"미트볼 만들기" 검색결과 181-200 / 226건

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  인도의 음식 문화에 대해서

  오른쪽은 ‘말라이 코프타’ 라는 커리인데 토마토 맛이 나는 소스에 미트볼 모양의 양고기가 들어 있다. ... ‘마살라’는주로 식물의 열매, 씨앗, 잎, 뿌리 등으로 만들어진 향신료로 종류도많은데 인도 요리에서는 재료에 열을 가하고 이 ‘마살라’를 섞어만든 종합 향신료를 넣어 향기를 내고 맛을 ... ‘난’과 ‘짜파티’는 밀가루 반죽을 구운 것인데 ‘짜파티’는 밀가루 반죽을 일반 후라이팬에 구워서 만든 것과 같다면 ‘난’의 경우의 정제한 하얀 밀가루 반죽을 만든 후 발효시켜서 왼쪽의

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.01

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  [이슬람]이슬람의 출산 의례

  그 동안 산모는 ‘무가드’라는 죽과 아침식사용으로 고기와 향료를 넣고 끓인 스프인 ‘알 후소’, 당밀과 달걀, 양파를 다져 만든 반죽인 ‘알 아시다’, 점심용으로 미트볼인 ‘알카부트 ... 이때 아기용품도 꾸러미를 만들어 그 속에 참깨를 뿌리고 호적과 꾸란 밑에 나란히 건다.출산에는 호도나무로 된 반원형 의자를 사용하는데, 남성은 격리되고 조산원과 이웃 여인들이 꾸란의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.04

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  향신료에 관한 모든것 ppt

  오레가노 보다 섬세한 향을 지닌 상쾌하고 달콤한 향, 쌉쌉한 맛을 내는 허브 소시지, 소스, 스튜 등의 맛을 내는데 쓰임 파이, 닭, 돼지, 생선, 조개, 채소 등 모든 요리에 쓰임 미트볼 ... 향이 좋고 황갈색이 나는 렌틸 콩 크기의 씨를 갈아 만든 향신료 달콤하면서도 매콤한 향을 낸다. ... 허브다발 부케가니 만드는 법 신선한 타임 2~3 줄기, 월계수 잎 한 장, 파슬리 5~6 줄기를 모아 두꺼운 무명실로 단단히 묶으면 된다.

  리포트 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.10.12

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  [저장학] 레토르트 식품의 발전과 마케팅 성공 사례

  용기의 개발 결과로 레토르트 파우치(Retort pouch)는 플라스틱 필름(plastic film)과 알루미늄박(aluminium foil)을 적층하여 가열 살균에 견딜 수 있게 만든 ... 소비자 Needs▷ 제대로 만든 제품 : 집에서 조리한 것 같은 천연감, 신선함▷ 외식 경험의 맛 : 레스토랑이나 전문 음식점에서 먹어본 맛 / 먹음직스런 모 양 / 개인별 기호에 ... 제품 Extension 전략▷ 렌지용 레또 Category 육성을 위한 제품 Line-up 구축 및 경쟁사비 선행 적 제품 개발- 초도 출시 품목 : 햄버그스테이크, 미트볼 (97년

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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  [마케팅]레또의 마케팅 성공전략과 사례분석

  소비자 Needs제대로 만든 제품 : 집에서 조리한 것 같은 천연감, 신선함외식 경험의 맛 : 레스토랑이나 전문 음식점에서 먹어본 맛 / 먹음직스런 모양개인별 기호에 맞는 메뉴 선택 ... 제품개발(1) 개발 방향소비자들이 만족하는 품질수준 확보다양한 메뉴의 개발 (집에서 직접 만들기 어려운)가정에서 누구나 쉽게 할 수 있는 조리방법(2) 제품컨셉다양한 메뉴가 용기에 ... 제품 Extension 전략렌지용 레또 Category 육성을 위한 제품 Line-up 구축 및 경쟁사비 선행적 제품 개발- 초도 출시 품목 : 햄버그스테이크, 미트볼 (97년 12월

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.21

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  fillet에 Battering만 한 것과 fillet에 Battering 후 Breading까지 한 튀김의 제조

  등냉동식품수산물- 어류, 새우류, 패류, 오징어류비조리 냉똥식품농산물- 감자, 시금치, 콩류, 딸기, 귤축산물- 육류, 식조류조리품후라이류- 새우, 오징어, 생선조리 냉동식품비후라이류- 미트볼 ... 빵에는 단것(설탕·우유 첨가)과 민것이 있는데, 튀김용에 는 민빵으로 만든 빵가루가 좋다. 단빵으로 만든 빵가루는 튀길 때 빨리 변색하며, 속으로 열이 들어가기 전에 검게 된다. ... 민것으로 만든 빵가루는 물과 기름의 교환이 잘 되고 튀긴 것은 바삭바삭하여 입 안의 촉감이 좋다.▶ 튀김반죽의 난황과 난백의 효과튀김옷을 만들 때 밀가루를 물로만 반죽하는 것보다 1

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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  이탈리아, 시칠리아의 음식문화

