"발효음식의효능" 검색결과 681-700 / 1,978건

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  성인간호학실습) 십이지장 궤양, 소화성 궤양 CASE STUDY A+

  )정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효-Pariet20mg(한국얀센)라베프라졸나트륨 20mg위궤양,십이지장궤양 시 : 하루에 10mgor 20mg*1미란성 또는 궤양성 ... 약물약물명성분명용법효능&효과부작용Antibio 300mg(한화제약)락토바실루스아시도필루스균 300mg하루에1cap*3(15세 이상)1cap*2(11~15세)1/2cap*3(11세 미만 ... 너무 차거나 뜨거운 음식, 커피 등은 피하는 것이 좋으며, NSAIDs나 아스피린 또는 아스피린을 포함하는 약제를 복용하지 않도록 한다.

  리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.06

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  남도음식과문화 남도대표음식 비빔밥

  이러한 쌀을 이용한 비빔밥의 소스로는 된장이나 고추장등 발효소스를 이용하여 맛을 내게 되는데, 한국의 전통 발효 소스인 고추장이나 된장도 항암효과와 성인병을 예방하는데 탁월한 효능을 ... 비빔밥의 효능올해 가장 핫이슈인 신종플루로 인해 면역력을 키워주는 식품으로 홍삼, 된장 등의 발효식품과 통 곡식, 컬러 푸드 등이 주목받고 있는데 그 중에서도 가장 손쉽게 실천할 수 ... Report남도음식(비빔밥)학과명:교과명:교수명:학 번:이 름:제출일:목차1. 비빔밥의 정의2. 비빔밥의 유래3. 지역별 비빔밥의 종류4. 비빔밥의 효능5. 글로벌 비빔밥1.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.16

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  아동간호 Acute gastroenteritis, 급성위장염

  복용.장내이상 발효, 정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감3개월 미만의 영아는 병용투여 xsmecta (디옥타헤드랄 스멕타이트) 10cc10cc # 31. ... WBC10~20HPF 0~5▲ 감염 의심[ 치료 약물 ]약물명(성분명)용량/횟수/용법효능·효과·적응증부작용 또는 금기사항ABP(antibio 안티비오과립)1회 1/10g, 1일 3회 ... 발생* 원인균의 전파경로- 대변-경구 통로: 대부분에 해당- 사람과 사람의 접촉을 통해: Shigella, Giardia, Campylobacter는 직접접촉에 의해 전염- 오염된 음식이나

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.01 | 수정일 2015.12.02

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  한국의 음식

  우리나라의 음식-발효식품 중심으로 (된장, 간장, 고추장 )-1. ... 어떤 음식과도 조화를 잘 이룬다는 점입니다.2) 한국의 콩 발효식품 중심으로ㄱ. ... 한식의 정의한식은 대한민국을 대표하는 음식이다.한식은 한국음식으로서, 전통음식 또는 향토음식으로 정의되어 왔으며 강인희((1984)에 의한 「한국전통음식은 대략 1세기이전부터 한국의

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.31

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  케이스 스터디 소아 급성 위장염 AGE acute gastroenteritis

  투약약명효능/효과용법/용량Gaster D Tab. 20mg위·십이지장궤양, 문합부궤양, 상부소화관출혈(소화성궤양, 급성스트레스궤양, 출혈성위염에 의한), 역류성식도염, 졸링거-엘리슨증후군 ... 24시간 내 최대용량은 체중 kg당 0.5mg이다.Bioflor장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효성인 ... 손을 자주 씻고, 오염된 물체, 음식물, 음료수, 하수에 의한 전파를 막기 위하여 위생관리를 철저히 하는 것도 중요하다.☞환아 소개☜1.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.23 | 수정일 2020.11.25

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  [식생활관리] 1) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명(식품의 영양적 특징, 각 구매 장소의 특징을 비교) 2) 식중독 예방

  김희선(2009)「양파분말과 추출물의 갈변, 케이킹, 향 억제기술 및 저장안정성」단국대학교 대학원양파는 단순식품이 아닌 우수한 건강식품이며 성인병을 예방하고 치료한다는 효능이 밝혀졌고 ... 권오윤(2008)「GM 감자의 품질특성 및 식품영양학적 평가」충남대학교 대학원 석사학위논문인체의 성장에 필요한 단백질, 지방, 당질을 제공해주는 음식물의 대부분은 산성식품이지만 감자는 ... 김민주(2011)「미나리 발효 추출액의 품질 특성 및 간 보호 효과」계명대학교 대학원 석사학위논문(5) 토마토의 영양적 특징토마토는 타임지가 선정한 10대 식품에 선정될 정도로 건강식품으로

