"발효음식의효능" 검색결과 601-620 / 1,978건

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  재배식물육종학3A)가장 최근에 육성된 재배식물을 선정-고추-하고 그 품종이 육성된 과정을 상세히 기술하시오0K

  (고춧가루로 제 맛을 내는 김치는 대표적인 젖산 발효 식품이다. ... 서 론한국 사람이 음식을 먹는 것 중 가장 필수적으로 들어가는 양념이 고추이다. ... 그밖의 품종으로는 외국에서 들어온 피망이 있으며 열매를 먹기 위해서가 아니라 감상하기 위해서 심는 애기고추·아우로라고추·노랑고추·무늬잎고추·화초하늘고추 등이 있다.2) 고추의 효능고추가

  방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.17

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  Thyroid nodule(Thyroidectomy), case study

  안위유지-침대머리를 올려주고 꽉 조이는 옷을 피하도록 하며, 음식을 잘 삼키는지 확인한다. 연하곤란이 있는 경우 식사시간을 서두르지 않도록 하며 , 소량의 음식을 자주 제공한다.? ... 용량효능부작용Endophil tab자양강장제1일 2-3회, 1회2정을 식전 공복에 복용.증상이 호전되면 유지용으로 1일 1회, 1회 2정 복용.체력증강, 저항력증강.환자에 따라 구기 ... 때때로 설사가 나타남.Antibio cap.정장제1회 1캅셀, 1일 3회 경구투여한다정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효을 개선함.테트라사이클린계 항생물질의 흡수를 방해할

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.05

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  일본의 다이어트 서플리

  덱스트린은 장내에 음식물의 수분을 젤화시켜 배출을 서포트높이고 체내에서 산화된 비타민과 코엔자임을 재이용해 성분의 효능을 업 시키는 성분입니다.원재료명:사라시아레티큐라타에키스말,프란타고오바타말 ... ,카르콘 분말,베이타콩리시닌 함유식품,클로렐라,챠가말,식물 발효물,사철나무차불에 졸임물,치오크트산,대두펩티드,가르시니아칸보지아에키스말,김네마시르베스타말,셀룰로오스,환원맥아당,덱스트린3 ... 체질에 따라 효과와 효능은 다를 수 있습니다.임신 수유중의 섭취에 관하여 해당 서플리는 식품으로 분류되어 안전성에 문제는 없으나 중요한 시기이므로 사용은 자제해주세요.(2) 세븐브레이커가

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.13 | 수정일 2014.11.21

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  생활과 화학

  Oral, rat: LD50=1000mg/kg소이조이 ( 동아오츠카 ) 포함 성분 : 젖산 화학 구조 성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 음료의 산미제 또는 주류 발효 초기의 부패 ... 자연적인 보존제이며 음식이나 음료수에 산성 또는 신 맛을 첨가하기 위해 쓴다 . ... Oral, rat:LD50=4000mg/kg과수원 ( 남양 ) 포함 성분 : 규소수지 화학 구조 성분의 효능 성분의 독성 및 부작용 거품을 억제하기 위해 식품첨가물로 사용되며 발효산업에서

  리포트 | 87페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.03.28

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  맥주에 대한 모든 것 , All about 맥주, 맥주 종류, 맥주 역사, 집에서 맥주 만들기 (A+ 받은 자료입니다)

  맥주의 효능두 번째로 맥주의 효능에 대해서 알아보려 한다. 내가 섭취하는 음식은 제대로 알고 먹어야 한다고 생각하기 때문이다.1) 맥주의 칼로리는 와인보다 낮다! ... ‘술 다이어트’30대 여성， 10여일 술만 마시다 사망[쿠키뉴스 2006-10-10 07:00]10여 일 동안 술만 마시며 무리한 ‘술 다이어트’를 하던 30대 여성이 갑작스럽게 음식물을 ... 하나는 상면 발효 효모이고, 다른 하나는 하면 발효 효모이다. 상면 발효 효모는 발효시 원액의 상부에서 작용을 하고, 하면 발효 효모는 발효시 원액의 하부에서 발효를 한다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.20

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  [유산균][유산균 개념][유산균 종류][유산균 역사][유산균과 장수][유산균과 콜레스테롤]유산균의 개념, 유산균의 종류, 유산균의 역사, 유산균과 장수, 유산균과 콜레스테롤 분석

  유산간균은 다른 유산균과 비교해서 과학적 효능에 대한 연구가 가장 많이 수행된 유산균이다. ... 남편은 살균하지 않은 음식은 절대로 먹지 말 것을 평소에 늘 주장해왔는데, 미생물이 살아있는 발효유는 매일 먹는 것을 보고 나는 의아하게 생각하였다(식중독으로 인한 사망이 많았기 때문에 ... 대부분의 생물학자는 당시 모든 음식은 열처리를 할 것을 권장하던 시기였음).

