"식품오염 사례" 검색결과 221-240 / 4,953건

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  지구의 밥상 서평

  아름다운 섬에서 맛난 물고기 요리와 특산물로 식사를 할 줄 알았지만 원주민들의 삶은 그 어떤 도시인보다도 게을렀고, 그 결과는 참담했다.아랍에미리트의 사례나 미국의 식품사막의 사례도 ... 하지만 중산층이 무너지며 저가 마트가 활성화 되고 위축된 소비형태가 보이는 것도 해당 국가에서 벌어지고 있는 현상이었다.미세먼지와 대기오염으로 자국의 식품이 외면 받는 중국과 후쿠시마 ... 씁쓸한 사실은 중국의 미세먼지와 대기오염이 우리나라에 고스란히 이어지고 있다는 점이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.16

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  국제 재난 사례연구보고서 지역사회간호학 (배경, 해결방안, 장단점, 개선방안)

  현재 한국인들은 방사능 오염에 대한 공포로 일본 농식품을 기피하고 있고, 일본으로 여행을 자제하는 움직임도 나타났으며 중국에서는 각종 방사능 물질이 해역과 야채에 방사능 수치가 높게 ... , 부근의 토양과 지하수로 스며들어 오염시켰다. ... 지대한 영향을 미친 사례가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.05

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  [대입][수시][학생부][예시문][자동봉진] 자율활동 특기사항 작성법 예시문입니다. 풍부한 예문을 제시했기 때문에 작성에 많은 참고가 될 것입니다.

  ‘저수지 오염과 생물체의 생존방식’의 강연에 참여하여 인간의 활동으로 발생하는 각종 오염물질이 저수지의 생태계를 파괴한다는 것을 이해하며 생활에서의 작은 변화가 물의 소비량에 직접적인 ... 비교과 체험활동으로 GMO 식품에 대한 영상 시청 후 아직 확실하게 밝혀지지 않은 식품들의 안전성에 대해 비판하며 GMO 식품을 줄여야 한다고 학우들 앞에서 본인의 주장을 발표함. ... 인성 함양 방법 발표하기에 참여하여 ‘다양한 사람, 다양한 사랑’이라는 주제로 영국, 캐나다, 독일의 인성교육 모범사례를 우리나라의 인성교육 사례와 비교, 대조하여 나타냄.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.01

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  건국대 2022 KU자기추천전형 식량자원과학과 자소서 최초합

  (띄어쓰기 포함 800자 이내)통합과학 수행평가로 ‘식품을 이용한 식물세포 만들기’ 활동을 했습니다. ... 특히 대기 오염에 주목하여 2학년 독서 활동으로 현대사회 대기오염의 심각성을 알리는 ‘비’를 읽고, 공기의 유행 성분이 식물에 어떤 영향을 미치는지 호기심을 갖게 됐습니다. ... 따라서 해당 사례의 피해 원인을 알아내고자 방울토마토를 재배하는 피해 농민과 비대면 인터뷰를 했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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  (식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다.

  감염증의 원인식품은 주로 음식(패류, 샐러드, 과일, 냉장식품, 샌드위치, 상추, 냉장조리 햄, 빙과류)이나 물에 의해 감염되고 사람의 분변에 오염된 물이나 식품에서도 감염되게 된다 ... 소독"이 중요하고 식품 뿐만 아니라 조리기구, 위생복 등의 가열살균을 통한 전염?오염원 차단과 손씻기 등 개인위생 관리 또한 효과적인 노로바이러스 예방법이다. ... 유흥업소, 종교시설, 학원 등 폐쇄공간에서 코로나19 확진자가 다수의 무감염자들과 교류한 경우에 바이러스가 전파된 사례도 있지만, 홍역, 결핵과 비교해볼 때 전염율은 현저히 낮은 것을

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  천식 문헌고찰, 간호진단

  대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사, 스트레스 등이 있다. ... .^3)^4)(^5)(^6)^7..FILE:BinData/image1.png..FILE:Contents/section0.xml간호사례 분석 보고서◈ 사례 : 2선택 [천식]1. ... 원인 물질을 알레르겐(allergen)이라고 하는데, 대표적인 알레르겐은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.17

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  [이해하기 쉽게 정리한] 시료검사 총 정리

  안전성을 평가(종류에 따라 대장균의 검출이 대장균군보다 정확한 오염지표가 되는 경우가 있음)(2) 실험내용- 시료 → 수질, 기구, 환경, 종사자, 식품, 손, 공기(3) 실험방법① ... 따라 국내,외 독성자료와 역학자료 등을 참고하여 인체 안전기준 설정- 안전기준을 결정하는 용량반응평가 필요 → 노출된 개체별 또는 집단별 병원균 용량과 건강에 나쁜 영향을 미치는 사례의 ... 시료채취 및 관리1) 시료채취 의의- 식품위생검사기관에서 실시하는 시험은 제분된 시료자체에 대한 성적을 얻는 것- 검사대상의 전체식품에 대한 추정평가x2) 시료채취 방법- 검사대상전체를

