"사계절전통음식" 검색결과 161-180 / 3,999건

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  한국문화의 특징과 의미, 그리고 장단점에 대해 서술하시오.

  우리나라는 사계절이 뚜렷하고 지역적인 기후 차이가 있어 지방마다 독특한 음식 문화가 발달되어 왔다. ... 이는 사계절의 변화가 뚜렷한 것과 관련이 있다.셋째, 문양이 아름답다. ... 이는 여권주의 관점에서 보면 가정폭력, 즉 아내학대의 원인은 전통적인 성차별적 가부장제 문화에서 발생하는 남성과 여성 간의 불평등이며 폭력은 남편이 아내를 통제하기 위해 사용하는 하나의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.19

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  한국문화자원의이해2공통) 강의1강에서 학습한 세시풍속 중 봄여름가을겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 고학년에게 서술하세요0k

  한민족은 슬기로와 시사사철에 맞추어 그에 따른 행사를 여지없이 지켜왔다. 동지, 소한 대한~~~~소설 , 대설 등 24절후에 맞는 세시풍속이 그대로 이어져 오는 전통이다. ... 따라서 그 계절 시기에 맞는 음식과 행사를 통하여 계절을 실감할 수 있었으며 그에 합당한 의식주 행하게 됨으로서 삶의 의미를 느끼게 되었다.봄철의은 제액초복(除厄招福)하여 풍요와 건강한 ... 또 차례상에 올렸던 음식으로 음복하는 것도 힘의 비축을 위한 보양책이라고 할 수 있다.추석을 대표하는 음식은 송편이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.01

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  2020 유치원 개정 교육과정 - 만5세 주제교육계획(연간)

  전통혼례 놀이- 주례가 되어 결혼식 진행하기, 신랑신부 전통혼례복 체험하기, 한복입고 절해보기, 전통밥상차려보기 등4. ... 따른 우리 생활의 변화에 대해 안다.· 여름철 더위에 잘 지낼 수 있는 방법을 안다.· 계절의 변화에 따른 건강 및 안전 수칙을 지킬 수 있다.자유놀이1. ... 가는 길, 비상사태가 발생하면(인성) 동생에게 나누어 주어요, 부모님의 마음을 기쁘게 해드려요, 이 닦기 싫어행사주제5세 - 여름전개기간6월 2주 ~ 6월 4주목표· 여름의 날씨와 계절에

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.13

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  한국의 보약 발효식품

  - “ 음식과 약의 근본이 동일하다 .” - 양념의 문화 - 소금발효균을 이용한 발효음식 - 발달된 저장기술을 이용한 발효 →인류의 식품가공지혜 - 우리나라 계절특성과 지역의 특성에 ... 심장병예방 , 골다 골증 , 치매 , 동맥 경화 등우리나라 발효의 역사와 증거 ㉮ 우리나라 발효의 역사 ㉠ 선사시대 ~ 삼국시대 - 곡물이 주식이 되는 농경문화의 시작 - 사계절을 ... 저장용기의 출토 ㉤ 동국이상국집의 가포 육영의 내용항암효과를 가진 우리나라 발효식품 ㉮ 김치 ㉠ 김치의 유래 - 쌀을 주식으로 하는 농경사회 - 염분이 있는 채소류를 함께 먹게 됨 - 사계절의

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

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  대학교 A+ 받은 베트남 식문화 PPT

  도입 동남아 국가중 가장 서구화된 음식문화 베트남 닌빈 , 일주사 베트남 사이공시청자연적 환경 북부 아열대기후 홍강 ( 레드강델타 ) 곡창 사계절 있음 여름 :5 월 ~10 월 , ... de): 염소전골 전통 궁중요리 14 가지의 한약재를 포함해 총 43 가지의 재료 10 가지 채소를 즉석에서 넣어 살짝 데친 뒤 반짱에 싸서 소스에 찍어먹음 .대표적인 음식 Goi ... 결론적으로 베트남은 내우외환을 겪으면서도 독특한 독립심이 강한 민족이었으며 , 프랑스 식민지배의 수탈구조를 겪으면서도 베트남 만의 전통적 , 환경적 영향을 받아 음식원형이 잘 보존되어

