"치즈 페이스트" 검색결과 101-120 / 229건

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  피자의 종류와 건강와 역사,제조과정

  기록해보고자 한다.요리재료주재료고구마 240g, 드라이이스트 1g, 설탕 1g, 소금 2g, 물(38ºC 더운물) 65ml, 올리브유 5ml, 밀가루(강력분 밀가루) 100g, 토마토페이스트 ... 한때는 치즈말고도 소세지나 무스를 넣기도 했지만 지금은 치즈를 넣은 치즈크러스트 피자가 대중적인 인기를 끌고 있다.더블 치즈크러스트 피자도미노피자가 피자헛의 치즈크러스트 피자에 대응하여 ... 치즈를 한정공간에 숨기는것도 모자라 아예 도우와 도우사이에 치즈를 발라만든피자. 따라서 치즈가 2배~3배로 늘었다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.02

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  식품첨가물 실제사용 현황

  당류가공품(당류를 주원료로하여 제조한 것으로 과자, 빵류, 아이스크림류 등 식품에 도포, 충전 등의 목적으로 사용되는 시럽상 또는 페이스트상에 한한다) : 1.0g/kg 이하15. ... 0.030g/kg(4)필라델피아치즈(1) 식품에 함유된 각종 재료들자연치즈,마늘, 백설탕, 정제소금,파슬리, 로커스트콩검, 구아검, 소르빈산, 구연산(2) 식품에 함유된 식품첨가물의 ... 자연치즈, 가공치즈 : 3.0g/kg 이하(프로피온산, 프로피온산나트륨 또는 프로피온산칼슘과 병용할 때에는 소르빈산으로서 사용량과 프로피온산으로서 사용량의 합계가 3.0g/kg 이하

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2020.11.17

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  발효의 역사와 세계 발효음식

  그 후의 공정은 두가지가 있는데 한 가지는 찧은 것을 다시 바나나 잎으로 싸서 시루에 찌면 양갱과 같은 페이스트 모양의 To-Anao가 된다. ... Cheese는 유럽 전역에서 널리 만들어져 애용되는 식 재료로 프랑스의 치즈 종류는 400여종 이상으로 각 지방마다 매우 다양하고 대표적으로는 카망베르 치즈와 브리치즈가 있다.이탈리아는 ... Oujo는 포도주의포도껍질을 다시 압축해 향료를 첨가하는 소주와 같은 전통적인 술로 진한 향기가 난다.Feta cheese는 그리스의 대표적인 치즈로 조직에 작은 구멍이 있는 것이

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.23

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  HMR,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  원재료 페투치네 면 , 새우 , 토마토페이스트 , 생크림 , 마늘 , 파마산 치즈 , 화이트 와인 , 파슬리 , 정제염제품 뒷면 파올로 데 마리아는 ? ... , 캐슈넛 , 마늘 , 정제염제품 소개 ( 그윽한 치즈향의 ) 고르곤졸라 펜네 세계 3 대 블루 치즈인 고르곤졸라 치즈 특유의 풍미와 생크림의 고소함 , 펜네 면의 쫄깃함을 동시에 ... 원재료 펜네 면 , 고르곤졸라 치즈 , 생크림 , 파마산 치즈 , 호두 , 파슬리 , 블랙페퍼제품 소개 ( 상큼하고 고소한 ) 새우 토마토 크림 페투치 네 고소하고 진한 크림소스와

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.10

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  식품첨가물 adi 일일식품섭취허용

  , 알로에젤농축액 , 플라워페이스트 , 드레싱 , 파인애플농축과즙 건조과실류 , 토마토케첩 식초절임당절임 과실주 발효음료류 잼류 , 마가린류 저지방마가린 0.1g/L 0.5g/kg ... 3.0g/kg 이하 소르빈산 칼륨 식육가공품 , 경육제품 , 어육가공품 , 성게젓 , 땅콩버터 , 모조치즈 2.0g/kg 이하 소르빈산 칼슘 젓갈류 , 된장 , 고추장 , 절임류 ... 망고처트니 0.012g/kg 이하 1.0g/kg 이하 0.25g/kg 이하보존료 ( 방부제 ) 허용 보존료의 종류 소르빈산류 명칭 사용식품 사용량 ( 소르브산으로서 ) 소르빈산 치즈

