"곡류 흡수율" 검색결과 341-360 / 4,765건

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  토양학 E형) 식물 필수영양원소의 식물체 내에서 작용에 대해 기술하시오.

  곡류작물의 경우 분얼수가 감소되며, 결실이 지연된다.3) 인의 과잉과잉으로 흡수되면 Zn, Fe, Cu 등의 흡수와 전류를 방해한다.3. ... 칼슘(Ca)1) 칼슘의 기능세포벽의 구성성분으로, 유기산을 중화하며 알루미늄의 과잉흡수를 억제하고, 세포분열과 세포의 성장에 관여한다. ... 또한 뿌리의 신장이 나빠지며, 세포벽이 용해되어 연해지고 흑갈색으로 변한다.3) 칼슘의 과잉망간, 붕소, 아연, 마그네슘, 철 등의 흡수가 저해된다.5.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.17

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  유행 다이어트 진실

  유제품의 과다섭취에 따라 장기적으로는 칼슘 흡수 기능 저하 , 신장 결석위험 증가 등 심각한 부작용을 가져올 수 있다 . ... 설탕과 곡류에 대한 제한을 적게 받아 다시 체중이 증가되는 경우가 많다 . 오랜 기간 계속되면 단백질과 필수 지방산의 결핍 초래 . ... 식품만을 계속 섭취하는 방법 고단백질 식사를 주로 섭취 , 하루에 한끼는 소량의 탄수화물 포함 탄수화물에 대한 갈망 해소 지방섭취량을 줄이고 설탕이나 감미료 제한 , 과일 , 채소 , 곡류

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2022.02.21

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  고지혈증 교육

  신선한 채소 , 과일은 섬유소가 많아 장내에 지방의 흡수를 막아주므로 많이 섭취합니다 . 야채 , 과일 , 생선 등고지혈증의 간호 – 영양관리 지방의 섭취량을 줄입니다 . ... , 아이스크림 달걀흰자 난류 달걀 노른자 , 생선 알 참기름 , 들기름 , 카놀라유 , 올리브유 지방 마가린 , 돼지기름 , 쇠기름 통밀빵 , 강냉이 , 콩류 , 두부 , 현미 곡류

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.15 | 수정일 2020.05.17

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  단위동물, 반추동물, 비반추초식동물,가금류의 소화기관 특징 및 3대영양소의 소화, 대사과정에 관한 비교

  단위동물은 주기적으로 곡류,등의 고열량 사료를 섭취하는 경향을 보이며 소화액도 주기적으로 분비되는 특징을 가진다. ... VFA를 반추위벽에 흡수하여 반추동물의 에너지원으로써 이용한다. ... 그래서 위에서 주로 미생물 발효 소화를 하고 영양분(VFA)을 대부분 흡수한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.16

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  비타민 D 강화 우유의 이점

  비타민 D는 지용성 비타민이므로 지방이나 기름과 함께 섭취되어야 체내 흡수율이 높아진다. 나라에 따라 비타민 D를 우유, 마가린, 곡류, 빵 등에 첨가하기도 한다. ... 비타민 D는 체내에 흡수된 칼슘을 뼈와 치아에 축적시키며, 흉선에서 면역세포가 생산되도록 도와준다. 비타민 D는 신장에서 칼슘과 인산염이 재흡수되는 것을 돕는다. ... 비타민 D는 지방에 용해되는 지용성 비타민으로서 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장과 콩팥에서 흡수시키는 데 기여하는 것으로 알려졌다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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  식품가공학실험, 양갱 만들기

  특히 위장이 약한 경우에는 이렇게 먹어야 배탈이 나지 않으니 유의한다.손질한 팥은 다양한 곡류와 함께 이용하는 것이 좋은데 팥밥, 팥 칼국수, 팥빵 등은 탄수화물이 풍부한 곡류와 곡류의 ... 그리고 인지질인 lecithin이 달걀보다 더 많이 들어 있다.이 성분은 체내에 들어가면 지방질의 소화흡수를 도와주는 역할을 하며, 식품 가공에서도 향기성분이나 지방질을 물과 잘 섞이도록

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  (기초영양학) 신장 170cm, 체중 80kg인 40세 한국인 남자와 신장 160cm, 체중 60kg인 50세 한국인 여자의

  비헴철은 곡류나 채소 등 식물성 식품에 존재하며, 돼지고기와 소고기, 어패류, 가금류 등의 동물성 식품에는 헴철이 함유되어 있는데 동물성 식품은 비헴철의 흡수를 높이며, 이를 MFP ... 일반적으로 헴철의 흡수율이 비헴철보다 2~3배 정도 높으며, 비헴철의 흡수는 화학적 형태나 식이 성분에 따라 흡수율이 다르게 나타난다. ... MFP 요소에 대해 설명하시오. (10점)철은 헤모글로빈과 근육 내의 미오글로빈에 결합되어 있는 형태의 헴철과 비헴철로 구분이 되며, 다양한 동물성/식물성 식품에 존재하지만 흡수율은

