"스페인 요리" 검색결과 161-180 / 2,816건

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  양식조리실습 포트폴리오(치킨알라킹, 치아바타 샌드위치 등)

  이탈리아 로마에서 기원하여 스위스 남부 지방, 스페인 그리고 그리스에서도 대중적인 요리로 알려져 있다.재료재료명중량단위재료명중량단위Tenderloin100gRosemary3gProsciutto2EABalsamic ... 포트폴리오- 양식조리실습 -요리명Chicken?A’la?King치킨알라킹▷ 치킨알라킹이란? ... docId=1094442&cid=40942&categoryId=32140[관련요리]https://blog.naver.com/saakrang80/221462103005요리명Saltimboca

  리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.07.07

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  시시각각 변화하는 우리나라 창업시장의 흐름을 바탕으로 원하시는 특정 상권에서 경쟁력있는 틈새아이템

  흔히 이태원에서 먹을 수 있는 파스타, 쌀국수와 같은 이국적인 면 요리나, 일본식 덮밥 내지 인도 커리 요리와 같은 밥 요리는 없다. ... 완전히 외국 요리도 아니지만 한국 요리도 아닌, 또 한편으로는 언제든 한끼 식사로 부담 없이 먹을 수 있는 “김밥”과 같은 메뉴라고 해야 할 것이다.이태원 소재의 직장에 근무하는 사람들은 ... 점심 식사를 할 만한 매장이 없어 곤란을 겪는다는 이야기를 자주 하는데, 상권의 특성상 식당 대부분이 일상적으로는 먹기 어려운 외국 음식 – 이탈리아 음식, 스페인 음식, 모로코

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  에콰도르의 역사와 문화

  음식의 주재료는 옥수수, 감자, 쌀, 바나나(Platano) 등으로 해안가에서는 주로 생선, 새우 등에 코코넛 우유를 곁들인 ‘엔코카도(Encocado)’와 같은 해산물 요리를 즐기고 ... 국가 선정 이유스페인어를 사용하는 인구 수는 세계 2위에 달하는 만큼 스페인어는 많은 국가에서 사용하는 언어이다. ... 스페인어를 사용하는 나라를 생각해보면 보통 스페인과 브라질, 멕시코와 같은 라틴아메리카를 자연스레 생각하게 된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.05

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  향신료 종류별 특성

  스페인에서는 커민을 사프란, 시나몬과 함께 찜요리에 사용한다. 커민은 60㎝ 정도까지 자라는데 볕이 좋고 따뜻하며 배수가 잘되는 지역에서 잘 자란다. ... 잎을 따서 생선 및 육류, 조개 및 갑각류요리에 사용하는데, 타임 가지를 구운 요리 밑에 깔거나 바비큐 스테이크 위에 얹어 놓으면, 강한 원목의 신선한 향취를 느낄 수 있어 요리의 ... 오랫동안 지중해 지역과 아시아에서 요리의 주요 재료로 사용되었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  국내외 사회적 기업의 경영 사례

  브랜드로 대학에 가지 않은 비대졸 청(소)년과 어른이 협동하여 공평하고 공정한 일터를 만들고, 일을 통해 어른으로 성장하는 곳으로 국산 제철 재료와 천연조미료만 사용하여 건강식을 요리하여 ... 그렇게 소비자에게 인정받기 시작하여 10년간 성장한 라 파제다는 현재 스페인 유제품 시장 점유율 3위를 차지하는 중견기업으로 우뚝 서게 되었다. ... 해외 사회적기업 ‘스페인 낙농기업 '라 파제다(La Fageda)’라 파제다의 직원들제품을 생산하고 있는 모습 ① 기업 소개라 파제다는 단순히 장애가 있는 사람들에게 일자리를 제공하는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12 | 수정일 2022.08.18

