"식품의 품질관리 측면" 검색결과 221-240 / 4,062건

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  외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

  상 음식점 식육 원산지 표시제로, 2008년 농림축산식품부, 원산지 표시대상 음식점을 대폭 확대하는 농산물품질관리법 개정안이 발효되었다. ... 식품산업진흥법이 갖는 가장 큰 의미는 식품행정이‘안전관리’와‘산업육성’으로 이원화된다는 것이며 식품안전관리는 식품의약품안전청을 신설해 일원화하고 있으며 농림축산식품부와 해양수산부 등 ... 업계에서도 제도의 필요성에 대해 공감하고 있는 만큼 문제 해결에 주력해 영양표시제가 잘 정착될 수 있도록 해야 한다.3) 식육 원산지 표시제(1) 핵심내용식육 원산지 표시제는 농산물품질관리법

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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  단체급식관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리

  구매 명세서는 발조서와 함께 업체로 보내며 공급업체는 구매 명세서의 품질기준으로 식품을 공급해야한다. ... 이로 인해 식품의 품질을 고려하게 되고 어떠한 곳에서 구매할지를 고려해야 하는 것이다. 이러한 필요성의 인식을 바탕으로 구매 명세서와 구매 청구서를 작성하게 된다. ... 단체급식관리1.

  방송통신대 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2023.09.28

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  스마트팜의 등장 배경과 가져올 변화, 사례와 주목해야 하는 이유

  그리고 부족한 노동력을 해결할 수 있는 현실적인 대안이기도 합니다.소비자 측면소비자의 입장에서는 계절과 기상 조건에 상관없이 균일한 품질의 채소, 농작물 등을 안정적으로 구매할 수 ... 스마트팜의 활용 사례싱가포르 농업 테크 기업 ‘아치센’도시 국가인 싱가포르는 국토 면적 중 농업용 부지는 1%밖에 되지 않아 토지 가격은 매우 높고 숙련된 노동자는 부족해 식품의 90% ... 스마트팜의 가져올 변화 및 장점공급자 측면공급자의 입장에서 스마트팜을 도입하는 이유는 다양한 편익을 보장하기 때문입니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.19

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  이디야커피 마케팅전략 사례연구 및 SWOT분석과 이디야커피 미래전략방향제시

  이디야커피 미래전략방향 제시꾸준한 발전 방향 모색으로 국내 커피시장의 새 바람을 일으켰지만 이디야커피는 마케팅적 측면으로 지니는 한계점들이 여전히 존재한다. ... 이디야커피는 상생경영철학과 기본을 지키는 정직한 기업,사람을 사랑하는 따뜻한 기업, 신나고 행복한 즐거운 기업을 뜻하는 '정애락'의 기업 문화를 도입하고, 신뢰를 바탕으로 협력업체 동서식품 ... 지방상권의 출점 가속화의 단계를 밟아가고 있다.합리적인 가격으로 다른 커피 전문점 경쟁자들보다는 현저하게 저렴한 가격을 책정하여 저가의 가격(Price)전략을 시행하고 있다.이외에도 동서식품과의

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.05.11 | 수정일 2021.11.23

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  매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해을 제시하세요 서론

  이들 제품은 단순히 품질과 가격에 대한 비교를 넘어서 '필수적인가'라는 관점에서 평가받게 된다. ... 이 단계의 소비자들은 보험 상품, 보안 시스템, 건강 관리 제품 등 안전하고 안정적인 생활을 보장하는 제품과 서비스에 관심을 보이다. ... 소비자심리학매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해을 제시하세요서론매슬로우의 욕구위계 이론은 인간의 복잡한 행동 패턴을 이해하는 데 중요한 열쇠를

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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  1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명. 자원식물학

  다음으로 지표성분은 화학적으로 규명된 성분 중 약재의 품질관리를 목적으로 설정한 식물체 고유의 성분을 말한다. 반드시 유효성분과 겹칠 필요는 없다. ... 미생물학백과. 2) 「식물 유전자원의 관리실태와 개선방안」. 김수석. 『농촌경제』. 2005. 28(3). p85. 3) 『식품과학사전』. 한국식품과학회. ... 유효성분은 화학적으로 규명된 성분으로 직접적인 치료 효과를 나타내는 성분이며, 지표성분은 화학적으로 규명된 성분 중 약재의 품질관리를 목적으로 설정한 식물체 고유의 성분이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.07.03

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  신규 유통경로 기획서(펫푸드)

  또한, 펫푸드는 단순한 사료가 아니라 제품의 품질, 기능, 목적에 따른 차별적 소비 등 식품의 개념을 포함한다.2019년 반려견 사료/간식은 5억 6,334만 달러로 전년대비 1.4% ... 사료관리법상 사료는 축산법에 따른 가축이나 그 밖에 농림축산식품장관이 정하여 고시하는 동물, 어류 등에 영양이 되거나 그 건강유지 또는 성장에 필요한 것으로 정의된다. ... 유통서비스 욕구 분석유통서비스에 대한 고객의 기대수준과 원하는 욕구를 분석한 결과 고객 욕구는 ‘가격’, ‘반려동물의 기호’, ‘기능성 원료’, ‘브랜드’, ‘사료등급’ 5가지 측면으로

