"식품유통론" 검색결과 3,281-3,300 / 32,804건

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  식품가공학 및 실험 - 발효유의 품질검사

  그렇기 때문에 발효식품은 주기적인 품질검사를 실시함으로서 식품이 유통되어 소비자들에게 소비되기까지 먹어도 안전한지를 파악해야 한다. ... Discussion“발효”라 함은 미생물을 이용하여 식품의 성분을 변화시켜 사람에게 이로운 특성을 부여하는 식품의 저장 혹은 가공 방법 중의 하나이다. ... 그러나, 이러한 발효가 잘못되었을 경우, 식품의 성분을 인간에게 유해하도록 바꾸어 먹을 수 없도록 변하게 되는데, 이를 “부패”라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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  샘표식품 전기설비,공무팀 고품격 기업분석 + 자기소개서

  수 있도록 돕는 다양한 양념, 향신료에서부터 밀키트에 이르기 까지 새로운 수요가 창출되고 있습니다.３）회사의 경쟁우위요소지리적으로 시장이 넓어 광범위한 지역에 배송을 할 수 있는 유통망 ... 샘표식품 기업분석가. ... 샘표식품 (주)전기설비 유지보수 / 공무팀고품격 기업분석 + 자기소개서 +면접 종류별 알아두어야 할 포인트 소개(역량면접?임원(최종)면접)■ 목차1. 샘표식품 기업분석가.

  자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.07

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  지역농협 필기상식 및 면접상식 정리모음

  .2.공익직불제농업 활동을 통해 환경보전, 농촌공동체 유지, 식품안전 등의 공익기능을 증진하도록 농업인에게 보조금을 지원하는 제도이다. ... 농가의 노동력 부족을 해소하고 관리비용을 절감하며 미곡의 품질향상 및 유통구조를 개선하기 위한 시설로, rice processing complex를 줄여 간략히 하여 RPC라고도 부른다

  자기소개서 | 25페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.06.10 | 수정일 2023.05.03

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  상권입지분석보고서-신내동-2006

  ,일용잡화,행사매장,건강,미용농산,수산,축산,조리식품,가공식품,양곡,신선가공식품,음료,장류,조미료,통조림,과자,스낵,주료,베이커리,화장품,샴푸,린스,치약,건강용품,목욕용품,건강보조식품 ... 합리화를 통해 저가로 상품을 판매하는 업태 -대량구매,대량진열,저마진 고회전,셀프서비스,최저투자 등 생산/유통/판매의 합리화 -업태의 포지셔닝상 저가 다품목으로 원스톱 쇼핑을 추구하는 ... 2003년부터 백화점 매출 추월 -저가격 정책으로 경기 침체기에 합리적 소비, 과열기에는 물가안정에 기여함 -전국적인 다점포화를 통해 현지 인력의 고용창출, 지방세수 증대 -전국적인 유통경로를

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.16

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  [급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

  핵심 경쟁력 강화를 위해 식품 원재료의 소싱에서 부터 R&D, 생산/가공, 보관/물류, 영업/판매에 이르기까지 사업 전반의 핵심 기능을 업계 최초로 수직 계열화하면서 식품유통, 식품 ... 김성호 대표이사가 사업의 개념을 “식품유통 전문기업”으로 개념을 정립하였기에 사업의 전체적인 방향은 고객만족에 한 걸음 더 다가 갈 수 있도록 준비를 하고 노력해야 한다. ... 상황이다.신세계푸드는 지속 가능한 미래 식품기업으로 경쟁력을 갖추기 위해서는 성장 잠재 있다.

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27

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  원광대 반려동물의 이해 인강 A+ 국내외 반려동물 관련 산업 분석 레포트

  산업동물 사료는 목적과 유통과정,최종소비자에서 다음과 같은 차이가 있다. ... C2C는 알리바바와 타아보오에서 주로 이뤄지며, 개인 간 거래되는 반려동물 식품 제품 중 70% 이상이 글로벌 사료 브랜드 제품이다.(2)? ... 중국에서 반려동물 사료 및 식품은 주로 전문점(동물병원, 펫샵 등)과 슈퍼를 통해 판매되고 있으며, 최근에는 온라인 판매도 빠르게 늘고 온라인 판매는 B2C와 C2C 등 2가지 형태가

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.08

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  생산관리, 공급사슬관리의 최신 경향에 대해 조사하시오.

