"효모 용액 높이" 검색결과 41-60 / 353건

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  과학고 자기소개서 (최종합격)

  이 부분도 다방면의 조사로 가장 대표적인 예를 들자면 화장품에 효모의 DNA를 추출하여 첨가해 성능을 향상시키곤 한다고 합니다. ... 아직까지 알아내지 못한 점은 용액을 제조 할 때 세제를 넣는 이유인데 더 많은 조사를 통해 알아볼 계획입니다. ... 생물학 동아리에서 이러한 유전자 재조합 기술을 이용한 CCR-5라는 에이즈에 대한 면역력을 가진 유전자를 배아 단계의 아이 유전자에 끼워 장차 태어날 아이의 에이즈에 대한 저항력을 높이는

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.08

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  식품산업기사 키워드 요약정리본

  번식한다▶아미노산 간장-탈지대두박을 염산으로 가수분해하여 NaOH로 중화시켜 얻은 아미노산과 소금의 혼합용액인 화학간장으로서 풍미가 양조간장에 비해 떨어지는 것이 단점이다-제조에는 ... 단백질원료의 65~70%에 해당하는 염산을 사용하여 가수분해하고 중화제로는 NaOH또는Na2CO3을 사용한다▶아미노산간장의 중화-단백질분해가 끝난 분해액을 NaOH의 포화용액으로 ... 포도주 제조공정에 첨가하는 물질-원료 포도 파쇄 시 과피에서 오는 미생물을 억제 하기 위하여 과즙에 0.02% 정도의 아황산을 첨가▶아황산염 처리 효과-술덧의 pH를 내려 산도를 높인다-유해잡균의

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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  식품기사 필답 기출 정리본입니다. 04~22년 1회까지 총정리 모음입니다. 문제에 대한 답 이외에도 추가적인 가지치기로 짜집기도 되어있습니다. 비싸다고 느껴질 수 있지만 100장 이상의 19년도 정도의 필답 모음으로 기본 필답에 플러스 알파로 지식을 얻어갈 수 있다고 자부합니다.

  3가지(4점)소금을 너무 적게 넣었을 때물의 양이 많을 때콩이 덜 쑤어졌거나 원료의 혼합이 불충분하여 골고루 섞이지 않았을 때유기산에 의해숙성온도가 너무 높거나 낮을 때간장의 산막효모가 ... 다음의 정의를 쓰시오표준용액: 적정에서 사용되는 농도가 정확하게 알려진 용액 / 정량분석의 기준용액으로 사용됨표정: 표준용액의 실제농도를 결정하는 조작역가: 실제 노르말농도를 원하는 ... 그 효과를 더 높이는 것이며 컨디셔닝을 한 후 원료 밀을 가열하고 냉각시키면 밀이 팽창수축되어 밀기울과 배젖부의 분리성이 높아짐(*정선 조질 배합 파쇄 체질 분쇄 체질)4.

  시험자료 | 105페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.10.16

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  [A+ 리포트] 화학반응과 에너지 - 용해열의 측정

  질산 암모늄은 산성용액인 질산용액을 염기성인 암모니아가스로 중화하여 얻을 수 있다. ... 비료, 폭약, 냉각제 등에 쓰이며, 효모 배양의 양분, 인쇄 등에도 사용된다.- 실험 시 안전사항공기 중에서는 안정하지만 고온 도는 밀폐용기, 가연성 물질과 닿으면 쉽게 폭발할 수 ... 포화용액에서 ?54.9~29℃에서는 육수화물이, 29~45℃에서는 사수화물이, 45℃이상에서는 이수화물이 석출된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.11.20

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  [A+ 생명과학실험 보고서] 소화효소의 활성

  그리고 온도를 높이면 곡선이 오른쪽으로 치우치게 되어 고에너지를 갖는 분자의 수가 증가하여 효소의 도움 없이도 반응하기에 충분한 에너지를 갖는 분자의 수가 많아진다. ... 그 중 우레아제처럼 특정한 반응만을 촉매 할 때, 절대적 특이성이라 하고, 효모의 알코올 탈수소효소처럼 에틸 알코올에 우선적으로 작용하나 매틸알코올이나 이소프로필 알코올에도 어느 정도 ... 실험도구 : 얼음물(약 6 ℃), 미지근한 물(약 37.5℃), 끓는 물(약 80℃), 전분 용액, 요오드 용액, 빈 시험관 3개, 빈 컵4개(물 담을 컵3개와 타액을 받을 컵 1개

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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  transformation과 MMS assay (spottiong assay, yeast knock out 트랜스포메이션 형질전환으로 knock out 유도 및 spotting assay (MMS)로 이를 확인한다.