  리포트 | 30페이지 | 6,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  <아동간호학> 이유식 및 이유식 레시피, 이유식 만드는법

  야 채 - 섬유소를 공급하기 위해 그냥 긁어서 제공, 야채죽, 사과페이스트,?과일류 - 생과일을 긁어서 제공?곡 류 - 된 죽, 진밥, 토스트빵, 찐감자 으깬 것, 장국죽,? ... : 불린쌀(2), 불린현미(1), 아기용치즈(¼장), 물(1¼)연두부당근죽 : 불린쌀(3), 곱게간연두부(2), 곱게간당근(1), 물(1¼)사과두유죽 : 불린쌀(3), 곱게간사과( ... (곱게 갈어서 죽 형태로 줌), 굴(철이 많이 함유되어 있음), 두부(뜨거운 물에 데친 다음 으깨거나 잘게 다져서 먹임), 멸치죽, 두부죽, 닭가슴살죽, 삶아 으깬 완두콩 조림, 치즈죽

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.05

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  제빵기능사 실기과목(피자파이,단과자빵-트위스트형,팥앙금빵,비상식빵,호밀빵,버터톱식빵) - 만드는방법,재료,요점,

  ⑧ 굽 기 : 200/190 ℃ (15분 내외)★ 충전물토마토 페이스트70%280g토마토 소스30120양파2080마늘520식용유1040햄2080소금14피망2080오레가노14피자치즈100400 ... ▶ 계량① 양파 400g / 피망 1개 / 햄 150g / 마늘 2쪽피자치즈 400g② 양파 500g / 피망 2개 / 햄 200g / 마늘 4쪽피자치즈 500g단과자빵-트위스트형 ... 전체무게) ÷ 4④ 분 할 : 160g → 팬의 지름 23cm280g → 팬의 지름 30cm⑤ 둥글리기⑥ 중간발효⑦ 성 형둥글게 밀어내기 → 반죽 위에 포크로 찍기 → 피자소스(토마토페이스트

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.27

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  양식조리실기 레시피

  버터를 녹인 다음 밀가루를 넣어 볶아(버터와 밀가루는 1:1 비율)화이트루를 만든다.- 여기에 소톡을 넣어 센불에서 끓이면서 우유(주어진 양 전량 사용)를 조금씩 첨가한다.- 다진 치즈를 ... 메뉴 : 토마토소스 : 제한시간 30분준비재료 : 샐러리, 양파, 당근, 마늘, 토마토, 베이컨, 버터, 토마토 페이스트, 월계수잎,정향, 소금, 후추1. ... 페이스트 2Ts을 넣고 신맛이 어느 정도 날아갈 정도까지 볶다가 + 토마토 넣어 볶는다(약 불에 2~3분)9.물에 담궈 핏물을 제거한다.

  시험자료 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2014.06.10

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  서양조리에 이용되는 조미료와 향신료

  -토마토 페이스트(tomato paste): 토마토 퓌레를 황설탕, 파프리카, 소금 등을 첨가해 농축한 것으로 반고체에 가깝다. 고형분 함량은 25% 이상이다. ... -토마토소스(tomato sauce): 토마토퓌레와 페이스트를 같이 섞어 넣고 여기에 버터, 수프 스톡, 소금, 후추가루, 양파, 마늘 등을 넣어 익혀서 되직하게 만든 것으로서 단맛과 ... -연질치즈(sof으나 두 가지 이상의 자연 치즈를 혼합하여 만든 가공 치즈가 대표적이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.27