  미트볼 Polpetrtine도 즐겨 먹는다.대표적인 아랍 요리인 쿠스쿠스는 트라파니 지방에서 이제는 완전히 고향의 맛으로 정착해 있다. ... 또한 리몬첼로라고 하여 레몬껍질로 만든 술도 만들어 먹는데 이 곳 사람들은 이것을 먹으면 실제로 건강, 청춘이 돌아온다고 믿고 있다. ... 정어리, 소나무열매, 올리브유와 달콤한 향기가 나는 야생 회향풀로 만든 소스에 마카로니를 버무린 것이다. 소스가 검어서 조금 색다르지만 맛은 좋다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.25 | 수정일 2020.03.22

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  [문화]독일의 음식문화

  그래서 독일에는 "전형적인 독일음식" 또는 "국민의 음식"이 없다. 19세기말 프로이센 군인 식당은 '독일음식이란 빵과 감자, 돼지고기와 소금에 절인 양배추, 완두콩 스프와 미트볼이다 ... 또한 맥주에 포함된 탄산가스는 맥주의 거품을 만드는 중요한 요소인데 진동이 계속 주어지면 좋지 않다. ... 제과업체들은 무한한 종류의 빵을 만들 수 있다. 밀가루와 곡류를 그들이 원하는 비율로 사용할 수 있다.

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.04

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  [문화와 음식] 남성과 여성에 관련된 음식문화

  집에서 만든 케익이나 비스켓, 샌드위치 등이 발달했다. 또한 독일의 경우도 합리적인 가정 음식이 특색 이다. ... 명물요리는 스칸디나비아 국가들에 공통적인 바이 킹 요리, 스뫼르고스보르드 라고 하는 이 요리는 청어로부터 시작해 장어· 연어 등 생선요리와 햄·냉동고기·샐러드 등으로 이어지며, 오믈렛·미트볼 ... 또한 중국상인과 무역으로 채식주의가 성 행하였으며, 중국음식 만드는 기술이 전파되어 튀김 조리법이 시작되었다.(2) 다음으로 MAS 35위를 차지한 프랑스의 경우는 고대 그리스·로마에서

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.18

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  칼로리표

  사과 240갈아만든 배 144사과쥬스 126포도쥬스 140파인애플쥬스 140갈아만든복숭아 144가야복숭아농장 88쌕쌕포도 80썬키스트훼밀리사과 140코코포도 110프리미엄오렌지쥬스 ... 125쵸코빼빼로 175아몬드빼빼로 240에이스 810양파링 470새우깡 440젝크 551포테이토칩 310쌀로본 925쌀로2.07스파게티(패스트푸드) 250.00 260.00스파게티와미트볼 ... 페퍼로니 557슈퍼슈프림 540슈프림 517치즈 500[팬피자]페퍼로니 589슈프림 492치즈 540롯데리아 241맥도날드 447버거킹 422KFC 311무가당오렌지쥬스 101갈아만든

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11

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  나의바람직하지 못한 식행동에 대한 대체 방법과 실천

  따라서 일주일동안의 나의 못된 식행동을 반성하면서 건강한 식생활을 위해 내가 지켜야할 몇 가지 수칙을 만들고 바람직하지 못한 식행동에 대한 대체 행동을 생각해보았다.① 편식습관을 고치고 ... 16일수요일새우양송이버섯죽, 메추리알장조림, 솎음배추나물, 토마토 쥬스간식 : 녹차흰밥, 장어탕, 두부부침, 쑥갓유부무침, 탕수육, 배추김치, 요쿠르트간식 : 삶은계란콩밥, 우동, 삼치구이, 미트볼

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.14

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  [세계음식] 그리스 음식 후기

  너무 새콤해서 첨에는 저절로 눈이 감기지만 먹으면 먹을수록 그 묘한 맛에 빠진다.수블라키의 고기맛는 우리가 시중에서 파는 전자렌지에 돌려서 간편하게 먹을 수 있는 미트볼과 맛이 유사했다 ... 한번쯤은 가보고 싶다는 충동을 만들게 했었다.이번에 다른 나라 음식을 체험해보고 느낀 점을 쓰는 레포트가 있어서 어떤 나라 음식을 먹어 볼까 생각하던 참에 그 나라를 알려면 그 나라의 ... 차지키 소스는 그리스의 전통 소스로 플레인 요구르트, 오이, 마늘, 소금, 올리브 오일 등으로 만들며 그리스의 대표적인 음식 세 가지로 '기로스', '수블라키', '무사카'가 있다고

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.07

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  [자연과학]hmr 국내-외 동향 및 분석

  난자완자 등 반 가공 상태의 중화요리를 (오뚜기)는 미트볼?비프스튜?그라탕 등 레포트르 제품과 과일 디저트? ... 식품으로 끼니를 완료할 수 있는 식사로 정의하고 있는 반면, 미국 인터넷 싸이트인 food channel에 의하면 HMR은 ‘점외(off-premise)의 가정에서 소비될 목적’으로 만들어진