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.05

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  우리나라의 현행 법률 상 규정이 되어 있는 식품의 표시제도의 개선을 위하여 첫번째로, 식품표시와 관련된 법률의 정비, 둘째로, 소비자 및 기업, 그리고 정부 측면을 모두 고려한 표시제도의 ... 소비자는 선택할 권리를 실현하기 위하여 식품의 안전성에 대한 정보에 한하지 않으며, 그 성분, 품질, 생산지 그리고 첨가물의 유무 등 그 밖의 식품에 관련된 사항에 대하여 적정한 표시 ... 소비자가 정보를 제대로 활용을 하여서 식품을 선택을 하면 생산자 사이의 경쟁을 유발하게 되어서 가격은 내려가면서 품질은 향상이 되는 효과를 나타낼 수 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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  2020년 하반기 오뚜기 합격자소서 (마케팅)

  오뚜기에 지원한 이유와 입사 후 회사에서 이루고 싶은 꿈을 설명하십시오.(800자)[온·오프라인 멀티채널 전문 식품마케터]오뚜기는 저렴한 가격 대비 최고의 품질을 자랑하는 '갓성비 ... 전 과정에 직ㆍ간접적으로 참여하며, 자신이 기획한 제품과 함께 성장한다는 측면에서 매우 매력적입니다. ... 때문에 저는 입사 후 오뚜기의 온·오프라인 마케팅 채널을 총괄 관리하는 멀티채널 전문가로 성장하고 싶습니다.단기적으로는, 우선 실무를 통해 마케팅 채널별 분포하는 고객 데이터에 대한

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.06

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  다국적 기업이란,다국적 기업의특징,국제화 전략,글로벌화 현지화,다국적 기업사례,네슬레의 전략,켈로그의 경영전략

  전 세계에 직영 방식을 통해 최고급 원두를 사용하고 철저한 품질관리를 통해 최고의 커피 경험을 제공하였으며 또한 고객의 취향에 따라 선택할 수 있도록 폭 넓은 고객맞춤형 서비스를 제공했다 ... 초국경적 기업활동을 통한 기업의 신인도 격상국제화 전략 측면 지구적 통합전략 국가별 대응전략 목표시장 전 세계를 단일시장으로 개별국가 마케팅 접근방식 전 세계적으로 동일하게 접근 국가별 ... , 펩시 블루 , 펩시 골드 , 펩시 넥스 로고 - 음양을 상징하는 동양의 태극무늬PEPSI 초창기 - 코카콜라에 자사 매각 제안 But, 디자인 리뉴얼을 통한 전략적인 브랜드 관리

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.11

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  외식경영론 과제 - 웰빙로하스, 친환경 외식사업

  친환경 요소를 내세운 경쟁전략이 필요하고 건전한 식품위생제도 확립 , 고수준의 원재료 품질관리 , 요리기술 개발 및 안전한 외식생산 등에 대한 기준충족을 요한다 . ... 개발하고 , 끊임없는 품질 개선을 통해 국민건강증진에 이바지 하는 기업 로하스 식품전문기업 일동후디스로하스 웰빙 로하스 등장 배경 - 건강과 환경에 대한 소비자의 관심고조 , 생활 ... alize-restaurant-palms-hotel-las-vegas/레스토랑의 분위기나 무드는 종종 식당 내부의 무형적 느낌이라고도 하지만 운영상 그 개념화나 의미 규정이 쉽지 않은 측면이다

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2019.12.05

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  당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터 수산물신선도에 대하여 고객 불만이

  왜냐하면 해산물이라는 식품의 품질을 관리하는 것은 기계도 아닌 결국 사람이기 때문이다. ... 이러한 OJT의 문제점이 신선도와 같은 품질관리에 발현됨에 따라 소비자로부터 컴플레인을 발생시키게 되었다고 볼 수 있다.2. ... 과목명 : 인적자원관리주제 : 당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  에뛰드하우스 소비자 경영 마케팅

  제조 및 품질관리 기준에 대한 것으로 제품생산, 관리, 보관, 출하에 이르기까지 화장품 전 단계 및 품질, 안정성 측면까지 모두 포괄하고 있다. ... 이에 따라, 화장품 품질관리 기준을 글로벌 스탠다드인 ISO-GMP 수준으로 격상시키고, 향후 GMP(우수의약품 제조기준) 의무화를 추진해 안전 기준을 마련할 예정이다. ... * 국내 기능성 화장품 생산 실적 추이 '05~'10년* 자료 : 식품의약품안전청 보도자료 2011,8.?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21

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  소매경영론 ) 오프라인 또는 온라인 소매관련 기업의 성공 사례 또는 실패 사례를 조사 분석하시오