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  유네스코에 등재된 스페인의 무형문화유산

  멕시코①죽은 이를 위한 토착 축제②톨리만의 오또미 치치메카족의 추억장소 및 살아있는 전통 : 신성한 땅의 파수꾼 ‘페냐 데 베르날’③볼라도레의 제례의식④멕시코 전통 요리 - 조상 전래의 ... 이들은 스페인의 정복 전쟁 이전에 마지막으로 아마존에 존재했던 언어학적 집단이다. ... 이 축제는 스페인에게 정복당하기 이전의 의식으로 원주민 토착 문화를 보존하는데 큰 역할을 하였다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  조선대 스페인문화와예술 리포트 레포트

  늦은 시간까지 술과 먹거리들을 안주 삼아 즐기는 사람들로 붐빈다.* 먹거리 : 하몽, 과일주스, 해산물 요리, 타파스, 샹그리아프라도 미술관유럽 3대 미술관 중 하나로, 15세기 이후 ... 또한 '엘 트란스파렌테'라는 채광 창이 있는데, 이 채광 창은 에스파냐 건축가 나르시소 토메가 연출한 것으로, 대성당 청장톨레도 대성당의 모습알카사르 성세비야 대성당, 알카사르, 인디아스 ... 스페인에 여행을 다녀온 사람들은 건축물의 화려함이나 음식에 대해서도 감명 깊어했지만, 스페인 사람들의 친절함을 기억에 남아 하는 것 같았다.또한 기후와 환경 때문에 스페인 사람들의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.27

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  종류별 향신료의 특성 30가지

  향미보다 착색성이 강한 스파이스로 생선요리에 잘 어울리고, 스페인의 파에야에 필수적인 재료이다.17. ... 카레, 육수, 전채요리, 소스, 펀치, 사과요리, 마른 과일 설탕 절임, 케이크, 빵, 다진 고기와 마른 과일 디저트의 향을 내는 데 사용하고 육류요리를 위한 소스에도 사용한다.18 ... 육두구는 주로 생선요리나 고기요리의 잡내를 없애는 데 쓰거나, 일부 지역에서는 자양강장제와 같은 약재로 쓰였다.7.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.맞다 틀리다8. ... 이집트의 대표음식인 톨리(Torly)는 채소를 뒤섞어 찌거나 끓인 요리로서 양고기나 소고기, 양파, 감자, 콩 등을 같이 넣어 만든 요리이다.맞다 틀리다6. ... 아사도(Asado)는 소고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나의 전통 요리이다.맞다 틀리다13.

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  굴라쉬 : 헝가리, 쇠고기스튜, 파프리카가 들어간 매콤한 음식, 한국사람 입맛에 딱 맞음까망베르 : 프랑스, 대표적인 치즈꼬끄오뱅 : 프랑스, 닭 요리, 닭찜, 포도주에 찜꼬냑 : ... 할머니가 만들어서 붙여진이름모짜렐라 : 치즈, 이탈리아의 치즈, 피자를 만들 때 주로 사용되는 치즈뮈슬리 : 스위스의 원산, 여러 가지 곡물 요리, 우유나 요구르트에 타먹는 영국이나 ... 독일 그보다 북쪽인 덴마크 노르웨이 스웨덴 소위 북유럽에서 전통으로 먹는 과자 아몬드 크림이 들어간 과자마카로니 : 이탈리아 파스타 종류마파두부 : 중국의 사천 지역에서 나오는 두부요리

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  역사와문명의 이해,향료전쟁,향료란,향신료,신항로 개척,인도항로,바스코 다가마,아메리카 항로,상업혁명