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21

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  성인간호실습] 각막궤양 case

  무욕창 : 무소화기장애 : 무순환기장애 : 무호흡기 장애 : 무호흡기 장애 : 무신경계 장애 : 무대변 장애 : 무소변 장애 : 무수면상태 : 보통기능상태 : 보행가능알레르기 : 음식 ... 투여에 의해 변비금기 : 이 약에 과민증ptmedilac-ds장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선: 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효1회 ... V6 midaxillary line 5th intercostal space동방결절에서 발생된 전기적 자극이 전도계를 통해 심근으로 전파되고 이것은 전신에 약한 전류를 형성※약물약품명효능.효과용법.용량부작용vigamox

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.05.31

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  미생물의 식품이용

  우리 전통음식인 김치나 된장이 몸에 좋으며 그 효능 또한 전 세계적으로 입증되어 왔다고는 w} ... 우리나라 전통음식 김치,된장에 함유되어있는 유산균과, 요구르트에 다량 함유되어있는 비피더스균 대해 살펴보고자 한다.1. 개요유산균이란? ... 젖산발효에 의해 생성되는 젖버터 제조시의 스타터로도 사용한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

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  한·중·일 발효음식 비교

  김치가 전 세계 곳곳으로 무한한 도약을 위해서는 주변국인 일본과 중국의 절임·발효 음식에 대해서도 알아야 할 필요가 있다. ... 그 효능을 도표로 정리하면 다음과 같다.원료명성분효능마늘알린 alline알리신 allicin항균성 및 항 바이러스성(결핵, 식중독, 포도상구균, 장티푸스질병 확산 저해)탁월한 항암효과혈전동맥경화 ... 한·중·일 발효음식 비교김치·파오차이·쓰께모노를 중심으로목차Ⅰ. 서론1. 들어가는 말Ⅱ. 본론1. 김치2. 쓰케모노3. 파오차이Ⅲ. 결론1. 나오는 말Ⅰ. 서론1.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.26

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  두류 식품과 그 특성

  동남아시아의 콩 발효식품에 Sufu란 것이 있는데, 이것은 연질 크림치즈 형태의 영양소가 매우 풍부한 중국 전통음식으로서 soybean curd를 소금물과 쌀 양조주의 혼합물에 Actinomucor속이나 ... 두류의 종류에 따른 영양, 특성, 효능 등(1) 대두류1) 대두2) 검은콩3) 청대콩4) 풋콩(2) 누에콩(3) 팥(4) 동부콩(5) 병아리콩(6) 렌즈콩(7) 녹두(8) 완두(9) ... 각 종류의 특성 및 효능(1)대두류1)대두대두는 가식부 100g 중 수분 12.5g, 단백질 35.3g, 지질 19g, 당질 23.7g, 섬유질 4.5g, 칼슘 240mg, 인 580m부하고

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.19

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  매일우유,매일우유분석,매일우유마케팅,매일우유전략,매일우유SWOT,매일우유STP,매일우유3c,매일우유4p,매일우유브랜드전략

  STP분석뼈칼슘글로렐라친근고영양섭취고급소화계통 기능향상웰빙 바람이 불고 있는 만큼 약이 아닌 음식으로 내 건강을 챙기는 추세이다. ... STP분석왜어디서언제어떻게잠이 잘 오게 한다(1) 특정음식에 어울린다(2) 고소해서(3) 가볍게 사먹을 때(2)(3) 술 마실 때 좋다(1) 배고플 때(2) 맛있어서(3)집안에서(2 ... STP분석기능성유제품시장정의우리의 시장 “우유+발효유”분유치즈이유식버터시장세분화 변수 표적 시장의 선정 포지셔닝Ⅳ. STP분석FGI26세 000군휴대하기가 너무 귀찮아요.

  리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.04

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  웰빙을 위한 음식들

  된장은 소화력이 뛰어나 음식을 된장과 함께 먹으면 체할 염려가 없다고 한다.전통된장은 전통발효식품 중 항암효과와 간 해독에 효과가 큰 것으로 보고되었다. ... 『웰빙을 위한 음식』. ... 된장과 부추는 잘 어울리는 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29

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  차 이야기

  주종을 이루고 있으나 동양에서는 불발효차인 녹차를 즐긴다.한국 중국 일본으로 대표되는 동아시아 3국의 차문화가 나름대로 특징을 보인다. ... 차 성분중의 카테킨이 지방 분해 효소의 작용을 강화시켜 주기 때문에 기름진 음식을 먹는 경우에 차를 마시면 매우 효과적이다.▒ 고혈압을 낮추는 작용보통 고혈압인 사람들은 염분이나 지방의 ... 마셔왔으며, 차생활을 중심으로 동양 특유의 문화가 피어났다.따라서 동양문화는 차를 이해하지 못하면 제대로 접근하기 어려운 특성을 가지고 있다.또한 유럽이나 미국에서는 발효차인 홍차가