  첨단 EDI 시스템 구축을 통해 점포별, 월별, 납품업체별 등 쌍방향 통신 및 경영 관리 시스템을 구축하여 매장 운영을 체계화 하였다. ... 상품 전략에서 월마트는 기존에 공산품에 대한 최저가 장점을 가지고 있지만 한국 소비자들의 저가를 원하는 품목은 신선식품에 있다는 것도 간과하였다. ... 서비스 측면에서 월마트는 최저가 제품을 고객에게 제공하기 위해 최소의 직원과 서비스로 운영을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.01.30

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  해충방제의 경제적 개념에 대해 설명하시오

  따라서, 해충방제의 비용-편익 분석은 농부들이 경제적인 측면에서의 결정을 내리는 데에 있어서 매우 중요한 도구이며, 이를 통해 농부들은 자신의 자원을 효율적으로 관리하고 수익을 극대화할 ... 농약은 농작물에 뿌리거나 처리되면서 남아있을 수 있고, 이는 식품을 섭취하는 사람들에게 유해할 수 있다. ... 대안적 해충 관리 방법대안적 해충 관리 방법은 농업 생산성을 유지하면서도 환경과 생태계를 보호하는데 중요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.07

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  마켓컬리. 전략기획

  농산물 우수관리 (GAP) 인증 친환경 식재료 , 장안농장 , 본앤브레드 입점 . ... . ∙ 마켓컬리는 쿠팡에 비해 검색 관심도 측면에서 매우 떨어짐 . ∙ 쿠팡과 기업 규모에서 큰 차이를 보임 .외부환경 분석2 . ... 본원적 활동 2) 운영 활동 장점 : 70 가지 이상의 품질선정기준 . 다양한 품질 선정기준을 통해 안전한 먹거리 제공 . 단점 : 상품 입점까지 오랜 시간이 소요 됨 .

  리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.02 | 수정일 2021.08.13

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  농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  보통 식품의 원료, 제조, 가공, 유통 전 과정에 대한 위생관리시스템은 위해요서 중점관리기준을 사용한다. ... 영양요소가 갖추어진 상태에서 맛이 좋다면 기호성을 만족했다고 할 수 있다.넷째 위생적 품질은 사람이 신뢰하고 먹을 수 있는 품질에 대한 보증이라고 할 수 있다. ... 인식 변화가 선진국 수준으로 발전하여 개인의 건강에 관심이 커지며 더욱 중요시되는 것이다.식품의 기능은 영양을 위주로 하는 1차 기능, 맛과 기호성 측면에서의 2차 기능,그리고 질병의

  방송통신대 | 7페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.10.06

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  이마트 기업분석과 경쟁우위분석,SWOT분석및 마케팅 STP,4P분석

  또한 광주에 식품센터를 운영하고 있으며 대구에도 물류센터를 보유하고 있다.(3) 고객서비스- 품질불량상품 보상제도: 구매한 상품 중에 품질불량상품이 있을 경우 교환환불은 물론,상품권 ... 이러한 신선식품분야의 노하우로 E-MART는 식품부문에 막강한 경쟁력을 가진다.(2) Weakness-상품 관리 직원 부족이마트는 식품을 시작으로 수많은 공산품을 제공하고 있다. ... 그러므로 할인점을 찾는 고객들이 가장 우선시하는 가격경쟁력 측면에서 우위를 확보하고 접근성도 향상되어 판매 비중을 높이는 추세이다.- 주5일 근무제의 확산사회 전반의 주5일 근무가

  리포트 | 11페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.12.06

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  GMO 기술에 대한 장단점과 견해

  이에 따라 허위로 표시하거나 표시를 하지 않은 위반업자들은 농수산물품질관리법령 35조에 따라 최고 3000만원 이하의 벌금 또는 3년 이하의 징역형을 받게 됩니다. ... 측면 모두에서 우리 삶과 뗄 수 없는 관계인 것 같습니다. ... 실용화 가능성이 높은 혁신제품 개발에 관한 연구 등 5과제를 '국가 R&D 전담 컨설턴트' 대상으로 선정했다.’유전자재조합 신약 맞춤형 협의체 지원 대상은 품목별로 허가에 필요한 품질

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.06

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  [국제경영론] 러시아 현지 음식 프랜차이즈 사업전략

  대한 투자의지 외국인 투자자본에 대한 많은 혜택 한국에서 습득한 도시락 사업 노하우 발열도시락 및 위생관리 기술 경기 침체로 인해 비싼 음식에 대한 수요 감소 추세 패스트푸드 시장의 ... 프랜차이즈 시장의 가능성과 한계 - 연평균 11% 성장 -- 90 개의 프랜차이즈 브랜드와 2760 개의 체인점 (2014 년 기준 ) - 새로운 먹거리에 대한 관심에서 식재료의 품질 ... 2002 라멘스코에 ) 1997 이전 2005 년 전후 최근 동향 02 한국 기업 진출 현황03 거시 환경 분석 제도적 환경 분석 정부의 비효율적 행정규제 금융기관의 후진성 부정적 측면

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.24

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