"효모" 검색결과 541-560 / 9,226건

• 

  미생물학 Ch.5 진핵세포란 무엇이며 진핵미생물에는 어떤 것이 있는가

  두 가지 세포형태- 균사▷ 실모양 세포 콜로니 / 곰팡이에서 관찰- 효모▷ 원형, 달걀형 외형 / 싹눈 → 무성생식 / 위균사(형성 싹이 모세포 분리X → 세포분열 지속 →사슬형태 ... )▷ 운동기관 X 세포벽 O- 동종이형▷ 균사, 효모형태 둘 다 나타냄▷ 형태변화 → 온도 같은 환경조건/ 병원성 곰팡이(필라멘트 균)에서 관찰진균의 영양▷ 종속으킴소형진균류의 구조 ... X BUT 동식물 진균류도 아닌 진핵생물 지칭 용어▷ 어떤 분류체계도 완벽, 영원X5.5 진균계▷ 대형진균류 : 버섯 (크게 육안으로 보임)▷ 소형진균류 : 곰팡이(mold), 효모

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.20 | 수정일 2022.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  [실험레포트] 배치 만들기

  효모로부터 추출되어 미생물이 성장하는데 필요한 여러 가지 영양물질이 함유된 효모 추출물, 우유단백질인 카세인을 분해하여 단백질 공급원이 되는 Tryptone, 배양할 세포가 삼투에 ... 체계의 필요한 이온을 공급하기 위해 넣는 물질이다.2) Tryptone : 박테리아가 성장하는데 필수적인 아미노산을 공급하는, 즉 질소 공급원이다.3) Yeast Extract : 효모

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  가축영양학 ) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.

  크게 세균, 효모, 곰팡이류로 분류하며 세균류는 유산균류가 주종을 이룬다. ... 효모균은 곰팡이와 같이 세균과 달리 진행생물로 세포가 크며, 핵막이 있고 미토콘드리아에서 에너지 생산이 되는 동물세포의 구성과 흡사해 세포의 구성성분은 많은 비타민과 미량광물질을 포함해 ... 잘하며, 산소가 없는 혐기적 상태에서 알코올을 생산하는 발효를 하는데 소화관 내 혐기적 상태에서는 세균과의 경합에서 뒤지며 높은 산도에서 발효가 잘 일어나지 않아 소화관에 유입된 효모는

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  소독법과전염병학 ) 지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계 - 눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변

  빵을 만들 때에 효모를 사용하여 발효시킨다. 그리고 우리나라 전통 발효식품인 누룩이나 메주는 효모나 누룩곰팡이, 털곰팡이 등의 미생물을 직접 넣어 사용한다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.01

  다운로드 장바구니
• 

  효소 제안서

  -효모 : 발효를 일어나게 하는 것이 바로 효모-효소 : 효모속에서 실제적으로 발효가 일어나게 하는 이 특별한 물질이 바로 ‘효소’즉, 발효의 가장 중요한 요소는 “효소”!! ... 이처럼 효소는 대사반응을 촉매하기 위해 특수화된 단백질을 가리킨다.( 발효/효모/효소 )-발효 : 음식물을 오래 묵히거나 삭히는 과정을 가리키는 말로서 술이나 된장, 고추장등을 만드는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  발효식품학 와인제조

  하지만 단지 와인을 만드는게 아닌 와인을 만드는 포도에 있는 미생물과 효모를 직접 눈으로 확인해 볼 수 있었다 . ... 또한 와인을 만드는 과정에서 보당을 하는 이유가 단지 단맛 때문이 아닌 당분에 따라 알코올 도수가 달라진다는 사실을 알 수 있었고 포도의 효모가 아황산에 내성이 있어 와인을 만드는 ... 배지를 만들었다 . 1와인의 제조 과정 포도 속 미생물 배양 하기 . • 배지를 만든 후 와인 제조 에 사용할 포도 를 파쇄하여 즙을 낸 뒤 배지에 도말 하고 배양 한다 . 2 효모

