"탄수화물 정량" 검색결과 141-160 / 1,351건

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  단백질의 검출 결과 리포트

  닌히드린시험은 매우 민감하기 때문에 아미노산 확산에 보편적으로 쓰일 뿐 아니라 아미노산의 정량에도 이용된다.그림7. 닌히드린 반응식Ⅱ. ... 뷰렛반응은 모든 단백질에 대해서 재현성은 좋으나 비교적 많은 양(1~20mg)의 단백질을 정량화하는데 쓰이는 방법이다.그림6. 뷰렛 반응식2-2. ... 뷰렛반응은 우유, 알부민의 펩티드 결합과 반응하여 양성을 띤다.뷰렛 반응왼쪽부터 우유(당+지질+단백질), 1% 알부민(단백질), 1% starch(탄수화물), 1% 히스티딘(아미노산

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.09 | 수정일 2021.11.19

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  (보건영양 C형) 2018년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요

  우리 몸에 필요한 영양소는 탄수화물, 단백질, 비타민, 칼슘, 무기질 등 여러 가지로 분류된다. ... 어머니의 식생활이 가족 전체 식품 섭취와 건강에 직접적 영향을 준다는 다른 연구에서도 증명된 바와 같이 어머니 식생활이 유아에게 영향을 주고 있음을 과학적, 정량적, 통계적으로 증명한 ... 영양소 섭취에 대한 중요성이 점차 부각되고 있는 가운데, 유아와 어머니의 영양 섭취에 대한 대부분의 선행 연구들이 식행동과 식습관에만 집중하여 진행되고 있거나 대상자 특성에 인한 정량적

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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  환원당 측정

  Introduction1) 환원당(reducing sugar)탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 나뉘는데, 이중 알데하이드기(-CHO)나 케톤(-CO-)의 존재에 따라 환원당 또는 ... Object환원당의 의미를 알아보고, 환원당 정성 및 정량 검사법에 대해 이해한다.Ⅱ. ... 환경미생물학 실험보고서(2) 2021년 03월 22일환원당 정량 ? Lane-Eynone법Ⅰ.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  [식품분석실험] 환원당 정량 분석(Dinitrosalicylic acid법)

  탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 나뉘며 단당류와 이당류 중 알데히드기(R-CHO)와 케톤기(R-CO-R')의 존재에 따라 환원성이 있는 환원당과 환원성이 없는 비환원당으로 나누어진다 ... 본 실험에서는 Dinitrosalicylic acid에 의한 비색법을 이용해 환원당을 정량하고 그 외의 정량법에 대한 원리를 이해한다. ... 즉 환원당은 알칼리성의 조건에서 중금속염과 가열하면 정량적으로 그 중금속을 환원하므로 환원된 중금속을 정량하여 그 결과로부터 당량을 산출한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  당의 정량

  실험원리 및 배경지식-당의 정량정량 분석은 물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법이다．．(１) 환원당탄수화물은 당질과 섬유질로 이루어져 있으며, 당질은 환원당과 비환원당으로 ... R E P O R T: 당의 정량 -５조학 과교수님학 번이 름제출일실험 제목： DNS 비색법에 의한 당의 정량Aniline법을 이용하여 당의 정량1. ... Bertrand법, Lane and Eynon 법 등이 있으며, 후자의 정량은 산 가수분해에 의해 환원당으로 하여 전자의 방법을 적용해서 정량한다.- 환원당 ： 단당류（mtrosalicylic

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13

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  [충북대/A+] 단백질의 검출 레포트

  닌히드린시험은 매우 민감하기 때문에 아미노산 확인에 보편적으로 쓰일 뿐 아니라 아미노산의 정량에도 이용된다.3. ... 뷰렛반응은 모든 단백질에 대해서 재현성은 좋으나 비교적 많은 양(1~20mg)의 단백질을 정량하는데 쓰이는 방법이다.2-2. ... 단백질 검출 결과Test1% 알부민(단백질)1% starch(탄수화물)1% 히스티딘(아미노산)우유(당+지질+단백질)뷰렛 반응양성음성음성양성닌히드린 반응양성음성양성양성뷰렛 반응에서는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.07

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  일반 성분 분석 ­ 조지방(Rose-Gottlieb법) 예비A+