  항해자를 적극적으로 후원했음역사와문명의 이해포르투갈의 항구도시 시네스 태어남에보라에서 수학과 항해술을 배움인도로 가는 새로운 항로개척(1498년)역사와문명의 이해제노바 출신 탐험가 , 스페인의 ... 개척 1)엔리케 2)바스코다가마 3.아메리카 항로의 개척 1)콜롬버스 2)베스푸치 3)마젤란 4.지리상 발견의 결과 1)가격혁명 2)상업혁명역사와문명의 이해향신료(spice)는 요리에 ... 귀족들이 자신들의 부를 과시하기 위해서 향신료를 많이 사용한 요리를 즐기면서 향신료의 수요가 높아진 것이다. - 참고문헌 : 남종국, (2009), 중세 말 유럽에서의 향신료역사와문명의

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

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  뮤지컬영화감상과이해-영화 라일라일 크로커다일

  라일을 만나 과거의 열정을 되찾고 라일을 가족으로 받아들입니다.프림부인: 요리책을 집필한 실력 있고 엄격한 요리사, 정해진 요리법과 요리에 권태감을 느끼던 중 라일을 만나고 활력을 ... 작업으로 ‘Caveman’ 캠페인 광고를 제작하였습니다. 2007년 둘은 처음으로 장편영화인 ‘블레이즈 오브 글로리’를 제작하게 됩니다.주연 배우: 하비에르 바르뎀 (1969~) 스페인의 ... 헥터는 라일을 만나 새로운 꿈을 갖고, 자신감 없고 내성적이던 조쉬는 라일을 만나 자신감을 찾게 되었고 프림부인은 요리를 다시 즐거운 것합니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.03 | 수정일 2024.02.07

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  세계의 의식주

  조미료와 향신료의 종류 가 많아 다양한 요리가 가능함 . • 젓가락을 주로 쓰고 숟가락을 보조로 씀 . • 지역별 대표음식 ① 베이징 : 카오야 ( 오리 통구이 ), 튀김 , 볶음요리 ... 의 식민지 생활을 했기 때문에 스페인의 영향 을 많이 받음 . ① 아트리움 ( 제 1 중정 ): 주택의 실내에 설치 된 중앙의 넓은 마당 . ② 페리 스타일 ( 은 마당 . ... • 대표적 음식 ① 토르띠야 : 옥수수가루를 반죽하여 밀전병처럼 동그랗게 구운 것 . ② 타코 : 토르띠야에 음식을 싸 먹는 것 . • 중정형 주택 : 멕시코는 300 년 이상 스페인

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.08

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  식민지가 됨• 스페인 정복자들로 인해 밀, 돼지, 양, 소, 닭, 와인 등이 칠레에 소개• 17세기 수녀들에 의해 페이스트리가 대중화• 18세기에는 특히 귀족계층 사이에서 칠레 요리가 ... , 쇠머리떡, 석박지 등* 용봉탕- 영계를 고아 낸 국물에 잉어를 넣고 끓인 뒤 닭살 무친 것에 고명을 얹어낸 영양이 풍부한 보양식- 봉(鳳)은 닭, 용(龍)은 잉어를 사용, 궁중요리에 ... 벼를 1년에 3~4회 재배할 수 있는 세계적 곡창지대남아메리카 대륙+카리브 해상의 많은 섬들(중세이후 스페인 포르투갈의 식민지를 받음)- 인종: 인디오 원주민, 아프리카 노예의 후예인

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  마가리타, 피나콜라다, 선라이즈 등 유명 칵테일을 만드는데 쓰인다.② 선인장의 일종인 아가베의 밑둥을 잘라 만드는 술이다.③ 마야족, 아즈텍족에게서 그 뿌리를 찾을 수 있는 전통주로, 스페인 ... 전통 문화여러 국가의 생활양식이 혼합되어 있음-스페인 문화:식민 통치-이탈리아, 프랑스, 독일의 문화:19세기 후반부터 유입-미국 문화:최근 영향을 받음-매우 자유롭고 다채로움3.2 ... 올리브유(-일반적으로 요리에 가장 많이 사용하는 오일(-100g당 2% 미만의 지방산을 함유(-요리와 튀김에 주로 사용(-100g당 1.5% 정도의 지방산을 함유2)치즈-오랫동안 이탈리아

