"식품의 품질관리 측면" 검색결과 241-260 / 4,062건

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  식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  따라서 보건위생을 넘어 개인 영양관리 측면에서도 중요한 정보이며 유통기한이나 중량과 같은 정보를 기본으로 제공한다. ... 많은 양의 식품보다는 질 좋은 식품을 원하는 국민이 늘어남에 따라 식품의 안전성이나 고품질 및 기능성에 대한 욕구가 함께 늘어나고 있다. ... 간편한 가공식품이나 새로운 식품첨가물이나 식경험이 없었던 원료의 사용도 늘어나면서 가공식품에 대한 품질과 안정성과 관련된 요소도 확대되고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  직무1.급식관리자:순환과정(계획-실시-평가-계획)=메뉴관리,구매관리,생산관리,위생관리,작업관리,시설+설비관리,품질경영급식정보관리, 원가관리, 급식겨영관련된 인적자원관리,마케팅,고객관리2 ... -시설별 영양사의 역할 및 업무#학교:교육 자료개발, 연구 및 업무능률 향상 활동#산업체:급식대상자의 영양교육 및 상담(직업병 및 성인병 예방위한 연구조사/품질관리 활동)#병원:임상영양관리 ... , 급식관리 측면이 모두 고려된 메뉴를 효과적으로 작성하려면급식소의 여건에 맞게 개발된 메뉴와 음식목록인 메뉴인덱스가 필요-기준에 따라 분류, 정렬/일정기간마다 검토, 수정3.메뉴작성

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

  쉽게 저하될 수 있기 때문에 수확 후 관리 기술도 탄탄하게 뒷받침되어야 품질이 유지될 수 있다. ... 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 ... 당산비는 블루베리의 과실 품질을 결정짓는 핵심적인 요소 중의 하나이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  [보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리

  포함 여부가 표기되었는가를 확인하고 관리- 안전성 심사를 거쳐 수입이 승인된 것 → 콩, 옥수수, 면화, 캐놀라, 알파파, 감자, 사탕무 등- 표시관리 → 국립농산물 품질관리원(원료의 ... 평가 : 기존의 일반 식품과 GM 식품이 차이가 있는지, 차이가 있다면 그 물질이 독성이나 알레르기성이 있는지, 영양적 측면에서 영향을 미치는지 여부⇒ 유전자 재조합으로 새롭게 도입된 ... 효과적인 표시 관리와 모니터링 및 사고발생 시 신속한 회수가 가능(3) 영국- MAFF(농림,어업 및 식품부)와 보건부가 협력하여 유전자 재조합 식품 관리- 식품안전법에 의해 관리

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  소셜커머스 쿠팡 사례 분석

  우선 공급업자로부터 구매자에 이르기까지 공급사슬 관리를 통해 주문 및 배송의 실시간 확인이 가능해졌으며 비용도 절감되었다. ... 향후에는 24시간 배송도 ‘2시간 이내 배달’로 단축하는 방안도 추진하고 있다. 2시간 배송이 가능하다면, 신선식품 배달까지 가능해진다. ... 첫째, 국내에서 배송서비스 품질 개선을 통해 시장 1위를 차지한 소셜커머스 ‘쿠팡’의 배송서비스 개선 사례를 분석한다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20

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  농식품관련산업론 중간고사

  자본제한은 자본의 한계 수익률이 이자율보다 큼에도 불구하고 경제적 불안정성 때문에 자본투자가 이루어지지 않는 것을 말합니다.내적 자본제한은 농산품의 계획생산불가, 생산량예측불가, 품질관리가 ... (이윤측면) 만약 이러한 상황을 가만히 놔두게 된다면 농업부분에서 기술개발이 이루어 지지않기 때문에 생산성이 감소하게 됩니다. ... 농식품의 성장에 따라 한국농업이 세계의 시장에서의 농업과 차별성을 가진 자연친화적인 식품, 건강한 식품을 재배하고 만들어 낸다면 대량의 GMO식품을 무분별하게 쏟아내는 해외의 농산물과

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.24

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  2024 상반기 CJ제일제당 신입공채 Product Marketing 직무 합격 자소서 (2문항)

  [식품시장의 ONLYONE]CJ제일제당에 지원한 것은 단연 독보적이기 때문입니다. ... 인스턴트 맛을 최소화하기 위해 마늘, 양파 등 원물을 우려내는 방식으로 첨가물을 최소화하여 집밥의 느낌이 날 수 있도록 품질을 향상했습니다. ... 특히 웰니스에 집중된 관심을 기반으로 식물성 식품 사업 '플랜테이블'을 런칭한 것이 인상 깊었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.02 | 수정일 2024.05.04

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  관리회계_상장기업 1개를 임의로 선정하여 사업보고서와 해당 기업의 홈페이지, 인터넷 검색 등의 자료를 이용하여 코로나에 따른 기업의 상황과 대응방안에 대해 작성하시오.