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  반죽의 형성에 따라 효모의 발효에 의한 방법, 기계적 방법, 화학적 방법으로 구분할 수 있다. ... 제빵에는 필수로 밀가루, 물, 효모, 소금이 필요하다. 이외에도 빵맛을 내기 위하여 여러 가지 부재료가 다르게 쓰인다. ... 부원료중 가장 보편적으로 사용되는 것은 쇼트닝, 설탕, 효모먹이, 반죽개선제, 방부제 등이다.제빵은 반죽, 발효와 굽기의 3단계로 이루어진다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  발효식품학 - 젓갈의 정의, 종류, 제조공정, 품질특성, 미생물 등

  , 단백분해세균 증가 숙성 후기 : 숙성 10 일 후 단백분해세균 숙성 14~15 일 후 효모 숙성 21 일 후 산생성 세균이 감소 가장 좋은 맛을 나타내는 시기 : 효모수 , 산생성균이 ... 3 제조공정 포장 숙성 · 발효 [ 숙성 · 발효 ] 시원하고 그늘진 곳에서 6 개월간 숙성 시킨다 .01 | 제조원리 02 | 젓.5 2.5 2.0 0.5 0.1 8.0 2.4 효모 ... 최고에 도달했을 때 * 숙성 온도가 높으면 산 생성 세균의 증식속도 증가 효모 , 단백분해세균은 온도에 영향 X06 기타01 | 품질 규격 02 | 시장 현황 03 | 자료 출처

  리포트 | 89페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.07

  다운로드 장바구니
• 

  전통발효식품연구 및 실습

  느린마을 막걸리에탄올 함량6%식품유형탁주원재료정제수, 쌀, 국(쌀,밀),효모제조일2019.5.20.유통기한2019.6,3.느린마을 막걸리의 색은 들깨를 갈아서 탁한 껍질이 벗겨진 윗물은 ... 넘어간다.단순하고 깔끔한 걸 좋아하는 신세대에 맞는 맛이라는 생각이 든다.장수 생 막걸리에탄올 함량6%식품유형탁주원재료정제수, 백미, 팽화미, 입국, 이소말토올리고당, 곡자(밀) 혼합제제{(효모가루

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.05

  다운로드 장바구니
• 

  환경 속 미생물 관찰 - 중앙대 일반생물학 실험 A+ 결과레포트

  데에 필요한 여러 가지 영양물질이 함유된 효모 추출물, 우유단백질인 카세인을 분해하여 단백질 공급원이 되는 Tryptone, 배양할 세포가 삼투에 의하여 터지지 않도록 해주는 염화 ... 따라서 첫 번째 그림에서 Colony가 뭉치는 것 또한 어쩌면 완벽히 통제하기란 어렵지 않을까 싶다.LB배지LB배지는 박테리아 성장에 주로 사용된다.효모로부터 추출되어 미생물이 생장하는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.26

  다운로드 장바구니
• 

  유아과학교육계획안 - 10월

  : 김치, 요구르트, 식초.- 곰팡이, 효모, 세균을 조합하여 만든 식품 : 고추장, 된장, 간장. ... 샬레에 효모를 넣고 변화를 관찰한다.3. 샬레에 설탕을 넣고 변화를 관찰한다.4. 샬레 뚜껑을 닫고 변화를 관찰한다.5. 발효 되어 이산화 탄소가 발생하는 모습을 관찰한다. ... (비커그림)선생님생각나누기* 발효-우리 몸에 유효한 효모균, 젖산균 등의 미생물이 설탕과 같은 영양분을 이용하여번식하며 물질의 성분을 변화 시키는 과정입니다.- 발효가 되기 위해서는

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.11 | 수정일 2019.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  세포의 기본을 정리해 놓은 파일입니다.(1)

  단세포 진핵생물인 효모(yeast)- 효모는 진핵생물이기 때문에 여러 개의 염색체를 가지고 있다.- 특이하게도 반수체기와 이배체기를 교대한다.- 세균처럼 빨리 성장하기 때문에 실험하기가 ... 쉽고 그리고 쉽게 저장을 할 수 있기 때문에분자생물학에서 많이 활용된다.출아효모(budding yeast) :saccharomyces cerevisiae분열효모(fission yeast ... .- 가장 단순한 진핵생물이 단세포 하나의 세포로 이루어져 있는 효모(yeast)이다.7.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.07