  Principle[1] 일반 성분 분석- 식품의 성분은 수분, 단백질, 지질, 탄수화물, 회분(무기질), 비타민으로 나뉨.- 이 중 비타민을 제외한 주성분을 합하면 거의 100%임- ... 이 주성분을 일반성분 이라고 함.- 일반성분의 정량을 식품의 일반분석이라 함.- 식품의 성분은 단순하지 않아 어려운 점이 많음.- 식품분석에 사용되는 성분표시는 ‘조(crude)’ ... Mojonnier관(2) 정량법- 시료 1~10g을 정확히 취해 Mojonnier관담아 물을 가해 혼합하고 전체 부피가 11mL가 되게 함, 진한 암모니아수를 1.5~2.0mL 가해

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

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  반려동물의 이해 중간고사 족보(2021)

  1) 단백질2) 지방3) 탄수화물4) 비타민9. ... 1) 단백질2) 지방3) 탄수화물4) 비타민2. 반려견의 행동학적 특징에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 분변검사: 기생충검사, 원충검사, 세균검사2) 홍역/파보에 대한 면역항체 검사: 파보진단키트, 홍역진단키트3) 일반검사: 신체검진, 구강검진, 안구검진, 귀검진4) 혈액검사: 혈액정량분석

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.23

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  지질의 검정

  실험 목적생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고 지질과 특이하게 반응하여 발색하는 수단 III(Sudan III)를 이용하여 지질의 양을 정량하고 여러 가지 종류의 지질의 ... 탄수화물, 단백질과 함께 3대 영양소 중 하나이며 생체의 에너지원이자 몸에서 사용되지 못한 여분의 에너지를 저장하는 역할을 수행한다.2.1.1. ... 지질은 영양분으로서 동식물의 피하에 저장되고, 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지질) 중 가장 많은 열량을 낸다. 그 양은 1g에 9kcal이다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

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  과자의　수분정량-상압가열건조 리포트

  식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한 H2O의 측정을 목적으로 한다. ... 실험의 목적▶ 수분정량（무게분석）의 원리를 이해한다．▶ 상압가열건조법에 의한 수분정량 원리에 대하여 이해한다．▶ 무게분석에서 항량의 의미를 안다．2. ... ＜상압가열건조법의 수분정량 시 조건＞１. 식품 중에 수분이 유일한 휘발 성분이어야 한다．２.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  과자의 수분정량(상압가열건조)

  식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한 H2O의 측정을 목적으로 한다. ... 실험의 목적▶ 수분정량（무게분석）의 원리를 이해한다．▶ 상압가열건조법에 의한 수분정량 원리에 대하여 이해한다．▶ 무게분석에서 항량의 의미를 안다．2. ... ＜상압가열건조법의 수분정량 시 조건＞１. 식품 중에 수분이 유일한 휘발 성분이어야 한다．２.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08

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  [식품화학실험] 조지방 정량법 - Soxhlet's 추출법 A+레포트!

  높은 온도에서 수분을 제거하게 되면 지방 산화가 발생할 수 있고 지방이 단백질과 탄수화물에 결합되어 추출이 쉽지 않다. ... 실험목적① Soxhlet법을 이용한 조지방의 정량법을 이해한다.2. 실험이론가. ... 실험보고서조지방 정량법 (Soxhlet’s 추출법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 여러가지 단백질 분석법의 장,단점 [영양화학 및 실험]

  .- 만약 고차원의 지질 또는 탄수화물이 존재할 경우, 단백광은 마지막 용해 시에 나타날 수 있다.- 각기 다른 단백질들은 색의 차이가 있다 : 젤라틴은 홍-적색을 띈다.- 절대적 ... (protein 정량이나 post column에 사용된 후의 샘플은 다른 분석에 재사용 가능하 다.)● 단점- 핵산 또한 280nm에서 흡수된다.- 순단백질과 핵산의 흡광도 280nm

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  발효레포트-프리바이오틱스(Prebiotics)와 프로바이오틱스(Probiotics), 신바이오틱스(Synbiotics)

  Method1) AMSE를 1% 첨가해준다.2) DW 50ml 중량3) 탈지분유 6g(12%) 정량4) 잘 섞어준 뒤 살균(85도, 30분)5) 배양(37도)4. ... 펄프는 수분, 조단백질, 조지방, 미네랄 회분, 조섬유 및 탄수화물을 각각 80.0%, 1.09%, 1.06%, 0.8%, 0.4%, 10.7%를 함유하였다. ... 종자는 수분, 조단백질, 조지방, 무기질, 조섬유 및 탄수화물이 각각 3.36%, 7.70%, 65.46%, 2.26%, 10.23%, 10.93%를 함유하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  여성간호학 실습 '선천성 대사이상' Ward Class(워드클래스) 질병조사 레포트