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.14

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  생강,생강효능,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  방향화습약-초두구효능: 온중지구(溫中止嘔), 조습건비(燥濕健脾)주치: 설사복통(泄瀉腹痛), 불사음식(不思飮食), 완복창만냉통(脘腹脹滿冷痛), 애기구역(? ... 썩기 쉽다.-> 신, 고미대기의 온도와 땅의 온도가 높다-> 온기후 온화=> 방향성 정유성분 => 정유성분은 위장에 대하여 완화자극작용이 있어 소화액 분비를 촉진시키며, 장내 이상발효를 ... 주치: 불사음식(不思飮食), 습온초기(濕溫初起), 습탁중조(濕濁中阻), 흉민불기(胸悶不飢), 흉복창통(胸腹脹痛), 식적불소(食積不消), 한습구역(寒濕嘔逆)성미: 무독(無毒), 신(辛

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.15

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  몽골인의 유목 생활상(유목생활)

  말젖을 발효시켜 아이락을 만들며, 유제품인 아아롤을 만들고 버터를 얻는다.말젖은 주로 아이락을 만들어 먹는데, 이는 일종의 말젖술이며 말젖을 발효시킨 것으로 여름동안 많이 마신다. ... 젖을 이용해 만든 음식을 차강이데라 하는데, 이것은 ‘젖으로 만든 흰색의 음식’이라는 뜻이다. 차강이데품이다. ... 아이락은 술이라고는 하나 환자나 어린아이까지 음용하여 단순한 술이라기보다는 발효유에 가깝다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25

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  건강에 좋은 음식(식품)들

  : 된장소스연어찜, 고등어조림, 참치주먹밥■ 된장의 영양과 건강- 콩을 주원료로 발효와 숙성과정을 거쳐 만들어진 식품으로 단백질이 장을 만드는 동안 아미노산으로 분해되어 장맛을 내게 ... 여러 가지 영양소를 가장 이상적으로 갖고 있는 영양식품이다.- 비타민과 미네랄이 풍부하고 산성식품이다.- 효능으로물국 ... 성분 : 녹말과 당분, 단백질이 풍부하여 비타민 B1, B2, C등과 동맥경화 예방을 돕는 사포닌이 다량 함유되어 있고, 아르기닌 등의 각종 아미노산이 있다.- 동의보감에도 그 효능이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29

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  아동간호, 아동간호학, 아동실습 Meningitis 뇌수막염 Case study, 케이스스터디, 간호문제5개, 간호진단 4개(질병과 관련된 통증, 질병과 관련된 고체온, 질병과 관련된 체액불균형 등)

  ‘목이 따가워 음식도 잘 삼키지 못하겠어요.’객관적 자료1. 체온 : 39.0℃ → 37.4℃ 2일 만에 정상범위로 돌아옴 ( 여전히 체온 유지 잘 되지 않음 )2. ... 약물약명분류효과/효능용법금기알마게이트정500mg제산제다음 질환의 제듐, 박테로이드, 스트렙토콕쿠스 파이칼리스, 녹농균IV SIDE투여량 : 1.000횟수 : 2이 약 또는 세팔로스포린계 ... 0.75횟수 : 3발라시클로버에 대한 과민반응의 기왕력자.지사제장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선: 정장, 변비, 묽은 변, 복부팽만감, 장내이상발효투여량

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.23

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  페놀에 관한 프레젠테이션 자료

  Vanillin 익지 않은 바닐라 열매를 발효하여 만든 무색의 결정. ... 버드나무 껍질의 효능은 고대 수메르, 이집트, 앗시리아 에도 기록으로 남아 있다.Medicinal Uses of PhenolSalicylic acid와 acetic anhydride의 ... 중국인들이 기름진 음식을 먹으면서도 심혈관 질환이 적은 것은 녹차 때문이라고 여겨진다.Polyphenols in foods – 곶감최근 연구에서 곶감에 존재하는 flavonoids

  리포트 | 55페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.11

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  면역과 항산화 관련된 운동영양

  요구르트, 청국장 등 효소가 많은 발효식품을 먹는 것 또한 면역력이 증가될 수 있다.항산화식품으로는 비타민 A, C, E와, 카로티노이드, 폴리페놀, 셀레늄 등이 포함된 음식, 즉, ... 여기서 식이성 항산화제를 첨가한다면 효능은 배가 될 것 이다. ... 고강도, 무산소성 운동 시, 그리고 호르몬분비 증가와 대사증가로 인한 유리기 생성도 있다.과거와 다르게 현대사회는 기름지고 풍요로운 음식으로 인해, 음식이 활성산소 생성원인의 대부분을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.07 | 수정일 2021.08.21

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  김치관련 보고

  김치 : 채소, 젓갈, 소금 등 그 자체에서 해로운 살균 작용을 함.김치의 발효잘익은 김치가 가장 효과적이고 발효가 최고치에 닿은 그 후에는 효능이 떨어짐. ... 이효지 p.87~112 6) 한국의 김치 (www.kimchi.or.kr)김치의 효능목 차1. 김치 기본 영양소 2. 김치의 발효 3. 김치의 기능 4. 김치의 원료 성분 5. ... 남학생은 여학생보다 근소한 차이로 전통음식과 맛있는 음식으로 인식. 고학년으로 갈수록 전통음식으로 인식하는 것은 감소.