  다운로드 장바구니
• 

  퀴네가 들려주는 효소 이야기 독후감

  효모라고 하는 것이 작용해서 빵이 부푼다. 빵에 효소가 작용하는 건 몰랐다. 치즈는 발효 식품인 것을 잘 알고 있었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  일반생물학실험 예비/결과 보고서(A+자료) 멸균 및 배지 제작 & 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)

  이와 대응하여 막으로 둘러싸인 핵을 가진 진핵미생물에는 곰팡이, 효모 등이 포함된다.대장균 (세균) 호염성세균 (고세균)효모곰팡이미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 ... 효모(yeast), 쇠고기, 콩, 우유의 카제인 등의 물질을 섞어서 미생물이 성장하는데 필요한 영양소를 공급해주는 배지이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  Investigation of bacterial starter culture contamination. 스타터 컬쳐(락토바실러스)의 오염물을 확인하는 실험에 관한 보고서

  Introduction오늘날, 세계 곳곳에서는 박테리아, 효모, 곰팡이와 같은 미생물을 이용하여 생산된 요거트, 와인, 김치 등과 같은 다양한 발효식품이 소비되고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  임상진균학 레포트

  항진균제 감수성 검사: 효모형 진균과 균사형 진균의 시험을 위한 액체 기초배지로 RPMI 1640를 사용을 권한다. ... 미생물 검사실에서는 효모형 진균의 fluconazole과 voriconzole 감수성 시험을 위해서 디스크 확산법이 널리 쓰이고 있다. ... 약제 감수성 검사 실시전의 준비2-1 시험균주2-1-1 효모(Yeast)2-1-2 사상균(Molds)2-2 배지의 제조2-3 항진균제의 선택2-3-1 일반적 주의사항2-3-2 약제

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.16

  다운로드 장바구니
• 

  미생물과 생활 정리본

  따라서 이러한 당들은 효모와 같은 알콜발효미생물의 기질로 사용될 수 있다.· 종류: 각종 과일로 만들어지는 술· 포도주 (wine): 순환기계 질환에 효능? ... 여과)· 병맥주, 캔맥주* 증류주· 증류의 원리· 위스키· 브랜디· 소주*빵· 밀가루, 소금, 물 등을 효모와 반죽하여 적당한 모양을 만들고 이를 구워서 만든 식품· 당-? ... .· 주로 미생물에 의하여 일어남* 발효와 식품· 식품을 오랫동안 보관하기 위한 가장 오래된 방법이다· 원리: 식품속의 탄수화물이 세균이나 효모 곰팡이에 의하여 공기가 없는 조건에서

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19

  다운로드 장바구니
• 

  (A+) 일반생물학및실험 그람염색 레포트

  . - 진핵세포: 사상균Filamentous fungi), 효모(yeast), 원생동물(protozoa), 남조류(blue-green algae)를 제외한 조류- 원핵세포: 박테리아

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.24 | 수정일 2021.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  small G proteins - Rho sub-family

  포유류와 효모의 많은 Nucleoporin은 RBD(Ran Binding Domain)를 포함하고 있다. ... 염증을 매개하는 데 큰 역할을 한다, Ras Sub-Family 단백질은 eukaryon의 발생, 증식, 분화 및 생존에 핵심적인 역할을 하는 진핵생물( 척추동물, 무척추동물, 효모 ... Cdc42와 Rho는 효모와 대부분의 포유류 세포에서 흔히 발견될 수 있는 반면 Rac은 후자에서만 관찰할 수 있다.실제로 이 세 종류의 단백질은 세포 극성, 유전적 전사, 세포 주기

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  하브루타 과학교육과 지도안(생물과 우리생활)

  T: 효모는 무엇일까요?T: 효모는 가루 물질처럼 보이지만 생명이 있는 생물입니다. ... 효모를 이용하여 빵 반죽을 만들어 봅시다.S: 빵이 구워지면서 부풀어 오릅니다.S: 효모(이스트)를 사용합니다.S: 빵 재료입니다.가루 물질입니다.4′♣‘빵 굽기 과정’동영상 파일♣ ... 통하여 우리 생활에 활용되는 생물에 대한 관심을 가져보자.학습 자료ppt, 교과서, 질문 포스트잇 계량컵(100ml), 밀가루, 큰 그릇, 계량스푼(1t), 설탕, 즉성활성 건조 효모

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25 | 수정일 2021.04.04

  다운로드 장바구니