"조리과학결정체" 검색결과 261-280 / 1,235건

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  교육 사상의 역사적 맥락과 현대적 시사점(18세기 계몽주의와 루소의 교육사상을 중심으로)

  [과학과 사상의 발달에 따른 시민문화의 정착]계몽주의의 주장이 이뤄진 배경에는 과학적 세계관과 패러다임의 확산이 있었다. ... 또한 사회적 이익이 개인의 이해보다 더 중요하다는 생각이 만연되어 있었기 때문에 부조리하고 타락한 사회에서 개인은 사회적 이익을 위한 희생물이 되기 쉬웠다. ... 중시되고, 생산활동의 교육적 의의에 대한 올바른 이해가 촉구된다.④ 어린이의 성장·발달의 각 단계는 각기 고유한 중요성을 지니고 있기 때문에, 교육방법은 그 고유한 성격에 맞추어 결정되어야

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.18 | 수정일 2018.05.23

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  (인간과교육)후기 현대철학적 인간이해의 관점에서 강조되고 있는 인간관의 특징을 설명하고, 이러한 관점 (1)

  과학활동과 관련되어 있는 대표적인 자연관은 기계적 자연관, 유기체적 자연관을 들 수 있을 것이다. ... 최근의 모든 과학적 탐구활동들을 기계론적으로 환원할 때에 생기는 문제점이 다수 지적되면서 유기체적 자연관에 대한 논의 또한 본격적으로 제기되고 있다(홍욱희, 1998).과학의 발달로 ... 따라서 철학적 논의는 보다 구체적인 인간문제 및 사회문제로 집중될 수밖에 없었다.산업혁명 이후로도 공업화가 전개되자 이 당시 현대사회에 대한 부조리가 떠올랐다.

  방송통신대 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  감염병 역학조사

  학교, 사업체 등 특정 집단에서는 비교적 유행을 확인하기 쉽다.(2) 설문조사와 환례의 규모 파악? ... 그 외 조리과정, 조리 후 배식과정, 조리장 환경(온도, 습도 등)이 집단발생의 원인을 제공하지는 않았는지에 대한 조사도 필요하다.? ... 역학적 변동을 관찰하는 것은 질병관리 대책수립이나 결과 평가에 결정적 도움을 준다.예를 들면, 예방접종의 효과 판정, 감염병 유행시 그 양상을 해석하는 조사, 효과적인 관리를 위한

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.24

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  계명대학교 급식경영학 정리본/족보

  합리적/과학적 연구(1)테일러(Taylor)- 과학적관리법 창시자①시간 및 동작연구:Time&motion study②과학적 관리원칙(과업(Task)관리)제시,? ... 환경에 적응하는 과정에서 변화는 필수적.(3) 합목적성(equifinality):서로다른 투입요소나 변환과정을 거치더라도 결국 산출되느 결과는 같거나 유사한 것을 의미(ex) 전통적 조리방법이 ... 고전적 관리이론(classical management theory)1)과학적 관리이론(scientific management):과학적인 접근방법-작업 효율성, 생산성 연관작업과 작업장의

  시험자료 | 16페이지 | 9,500원 | 등록일 2018.01.20 | 수정일 2022.11.04

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  의료사회사업론2B) 유튜브 등에서 아픔이 길이 되려면 관련영상을 보고 주요내용을 정리하고 정의로운 건강에 대한 의견을 제시하시오

  대하느냐에 따라 결정되는 것이다.6) 우리는 연결될수록 건강한 존재들제2의 가습기 참사를 막으려면 위험을 바라보는 사회의 패러다임을 바꾸어야 하며, ‘경제 활성화’를 이유로 국민의 ... 정의로운 건강에 대한 의견을 제시하시오.아픔이 길이 되려면은 질병의 사회적 원인을 찾고 부조리한 사회구조를 바꿔 사람들이 더 건강하게 살 수 있는 길을 찾는 ‘사회역학’(Social ... 사회인구학적 인자로 간주되며, 동성애에 관한 모든 논의는 동성애가 치료받을 질병이 아니라 존중받아야 하는 성적 지향이고 HIV 감염은 바이러스가 원인인 관리 가능한 만성질환이라는 과학적어떻게