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.27

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  1-신경계 지주막하 출혈

  및 가족 병력■─●├┐☆□├┐□○활력징후혈압130/82호흡18회체온36.8키168cm맥박90체중65kg영양식욕상태 : □왕성 □보통 ■식욕부진식사종류 : ■금식 □일반식 □특별식이음식물섭취 ... , 경직, 실신, 금단증상중등도-중증의 급,만성 통증Eucarbon Tab-변비약경구금기 : 소화성궤양 또는 염증성장질환 의심자, 급성 충수염, 장폐색이 의심되는 자변비, 장내이상발효억제 ... aneurysm without recanalization*Brain CT Noncontrast[Finding]SAH and IVHNo acute infarction약품명복용법부작용/주의사항효능Keppra

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.03

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  PPT - 러시아 수산가공품 수출 계획

  달콤하고 새콤한 특유의 맛 ‘ 발효 ’ 시키는 별미~1993 1994 1994~ 개요 가자미 효능 0 1 풍부한 단백질 풍부한 불포화 지방산 스트레스 칼슘의 활동을 도움시장 특성 ... ) GWM 업 종 : 강원도 수산가공식품 수출 전문 회사5% 개 요 0 1 진출국가 및 제품~1993 개요 제품소개 : 가자미 식해 0 1 접해어라 불리기도 함 강릉 지역의 향토 음식 ... 러시아 전통 소스인 스메타나도 같은 발효식품 현지인의 입맛과 비슷하고 경쟁력이 있는 가자미 식해 앞으로의 전망은 청신호 현지에 고려인이 많이 거주 하고 있는 것을 타겟팅에 활용 걱정없는

  리포트 | 39페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.01.10

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  연엽주

  중에 첨가 맛의 특징 : 부드럽고 깔끔한 맛 백련을 사용하는 이유 : 음식을 만들어 먹거나 차 ( 茶 ) 로 마실 때 맛과 효능이 좋은 연은 백련이 최고 1939 년 우수탁주상 , ... 섬누룩과 엿기름을 물에 담갔다가 밭친 것으로 버무리고 , 식기 전에 연잎에 조금씩 싸서 부리를 단단히 매어 오무려 , 연꽃밭에 작대기 3 개를 세우고 매달아 하루 종일 낮의 볕에서 발효되게 ... 신평양조장 백련 막걸리 보은 연꽃 마을 - 연엽주 아산시 외암리 연엽주 연엽주 만드는 지역시작 : 사찰에서 재배한 연잎을 곡차에 띄워 만든 것 방법 : 백련잎을 가공하여 막걸리의 발효과정

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.02

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  현대인과식생활

  때는 모르지만 없다면 살기 힘든 것처럼, 음식이 주는 귀한 효능을 우리는 자주 잊어버린다. ... 또한 효소는 발효 음식이라고 할 수 있다. 대표적인 효소 음식으로는 된장, 간장, 청국장 등이 있으며 위에서 말한 바와 같이 생야채와 요구르트에도 효소가 많이 들어 있다고 한다. ... 홍삼 항산화 효능 표시 가능 (2012. 11. 15)▶ 식품 표시제 과연 안전한 것일까?이전에는 슈퍼에서 햄이나, 과자 등 음식을 사면서 아무 의심 없이 샀다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14

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  마늘의 기원과 종류,재배방법,성분,효능,조리방법

  마늘은 산성화 된 땅에서는 잘 자라지 않기 때문에 파종 전 석회와 잘 발효 된 유기질 비료를 많이 뿌려주며, 복합비료도 함께 뿌려준다. ... 마늘을 선정한 이유예로부터 한국 음식의 대부분 양념에는 마늘이 들어가 있다고 해도 과언이 아니다. 한국 사람이라면 일상 식생활에서 거의 매일 마늘을 먹고 있다고 볼 수 있다. ... 마늘의 성분과 효능§마늘의 성분§? 알리신알리인과 효소 알리나제의 결합에 의해 생성.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.27

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  블루베리 성분, 품종 및 효능, 저장 가공, 기능적 특성

  냉동 다음으로 허용가능한 것이 발효이나 전문영역이므로 보존의 형태로 바람직하나 블루베리 효능면에서는 생각해볼 점이 너무 많다. ... 소위 음식궁합이 맞지 않다는 것이다.왜냐하면 블루베리 입장에서 보면 자기의 기능성성분은 우유의 단백질과 결합하므로서 그 기능을 많이 상실한다. ... 장시간 컴퓨터를 사용하는 직장인이나 학생, 노안으로 눈이 침침한 노년층에게 블루베리는 권할 만한 음식이다.블루베리는 진달래과 산앵도나무속의 관목으로 학명으로는 "Vaccinium Spp"라

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.07.03

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  효소 함유 식품에 관하여.

  우리가 섭취한 음식의 찌꺼기와 노폐물들이 혈액 순환과 대사 작용의 장애로 신속히 배설 되지 못해 체내에 쌓이게 된다. ... 병세가 일시적으로 좀 나빠진다는 등 효소반응이 나타나는 사람도 있으나 이는 명현(瞑眩)현상의 일환으로, 공복을 피하거나 4～5일간 다소 복용량을 조절하면 해소된다.)< 효소의 효능 ... 선택, 발효 기술에 의하여 결정된다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.14

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