  호모시스틴뇨증에만 사용된다.3) Paigen 법에 의한 신생아 선별검사대장균 Q369 균주와 bacteriophage C-21을 사용하여 BIA법의 원리를 이용하여 혈중의 갈락토스를 정량하는 ... 선천성 대사이상1.선천성 대사이상의 정의선천적으로 탄수화물, 단백질, 지방 등의 대사장애로 인한 질환으로 대개의 경우 심한 지능장애, 뇌 장애, 간장 및 신장이상을 유발하는 질환으로 ... 원인: 갈락토스혈증은 탄수화물 대사장애로, 뇌의 구성 성분으로서 중요한 역할을 하는 갈락토스가 대사되지 못하고 체내에 축적되어 독성 증상을 나타내는 질환이다.?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.05 | 수정일 2021.06.07

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  [일반화학실험 A+ 1등 레포트] 실험 23. 비타민 C의 정량분석 실험 예비보고서

  탄수화물과 단백질 그리고 지방과 같이 다량 영양소와 비교해 보면 미량 영양소는 극소량만 필요하다. ... 일반화학실험(2)실험 예비보고서비타민 C의 정량분석실험일시년 월 일학과조학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕- 줄 간격 : 130실험목표 ... 표준용액은 정량적인 화학 반응이 진행하는 과정에 양적인 표준이 되도록 농도가 몇 노르말인지 정확하게 표시된 시약 용액이다. 주로 부피 분석에 쓰인다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  [식품분석실험] 총식이섬유 정량 분석

  효소 처리 3단계인 amyloglucosidase는 전분의 이당류를 단당류로 분해하는 역할을 하는데 이는 α-1,4 결합과 -1.6결합을 모두 제거시켜주는데 탄수화물은 완전히 분해었다는 ... 정량법 뿐만이 아니라 용해성 식이섬유의 함량분석과 불용성 식이섬유의 함량분석이 가능하다. ... Title: 총식이섬유(TDF) 정량 분석Date: 2019.11.05Group:Introduction(Objective)Dietary fiber는 “인간의 소화관이 분비하는 효소에

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  설사 정의와 치료

  인 , 황 등 흡수 되지 않는 물질을 과량으로 섭취할 경우 나타나는 설사 장관내 삼투압의 증가로 인해 수분이 혈액에서 장관내로 이동하여 발생 유당 불내성 증후군 , 소화되지 않은 탄수화물 ... Gastrinoma , Colorectal villous adenoma만성 설사 원인 지방성 설사 변에 기름기가 많이 섞여있고 고약한 냄새를 동반한 경우 의심 설사 내 지방의 양을 정량 ... 투약을 고려하는 환자에게 선별적으로 시행함진단 염증 및 영양상태 평가 : CBC/ESR, CRP, protein/albumin 대변검사 : 백혈구 , 잠혈검사 , 기생충 , 지방 정량

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.30

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  [식품화학실험] 수분정량 (상압가열건조법) A+레포트!

  식품의 일반 성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분값인 데 비하여 수분은 화학량으로 명확한 H₂O의 측정을 목적으로 한다.수분 측정 시 주의할 점은 조금만 부주의하면 ... 실험보고서수분정량 (상압가열건조법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 실험목적① 상압가열건조법을 이용한 수분의 정량 방법을 이해한다.2. ... 식품의 종류, 성상 등에 따라서 가장 이상적이며 간단한 방법으로 수분을 완전히 제거해야 한다.2) 항량수분정량을 행할 때는 항온 건조기를 사용한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2023.04.29

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  [일반화학실험] 비타민 C의 정량분석 예비보고서

  무미무취의 백색 분말분자량: 종류, 제법에 의해 다르고, 또 현저히 불균일하여 수만~수천만에 걸쳐 있음.비중: 1.62~1.65여러 개의 포도당이 글루코시드 결합으로 연결된 고분자 탄수화물이다.선형 ... -정제하기 쉬워야 하고, 반응이 정량적으로 진행되어야 한다.-대기의 성분들과 반응하지 않고 오랫동안 보관하여도 변질되지 않아야 한다. ... 정확한 정량을 위하여 산화-환원 적정을 할 때 어떠한 점들을 유의해야 하는가?-정밀도가 좋은 저울을 사용하여 질량을 정확히 측정하도록 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.12

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