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  Chep-양식

  개 /토마토 페이스트 1큰술 / 소금Salt 약간 / 샐러리Celery ½줄기 / 당근Carrot 20g /후춧가루Pepper 약간조리 먹으니 환상 궁합이었다.? ... Cheese Omelet (치즈 오믈렛)달걀Egg 3개 / 치즈Cheese 1장 /생크림Fresh Cream ⅔큰술 / 식용유Oil 1⅔큰술 / 버터butter 2큰술조리법① 달걀 ... 3개를 젓가락으로 잘 저은 후 체에 내린다 → 알끈 제거② 치즈는 사방 0.5cm의 크기로 자른다.③ 달걀 푼 것에 생크림, 치즈, 버터를 넣어 잘 섞는다.④ 팬에 식용유를 두르고

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.27

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  서양음식의 Dinner,Stock, Soup 의 종류별 특징과 조리과정

  그 위에 파슬리 찹을 뿌린다.시금치 : 시금치는 데쳐서 식힌 뒤 물기를 짜고 다진 양파와 함께 볶는다.메쉬드 포테이토 : 감자는 삶아 으깬 뒤 우유, 파마산 치즈가루, 넛맥, 파슬리 ... dish당근 : 당근 1/2개, 버터 10g, 설탕 10g, 파슬리 1줄기시금치 : 시금치 1/4단, 양파 1/4개, 식용유메쉬드 포테이토 : 감자 2개, 우유 1/2C, 파마산 치즈가루 ... soup양파 20g, 양배추 20g, 감자 30g, 토마토 30g, 무 20g, 샐러리 10g, 당근 20g, 완두콩 15g, 스파게티 3개, 껍질 콩 15g, 마늘 1쪽, 토마토 페이스트

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.12 | 수정일 2018.07.08

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  발효와 부패의 특성을 간단히 비교하시오

  그후의 공정은 두 가지가 있는데 한 가지는 찧은 것을 다시 바나나 잎으로 싸서 시루에 찌면 양갱과 같은 페이스트 모양의 토-아나오가 된다. ... docid=84001 (네이버)#그리스 - 페타치즈 : 2000년 이상의 역사를 지닌 연질치즈이다. ... 숙성이 진행됨에 따라 두부의 조직이 부드럽게 되어 치즈와 같은 감촉이 있고 풍미도 치즈와 비슷하다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.04

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  발효식품에 대하여

  것을 이스트 발효시켜 페이스트 모양으로 만들어 빵이나 비스킷에 발라먹는 까만색의 잼같은 음식으로 호주의 대중적인 빵 스프레드.덴마크 DENMARK1) 호밀빵(rye bread)- ... )- 썩은 콩을 의미하는 태국 북부 산악지대의 청국장류.2) 남플라(nan pla)- 멸치과에 속하는 엔초비나 고등어과의 생선에 소금을 넣어 발효시킨 맑고 투명한 액젓.3) 새우 페이스트 ... 흔히 스위스 치즈라고 불림.영국 UNITED KINGDOM1) 체더 치즈(cheddar cheese)- 서머싯주 남서부 체더 마을의 이름을 따서 만든 수분함량이 적은 천연치즈로 크림색의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.24

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  식생활과 다이어트 식품 성분 비교

  페이스트 포함) 또는 이에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것(과?채즙 95% 이상)을 말한다.(3) 과·채음료농축과?채즙(또는 과?채분) 또는 과? ... 실제 코카-콜라 100g에 함유된 인의 양은 17mg으로 치즈, 땅콩, 햄보다 낮은 수치다. ... 일일 섭취 권고량이 700mg인 인은 실제 우리 몸에서 육류, 치즈, 땅콩류, 곡류 등 고단백질 식품에서 대부분 섭취되며, 탄산음료는 식품을 통한 인 섭취량의 약 2%만을 차지하고

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.21

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  앙트레와 샐러드

  드레싱) - 부르치즈, 샤워크림, 마요네즈. ... 오목한 볼에 마요네즈와 토마토케첩, 올리브유, 토마토 페이스트, 다진 양파, 다진 피클, 다진 샐러리, 레몬주스, 검은 올리브, 초록 올리브, 백포도주, 파프리카, 빨간 피망, 삶은 ... 가지 파생소스가 많으며 충미를 위해서 더 많은 부재료를 가감할 수 있다.②Thosand dressimg(다우전드 아일랜드 드레싱) - 마요네즈, 토마토 케첩, 올리브유, 토마토 페이스트