  OD를 측정하여 모든 균주들= 용액 vol x working 농도/ stock 농도14. ... fragment를 직접 도입하는 방법도 같이 사용되었으며 최근에 연구되어지는 CRISPR 기법도 결국 유전물질을 도입함으로서 세포 내에 변이를 일으키는 데 편의성과 효율, 정확도를 높이는 ... (ex 기본적으로 단당류만 이용이 가능한 효모에 BGL2 같은 유전자를 넣게 되면 탄수화물 혹은 다당류에 해당하는 탄소원을 이용할 수 있게 된다.)실험 디자인에 따라 외래 유전자를

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

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  식초 중 Acetic acid 정량 - 식품분석실험 레포트

  양조식초를 만들기 위해서는 먼저 효모를 이용하여 당을 알코올로 만들고 초산균을 이용하여 알코올을 초산으로 변화시킨다. ... 최근에는 pH센서를 MBL 장치와 연결하여 각 적정과정에서 pH 값을 자동으로 기록하여 도표를 그릴 수 있어 실험의 속도와 정확성을 높일 수 있게 되었다. ... 0.1N-NaOH 표준용액3.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.06.28

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  일반화학및실험 물의 정제와 수질검사

  그러나 양조(곡식을 효모로 발효시켜 양조주를 만드는 방법)용으로는 약간 높은 쪽이 좋다고 한다. ... 물의 경도가 적당하면 물의 맛을 높여주고 또 수도관의 부식방지에 좋은 역할을 한다고 알려져 있다. ... 용액을 뷰렛을 사용하여 0.01M EDTA 용액(B)으로 청색이 될 때까지 적정하고 소비량을 기록한다. (2회 적정)6.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.22

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  미분의 역사와 활용 보고서

  농도가 높은 용액의 경우에는 농도가 낮은 용액보다 같은 부피일지라도 용질이 많이 들어 있게 되고, 용질 입자가 많을수록 충돌 횟수가 많아져 반응속도가 빨라진다. ... 특히 화학 수업에서 배웠던 ‘몰 농도’에서 확장해서 시간에 따라 변화하는 반응물과 생성물의 농도를 미분을 이용해서 구할 수 있다는 것을 배웠고, 그 예로는 효모 속 효소가 발효하는 ... 있었다.솔직히 실생활에서 쓰이는 사례들을 알기 전까지는 미분을 배우는 데 있어서 지루함을 느꼈는데, 이번 기회를 통해 미분이 생겨 난 역사와 활용 사례를 조사함으로써 미분에 대한 흥미를 높이게

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.20

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  [미생물실험]세균의 생장곡선 (Growth Curve)

  이 부분의 빛을 세균이 반사시킴으로OD _{600} 값으로 cell의 성장값을 측정하면, 세균의 흡광도를 오차를 가지지 않고 정확성을 높여 측정할 수 있다.3. ... 세포의 생육속도1) 분열에 의해서 생긴 세포가 자라서 다시 분열할 때까지 요하는 시간.2) 젖산균이나 대장균의 한 세대는 20분이며 효모는 약 60분.3) 계산대로 하면 대장균은 24시간 ... 그러므로 표준용액용액의 농도에 대한 흡광도가 얻어지면 미지농도 시료의 농도를 계산할 수 있게 된다.OD _{600}라. 값으로 cell의 성장값을 측정하는 이유?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31

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  초산(식초)의 발효와 생산 결과레포트 A+

  특히 식초는 산소와 헤모글로빈의 친화력을 높여 뇌에 충분한 산소를 공급하여 머리를 맑게 해주고 기억력을 증진시킨다. ... 따라서 우리는 미리 사과원료를 갈아 혐기적 조건에서 효모를 넣은 술을 이용하여 호기적 조건을 맞춰주어 영양원인 초산균을 넣어 초산발효를 시켜 양조식초를 제조해 보았다.먼저 10%의 ... 소비량(mL)F : 0.1N NaOH 용액의 역가A : 0.1N NaOH 용액 1mL에 상당하는 유기산의 양(g)(초산 : 0.006)D : 희석배수S : 시료채취량(g)< 산도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  Polyvinylalcohol의 합성 [ PVA합성 ] A+자료!!!!!!!!!!!! 믿고 따라오세요!!

  올바른 모양을 선핵하여 사용할 시에 교반 효율을 높일 수 있으감압 플라스크와 함께 사용한다. ... 비슷하게 많은 단백질은 용액의 상전이가 너무 높거나 너무 낮을때 변형된다. 용액에서의 고분자 농도가 너무 높으면 다른 고분자의 반응에서의 평형상수와 반응 속도를 바꿀 수 있다. ... 가장 일반적으로, 손상은 필라멘트 곰팡이에 의해 야기되지만, 조류, 효모, 이끼, 박테리아는 또한 폴리 아세테이트 비닐을 분해할 수 있다. eq \o\ac(○,2) 폴리비닐알코올(PVA

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.19

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  천연비누 제조 및 분석 Report

  이 비누를 만들 때 글리세린을 첨가했는데 첨가한 이유는 피부의 보습효과를 높여주기 위한 역할을 한다. ... 효모균- 비타민이나 생리활성 물질을 만들어 식물이나 기타 유효균의 활성화를 증진한다. 술, 빵, 식초 만들때 쓰인다.3. 사상균- 메주에 많이 쓰인다.4. ... 그렇게 용액을 다 섞고 나서 일회용 종이컵에 옮겨 담은 후 이 용액이 다 굳을 때까지 기다렸다. 다 굳는 데는8분 정도가 소요되었다. 이 용액의 색깔은 갈색 빛을 띠었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.10

