"김치유래" 검색결과 681-700 / 1,933건

• 

  일본의 음주 대중문화

  최근에는 김치를 이용한 다양한 안주가 생겨났다고 한다. ... 간단 히 말하면 전 세계 사람들이 당신의 건강과 행운을 기원하는 말에서 유래되었으며 이는 제안하기도, 맞장구치기도 쉬운 말이기도 하다. ... 일본의 대중술집 이자카야에서는 오뎅, 참치회, 닭꼬치, 감자튀김, 일본김치, 소고기감자조림, 주먹밥, 생선구이, 조개요리, 새우회, 무, 연어알, 각종 탕류 등이 대표적인 안주이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  식품회사 위생교육 PPT

  김치류 중 배추김치◎ HACCP 의 적용 이유 현재의 일반위생관리 제도는 완제품의 사후관리에 중점 을 두고 시행합니다 . ... .◎ 식품 크레임 유형별 분류◎ 공정 중 유입된 이물 제조 공정 중 이물의 유입으로 인한 크레임 발생◎ 식품 이물 혼입 저감화 대책 종사자로부터 유래되는 이물을 살펴보면 모발이 대표적이고

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  독일과 한국의 축제비교

  carnival의 어원으로 라틴어의 'caro(고기)', 'levara(제거)‘의 합성어로 카톨릭교 국가에서 사순절동안 육식을 멀리하므로 육식과 이별하기 전에 고기를 먹는다는데서 유래했다는 ... 그러나 이런 김치가 세계 시장에서 일본의 기무치와 경쟁하게 되면서 위치를 위협받게 되자 우리의 김치를 세계에 알리고 갈수록 김치 소비가 줄어드는 국내 시장을 살리기 위한 움직임으로 ... ⇒‘광주 김치 대축제’와 ‘옥토버페스트’는 양국의 특산물이라 불리는 김치와 맥주를 상징으로 한다는 점에서 비슷한 축제이다.이 두 축제다 성공한 사례로 볼 수 있는데 각국의 만의 맛과

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  한식 오방색에 대하여

  한편, 태양숭배사상에서 유래한 토속 신앙에서 하양 선호사상이 생겨났으며, 고대부터 우리 민족은 흰옷을 즐겨 입어 ‘백의민족’이라 불렸다. ... ‘김치’는 주재료인 배추의 백색에 배추겉잎과 파의 푸른색, 고춧가루의 붉은색, 배추속잎과 생강, 마늘의 황색, 녹각이나 젓갈의 검은색이 더해져 오색을 갖춘다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  한국 의식주생활의 의의와 한국 의식주생활의 현황 및 한국 의식주생활의 의생활, 한국 의식주생활의 식생활, 한국 의식주생활의 주생활 분석(한국 의식주생활, 의식주생활, 의생활, 식생활, 주생활)

  (김치, 된장, 간장. 젓갈 등) 외부 식생활문화의 유입으로 새로이 만들어져서 사랑받고 있는 것이 바로 김밥이다. 김밥은 일본의 초밥에서 유래됐다 한다. ... 고추는 지금으로서는 캘 수 없는 조미료로서 김치와 고추장의 재료가 되며 한국요리에서 필수품이 되고 있다. ... 또 패스트푸드에 불고기버거, 김치버거처럼 서구와 한국의 융합된 음식도 나타났다. 주생활의 대표적인 특징인 온돌화 역시 그대로 남아있죠.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.29

  다운로드 장바구니
• 

  도자기의 이해 정리

  간장, 고추장, 된장, 술, 김치 따위를 담금)? 독 : 운두가 높고 중배가 조금 부르며 전이 달려있는 큰 오지그릇이나 질그릇.아가리 입구가 두툼해서 손잡이 역할을 함.? ... 오지그릇- 질그릇과 같이 붉은 진흙으로 만들어 볕.종류우리나라 청자중국 청자청자기원약 11세기(사용은 4~6세기, 중국제품)고려부터 조선까지퇴화청자 유래설나전칠기 유래설12세기 중국의 ... 발생 동기 또는 전래는 잘 알려지지 않았으나- 퇴화무늬 수법 유래설(돌출무늬가 잘 떨어져 파고 무늬를 넣었다는 설)- 나전칠기 유래설 : 나무그릇에 무늬를 음각 후, 그 자리에 자게를

  시험자료 | 57페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.24

  다운로드 장바구니
• 

  유비쿼터스와 사례 그리고 패러다임

  냉장고에 보관된 음식 리스트를 언제든지 다른 기기를 통해 확인할 수 있고, 김치찌개를 만든다고 하면 어떤재료들이 있고 어떤재료가 부족한지 알려준다. ... 패러다임이란 범례(範例)를 뜻하는 그리스어인 ‘paradeigma'에서 유래된 말로 본래는 근대 영어문법에서 명사·동사 어형변화표의 개념으로 쓰였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  김치프로젝트 올데이 계획안