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  조리과학실험 - 찹쌀가루와 멥쌀가루의 반죽 비교

  실험원리쌀의 종류 및 반죽의 종류(익반죽, 냉반죽)에 따른 반죽의 특성을 관능검사를 통해 비교하여곡류 전분의 구조 및 특성을 이해한다.Ⅲ. ... 전분무게의 25~30% 수분을 흡수하게 된다. ... 시작 - 60℃, 20~30% 수분 흡수)② 제2단계: 팽윤, 결정성 손실(비가역적, 60℃ - 입자 형태 유지, 3~25배 수분 흡수)③ 제3단계: 전분 입자의 붕괴, 교질용액4

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  영양과간호- 관절염 PPT

  영양소 알아보기 1) 올리브오일 속에 있는 화합물인 올레오 칸탈이 염증을 유발하는 화학 물질의 생산을 멈추게 하는 것으로 나타났다 3) 현미와 같은 곡류 , 우유 , 참깨 , 땅콩 ... X X X x X관절은 움직임에 따라 발생하는 충격을 흡수하는 역할을 감당 이곳에 염증이 생기면 관절염 관절은 뼈와 뼈가 만나는 부위 1. 관절염이란 ? ... 불내성이 있는 경우에는 먹는 칼슘제제로 1 일 700~1500mg 정도로 보충 1) 관절염 환자에게 튼튼한 뼈는 가장 중요하므로 칼슘이 매우 중요한 영양소 4) 비타민 D 와 같이 흡수

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.03

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  임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.

  이 상태가 되면 태아는 발육을 위해 모체에 축척된 영양소까지 흡수하게 되며 모체는 건강이 악화된다. ... 따라서 섬유질이 풍부한 곡류, 과일 및 채소와 수분을 충분히 섭취하여 임신성 변비와 과체중을 예방하고, 찌개 국물, 라면 등과 같은 나트륨 함량이 높은 음식을 주의하여 부종 및 임신중독증을 ... 수가 없기 때문에 엄마가 수은을 많이 섭취하게 되면 태아는 수은을 축적할 수밖에 없다고 한다.카페인커피, 홍차, 에너지드링크, 초콜릿에 들어있는 카페인은 철분, 칼슘 등이 체내에 흡수되는

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.10

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  당뇨병과 영양

  매일 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 ⇒ 적절한 열량섭취 및 규칙적인 식사는 혈당조절에 도움- 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 주의 ⇒ 단순당은 농축된 열량원이며, 소화흡수가 ... 당지수를 낮추는 식사요령- 흰밥보다 현미 등 잡곡밥, 찹쌀보다 맵쌀 선택 - 조리 시 레몬즙이나 식초를 자주 이용- 채소류나 해조류 등 섬유소 함량이 높은 식품 선택 - 곡류, 채소류의

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.09 | 수정일 2021.03.15

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  예방치과학

  .- 법랑질의 흡수성이 증가 한다.- 구강 내 결합조직 사이의 세포방어기전이 감소하여 결국 치아우식에 대한 감수성이 높아진다.3) 지방- 지방산은 항세균 효과가 있어 치면세균막의 표면 ... 및 유제품 뼈째 먹는 생선 (칼슘)조절식품(세정식품)(청정식품)- 치아 표면에 대해 청정작용을 하는 식품- 섬유소가 풍부하여 많은 저작을 요하는 식품열량식품- 유지류 (지방)- 곡류

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.11

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  만성신질환의 식이요법

  -전곡류 빵이나 시리얼 보다는 정제된 곡류를 선택한다.-대부분의 야채는 얇게 썰어 물에 하룻밤 담궈 둔 다음, 물을 빼고 신선한물에 끓일 시 카륨이 제거된다. ... 단계)단백질1일 체중 1kg당 1.1~1.5g1일 체중 1kg당 0.8~1.0g, 50%는 고생물가에서 섭취함.에너지1일 체중 1kg당 25~35kcal, 복막투석액에서 오는 열량 흡수 ... 것이 중요한 전략이므로 나트륨제한과 DASH식이 같은 건강식이가 강조되다.이때 DASH식단이란 Dietary Approaches to Stop Hypertension의 약자로 전곡류