  이때 당시의 판매 업체는 보통 백화점이었다.2000년대 이후에는 ECR(Efficient Consummer Response)의 개념을 통해 식품 및 잡화류 위주의 대형의 소매업체와 ... 공급망이라고 하는 것은 원재료를 공급하는 공급 업체와 그것을 만들어내는 제조업체, 제조한 것을 유통하는 유통업체에서 최종 소비자까지 모든 것을 통틀어서 이야기 한다. ... 들어가는 비용이 증가하는 단점을 초래하게 되었다.1990년대는 QR(Quick Response의 약자)를 사용해서 의류업체와 그것을 유통과 판매를 동시에 담당하는 유통업체간에 공급사슬관리의

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.24

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  FTA 시장개방에 대한 감귤산업 대응

  부문에서 단일 판매 체계 구축과 유통시스템의 선진화 소비자 눈높이에 맞는 상품 생산 식품제조 부문에서는 단순 감귤 착즙 제품 생산에서 벗어나 고부가기능성 가공제품 및 신소재 개발Reference ... 응답자의 49.6% 는 소비를 줄인 과일로 감귤류를 꼽았음 농립수산식품부에 따르면 2012 년 3 월 15 일 한 · 미 FTA 발효 후 연말까지 이미 미국산 오렌지 수입액은 1 억 ... 생산체계 구축 첨단 기술 개발을 통한 새로운 품목 개발 수출 확대 및 가공 활성화를 통한 생산기반 확대 SO 전략 OW 전략 ST 전략 WT 전략 안전과실 생산 시스템 구축 및 유통

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.22

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  국립농산물품질관리원 전남지원 공무직 원산지조사보조원 자기소개서

  있으며, 입사 후에는 원산지 조사와 관련된 다양한 현장 경험을 쌓아 전문가로 성장하고자 합니다.또한, 저는 농산물 원산지 표시제도의 중요성을 널리 알리고, 소비자 교육을 통해 올바른 식품 ... 학업 중에는 농산물 유통 및 품질 관리에 관한 연구 프로젝트에 참여하여, 농산물의 생산 과정부터 소비자에게 이르기까지의 유통 경로를 분석하고, 그 과정에서 발생할 수 있는 문제점들을 ... 나아가, 장기적으로는 농산물의 품질 관리와 유통 이력 추적 시스템을 개선하는 데 기여하고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.05

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  조단백 Kjeldahl(킬달) 정량 식품학 실험 보고서

  analysis』, 지구 문화사.안승요, 황인경, 김향숙, 구난숙, 신말식 (2010), 『식품화학』, 교문사.우관식, 김미정, 심은영, 김현주, 이춘기, 전용희 (2017), 국내 유통 ... “식품 및 식품첨가물공전”, 식품의약품안전처, 2020.04.14 수정, 2020.05.10 접속, HYPERLINK "http://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode ... 식품에는 단백질 이외의 질소 화합물(amide 화합물, 핵산 등)이 존재하기 때문에, 식품의 질소량은 순단백질량 보다 높게 측정되므로, 실험을 통해 추출된 단백질량을 ‘조단백질량’이라고

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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  기업분석(이마트)

  ㈜이마트 기업개요1) 주요연혁*1993 : 11월 이마트 1호점 창동점 오픈(최초할인점)*1999 : 12월 한국유통대상 대통령상 수상*2002 : 12월 이마트 50호점 강릉점 오픈 ... ㈜이마트 SWOT분석㈜이마트 SWOTS : 강점* 신선식품 관리 노하우* 식품MD 경쟁력* 다수점포 보유, 부동산 수익W : 약점* 부족한 온라인 대응능력* 비식품MD 부진* 늘어나는 ... *개선방안 : 온라인 신선식품 시장 진출로 돌파구 마련.강도 높은 구조조정으로 사업 재편.7.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.02

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  계승해야 할 한국의 전통문화 - 의식주를 중심으로

  산업시장도 이에 맞추어 지역적 전통성을 기반으로 전승되는 전통음식들을 저장성 및 유통성을 갖추면서도 조리법의 표준화, 간편화, 상품화를 적용시킨 전통가공식품으로 활성화하고 있었으며 ... 생활에 좀 더 편리하고 기능적으로 대처하기 위해 디자인이나 소재에 변화를 주어 활동성을 준 한복이며 개량한복으로 불리다가 생활한복으로 명칭이 바뀌게 되었다.그러나 기성복이 널리 유통되면서 ... 전통음식 문화전통음식은 넓은 의미에서 전통식품에 포함된다고 볼 수 있는데, 법제처에서는 "전통식품"을 “국산 농수산물을 주원료 또는 주재료로 하여 예로부터 전승되어 오는 원리에 따라

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2020.12.15

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  국제경영학 ) 한국 이외 지역에 본사 또는 핵심 거점 가지는 글로벌 기업 하나 선택, 해당 기업의 경쟁력에 대해 데이터를 바탕으로 설명하시오.