  소집단활동이야기나누기김장 이야기김치의 유래김치의 종류김치가 좋아요김치박물관견학동시?동화? ... 김치에 관심을 갖는다.기본생활습관- 손 발 깨끗이 씻기요일내용월(8일)화(9일)수(10일)목(11일)금(12일)소주제김장김치의 유래김치의 종류김치는 내친구김치박물관 견학자유선 택활동수 ... 김치 담그기? 김치사랑 캠페인 만들기? 김치 담그기? 김치사랑 캠페인 만들기? 김치 담그기? 김치사랑 캠페인 만들기4.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.06

  다운로드 장바구니
• 

  만두 이야기

  만두 소는 재료를 잘 다져서 섞고 양념하여 만드는데, 육류로 쇠고기나 돼지고기·닭고기·꿩고기 등이 쓰이고, 채소로는 김치·숙주·당근·오이·양파, 그 밖에 두부·당면 등을 쓴다.요즈음은 ... &만두가 한국 역사에 들어 온 유래첫번째는 우리나라에 만두가 들어온 것은 고려 시대였는데, 그 당시에는 상화로 발효시킨 찐빵과 비슷한 것이 였습니다. ... 중국 산둥성의 사투리 발음인 '갸오즈'에서 비롯됐다는 설과 한국의 '교자(교자상 음식)'의 음에서 유래됐다는 설이 있다.특히 만두는 일본인의 식탁에서 중요한 존재다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 미국의 디자인과 문화의 비교와 그에 따른 고찰

  Interior한국은 세계에서 유래가 없는 독특한 온돌구조를 갖추고 있다. ... 또한 요즘에 한국 음식이 많이 알려지면서 김치를 선호하는 외국인들이 늘어나고 서울 투어 중 한국의 고유 맛집에서 식사하는 것이 하나의 코스로 자리잡았다. ... 지지하고 있고, 나머지 케이블은 거의 미관상으로 제작했다.Ⅳ, 한국과 미국의 음식문화한국의 음식 문화는 반도적 성향으로 인해서 대륙적인 특징과 해양적인 특색을 골고루 볼 수 있으며 김치와

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.31 | 수정일 2021.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  [프랑스문화] 프랑스 치즈 문화 - 역사, 종류, 제조과정 등

  일반적으로 치즈는 숙성 기간이 긴 것일수록 향이 강함 치즈는 프랑스인의 식생활에서 우리나라 김치만큼의 비중을 차지6. ... 프랑스 치즈의 종류와 대표 치즈 리바로 ( Livarot ) 는 노르망디 지역의 리바로라는 지역 명에서 그 이름이 유래 됨 .

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  비비고 마케팅 분석

  MPR 전략방안_ 비빔밥유래 * 골동반 이미 지어 놓은 밥에다 여러가지 찬을 섞어서 한데 비빈 것 . * 비빔밥설 1 궁중 음식설 2 임금몽진 음식설 3 농번기 음식설 4 동학혁명설 ... 콩나물 밥 , 갖은 나물 , 황포묵과 육회 , 오실과 , 콩나물국 , 순창고추장 안동 헛제사밥 간장 ( 청장 ), 탕국 , 산적 해주 교반 ( 交飯 ) 또는 짠지 밥 겨울철 김장김치

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.27

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 한국 일류현상 사례분석 - 일본음식 일식 ( 국내시장 대표 음식, 선호도, 현황, 규모, 인기요인 분석 )

  국물 재료는 시시콜콜한 내용까지 밝히지만 면의 비법은 물론이고 절차까지도 밝기기 꺼려한다.반찬문화국수 한 그릇에 김치나 단무지가 무제한 공급된다.국수 위에 얹어 나오는 잘게 썬 채소와 ... 일식 한국에서의 유래 및 발전과정2. 스시 - 유래, 역사, 분류, 특징3. 라면- 일본라면과 한국라면의 차이점- 한국 / 일본 라면 종류, 특징4. ... 소바 - 유래, 종류 , 일본소바와 한국메밀국수의 차이점5. 우동 - 유래, 종류 , 일본우동과 한국우동의 차이점Ⅱ. 본론 2 - 한국에서의 일류 .