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.02

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  기후와 제례 의식

  먼저 전통 결혼식에 차려지는 음식과 신랑과 신부의 행동의 상징에 대해 알아보자.한국의 전통 결혼식에는 기러기, 음식, 나무 등 많은 상징들이 사용된다. ... 북부는 아열대성 기후를 띠고 있어 비교적 사계절이 뚜렷한 편이나 봄과 가을이 짧다. 5-11월은 고온다습하며, 12-4월은 날씨가 선선한 편이다. ... 이 제례의식은 인류의 역사 속 가장 오래된 전통들이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.29

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  한국의GMO,한국패스트푸드화,세계식량체계개괄

  ( 사철음식 ) → 자연의 흐름을 거스른 . ex) 사육기간이 단축된 돼지 , 1 년에 300 개의 알을 낳는 닭 특징 - 시간절약 , 편리함 - 규격화 , 표준화 - 강한 맛 ( ... 내 국제적 / 세계적 소비 수확과 계절이 풍요와 결핍 좌우 선택 제한 , 이용가능성과 지위에 좌우 계절과 무관하게 식량이용가능 지불능력이 있는 사람은 선택가능 ※ 식량 체계 : 식량의 ... 활동 전통식량체계 세계식량체계 생산 소규모 / 제한적 지역에서 생산 높은 농업종사인구비율 대규모 / 고도로 전문화 / 산업화 탈지방 , 세계화 인구의 소수가 식량생산 담당 유통 지역

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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  [외국인을위한한국문화교육론]초급 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다.

  한국의 교통/ 숙박시설물 소개, 이용 방법/ 한국의 자연, 지리, 관광지한상미(2005)공적 또는 사적 인사/ 공손의 표현 양식/ 화계/ 호칭/ 화폐 및 숫자의 사용법/ 휴일/ 전화 ... 문화적 요소/ 한국의 공공시설과 제도/ 한국의 계절과 날씨/ 한국인의 사고방식/ 한국인의 취미생활과 여가생활/한국인의 경제활동/ 한국인의 학교생활, 직장생활/ 한국 사회의 예절/ ... / 컴퓨터/ 약국과 병원/ 약속과 예약/ 초대와 방문/ 데이트/ 교통/ 물건 사기/ 음식/ 주생활/ 개인적 이동 수단/ 스포츠/ 대중매체/ 취미/ 편지와 메일/ 가족 식사/ 외식/

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16

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  일본의 생활문화,일본의 의복,기모노와 유카타,일본의 음식,일본의 식사예절,일본의 식사예절

  일본 요리 특징 : 사계절이 분명하기 때문에 제철 음식이 발달했고 , 재료 자체의 담백한 맛을 중요시함 . ... 일본의 생활문화일본의 의복 전통 의상 : 기모노 의상 특징 : 같은 모양의 옷을 여러 벌 겹쳐 입어 움직임이 자유롭지 못함 . ... 젓가락에서 젓가락으로 음식을 옮기는 것은 삼감 .

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료

  그 감영터에는 현재도 전통을 이어받은 백반집이 많다. 즉, 전주 백반은 사대문을 중심으로 하여 전주 토박이들이 즐겨 먹던 전통음식이라고 말할 수 있다. ... 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오.1) 전주의 대표 음식 3가지① 전주비빔밥전주의 10미 가운데 하나인 콩나물로 지은 밥 위에 지단, 잣, 은행, 밤, 호두 등 각 계절마다 ... 오히려 그들은 한국의 전통 음식 보다는 외국 음식을 더 선호하는 경향이 있는 것 같다. 하지만 이는 그들이 지켜나가야 할 소중한 한국 문화이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15

