 내 브롬 이온의 정량(APHA 4500 method)Tyrosinase

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.01

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  식품기사 필답형 문제및 풀이모음

  pH저하로 효소 불활성화4) 소금물에 담금(삼투현상으로 효소 불활성화)효소적 갈변에서 원인효소 2가지이름, 방지법 4효소적 갈변 원인효소 : polyphenol oxidase, tyrosinase방지법

  시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.21

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  색소성 피부질환

  백색증(Albinism)..PAGE:19티로시나아제(tyrosinase)의 작용을 억제하는 물질알부틴고산식물의 잎 월귤 나무의 잎 등에 함유히드로퀴논과 달리 세포 독성 X자극이 낮다접촉성

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.27

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  화장품과 화학

  그러나 이들 tyrosinase 생합성 저해물질이 멜라노좀까지 도달하여 우수한 활성을 보일 수 있을 것인가에는 많은 의문점이 제시되고 있다. ... 이들 화합물들은 tyrosinase 저해활성 뿐만 아니라 온화한 자외선 흡수효과와 함께 항산화 활성 등이 강하여 종합적으로 미백활성을 나타내는 것으로 판단된다. ... 그 중에서도 멜라닌 생합성 율속효소로 알려져 있는 tyrosinase 생합성 저해물질 개발에 많은 연구가 집중되었고 arbutin이나 kojic acid 등이 개발되어 활용되어 왔다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.29

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  [생화학]생화학실험- enzyme kinetics

  .tyrosinase의 농도를 10000 unit/mL에서 50배 희석시켜 200 unit/mL로 만든다.- enszyme:10mL + buffer:490mL= 500mL- tyrosinase는 ... Tyrosinase의 적절한 농도를 찾기 위해 실험을 했을 때 3번째 한 것이 가장 실험에 알맞았다. 그래서 그 농도로 ONPG농도를 변화시켜 최대값을 알아보았다. ... buffer0.90.860.80.670.590.43L-dopa0.030.070.130.260.340.5tyrosinase0.070.070.070.070.070.07위의 표와 같이

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.16

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  식품화학 단백질 정리

  metalloprotein)- 단순단백질 + 금속(Fe, Cu, Zn)- 일부 색소단백질, hemocyanin, cytochrome류- 산화효소 (polyphenol oxidase, tyrosinase

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.27

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  세포염색(gram strain.)

  또는 dopa oxidase° 멜라닌 형성능 세포에 특이적인 양성° 변이종 악성 흑색종(無멜라닌) : 양성(멜라닌 형성능은 없으나, tyrosinase 활성, 고로, 진단에 유용) ... ferricyanide ⇒ 청색 Turnbull blue 반응⑷ Dopa-oxidase 반응° 효소법° 티로신 가수분해 활성 이용Dopa ---------------------------→ 흑갈색tyrosinase

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.27

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  식품의 갈변

  Tyrosinase는 Cu를 함유하고 있는 산화효소로서 야채나 과실류 특히 감자는 이효소에 의해 갈색화가 일어난다.tyrosinase 산화Tyrosine → DOPA 또는 DOPA ... 감자, 고구마의 갈변은 유리상태로 함유된 tyrosine 이 tyrosinase 에 의하여 quinone 으로 되고 다시 melanine 이 생성되기 때문이다. ... 여기에는 polyphenol류의 산화에 관여하는 polyphenol oxidase 또는 tyrosine의 산화에 관여하는 tyrosinase에 의란 갈색화가 중요하다.

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.09.05 | 수정일 2017.08.02

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  [화장품][화장품 정의][화장품 역사][화장품 사용목적]화장품의 정의, 화장품의 역사, 화장품의 사용목적, 화장품의 현황, 화장품의 원료, 화장품의 업체순위, 화장품의 광고 사례

  예를 들면 기존의 미백물질의 개발은 단순히 티로시나제(Tyrosinase) 활성억제효과의 분석을 통해 이루어졌지만 지금은 웨스턴 브로트(Western blot), 노든슨 브로트(Northern