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.04

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  영아기 영양

  미음류(곡류,거른 야채, 과일즙 등), 유동식?좋고 싫음의 표현이 더욱 진행된다.?5개월부터 낯가림이 뚜렷해진다.7~9개월?혼자 앉는다.?뒤집고 긴다.? ... 탄수화물 소화아밀라아제가 생후 4개월에 증가하기 시작하여 6~12개월에 성인수준에 이르고, 췌장의 아밀라아제는 생후 4~6개월에 분비되기 시작하여 6개월~2세가 되어야 완성되므로 곡류 ... 40%, 1~2세에서는 76%의 지방 분해 능력을 가지나 구강 리파아제의 기능이 활발하여 이를 보완모유지방에는beta -팔미트산의 함량이 많고 불포화지방산이 많아 우유지방보다 소화·흡수가

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21

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  술의 과학 퀴즈 정리

  버번 위싀키스카치 위스키그레인 위스키아일리쉬 위스키코냑오크통의 목질부에 원액이 흡수되고 통의 표변에서 증발이 일어나 연평균 2%의 위스키 증발 손실이 일어나는 것을 의미하는 용어는? ... 효모대장균살모넬라리스테리아코로나녹말이 포함된 재료(발아시킨 곡류는 제외한다) 와 국(麴) 및 물을 원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과하지 아니하고 혼탁하게 제성한 것은? ... 막걸리뿐 아니라 곡류를 이용한 양조주 제조에 서 술덧을 담금할 때, 미생물이나 맥아를 이용한 당화효소로 전분을 포도당으로 분해시키고, 포도당을 알코올로 전환시키기 위해서는 발효효모가

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

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  영양사 국가고시 대비 식사요법 이론정리

  엔테로가스트론 분비 ( 긴장, 불안감, 스트레스 – 교감신경이 자극되어 미주신경에 억제작용을 하므로 위액 분비와 위운동이 억제된다)* 위액분비를 적게하는 식품 : 흰살생선, 정제된곡류 ... 자극으로 인한 장에 염증으로 만성적인 설사를 하는 것급성기에는 1~2일간 절식수분, 전해질 보충식사요법고영양식/ 저섬유소식/ 저잔사식 (섬유소, 우유 제한) : 영양불량의 심화도정된 곡류와 ... 저하 ( Ca, ,Fe 흡수저하) ,식욕저하무산성 위염 식사요법1) 식욕3.

  시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26

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  기본간호학 요점 정리

  대장 (소화되지 않은 영양소 발효, 대변 형성)영양소탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 (소화, 흡수, 대사)국민 식생활 지침• 곡류, 채소, 과일류, 어육류, 유제품 등 다양한 ... 소장 (영양소 분해, 흡수작용)8. ... 수 있는 상태 로 만들어 흡수시키는 기관계소화작용1.

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.26

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  자연당과 첨가당의 건강과의 관련성

  주로 곡류, 과일, 우유 등에 포함되어 자연에서 섭취 할 수 있는 당.2. 첨가당 : 조리 시 첨가하는 당. ... 조리하는 식품 자체가 가지고 있는 유당,과당 등은 첨가당으로 분류되지 않으며 섭취함으로써 체내에 빠르게 흡수되고, 여러 건강상의 문제가 있다고 보고된다.EX) 첨가당은 식품의 제조과정이나

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13

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  [A+보장]결장직장암(Colorectal cancer) 컨퍼런스,케이스스터디,간호진단,간호과정 자료입니다. 3가지 간호진단,3가지 간호과정을 포함한 25페이지 고퀄리티 자료입니다.

  연구의 필요성 및 목적대장은 수분 흡수하고 일부 비타민 B군과 비타민 K를 포함한 비타민을 합성하며, 음식물의 소화 흡수 후 분변을 형성, 저장하며 배변하는 기능을 한다. ... 잡곡은 제한하고 도정 된 곡류를 이용하도록 한다.- 과일이나 채소류는 껍질과을 기록하며 관찰하는 것도 도움이 된다.Ⅲ. ... 있기 때문에 수술 후 6주간은 고섬유질 음식을 줄이도록 하는 것이 좋다.- 고섬유질 음식으로는 채소류, 과일류, 해조류, 콩류, 견과류 등이 있다.- 수술 후 6주간은 도정이 덜된 곡류나

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.06

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  탄수화물 단백질 지방이 인체에 미치는 영향

  탄수화물은 보통 곡류와 밥을 생각하기 쉽지만 당과 설탕 등을 모두 포함한다. 이 영양소의 기본 단위는 당분자인데 이것이 몇 개가 결합되느냐에 따라 탄수화물의 이름이 달라진다. ... 분해나 흡수가 빨리 이루어지는 것을 단순당이라고 말하는데 이는 분해와 흡수가 빨리 되는 만큼 혈당을 빠르게 높여 에너지원으로도 빠르게 사용할 수 있다. ... 이외에도 탄수화물은 소화와 흡수 속도에 따라 두 분류로 나누어진다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.07.15

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