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.08

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  변화된 현대사회에서 필요한 보육교사의 자질에 대해 설명하고 그 중 가장 중요하다고 생각하는 자질에 대해 구체적

  지역 공동체로부터 지원을 얻는 역할도 해야 한다. ... 일상적인 보육활동인 수유, 기저귀 갈아주기 등과 같이 생리적 욕구 충족을 위해 민감하게 반응해야 한다.또한 가정 보육의 형태로 영아 보육을 담당하는 보육교사들은 보호자, 교사, 조리사 ... 어린 영아들에게는 교사가 개입해주며 놀이를 도와주고 하지만 교사가 개입해 주는 것도 필요하지만 영 유아 스스로 놀이를 계획해 보며 의사결정능력이나 책임감을 기를 수 있도록 도와주어야

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.28

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  마케팅원론 ) 최근 3년 이내에 등장한 신제품 중에서 한 가지를 선택하여, 그 신제품의 마케팅전략을 설명하시오.

  조준호 사장, 정도현 사장과 함께 다수가 대표이사로 운영하는 체제 하에서는 급변하는 글로벌 시장 환경에 대응하고 위기 상황을 돌파하기에는 어려움이 있다 판단한 LG가 신속한 의사결정 ... 것이다.특히 현대사회는 빠르게 변화하는 급변성을 그 특징으로 하고 있으며 제 4차 산업혁명의 도래가 목전에 다가올 정도로 인공지능, 사물인터넷, 클라우드 시스템 등 과거에는 공상과학영화에서나 ... 광고에서 스마트 씽큐 허브의 사용 장면 역시 ‘세탁 시작해’ 라는 식의 일상적인 업무를 수행하는 모습이나 냉장고가 보관되어 있는 재료의 현황을 이야기해주고 조리 가능한 요리 메뉴를

  리포트 | 5페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.10.18

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  한국 문화와 간호(제도화 간호의 역사, 한국고유문화와 간호, 우리나라의 간호)

  또한, 환자에 관한 의료행위 중 퇴원결정이나 치료의 지속 여부 등 주요한 사항은 절대적으로 가족의 의견 결정을 존중하게 되는것을 자주 볼 수 있다.간호는 건강문제에 대한 해결이 필요한 ... 숙련보다는 정성이 중요하다는 인식이 강하여 환자의 가족이 간병을 담당하는 것을 당연시하였고, 또 약은 짓는 정성, 달이는 정성, 마시는 정성이라 하여 의사, 간호인, 환자 자신의 조리를 ... 셋째, 저들의 고장을 지키고 "홍익인간 광명이세" 하는 것이 저들의 신성한 사명이라고 믿는 현세 중심적 공동체 의식 내지는 호국정신이 있었다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.23 | 수정일 2017.06.09

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  사진의이해1공통) 안셀아담스의 존시스템에 관해 조사하고 그 내용을 쓰고, 앙리카르티에 브레송의 결정적 순간에 관해 조사하고 그 내용을 쓰시오0k

  사진의이해1공통) 안셀아담스의 존시스템에 관해 조사하고 그 내용을 쓰고, 앙리카르티에 브레송의 결정적 순간에 관해 조사하고 그 내용을 쓰시오0k미디어영상, 컴퓨터과학 공통1. ... 그러나 그의 작품으로 하여금 피사체를 능가하게 한 것은 그의 감수성과 어울려 장면을 '형상화'하는 힘이다. ... 앙리카르티에 브레송의 결정적 순간에 관해 조사하고 그 내용을 쓰시오.앙리까르티에 브레송 역사적 배경 (5점), 결정적 순간 (5점), 앙리까르티에 브레송의 사진을 보고 느낀점 (5점

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.11

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  유지의 비누화값

  탄소, 수소, 산소의 3원소로 이루어져있고, 생물체에 함유되어 있으면서 물에는 거의 녹지 않으나 유기용매인 다이에틸에터, 석유에터, 클로로포름, 아세톤, 헥산, 벤젠, 아황화탄소, ... 세포막 구성성분, 생물의 주요 기관의 보호, 세포 표면에서 인식 작용을 하는 필수성분이며 열전도가 나쁘므로 체온을 유지한다.지질의 성질은 결합하고 있는 지방산의 종류와 양에 의해 결정된다 ... (비누화시킬 유지가 없어 KOH는 HCl과만 반응했다.)참고문헌· 최병범 외 3명, 「식품분석」, 진로연구사, 2006· 조미자 외 8명, 「조리원리」, (주)교문사, 2007· 오훈일

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.07

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  (방통대 생활과학 식품위생학4) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오(15점) 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오!!!!!