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.25

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  미백개선화장품

  Tyrosinase의 활성부위에 Tyrosine의 접근을 차단● 아래 3가지 Tyrosinase의 특징들을 살펴볼 때 결론적으로 Tyrosinase의 활성부위 모양을 변화시키거나 활성부위에 ... 것으로 추측된다. tyrosinase activity를 방해함으로서 멜라닌 합성을 저해하는데 이는 효소의 합성과 표현의 억제에 기인한다기 보다는 melasonsomal tyrosinase ... Tyrosinase의 활성을 저해하는 방법은 아래 3가지 경로를 차단하는 것이다.가.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.30 | 수정일 2019.07.01

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  기능성 화장품의 현황과 전망

  국내 출시된 미백 기능성 원료(한국보건산업진흥원)성분명특징비고알부틴(고시원료)Tyrosinase 활성 저해, 합성성분대표적 원료유용성 감초(고시원료)Tyrosinase 활성 저해,천연식물성원료항균 ... 억제LG 생활건강EL-1속수자 추출물일본 약용AA-2G비타민 C 안정화(Glucosy1 ascorbic acid)화장품 원료Lucinol전나무 성분 레조르신 유도체, Tyrosin과 Tyrosinase

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.19

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  갈변현상(Browning Reaction)

  .- 갈변이 일어나지 않는 예 : 감귤(vitamin C다량 함유),감(효소가 감의 tannin과 결합하여 불활성화)나) 티로시나아제(tyrosinase)에 의한 갈변- 티로시나아제 ... 억제- 작용 : monophenol화합물인 tyrosine으로부터 DOPA를 생성하는 phenolhydroxidase의 작용)DOPA로부터 DOPA quinone을 생성하는 본래의 tyrosinase의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.21 | 수정일 2023.03.21

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  아밀라아제

  감귤: 비타민 C를 많이 함유하고 있어 갈변이 잘 일어나지 않는 다.티로시나아제(tyrosinase)? ... 식물체가 손상되면 식물체내에 존재하는 이들을 산화하는 polyphenol oxidase에 의해 polyphenol compound가 반응하여 갈색색소인 melanin을 생성하는 갈변과 tyrosinase

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.29

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  제주도약용식물

  멜라닌 생성에 있어서 핵심 효소는 tyrosinase 이다. ... 소귀나무의 수피에서 tyrosinase 활성 저해 효과가 77.8%로 상당히 크게 나타났으며, 200μ g/ml로 비교적 큰 저해활성을 보여주었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.11

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  [기능성 화장품][화장품][기능성][미백][화장][주름][화이트닝][탄력]기능성 화장품의 개념, 기능성 화장품의 실험규칙, 기능성 화장품의 출현배경, 기능성 화장품의 미백 분석

  pH 6.8이 되도록 2M 수산화나트륨액으로 조정한다.2) 기질액 : 타이로신 표준품 3mg에 물을 넣어 녹여 10㎖로 한다.3) 효소액 : 머쉬룸타이로시네이즈(Mushroom Tyrosinase

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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  [식품공학] 갈변의억제및이용

  Tyrosinase에 의한 갈색화 반응Tyrosinase는 Cu를 함유하고 있는 산화효소로 Polyphenoloxidase와 그 작용이 매우 비슷하다. ... Tyrosinase는 Cu를 함유하고 있는 산화효소로서 야채나 과실류 특히 감자는 이효소에 의해 갈색화가 일어난다.tyrosinase 산화Tyrosine → DOPA 또는 DOPA ... 갈변화 : Maillard reactionCaramelizationAscorbic acid산화에 의한 갈색화 반응2) 효소적 갈변화 : Polyphenol oxidase에 의한 갈색화Tyrosinase에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01

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  화장품 과학

  Tyrosinase의 활성을 저해하는 방법 외에도 미백 성분으로 많이 쓰이는 물질에는 알부틴이 있다. ... 그러므로 melanin 형성 효소인 Tyrosinase의 활성을 저해하여 melanin 색소의 침착을 막는다면 미백 효과를 거둘 수 있다. ... activity를 방해함으로써 멜라닌 합성을 저해하는데 이는 melasonomal tyrosinase activity의 방해에 기인한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.04

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