  리포트 | 85페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18 | 수정일 2022.10.27

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  식품가공저장 report - 장류 : 고추장,청국장

  면에서 어느 나라의 전통 음식 못지않게 뛰어나다. ... .☞ 이론적 배경◆ 장류- 장류는 우리 국민의 식생활에서 빼 놓을 수 없는 조미료일 뿐 아니라 장의 맛이 음식의 맛을 좌우한다.우리나라에서 장류를 가공한 시기는 확실하지 않고 문헌상의 ... 점차 고추재배의 보급으로 일반화되어 종래의 된장, 간장 겸용 장에 매운맛을 첨가시키는 고추장 담금으로 변천 발달되었다▲ 고추장의 효능- 오랜 역사와 전통을 자랑하는 고추장은 그 영향적인

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.25

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  안과 백내장

  : 기호음식, 음주. 흡연 등3. ... 복부팽만감, 장내이상발효용법/용량·성인 및 12세 이상의 소아 : 바실루스 서브틸리스균 · 스트렙토코카스 페시움균 배양물로서 1회 125 -250mg(생균수로서 5.0x108-1.0x109개 ... 약물Medilac-DS T약리기전정장제：장내균총을 정상화하여 장기능 개선효과/효능장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.23

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  사과란?(효능 및 효과) ppt

  사과 소스, 껍질째 갈은 사과 중의 펙틴은 설사 중 회복에 좋다.사과의 효능사과로 만들 수 있는 음식사과스낵사과식초사과빵사과주스사과쨈화장품사과식초의 효능1.혈액의 산, 알칼리 균형을 ... 사과의 효능4. 사과로 만들 수 있는 종류5. 사과식초의 효능6. ... 펙틴을 발효시켜 식초로 만들어도 그대로 남아 있어 장의 원활한 움직임과 콜레스테롤을 배출시키는 효과가 있다.상품성이 떨어진 사과 활용방안사과고추장사과를 분쇄기에 갈아 은근한 불에 달여

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10

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  와인이 인체에 미치는 영향

  이것은 식생활에도 관계가 있는데 프랑스인 들은 지방섭취량이 많아도 신선한 야채와 과일을 함께 많이 섭취하고, 식물성 기름인 올 리브유와 발효 음식인 치즈를 많이 먹으며, 무엇보다 식사 ... 효과가 있고, 암을 예방하는 갈산 성 분도 들어 있다.⑥스트레스 : 와인에는 스트레스를 없애는 진정제 성분이 있다.⑦신장(콩팥) : 와인은 알칼리 성분이어서 신장 산혈증에 좋은 효능이 ... 산화와 심장질환의 발병을 억제 하고, 세포를 노화 손상시키는 활성산소를 제거하는 황산화제 역할까지 한다.폴리페놀성분: 폴리페놀은 포도의 껍질이나 씨에 함유된 성분(포도껍질을 오랫동안 발효해

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.19

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  발효가 사람을 살린다.

  발효란?3. 우리 나라 대표의 발효음식면역강국 대한민국4. 현대인의 식습관(발효음식에 대한 사람들의 인식)5. 결론 (우리가 풀어야할 과제)6. 참고문헌1. ... 그렇지만 요즘에는 다시 건강에 대한 인식과 우리음식에 대한 세계적 관심으로 인해 다시 우리 전통 발효 음식들이 빛을 보고 있다. ... VTR에서 김치는 정말 놀라운 효능이 있는 것으로 알려졌다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.08

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  거친음식이장수한다

  거친음식의 종류와 효능1) 거친 음식은 암과 성인병을 예방한다.비타민 A의 보급원인 당근, 암을 예방하는 브로콜리, 비타민 C가 풍부한 양배추, 약리효과가 뛰어난 버섯, 성인병을 예방하는 ... 호밀빵 속의 리그난은 발효되어 엠플라톤으로 변하여 유방암과 전립선암을 예방하게 한다.사례4) 거친 음식속 식이섬유의 지금까지 알려지지 않은 새로운 효과들지금까지 알려진 식이섬유의 몸속 ... 그런데 영조는 역대 왕들과 달리 부드러운 음식 대신 거친 음식을 즐겨 먹었다고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.28

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  막걸리가 글로벌 푸드가 되는길

  술의 맛과 향을 감별하고 입맛에 맞는 술과 그 술에 어울리는 음식을 소비자에게 추천하는 역할을 담당한다. ... 막걸리는 쌀 및 곡류와 누룩으로 알코올발효를 시킨 대한민국 대표 발효주 중 하나로써 대한민국 농경문화와 함께 시작한 술이다. ... 막걸리의 효능)ⓛ막걸리에는 적당량의 알코올과 유기산, 아미노산인 메티오닌과 알라닌 그리고 비타민으로는 B1,B2, 및 B6 등이 있어 피로 회복에 도움을 준다. ②피부에 탄력을 주는

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.02

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