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.27

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  테마가있는 자신만의 유럽여행짜기-유럽미술관체험

  암스테르담→ Leidseplein에 있는 The pantry에서 미트볼종류를 먹어봄, 하이네켄 맥주도 먹어봄9. ... 복사사본만들기: 여권번호와 발급날짜를 따로 적어 보관해두면 분실시 생기는 문제를 최소화하는데 도움이 된다. ... 자연 채광과 실내 조명은 서로 어울려 최적의 상태를 만들어 내야 했으며 따라서 천장이나 벽의 색깔 등도 모두 여기에 초점이 맞춰져야 했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.24

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  [보육 실습]어린이집 보육 실습 일지 3주차 - 6일간

  아까 읽어준 동화책인데..C :콩쥐팥쥐요.가베책 연필흑미밥 김치참치김치찌개미트볼케첩볶음깻잎나물클립이 끼워진동화주인공 판낚싯대테이프활동명 및 시간활 동 내 용준비물 및 유의점- 전개- ... (네네 선생님) 오늘은 선생님이 아주아주 재미 있 는 동화를 만들어 왔는데요. 선생님 뱃속에 동화 속 주인공들이 숨어 있어요. 여러분이 하나, 둘, 셋! ... 모르겠다.지도교사조언담당지도교사원장일 일 실 습 일 지일 시2007년 1월 19일 금요일 날씨 : 맑음이 름O O O주 제무지개 물고기목 표동화 내용을 이해하고 동화 속 주인공을 만들

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.21

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  [인문]동유럽의 음식문화

  참고로 불가리아 와인 중 유명한 것으로는 카무자(레드와인), 트라키아, 헤무스 등이 있다.대표적인 음식으로는 꼬챙이에 고기를 꿰어 구운 요리인 ‘케밥(Kabab)’을 비롯해 미트볼을 ... 새해에 바니차를 만들 때에류와 스낵으로 먹고 점심이 하루의 주요 식사이며, 저녁은 밤늦게 간단히 먹는다.2. ... 불가리아는 와인의 산지로도 유명한데 전통적으로 오래전부터 만들어져 왔음은 물론 품질이 뛰어나 세계적인 명성을 얻고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23

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  <서양조리,호텔조리>서양조리 레시피(조리법)

  가정에 있는 야채들을 모두 섞어 손쉽게 해먹을 수 있다.★ 내가 먹어 본 야채와 와우 드래싱좋아하는 야채를 많이 먹어서 좋았고, 맛은 깔끔하고 담백한 맛이 났다.새콤달콤 미트볼( Vineg는 ... 식용유(튀김용)★ 만드는 방법1. ... 양상치, 적채, 치커리, 비타민★ 만드는 방법1.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.06

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  [경영학] 마케팅 사례조사-렌지레또,코카콜라의 신제품 New Coke

  소비자 Needs♠ 제대로 만든 제품 : 집에서 조리한 것 같은 천연감, 신선함♠ 외식 경험의 맛 : 레스토랑이나 전문 음식점에서 먹어본 맛 / 먹음직스 런 모양 / 개인별 기호에 ... 제품개발(1) 개발 방향소비자들이 만족하는 품질수준 확보다양한 메뉴의 개발 (집에서 직접 만들기 어려운)가정에서 누구나 쉽게 할 수 있는 조리방법(2) 제품컨셉다양한 메뉴가 용기에 ... 경쟁력의 한계를 극복하기 위해서는 철저하게 소비자의 니즈 (Needs)에 맞는 제품의 개발만이 그 대안이라고 판단한 제일제당은 1997년 12월 용기 타입의 렌지레또 햄버그스테이크, 미트볼을

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.21

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  [외식경영학] HMR

  종류도 미트볼, 스파게티, 그라탕, 스튜 등 다양하다. 오뚜기에서는 고급 레토르트 제품은 물론 과일 디저트, 냉장 샐러드 등 가정용 외식제품으로 내놓았다. ... 음식을 말한다.이 음식들은 할인점처럼 규격화된 제품을 공장에서 만들어 오는 게 아니라 매장에서 원하는 요리재료나 양념을 선택해 고객이 원하는 데로 맞춤식으로 음식을 만들기 때문에 ... 또한 경기의 침체로 인해 외식을 자제하는 분위기가 확산되면서 집에서 요리를 만들어 먹는 가정이 늘고 있는데 가정에서 외식제품을 대체할 고급요리를 장만하기는 시간이나 음식 솜씨 등을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17

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  [관광학]호텔식당의 유형과 종사원의 직무

  그러고 서비스 형식에서는 고급의 음식과 서비스를 제공하는 테이블 서비스를 제공하고 있었으며 연쇄형태의 식당의 형태를 취하는 양식을 제공하는 식탕양식 - 미트볼, 프랑스식 달팽이 그라탕대인 ... 즐겼다.⑨ 야채류 전 요리가 발달하였다.⑩ 식후 숭융을 마신다.3)중국식 식당(Chinese Style Restaurant)건강과 강장에 특히 유의해서 의사를 중심으로 하여 기초가 만들어 ... 맛의 조화에 대해서도 음양오행설을 생각하여 조리함.특히 주목할 것은 산(酸), 고(苦), 감(紺), 신(辣), 염(鹽) 등 향신료의 조화이다.주식과 부식의 구별이 없으며 요리를 만드는데

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.10

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