  (방통대 생활과학 식품위생학4) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오(15점) 2. ... 병원체는 그람음성 간균으로, lactose, fructose를 분해하여 산과 가스를 생성하는 호기성 또는 통성 혐기성 세균이다. ... 중요관리점은 이러한 위해요소분석을 통해 결정되는데, 중요관리점(critical control point, CCP)이란 해당 식품을 제조하는 공정 중에 발생할 수 있는 위해요소를 미연에

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22

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  외식산업에서의 효과적 업소관리와 직원관리 (외식업 성공조건과 경영전략)

  입장에서 고객에게 즐겁고 쾌적함을 제공할 수 있는 근원을 창출해내려는 일련의 노력과 정성이 수반되어야 하며, 어떤 고객에게나 최상의 친절과 마음으로부터의 애정을 표출해야 한다.외식사업체에서 ... )에 의한 원가관리와 미리 표준이 되는 원가를 과학적·통계적인 방법으로 정하여 놓은 표준원가(standard costs)와 실제원가(actual costs)와의 차이를 비교분석하기 ... 묶음(batch)규모의 경제적 중요성을 제거함으로써 조리절차를 개선할 뿐만 아니라 음식의 질을 향상시킨다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.03

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  최초의 3분 독후감

  모든 광자는 파장에 따라 결정되는 일정한 양의 에너지와 운동량을 가지고 있었다. ... 사실 이런 과학책보다는 소설책을 보고 싶었는데 전부 과학책이여서 그나마 내가 가장 흥미 있게 생각하는 우주에 대한 책을 선택했다. ... ‘도플러 효과’에 대해 나왔다. 2장에서는 ‘도플러 효과’를 시작으로 왜 우주가 한 점에서부터 시작되었는지 알려준다.우주의 팽창에 관한 우리의 지식은, 전적으로 천문학자들이 발광체의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.03

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  통합교육 지도 계획서

  조리 있게 설명할 줄 알기? ... 주제 정하기♣ 움직임 표현방법 습득- 여러 놀이, 활동으로 움직임 표현 방법 익히기(5)♣ 피하기형 경쟁 활동 기본기능- 피하기형 경쟁 활동의 기본기능 습득(6)체 육 (11)♣ 주제와 ... -1-1양팔 저울을 사용한 물체 무게 재기(보물섬을 찾기 위한 결정적인 힌트를 획득하기 위한 게임으로 여러 물체로 양쪽 저울의 무게를 같게 만드는 팀이 승리한다)2수학3-18-49무게를

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.28

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  식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어 나트륨 섭취의 중요성

  식생활 관리1) 정의- 식사와 관련된 모든 의사결정과 행동을 의미하는 것으로 식사계획, 식품구매, 조리, 상차림, 주방 기기 및 설비 관리 등을 모두 포함- 우수하고 균형 있는 영양공급 ... 저장 등의 과학기술이 고도로 발달하여 식품의 종류와 양이 풍부해졌으며, 경제수준의 향상과 소득증대로 육류 소비량이 증가하였다. 이 때문에 비만? ... 그러나 점점 늘어가는 체지방과 곧 있을 결혼을 앞두고 다이어트를 위해 한의원을 갔는데 식습관에 참으로 많은 문제가 있었다는 것을 느꼈다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.10

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  편식에 대해 설명하고 소아비만을 위한 대책을 논하시오