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  몽골의 식문화

  몽골의 봄은 5~6월 사이로 기압의 변화가 크고 종종 돌풍이 일어 추위를 몰고 오기도 한다. ... 이 때 몽골 고기는 피를 빼면 벌을 받는 전통 때문에 양, 소, 말 그 어떤 고기이든 피를 빼지 않는 특징이 있다. ... 덕분에 물을 확보할 수 있어, 밀림 및 농경지로 이루어져 있고 동남부 지역에는 평원과 사막지대가 형성되어 있다.몽골의 기후 특성몽골의 기후는 건성 냉대기후이면서 대륙성 기후로, 계절

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07

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  한국 지리 핵심 요약 정리, 한지 요약 정리 노트, 한지 요약 내용, 한국 지리 서브노트

  위치구분위도경도특성기후와 식생 분포에 영향을 줌국가 또는 지역의 표준시 결정에 영향을 줌위치 정보북위 33~43(북반구 중위도에 위치함동경 124~132에 위치함영향냉·온대 기후가 나타나고, 사계절의 ... 맞는 음식이 발달함 ex) 봄 - 화전, 여름 - 삼계탕 등(3) 가옥 구조 : 겨울이 추운 북부 지방은 폐쇄적, 여름이 무더운 남부 지방은 개방적임2) 강수와 주민 생활(1) 수리 ... 막을 수 있고 일사량을 많이 받을 수 있음(2) 제주도의 전통 가옥 : 강한 바람에 대비하여 새라는 풀로 새끼를 꼬아 지붕을 그물처럼 얽어맴(3) 호남 지방의 까대기 : 바람과 눈이

  리포트 | 53페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.04

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  [마케팅 전략 A+] 한방차(Take Out) 마케팅 사업에 대한 아이디어 개발 및 분석

  -음식의 맛을 결정하는 요소는 크게 조리방법과 재료의 질. ... 밖으로 들어나가야 하는 태생적 한계로 인해 날이 춥다거나 비가 온다거나 하는 날씨에는 매출이 떨어질 수 밖에 없다. - 업종특성상 주문해서 가지고 나가야 함으로 따뜻한 계절에 상대적으로 ... 매실 음료 - 매실음료 시장은 연간 2000~2500억 원대에 이르는 규모이며 웅진식품, 해태음료, 롯데칠성음료 등의 3사가 뜨거운 경쟁. - 이와 더불어 한국코카콜라가 시장 참여를

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.02.28

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  중국4대요리 특징

  옛날부터 사천분지는 천부지국, 즉 하늘이 곳간을 내려준 땅이라고 부를 정도로 중국의 유명한 곡창지대로서 해산물을 제외한 사계절 산물이 모두 풍성해 야생동식물이나 채소류를 주재료로 한 ... 또한 중국에서 가장 저렴한 가격에 한 끼를 해결할 수 있는 음식이기도 한다. 중국 북방지역에서 즐겨먹는 전통 음식이다. ... 사천 대표 음식3. 상하이요리(상해)3-1. 상하이 대표음식4. 베이징요리(북경)4-1. 베이징 대표음식5. 광둥요리5-1. 광둥 대표음식1.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  [세특 예시][중국어세부능력및특기사항][생기부] 중국어 세부능력 및 특기사항 예시입니다. 중국어는 워낙 광범위하여 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 작품을 참고하시면 훌륭한 세특을 작성할 수 있을 것입니다.