  또한, 유통업체의 직접적 품질 검증이 과거보다 약화되었으며, 소비자들의 비대면 구매가 일반화되었고, 더 나아가 건강기능식품과 면역력 강화식품 등은 바이러스에 의한 팬데믹 환경에서 그 ... 관리회계상장기업 1개를 임의로 선정하여 사업보고서와 해당 기업의 홈페이지, 인터넷 검색 등의 자료를 이용하여 코로나에 따른 기업의 상황과 대응방안에 대해 작성하시오.차 례1.서론2. ... 이러한 측면에서 코로나19 바이러스의 유행으로 인해 가장 큰 변화가 존재했던 유통업체인 신세계 이마트의 사업보고서를 기반으로 신세계 이마트의 코로나19에 따른 기업상황과 대응방안을

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  환경경영 기사 스크랩을 통한 시사점 분석

  Culture 측면에서는 환경경영 인식 제고와 기업문화 Green화를 추진하고, Process 측면에서는 전사적인 환경관리 프로세스 개선을 통한 친환경 사업장(Green Plant) ... 그러한 측면에서 2004년 이후 ISO 14001 인증을 지속적으로 갱신하고 있는 수도권매립지관리공사의 행태는 주변 주민들 및 국민들에게 안정감을 주는 바람직한 자세라고 생각된다. ... 렌즈삽입 등의 시력교정수술을 중심으로 한 안과 의료 서비스와 관련해 품질경영시스템(ISO 남겨진 나무를 갖는다는 사실에 무척 설렜다."

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.22

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  디지털 소비를 주도하는 MZ세대가 등장하고 있다. 이들은 경제발전의 혜택 속에서 풍요롭게 자라난 세대이며, 다양한 디지털제품과 콘텐츠의 실질적인 구매자 및 사용자로 주목받고 있다. MZ세대의 등장이 국내 가전산업에 미치는 영향에 대하여 특정 제품을 선정하고 조사/분석하시오.

  측면에서도 갤럭시 Z 시리즈의 성공은 매우 중요한 의미를 지니었다. ... .^3)^4)(^5)(^6)^7..FILE:Contents/section0.xml과목명 : 마케팅관리론과제주제 :디지털 소비를 주도하는 MZ세대가 등장하고 있다. ... 갤럭시 Z 플립과 애플의 아이폰은 모두 고품질의 카메라와 이색적인 기능들을 제공했다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.30

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  푸드마케팅_1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오 2. 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오 3. 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (1)

  브랜드 이미지도 이미지의 일종이므로 이미지의 요소인 인지와 정서 측면으로 분석 가능하다. ... 개인이 자신의 이미지를 관리하듯이, 기업도 고객에게 긍정적으로 수용되도록 이미지를 관리해 나간다. ... 이때 브랜드는 문제해결을 위한 구체적 방안이 되어야 하므로 브랜드가 줄 수 있는 혜택과 가치가 스토리텔링 과정에서 명확하게 제시되어야 한다.(2) 식품 브랜드 개발 실습최근 건강 관리에

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  관리를 위한 감시지침 제공- HACCP의 도입효과(업체측면)⇒ 체계적인 위생관리 체계의 구축 : 자율적 위생관리 수행⇒ 위생적, 안전한 식품 제조⇒ 집중적인 위생관리 : HACCP ... 제조 및 품질 관리기준 : 원료, 생 산, 제품출하 까지 전과정의 시설 및 인력 관리기준 망라⇒ 위생적인 식품생산을 위한 시설, 설비요건 및 기중, 건물의 위치, 시설 구조, 재질 ... HACCP 적용업소의 조사·평가에 따른 차등 관리- 점수 95%이상 : 2년간 정기 조사·평가 X, 비가열 식품 제외- 90~95%미만 : 1년간 정기 조사·평가 X, 비가열 식품

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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  가정간편식과 반조리식품의 비전과 트렌드

  선진국은 정부 주도의 HMR을 HACCP 수준으로 관리하고, 가공기술 발전, Cooking Flavor 개발, 신선한 재료 선택과 관리, 유통 안전성, 포장기술 개발 등으로 이를 극복하여 ... 현재는 고객으로부터 맛, 영양, 품질 등 신뢰를 받고 지속적으로 발전하고 있다. ... 트렌드도 언급되고 있다.(1) 가정간편식의 트렌드와 발전방향국내 HMR 시장이 급성장하고 있으나, 영양/신선도/안전성 등에서 신뢰성이 낮으며 대량 생산에 대한 인식이 아직도 부정적인 측면

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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  2021년 방송통신대_인간과과학_가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오.