  유아의 놀이를 극대화해주며 엄마와 관계형성의 중요한 매개체로써 놀잇감의 활용은 중요한 역할을 한다. ... 서론유아기의 영양 섭취 및 식습관은 유아의 건강 유지 및 성장 발육 뿐만 아니라 평생의 건강상태를 결정하는 주요한 요인이 된다. ... 또한 같은 식품이라도 조리법 여하에 따라 먹을 때도 있고 거부할 때도 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.30

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  지실예비보고서 - 광물 및 암석의 편광현미경에 의한 관찰

  때 4번 어두워지는 현상이 나타남광물개방니콜직교니콜색다색성형태쪼개짐간섭색소광각기타특징감람석무색무불규칙~다각형없음깨짐높은 간섭색직소광불규칙한 내부균열, 쌍정흔히 결정면(육면체)을 가진 ... 밑에서 입사한 평행광선이 광물조각 끝에서 굴절하고 그 굴절광이 다량 대물렌즈로 들어오기 때문에 휘선이 되어 보인다.이 원리를 이용하면 액침법(immersion method)에 의해서 결정체의 ... 지구과학실험 예비보고서광물 및 암석의편광현미경에 의한 관찰화학교육과 201538315 전 선 영공동실험자: 이재필, 이현정, 임정은, 장준호담당교수: 윤성효 /담당조교: 장철우실험날짜

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05

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  학교혁신사례-보평중, 의정부여중

  중앙집중식이나 수직적인 의사결정과정보다는 더디 시간이 오래 걸리지만 민주적인 문화 속에서 교사들의 학습과 성장이 이루어진다고 보았기 때문이다.③혁신 협의체 구성혁신 과정으로 실시됐다5 ... 가정 조리 실습 시간에 만든 음식을 영어 시간에 소개하기미술+체육 : 체육복 디자인미술+한문 : 미술시간에 전각을 배운 후 한문시간에 호 새기기농사학교+기술? ... 더불어 사는 삶의 소중함을 배우며, 행복의 가치를 타인에게 나누어 줄 수 있는 사람이 되도록 하는데 목적을 둔다.교과교육과정 주제구체적 내용(수업활동/평가/학교행사 연계 등)1학년과학식물과

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.20

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  ◍기초간호과학◍급성 염증과 만성 염증의 특징적인 차이를 제시하고, 염증의 형태적 분류와 그 예를 제시하시오. 또한 염증의 국소적 영향과 전신적 영향을 나열하고, 전신적 영향의 경우 각각 해당 증상에 대한 일반적인 간호중재를 제시하시오. 림프구의 종류를 쓰고 각각의 작용을 서술하시오. 또한 과민반응의 유형과 주요 특성 및 대표적인 사례를 설명하시오. 양성종양

  이러한 차이는 여러 가지 Fc 수용체의 결합성 때문이다.조직이나 미생물과 결합하고 있는 보체성분이나 IgG는 또 조리소로 작용하여 탐식세포의 조리소에 대한 작용을 활성화한다.보체성분이나 ... 항원결정요소는 내인성일 수도, 세포표면에 흡수된 외인성 항원일 수도 있으며 반응은 이들 세포표면의 항원에 항체가 결합함으로써 일어난다.과민성 반응 제 3 형은 면역복합체 매개성 과민성 ... 기초간호과학?급성 염증과 만성 염증의 특징적인 차이를 제시하고, 염증의 형태적 분류와 그 예를 제시하시오.

  방송통신대 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.04.02 | 수정일 2018.10.21

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  식품첨가물 보고서

  식품첨가물의 구비조건식품첨가물은 식품을 조리하고 가공할 때 잘 사용하면 이롭지만 잘못 사용할 경우 우리의 건강을 해칠 수 있으므로 다음과 같은 조건을 갖추어야 한다.①인체에 유해한 ... 이외에도 병리학적 검사를 실시하는 것이 바람직하다.② 아급성 및 만성 독성 시험본 시험의 투여량을 결정하기 위하여 동물 수명의 1/10 기간 정도에 걸쳐 아급성 독성 시험을 하며 만성 ... 가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질」로 정의하고 있으며, 원칙적으로 식품첨가물은 과학적으로 안전성이 입증된 물질에 한하여 허용되고

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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