  교과서에 소개된 수준을 뛰어넘어 고등학교의 기숙사, 시간표, 급식 등에 대해 자세히 설명함. ... 중요시한 중국의 고대 문화에 대해 이해하기 쉽게 설명함.예문 192학기 발표주제로 계절별로 여행하기 좋은 곳을 선정하여 지역별 특징에 대해 자세하게 발표함. ... 중국의 음식문화와 지역별 음식 종류에 대한 발표를 진행하며 중국인들만의 독특한 식문화 속의 식사 예절을 소개하여 국제 교류 시에 상대의 문화를 존중하며 함께 지켜주어야 한다는 의견을

  리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.28

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  한끼의권리 중간고사 족보

  여김시식과 절식이 발달- 시식 : 사계절의 신선한 재료를 이용해 요리해 먹는 것- 절식 : 설날, 정원대보름 등 24절기를 나누어 날을 정하고 거기에 맞는 요리를 먹음자극적 음식을 ... , 일본, 중국세 국가는 가까이에 위치해서 문화적인 교류가 많아서 여러 가지 식문화나 일상생활에서 유사점이 많다.- 한국의 식문화- 식생활 특징사계절 = 다양한 식재료 발달어패류, ... : 요즘시대에는 음식이 풍족하기 때문에 거의 먹기 위해서 산다.

  시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05

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  방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

  수질과 토양이 좋은 지역은 주로 곡류와 채소를 많이 이용하고 수질이 나쁜 지역은 차 문화가 발달한 특징이 있다.각 나라별로 예를 들면 우리나라는 3면이 바다로 둘러싸인 반도국으로 사계절의 ... 시설원예나 속성재매 같은 농업 기술이 발달하고 소비 기한을 늘리는 가공 기술의 발달로 같은 음식을 계절 상관없이 소비할 수 있게 되었다. ... 아이스크림도 즐겨 먹는 특징을 갖는다.2) 사회적 요인종교, 전통, 관습, 사회계층적 요인, 도시화, 국제화, 정보화 등이 세부요인이 된다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  (2)1) 일본의 전통 가정식을 말한다.2) 인간을 존중하는 정신을 표현하는 사회적 관습이라는 의미이다.3) 계절과 지역별 행사와 관계가 깊고, 음식을 담는 그릇의 문화적 가치도 인정받는다 ... 지역과 대표음식의 연결이 옳지 않은 것은? (4)1) 사천요리 – 어향육사2) 산둥요리 – 베이징 카오야3) 광동요리 – 제비집 요리4) 강소요리 – 소룡포10. ... (4)1) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다.2) 조리법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다.3) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다.4) 육류 중 양고기를

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  일본요리 수업자료,일본요리의 개요,일본요리의 특성,일본요리의 역사,일본요리의 분류,조리도의 특징,조리도구의 종류 및 용도,국물 재료 및 기본소스

  일본요리에 대하여백석예술대학교 외식산업학부일본요리의 개요바다로 둘러싸인 지리적 조건 사계절의 변화가 뚜렷한 환경적 요인 계절적 요리와 여러 행사요리, 전통요리가 발달 음식의 맛과 색 ... → 당나라 음식 모방시대(나라,헤이안시대/8 ~ 12세기) → 일본 음식 발달시대(가마쿠라, 무로마치 시대(13~16세기) → 일본 음식 완성시대(에로시대/17~18세기) → 일본 ... 요리는 계절감을 충분히 나타내도록 한다. 요리가 4점이 되지 않도록 담는다.

  리포트 | 238페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오 1. 선정대상과 선정대상에 대한 일반적 설명

  또한, 한옥마을에는 언젠가부터 거대 자본을 앞세운 대형 음식점의 프랜차이즈를 비롯해 상업시설들로 차곡차곡 채워져 가고 있다는점에서 한옥마을 일대는 전통 한옥과 상업시설로 채워지면서 ... 이는 "한옥마을에서 장사하면 평생 먹고 살 수 있다"는 소문으로 돈벌이 인식만 확산하면서 한옥마을은 스스로 허물어져 가고 있는 것이다. ... 또한, 문화관광은 문화시설 운영함에 있어, 정부의 보조금 지급을 절약할 수 있으며, 관광의 계절성 문제 또한 동시에 해결할 수 있기에, 오늘날 세계 각국은 보다 더 많은 문화를 지향하기

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.22

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