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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  코로나 상황에서의 일회용 포장용기 사용과 재활용 방안 및 친환경 포장용기

  포장 소재 재활용은 그 역할이 확대되고 있으며, 시중에서 수많은 활용 사례를 찾아볼 수 있다. ... 재활용 과정에서 기존보다 더 낮은 품질의 제품이 되고 궁극적으로는 불가피한 오염을 발생시키기도 한다. ... 재활용의 이점은 미래를 위한 자원 보존, 온실 가스 및 수질 오염원의 배출 방지, 에너지 절약, 청정 기술의 개발 촉진, 쓰레기 매립 축소 등을 포함한다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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  플라스틱 사용 저감을 위한 애플의 포장 디자인 혁신

  인쇄물, 식품포장, 사무용품 등을 포함 사옥/매장 등 전 시설에서 소비되는 종이발자국 총량 측정? ... 혁신적인 포장 디자인 사례 분석1. 애플의 환경 정책 및 방침2. 애플의 포장 디자인 혁신 사례3. 애플 포장 디자인의 경제적, 환경적 성과IV. 결론1. ... 서론플라스틱 오염은 오늘날 인류가 직면한 가장 큰 환경 문제 중 하나로, 해양 생태계와 인류의 건강을 위협하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.24

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  식품의 안전성 확보를 위하여 이전의 위생관리 방법과 HACCP 시스템에서의 장단점을 비교설명

  마지막으로 위해관리범위 역시 기존방법이 정해진 규정상의 위해요소에만 치중한 반면, HACCP는 선정된 위해요소를 통해 관리하므로, GMO, 각종 호르몬제 및 각종수입식품 등의 신규오염물질에 ... 대표적으로 ‘송학식품’의 사례가 있다. HACCP 인증 떡볶이 떡에서 대장균이 검출되어 큰 사회적 파장을 불러왔고, 결국 인증이 취소되기에 이르렀다. ... 이처럼 HACCP 인증을 받았음에도 비위생 식품으로 인한 피해사례 및 사건이 계속해서 발생하는 이유는 인증을 받기위한 까다로운 절차를 현장에서 꾸준히 유지하기 어려우며, 동시에 사후관리의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.15 | 수정일 2019.10.16

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  [식품위생학] 식품 가공 중 생성되는 유해물질 (벤젠, 에틸카바메이트, 벤조피렌) 발표 PPT

  불완전 연소 ( 탄화 ) 되어 생성 특히 지방 함유 식품 , 식용유지류가 불꽃이 직접 접촉 할 때 검게 탄 부위에서 많이 생성 환경오염 등으로 인해 가공하지 않은 농산물 및 수산물 ... 02 생성기작 및 감염경로 PART 03 식품에서의 노출 및 위해도 증상 PART 04 발생 현황 및 사례 PART 05 예방 및 저감화 방법 목차0 식품가공 중 생성되는 유해물질 ... 물에는 잘 녹지 않으나 알코올과 아세톤 , 에테르와 같은 유기용매에 잘 녹음 - 가연성이 매우 높은 인화성 - 강한 휘발성 : 매우 낮은 농도로 존재해도 신속히 증발되어 공기를 오염시킬

  리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.19

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  2020년 2학기 방송통신대학교 보건환경학과 식품위생학 출석대체

  스웨덴에서는 노로바이러스에 오염된 물로 재배한 라즈베리에서 노로바이러스가 검출되었으며, 이탈리아에서는 노로바이러스에 오염된 물로 샤워한 사람들에게서 노로바이러스가 검출된 사례가 보고되었다.즉 ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 쌈채소, 과일류를 섭취하고 노로바이러스에 감염된 사례가 있으며, 2005년 10월에는 일본의 시가현에서 스시를 먹고 노로바이러스에 감염된 사례가 보고된 바 있다.이외에는 물이 주요

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.11.17

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  [논설문] 햄버거의 위협

  과거에도 미국에서 이와 유사한 사례가 많았다. 1982년 수십 명의 아이가 맥도날드에서 파는 오염된 햄버거를 먹고 탈이 났다. ... 식품안전 당국은 어린이 '햄버거병' 발생 논란을 계기로 육류 제조에서 해썹이 잘 지켜지고 있는지를 다시 한번 꼼꼼하게 들여다볼 필요가 있다. ... 그런데 한 아이의 어머니가 아이들이 가장 좋아하는 먹거리인 햄버거 속의 소고기 패티로 인해 자신의 딸이 일명 햄버거병에 걸렸다고 맥도날드를 고발한 사례로 햄버거의 위험성이 다시 재조명되고