  (그림5) 코스트코의 매출현황(식품산업통계정보, 2022)3) 가격 경쟁력 : 코스트코의 비즈니스 전략은 Cost Leadership을 기반으로 하기 때문에 그들의 가격 경쟁력은 확고하다고 ... 서론우리나라의 유통시장은 1996년 전면개방되었으며, 이때 우리나라에 외국의 유통자본들이 유입되면서, 월마트, 까르푸 등의 외국 대형할인마트가 우리나라에 진출하였다. ... 영구의 테스코와 코스트코는 선진경영기법과 튼튼한 자본력 그리고 풍부한 유통 노하루를 가지고 매장수를 확장하고 한국내에서 시장점유율을 높여왔다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2024.05.08

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  , 광역유통을 실시하게 되었다. ... 협의의 개념의 로컬푸드는 해당지역(시ㆍ군) 내 생산된 식품을 지역민들이 소비하는 것이고, 광의의 개념으로는 인접 시ㆍ군을 포괄하여 생산자와 소비자를 직접 연계하여 상생을 추구하는 식문화를 ... 정착시키는 것이라 할 수 있다.로컬푸드 운동은 세계화, 독점적인 농장생산과 확대, 유통체계의 문제점 등을 바탕으로 발생되는 문제를 바로잡고 거대자본 유입으로 인하여 농민들이 피해를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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  사회복지급여에 대하여 기회,서비스,현물,신용 현금,권력의 관점에서 논하시오.

  현금급여는 또는 현물급여에 비하여 프로그램의 운영비용이 적게 드는데, 현물급여를 하기 위해서는 현물을 보관, 관리, 전달하는 데 많은 비용이 들고, 특히 오늘날과 같이 상품의 유통비용이 ... 세금공제는 의료비용을 보충하는 데 이용되며, 식품증서는 다양한 식료품과 교환할 수 있고, 교육증서는 자신이 선택한 기관에서 교육서비스를 구매할 수 있다. ... 대상자의 자립과 자활을 가능하게 하는 중요한 급여로 평가되며, 다른 공공정책과는 달리 사회복지정책이 지닌 정체성인 독특한 심리사회적 속성을 드러내는 급여의 유형이다.③현 물현물급여란 식품

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.11

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  간호학과 보건영양 논문 발표 ppt

  retention rates of carrots by different cooking methods) 작성이 : 이근종 ( 숭의영자대학교 ), 정혜정 ( 전주대학교 ) 소속기관 : 한국식품저장유통학회지 ... 성인병 예방 을 위한 다양한 생체기능이 보고됨에 따라 기능성 식품으로써 관심이 증가하고 있음 = 본 연구를 통해 당근의 각종 조리법에 따라 제조 후 , 무기물 , Vit E, 아미노산

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.09

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  온라인 무역 거래의 장점과 위기상황

  전자무역은 인터넷을 통해 수출업자와 수입업자를 바로 연결하여 유통구조가 간단해져 유통비용이 그만큼 줄어든다. ... 식품 중에서는 라면과 간편식 등 가공식품 판매량이 25% 증가했다. 신선식품과 건강기능식품은 각각 18%, 10% 신장했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.12.23

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  [법학과] 2022년 2학기 소비자법 기말시험 핵심체크

  구조적으로 상품과 용역을 생산하고 판매하는 체계를 가지고 있어 필연적으로 '소비사회'를 만들어냄(필요한 것 이상의 소비가 이루어짐).② 소비자는 유통체계의 마지막 단계에 있어 사업자가 ... 정하는 사육규모 이상의 축산업을 영위하는 자 및 원양산업발전법 제6조 제1항에 따라 농림수산식품부장관의 허가를 받아 원양어업을 하는 자”는 소비자의 범위에서 제외)- 영세한 농어민을 ... 자”는 소비자의 범위에서 제외)④ 시행령 제2조 제 2호 : “제공된 물품 등을 농업, 축산업 및 어업활동을 위하여 사용하는 자”도 포함(“축산법 제21조 제1항에 따라 농림수산식품부령으로

  방송통신대 | 113페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.28

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  [법학과] 2022년 2학기 소비자법 교재 전 범위 핵심요약노트

  구조적으로 상품과 용역을 생산하고 판매하는 체계를 가지고 있어 필연적으로 '소비사회'를 만들어냄(필요한 것 이상의 소비가 이루어짐).② 소비자는 유통체계의 마지막 단계에 있어 사업자가 ... 정하는 사육규모 이상의 축산업을 영위하는 자 및 원양산업발전법 제6조 제1항에 따라 농림수산식품부장관의 허가를 받아 원양어업을 하는 자”는 소비자의 범위에서 제외)- 영세한 농어민을 ... 자”는 소비자의 범위에서 제외)④ 시행령 제2조 제 2호 : “제공된 물품 등을 농업, 축산업 및 어업활동을 위하여 사용하는 자”도 포함(“축산법 제21조 제1항에 따라 농림수산식품부령으로

  방송통신대 | 113페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.28

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  [식품분석실험] 페놀 황산법을 이용한 음료수의 총 당 정량과 제로칼로리 음료의 당 함량 비교

  References1) 송이슬 외, 『근적외 분광분석법을 이용한 국내 유통 식품 함유 탄수화물, 단백질 및 지방의 정량 분석』, 「한국식품영양과학회지」, (2014), p425. ... Introduction식품은 인간의 생명 유지에 관여하는 탄수화물, 지방, 단백질, 수분 등으로 구성되어 있다. ... Abstract총 당 정량의 목적은 당질의 특성을 바탕으로 기준에 따라 식품에 함유된 당질의 종류를 파악하고 분류하며, 목적에 맞는 당질의 이용을 이해하기 위함이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.28

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