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.12

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  치즈 오믈렛&이탈리아 미트 소스&베이컨, 레터스, 토마토 샌드위치&햄버거 샌드위치&사우전드 아일랜드 드레싱

  달걀을 잘 풀어서 우유나 크림을 넣고 오믈렛 팬에서 스크렘블하여 부드럽게 만든 후 럭비공 모양으로 말아서 먹는 플레인 오믈렛(Plain omelet)과 같은 재료와 토마토,토마토페이스트 ... 이때 사용되는 재료로는 치즈, 햄, 베이컨, 양파, 피망, 양송이, 토마토 등이 있고 특히 치즈를 넣어 만든 오믈렛을 치즈오믈렛이라 한다.◆ 계란 ◆1) 계란의 역사달걀의 인공부화는 ... ............................. 1쪽토마토(tomato) ................................................ 30g토마토 페이스트

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  이탈리아음식점

  최대의 식품 가공처 (엔초비 ,토마토 페이스트) 모짜렐라 치즈 등 -시칠리아지방 : 아랍식 영향.파스타, 와인, 설탕의 전파지로이탈리아 요리의 고향이라 불림.레스토랑 소개소르티노스 ... 포카치아 이탈리아의 전통 빵으로 엑스트라버진 올리브오일과 발사믹비네가를 혼합한 소스를 찍어먹는다.피자pizza ai quattro formaggi (쿼트로포마지 피자) 네 가지 치즈 ... alla santino (스파게티 알라 산티노) 그릴에 구운 새우와 포치니 버섯, 샬롯, 고르곤졸라 치즈로 맛을 낸 쉐프 특선요리 (산티노는 쉐프이름) 토마토소스를 사용해 대중적인

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.09

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  호주의 음식문화

  다진 고기와 육즙을, 때로는 양파, 버섯, 또는 치즈와 함께 자주 테이크 아웃 식품 스낵으로 소비가 들어있는 손 크기의 고기 파이. ... 캥거루 스테이크는 로즈마리, 다임, 크레송 등 허브와 발사믹소스를 사용해 캥거루 고기 특유의 냄새를 없앴으며, 캥거루 스튜는 레드와인, 케첩, 토마토 페이스트, 머스타드 소스로 맛을

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.10

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  3. 품목분류 실무(3) 동 식물성 및 광물성 생산품

  크림0504장, 방광, 위0303냉동 어류0404유장과 기타 천연밀크 성분을 함유하는 물품0505새의 깃털, 솜털0304어류 / 피레트0405버터(milk fat)0506동물의 뼈0406치즈와 ... 마요네즈, 인스턴트 카레2005냉동하지 않은 채소 조제품2006설탕으로 저장 처리한 채소, 과실, 견과류와 식물의 부분2104수프, 브로드2007과실, 견과류의 잼, 젤리, 퓨레, 페이스트2105아이스크림 ... 제외한다.HS품명HS품명1801코코아 두1902곡물, 전분, 맥아엑스와 맥아 엑스의 조제 식료품,밀크(0401호~0404호 물품)의 조제품1802코코아 껍질, 웨이스트1803코코아 페이스트1902파스타1804코코아

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.11

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  아침식사와 브런치

  위에 빵을 치즈와 함께 그릴에서 녹인다. ... 당근, 무, 토마토, 토마토 페이스트를 넣고 뚜껑을 덮고 15~29분 동안 끓인다.3. 음식을 제공할 준비가 다 되면 주키니와 콜, 파스타를 섞는다. ... 스톡 9컵 (2.25 리터)다진 신선한 파슬리 1/4 컵 (15g / 1/2 온스)당근 1개 (채썰기)스웨덴 무 1개 (주사위모양으로 썰기)감자 2개 (주사위모양으로 썰기)토마토 페이스트

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.26

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