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  제너시스 BBQ 성공사례 카드뉴스

  현지매장에 직접공급하게되면 현지파트너나 가맹점이 맛의 비결을 알고 계약을 파기하고 자신의 브랜드로 운영할 터이기 떄문이다 .이러한 방식은 ` 선주문 후조리` 원칙에 따라 갓 요리한 ... 가짜음식 및 불량 음식 사태를 경험해 의심도 많았고 , 위신을 중시하기떄문에 화려한 음식점만 찾았다 .두번째 진출국인 스페인 에서도 실패는 이어졌다 . ... 스페인에 여행을 온 사람들은 현지 음식을 선호했다 . 어디에서든 먹을 수 있는 치킨을 사 먹는 관광객은 그리 많치 않았다 . 세계2위 관광지 ? 닭고기 多多소비량 ? ?

  리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.06

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  와인을 주제로 한 사업 계획 한글 파일입니다.

  생각한다.4조가 선택한 마케팅 방법은 짧은 시간 안에 많은 사람에게 홍보하는 방법을 택했다.먼저 사업 직원의 가까운 지인에게부터 초청권을 준다.이 초청권을 받은 사람에게 레스토랑 코스 요리 ... 같이 눈에 보이는 최대한 유럽풍의 복층 건물이 필요하다.지하 일층부터 3층까지 사용 할 계획인데 지하 1층은 와인 저장고, 1층 프랑스 레스토랑, 2층 이탈리아 레스토랑, 3층 스페인 ... 단순히 돈만을 위한 것이 아니라 유럽풍을 내면서 대중들에게 와인이 ‘소주’처럼 친근한 이미지를 주기 위해서는 많은 비용이 따른다.02 사업 소개(사업 목적)3개국(프랑스, 이탈리아, 스페인

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  그린it의이해 그린it사례 과제

  못했다고 말하기도 했다.대표적인 업체로 이스라엘의 리디파인 미트(Redifine Meat)와 세이버이트(SavorEat), 스페인의 노바미트(Novameat), 패스트푸드체인 KFC를 ... 게다가 실제 고기와 구분할 수 없을 정도로 흡사한데, 2019년 5월 진행된 유대인음식축제 시식회에 초대된 요리사는 시식자 10명 중 8명이 실제 고기와 3d프린팅 대체육을 구별하지 ... ▲리디파인미트의 식물 기반 3D프린팅 대체육 스테이크 요리1) 프로젝트 내용 :친환경, 건강, 동물복지 등의 바람을 타고 미래 식품 산업으로 주목받는 대체육 분야에 '3D 프린팅'이라는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.03

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  [2022-1학기]수원대 유럽문화와사회 기말고사 족보 답 있음

  요리 등은 당시 이탈리아에 큰 영향을 미쳤다e. 남편이자 왕국의 왕이 죽고나서부터 카트린은 더 이상 화려한 색감이 있는 비단옷을 입지 않았다생 ... 바닷가라 해산물이 풍부하고 해산물 요리가 유명43. 샹보르성에 관한 설명으로 옳지 않은 것은a. 첨탑이 많은 중세 양식과 고전적인 이탈리아 건출물이 혼합된 형태b. ... 스페인 도시 이름이 아닌 것은?a. 말라가b. 알하브라c. 그라나다d. 코르도바e. 세비야27. 프랑크왕구에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.11.27

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  비브리오 패혈증 3단 팜플렛

  어패류를 요리한 도마 , 칼 등은 반드시 소독 후 사용 합니다 . ... ┃국내 , 국외 발생 현황┃ 비브리오 패혈증은 일본 , 대만 , 이스라엘 , 스페인 , 터키 등에서 다양하게 보고되었으며 , 미국에서는 연간 5000 여명의 환자가 발생하고 있습니다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.23 | 수정일 2022.07.06

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