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  [식품화학실험]조지방의 정량

  에이스를 만드는 과정에는 지방성분뿐만 아니라 여러 인공조미료들이나 첨가물이 포함되는데 분말유크림, 산도조절제, 합성착향료 효소제제, 효모 및 기타가공품등이 들어간다. ... 강하므로 취급에 주의가 필요하다.2) 원통여지 : 추출관의 내부직경보다 작은 것.3) 항온수조 ,soxhlet's 추출기4) 회전식 진공 농축기 : 수기 내부의 압력을 낮추어 시료용액의 ... 끓는점을 낮게 만들어 측량하려는 목적성분만을 수기에 남게 하거나, 농도를 높여서 목적성분의 측량을 쉽게 하기 휘한 실험도구.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.09

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  약품생화학 (전기영동,membrane transfer)

  tran 이용한 선택적인 단백질의 검정이 쉬워지고, 염색(확인용)과정과 washing과정이 편리 해지며 장기적인 보관 또한 용이 해지기 때문이다.단백질 sample의 제조세균이나 효모 ... 실제로 E~I과정에서 tank에 electrophoresis buffer를 부어준 후 기포를 제거하지 않은 상태로 실험을 진행하였기 때문에 위와 같은 현상이 발생할 가능성을 높인 것이라 ... : 10% MeOH, 10% acetic acid-> 염색을 진행하는 실험에서 사용하는 stain, destain용액4.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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  RNA 추출 실험 레포트

  이는 yeild를 높이는데 영향을 끼친다. ... 발현과 변이를 연구하는 RNA sequencing등의 과정에 이용된다.우리가 RNA의 정량적 측정을 위해 사용한 RNeasy Mini Kit 는 동물세포, 동물조직, 박테리아 및 효모로부터 ... 흡광도는 용액 속 용질의 농도에 비례하고, 용질을 채우고 있는 solution 의 길이에도 비례한다. 이를 Beer-Larmbert Relationship이라 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.08

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  양배추 호흡실험 A+ 레포트

  그러나 효모나 세균 등의 생물들은 해당과정에서만 만들어낸 에너지에 만족하며 살아가기도 한다. ... 물중탕을 한 튜브 내에 양배추의 양이 너무 과하다보니 상층의 양배추까지는 효소와 단백질을 변성시킬 만큼의 열이 가해지지 못하고 오히려 적절히 온도를 높여줌에 따라 효소와 단백질의 활성을 ... 실험결과상온물중탕상온에서의 튜브와 물중탕을 한 튜브 내 용액 모두 15분 후, 초기보다 푸른색이 옅어졌다.이론에 따르면 상온에 둔 튜브에서의 용액이 더 묽어져야 하지만, 실제 실험

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2022.09.16

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  식품기사 필기 핵심 개념정리

  뉴턴 유체 (전단응력에 대해 전단속도가 정비례하여 증가)우유, 물, 식용유, 포도당 등 묽은 용액?비뉴턴 유체 : 전분용액? ... Saccharomyces diastaticus : 덱스트린, 전분 분해해서 발효하는 효모? ... 메톡실기 함량이 7% 이하인 펙틴의 경우 젤리의 강도를 높일려고 첨가하는 물질 : Ca?밀가루의 물리적 시험법아밀로그래프? 밀가루의 전분상태, 효소의 강도?

  시험자료 | 15페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2024.02.21

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  막걸리 제조 및 품질 특성 조사

  또한 막걸리는 다르 주류와는 달리 생 효모나 비타민 B군을 비롯한 필수아미노산인 lysine, leucine, glutamic acid, proline 및 glutathione을 함유하여 ... 입국은 구연산과 내산성 당화효소를 생산하여 술덧의 pH를 산성으로 유지하고 누룩으로 양조할 때보다 발효를 안전하게 하며 양조시간을 단축시키고 알코올 수율도 높여주게 된다.본 실험에서는 ... 를 이용하여 측정하였다.적정산도 측정시료 15 mL를 취하여 여과지로 여과한 검체 10 mL를 100 mL 삼각 플라스크에 취하였다. pH 8.4가 될 때까지 0.1 N NaOH 용액으로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정

  발효유는 젖산발효가 주축이며, 순수하게 젖산발효에 의해 만들어진 젖산발효와 젖산균과 효모에 의해 부분적으로 알코올발효를 일으켜 만들어지는 젖산-알코올발효 등으로 구분 될 수 있다. ... 번째로는 알코올램프를 켜 놓음으로써 spreading에 이용되는 spreader을 소독하거나 다른 기구를 이용하기 전 램프를 통해 가열함으로써 멸균상태로 만들어 실험의 정확성을 높일 ... 미리 한 줄로 배열한 시험관 또는 미량정량판의 구멍의 줄에 생리적 식염수 등의 희석용 용액을 넣고, 검체를 차례로 희석하여 2, 4, 8, 16배처럼 연속한 희석계열을 제작한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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