  및 공산품안전관리법(공산품법)’의 경우 강화된 안전관리가 필요한 품목으로 신체기관을 통해 직접 흡수되는 화장품이나 의약품, 식품 등을 정하고 별도로 ‘화장품법’, ‘약사법’, ‘식품위생법 ... 어떤 측면에서 그러한지 생각해보시오.3. ... 제품 개발 당시에도 PHMG, PGH, CMIT/MIT 등은 살균제 성분으로 잘 알려져 있었지만, 품질경영 및 공산품안전관리법에서 세정제로 제한한 화학물질 성분은 극히 제한적이다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  최근 아동을 둘러싼 다양한 사회환경이 영향을 미치고 있는데, 사회환경의 유형을 3가지 이상 제시하고, 그 중요성을 각각 제시하세요.

  건강한 또래 관계를 촉진하고 폭력, 괴롭힘을 예방하는 프로그램을 강화하고, 대중매체 콘텐츠의 품질을 개선하는 노력이 필요하다. ... 과도한 포장식품과 빠른 음식 소비는 영양소의 불균형을 초래하고, 비타민 및 미네랄 부족으로 이어질 수 있다. ... 따라서 부모 및 교사는 아동들의 텔레비전 시청을 관리하고, 양질의 프로그램을 선택하는데 주의를 기울여야 한다.인터넷과 모바일은 현대 아동들에게 많은 영향을 미치는 매체이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.29

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  브랜드의이해 중간고사 자료

  제공오렌지착즙기 개발: 소비자들 대상으로 광고를 통하여 오렌지 주스 개념 교육오렌지 소비량 회당 1개에서 2개로 증가- 1922: 광고에서 최초로 비타민(C) 언급- 1926: 신선식품에 ... highest quality oranges- 1907: 미국최초 전국대상 농산물 광고 실행 판매량 50% 증가- 1916: "Drink an orange" 캠페인 실행-최초의 산업광고의 유형식품 ... 매장명(Walmex, Asda(U반응의 차이는 브랜드에 관하여 소비자가 얻게 되는 지식의 결과- 마케팅에 대한 소비자 반응ㆍ이러한 차별적 반응은 해당 브랜드의 마케팅 활동의 모든 측면과

  시험자료 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28

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  농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하고, 본인을 농산물 판매자 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.

  농산물 브랜드는 농산물의 생산지, 생산방법, 품질 관리 등 다양한 측면을 대표한다. ... 소비자들은 농산물의 품질과 안전성에 대한 불안을 가질 수 있으며, 이러한 우려는 식품 안전 문제로 이어질 수 있다. ... 농부들의 정성스러운 재배와 철저한 품질 관리로 만들어진 퓨어토마토는 자연 전달한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.19

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  음식물 폐기물 문제 및 해결방안

  소비자들의 경우 음식물류 폐기물의 재활용을 통하여 생산되는 제품에 대하여 안전성 측면에서나 기대 품질 측면에서 선호도가 낮은 편이어서 가격 경쟁력을 제고하지 못하다면 소비자의 선택을 ... 관련 법규상의 문제첫째, 음식물류 폐기물 관련 업무기능이 여러 부처에 분산 관리되고 있어 효과적인 정책 수행이 미흡하고, 또한 폐기물의 관리, 식품의 생산, 유통, 소비, 사료 및 ... 원가의 우위를 점하기 위해서는 우선 원료의 구입가격, 생산비용, 유통비용 등에 있어서 비용의 절감과, 품질관리와 생산혁신 등을 통한효율의 증대가 이루어져야 한다.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.03

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  서울대 식품영양학과 합격 자소서

  그러자 이러한 문제를 식품 가공의 측면에서 해결할 방법에 대한 호기심이 생겼습니다. ... 이렇게 길러진 응용력은 과학적 지식을 응용하여 실생활에 적용하는 학문인 식품영양학을 배우는 데 큰 도움이 될 것입니다.학교 생활 중 배려, 나눔, 협력, 갈등 관리 등을 실천한 사례를 ... 칼슘 처리에 가장 효과적인 칼슘 농도를 알기 위해 칼슘 농도를 독립 변수로, 사과의 품질을 종속 변수로 설정한 실험을 진행했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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  (추천) 삼양그룹 인턴 합격 자소서

  같은 대규모 생산현장에서 생산관리 업무 및 품질관리 현장실무를 경험했습니다. ... 제품 경쟁력은 최적화된 공정 프로세스 관리를 통한 품질 및 원가혁신을 책임지는 현장 생산라인에서 시작된다고 생각합니다. ... 이를 통해 보다 넓은 식견과 책임감을 갖고 끊임없는 공정데이터분석과 현장 설비 관리 등을 통해 삼양그룹의 공정 수율향상과 품질 및 원가혁신을 책임지는 엔지니어가 되겠습니다.셋째, 이론적

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.20

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