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  한국을 대표하는 오방색의 종류 및 그예

  이들은 동물인 동시에 신격을 갖춘 인격신의 존재로 간주되며, 단군신화의 곰의 검은 색깔에서 검은색이 유래된 듯하다. ... 옛날에는 김치는 ‘백채(白菜)’라고도 했었는데 이는 원래 배추의 흰색을 바탕으로 하기 때문에 붙여진 이름으로 생각된다. ... 김치는 주재료가 배추의 백색에 배추겉잎이나 파 등의 푸른색이 더해지고 고춧가루의 붉은 색, 배추속잎과 생강, 마늘 같은 황색 계열의 색이 더해진다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  [유산균][유산균 개념][유산균 종류][유산균 역사][유산균과 장수][유산균과 콜레스테롤]유산균의 개념, 유산균의 종류, 유산균의 역사, 유산균과 장수, 유산균과 콜레스테롤 분석

  P. pentosaceus는 김치에서 발견된다.4. 류코노스톡속쌍구균이다. ... 불가리커스이 유산균은 불가리아지방에서 유래됐다는 뜻을 지니고 있다. 불가리아 지방 사람들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균이다3. ... L. plantarum은 D-젖산과 L-젖산을 생성하고 김치?엔실리지 등에 항상 존재하며, 또 치즈의 풍미를 내는 데 작용을 한다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양학]탕평채, 화양적

  대개 간장· 파· 참기름· 고춧가루· 깨소금 등을 넣어 무쳐서 먹는데, 때로는 배추김치를 썰어서 넣기도 한다. ... 화양적은 도라지가 없으면 안 되는데 도라지와 다른 재료와도 궁합이 잘 맞았던 것 같다.화양적은 검사를 받은 후 김치와 함께 잘게 다져 볶음밥을 해먹었다. ... 탕평채, 화양적목적묵을 기름장에만 무치던 것을 영조 때 노론, 소론을 폐지하려는 이른바 탕평책(蕩平策)을 위한 잔치에서 묵에다 채소를 섞어서 묵무침을 하였던 것에서 유래한 탕평채와

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  9월 세계와 우리나라 월간 계획안,생활주제

  우리는 친구(동시)-세계 여러 나라인사(동화)-노란풍선의세계여행(동화)-옛날과 지금(동시)-단군신화(동화)-옷장수와 호랑이(동화)-나라사랑(동시)-장영실(동화)-소를 탄 돌쇠(동화)-김치가족 ... 전통가옥-한글을 사랑해요-우리나라 나타내는 것-우리나라 전통노래-우리나라 위인들-우리나라 전통놀이-옛날놀이와 오늘날놀이-우리나라 명절-우리나라 옷 한복-우리나라 전통음식 떡-추석의 유래-추석에 ... 우리의 고유 명절 추석의 유래와 전통문화를 이해한다.주제활동1주2주3주4주5주세계 여러 나라 생활문화세계 여러 나라 친구들우리나라 생활과 문화우리나라 역사와 놀이즐거운 명절추석자유선택활동언어영역-세계

  리포트 | 6페이지 | 20,000원 | 등록일 2012.07.06 | 수정일 2017.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  스위스 산업, 경제에 관한 설명입니다.

  소스를 찍어먹는 것으로, 이것은 프랑스의 버건디 지방에서 유래되었다. ... 김치와 마찬가지로 그만큼 서민들의 어려움을 대변한 그들만의 식생활을 말해주는 까닭이다. ... 스위스의 개요 11) 스위스의 지리적 기후와 문화(1) 지리(2) 기후(3) 언어(4) 사회문화(5) 역사(6) 스위스만의 이색 교통수단(7) 스위스의 김치, 퐁뒤(Fondue)2.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  간암

  구분을 하면 간 조직에서 일차적으로 발생하는 원발성과 전이되어 나타나는 전이성으로 구분할 수 있다.간세포암 : 간세포에서 유래하는 것으로 가장 흔하기오히려 간에 해로울 수 있다. ... 총각김치 1/2작은접시간식 멸균우유 멸균우유 1컵멸균두유 멸균두유 1컵황도통조림 황도통조림 2쪽사과주스(캔) 사과주스 1/2컵식생활 실천사항음식 조리 시 실천 가능한 방법1. ... 배추김치 1/2작은접시점심 콩보리밥 콩보리밥 1공기미역국 미역국 1그릇불고기 쇠고기 40g, 양파, 버섯, 당근 1작은접시두부양념조림 두부 2쪽가지나물 가지 1작은접시비름나물 비름나물

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  유아연간교육계획안 월간 일일

  크리스마스의 유래와 의미를 알고 나누는 마음을 실천해본다.3. ... 잠자는 동물놀이*소방서 놀이*집 예쁘게 꾸미기(트리, 장식품 제공)*구세군 놀이*바자회 놀이-바자회 물건 분류하기, 가격표 붙이기, 홍보지 만들기언어*쓰기-내가 만약 겨울 나무라면*김치만들기 ... 그려보기털모자꾸미기쌓기놀이쌓아보세요겨울풍경 꾸미기겨울잠 자는 동물 집 구성하기(겨울 잠 자는 동물 모형 제공)역할놀이겨울 잠자는 동물놀이겨울 옷가게 놀이언어*쓰기:내가 만약 겨울 나무라면김치만들기

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.29

  다운로드 장바구니