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2024.01.29

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  물류산업과 콜드체인 시장

  해외 물류 전문가들은 앞으로 중국 등 신흥국의 육류 소비가 늘고 신선 식품에 대한 수요가 빠르게 확대하면서 글로벌 콜드체인 시장이 커질 수밖에 없다고 전망한다.3.1 실제 사례그렇다면 ... 현대글로비스 관계자는 “물류 과정에서 발생할 수 있는 오염물질을 최소화할 수 있는 환경친화적인 설비를 구축해 전 사업영역에서 친환경 경영이 이뤄질 수 있도록 최선의 노력을 다할 것” ... 또한 ③의 사례처럼 콜드체인은 의약품 운송 이외에도 여러 이점을 갖는다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.04

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  식품위생학_식중독_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  장구균 식중독- 원인균 : Enterococcus faecalis- 냉동식품에 대한 분변오염 지표균? ... : 원유, 치즈 아이스크림, 식육- 예방법 : 식품제조 단계에서 균 오염 방지 제거十 소량 발병 세균성 식중독⇒ O157, 캠필로박터, 리스테리아3) 독소형 식중독- 외독소, 발열 ... As(비소)- 유기비소 < 무기비소 : 독소강- 급성 < 만성중독 많은- 용출 : 불순물 혼입(산분해 간장), 용기에서 용출, 농약 밀가루로 오용 사례- 중독 : 급성중독(위장증상,

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11

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  GMO 개발의 장단점과 개발동향 및 재배현황

  GMO 개발의 장단점과 개발동향 및 재배현황먼저 GMO식품이 어떤 것인지 알아볼까요? 일반적으로 GMO식품은 유전자 변형 및 조작 식품입니다. ... 또한, 미승인 GM작물의 발견 사례가 발생하기도 했으며, 인도의 농민들은 GM작물의 재배를 허용해달라고 정부에 요구하며 불법재배를 강행하기도 했습니다. ... 옥수수, 콩 등 다양한 식품들의 유전자를 변형시켜 추위나 가뭄 등 자연에 더욱 잘 견딜 수 있도록 하여 식량 난에 대비하기 위해서 만든 식품입니다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.12 | 수정일 2022.11.13

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  [식품위생, 보기좋게 표로 정리한] 기생충 핵심 정리

  오염원인 : 원재료의 재배과정에서 퇴비나 동물의 배설물기생충 감염에 관계가 있는 식품식품의 유형기생충식품의 유형기생충참게 등의 담수게, 가재폐디스토마닭, 개구리, 뱀 등Manson ... 밀접한 관계의 기생충 (주로 경구감염)▷ 기생충의 충란이나 유충이 오염, 부착된 식품을 사람이 섭취하여 감염▷ 기생충에 감염된 동물의 고기를 섭취하여 그 동물의 체내의 기생충이 그대로 ... 빠져나오며 충란이 함께 배출증상- 두통 가끔 빈혈 유발예방- 담수어 또는 반담수어의 생식 금지- 조리 시 내부까지 완전히 가열조리 후 섭취(3) 선충류① 선모충특징- 우리나라에서 보고된 사례는

  시험자료 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.05.02

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  과학 세특 기재 예시 저장 창고

  또한, GMO로 인한 환경오염에는 관심을 두지 않고 이익만을 중시하는 기업가의 생각을 듣고 GMO를 수출한 국가의 항구가 GMO를 운반하는 과정에서 오염이 된 사례를 들어 이익을 중요시하는 ... ‘과학과 건강생활’ 단원을 수업하는 중 모둠 활동 수업으로 ‘GMO 식품에 대한 발표 토론’ 수업을 진행하면서 GMO 식품 개발에 대해 반대하는 태도인 환경운동가의 관점에서 토론에

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

  사례가 발생하기도 하였다. ... 현재까지 인류의 주식이라고 할 수 있는 쌀이나 밀의 경우에는 아직 해당 식품이 GMO로서 허가를 받지는 못하였지만 생산 시스템 내에서 성분이 뒤섞이게 되거나 실제로 오염이 검출되는 ... 이를 통하여 아직까지는 GMO에 대해 안전성이 신뢰할 만한 수준으로 검증되지 않았으며 유전자 오염의 형태로 진행되는 GMO가 여러 식품에 침투될 수 있는 가능성이 있다고 볼 수 있다

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  식품안전사건사고 사례

  해당 사례는 대장균의 차오염이 문제가 된 사례로 성분뿐만 아니라 유통단계에 서의 부주의한 위생관리가 원인으로 지목되었다. ‘O157 ’ ? ... 회사 8월, 일본의 대형 반찬유통 체인에서 판매하는 식품에서 대장균 이 검출되어 집단 식중독이 발생했다. ... 한편, 풀무원푸드머스는 학교 등에 식자재, 가공식품 등을 납품하는 풀무원의 식자재 유통 계열사이다.원인은 9월 8일 정밀 조는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19

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