"탄수화물 정량" 검색결과 201-220 / 1,351건

• 

  HPLC를 이용한 호박과 당근의 Carotenoid 정량

  호박에는 탄수화물이 약 5.9% 함유되어 있는데 그 중 설탕이 차지하는 비율이 약 30% 정도로 높아서 단맛이 강하다(1). ... HPLC를 이용한 호박과 당근의Carotenoid 정량1. 서론호박은 박과에 속하는 작물로서 품종은 크게 동양계, 서양계, 페포계로 나눌 수 있다(1). ... Ion Exchange Chromatography(이온 교환 크로마토그래피)로 구분된다(3).본 실험에서는 호박의 안쪽과 껍질, 당근의 Carotenoid 함량을 HPLC를 이용하여 정량

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  일반생물학 및 실험 단백질의 검출

  히스티딘이 청색을 띠는 것도 이러한 원리이다.뷰렛 반응에서 starch는 탄수화물이기 때문에 색깔이 변하지 않으며 히스티딘의 색도 변하지 않는다. ... 뷰렛반응은 모든 단백질에 대해서 재현성은 좋으나 비교적 많은 양(1~20mg)의 단백질을 정량하는데 쓰이는 방법이다.2-2. ... 닌히드린시험은 매우 민감하기 때문에 아미노산 확인에 보편적으로 쓰일 뿐 아니라 아미노산의 정량에도 이용된다.그림 2. 뷰렛 반응식그림 3. 닌히드린 반응식Ⅲ.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2021.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양분석및실험] 식품의 산도와 알칼리도 (A+자료)

  이것을 회분정량과 같은 방법으로 작열, 회화한다. (1, 2번 생략) → 조회분 정량 시 만든 시료 사용< 방법3 : 시료의 산도/알칼리도 >1. ... .- 밥, 국수, 빵, 떡, 과자, 사탕 등 탄수화물이 함유된 음식과 모든 종류의 기름은 체내에서 연소하여 주로 에너지를 발생시킨다. ... 이러한 탄수화물과 지방이 많이 함유된 식품을 모두 산성식품이라고 한다.2) 알칼리성 식품- 무기질 조성이 알칼리성 원소를 많이 가진 식품을 알칼리성 식품이라고 한다.- 식품 자체가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  23년 인체안의전쟁 기말족보 (정리)

  -중성지방은 중요한 에너지원임(탄수화물의 두배이상)-중성지방: 9kcal/g(탄수화물: 4kcal/g)-식이성지방을 운반하고 저장하는 역할(식이성지방이나 간에서 합성되는 지방이 혈액 ... :피를 뽑는다(혈당측정기)혈당측정기의 원리-혈액속의 포도당이 포도당산화효소에 의해 산화되면서 과산화수소가 생성-> 산소로 바뀌면서 전자 발생 -> 전류신호로 전환시켜 정량? ... 평균-120mg/dl(서양인은 70mg/dl))--> 탄수화물, 알코올이 한 몫,,,,칼로리로 사용하고 남은 것을 중성지방으로 저장?

  자기소개서 | 15페이지 | 20,000원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2024.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  생화학 제9판 제 16장

  생성.· 이러한 반응을 일으킬 수 있는 당을 환원당이라 하며, 은거울반응은 환원당 분석이 이용된다.· 특히 혈당을 측정하기 위해 glucose oxidase를 이용하여 신속하게 정량한다 ... 식이요법70년대에 제안된 식이요법은 저지방 고탄수화물 식품. ... 저탄수화물 식이요법(50%)이 저지방 식이요법(21%)에 비해 혈압저하효과가 효과적.GI(glycemic index) : 특정식품을 섭취했을 때 탄수화물이 당으로 분해되어 몸에 흡수되는

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량

  상압가열건조법과 적외선 수분계를 이용한 수분정량2. 실험날짜 :3. ... 용량법이므로 많은 재료를 속히, 그리고 정확히 정량할 수 있다. ... 신속하고 정확하게 수분을 정량할 수 있고, 또 측정값을 직접읽을 수 있으며 온도 조절이 가능하다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

  다운로드 장바구니
• 

  2020_용존산소측정_예비2

  산소유입이나 광합성에 의한 산소 생산 또는 생물의 호흡으로 인한 산소의 소비, 수은과 염소이온의 양 등이 있다.용존 산소가 부족하면 혐기성 박테리아에 의해 혐기성 분해가 일어나 단백질, 탄수화물 ... 이 방법은 아질산염 5mg/L 이하, 제일철염 1.0mg/L 이하에서 방해를 받지 않으며, 정량범위는 0.1mg/L 이상이다. ... 이도 마찬가지로 녹말이나 클로로폼 등의 지시약을 사용하며 할로젠화합물이나 과산화물 등의 물질을 정량하는데 사용된다.I _{2} +2Na _{2} S _{2} O _{3} `` ->

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  토양 시료 분석 실험 보고서 (교내 식생 분포 차이에 따른 토양 조성 비교)

  목질화 되는 것은 아미노산이나 기타 질소 함유 화합물 합성에 이용되지 못한 탄수화물의 과량 축적으로 일어난다. ... 기존에 존재하던 Bell-Doisy inorganic phosphate 정량법은 hydroquinone이 환원 분자로서 정확성을 끌어올렸으나, 염기성 조건에서 정확성이 떨어지는 문제점이 ... 질소 대사에 사용되지 않은 탄수화물들은 안토시아닌 합성에 이용되어 해당 색소의 축적을 유도한다. 약간의 수분스트레스에도 쉽게 시들고 잎이 탈리된다.

  리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  대학생물학및실험2 광합성 색소 분리 (종이 크로마토그래피) 실험 레포트

  회로가 6번 돌면 한 분자의 포도당이 생성된다.② 크로마토그래피의 종류에 대해 간단하게 설명하세요.크로마토그래피는 여러 가지 성분의 혼합물로부터 각 성분을 순수하게 분리, 분석, 정량하는 ... Projects :① 광합성의 과정에 대해 단계별로 설명하세요.광합성이란 이산화탄소(CO2)와 물(H2O)을 재료로 빛 에너지를 이용하여 탄수화물(포도당, C6H12O6)을 합성하는 ... 명반응에서 만들어진 ATP와 NADPH를 이용하여 대기중의 이산화탄소를 탄수화물로 전환시키는 과정인 이 사이클은 캘빈 회로(Calvin cycle)이라고 부르며 크게 세가지 과정으로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

  다운로드 장바구니
• 

  YPD, MacConkey를 활용한 발효 식품 내 유용미생물(EM) 및 CFU 계산

  Yeast extract는 세균 성장을 자극하는 비타민을 제공하고, Dextrose는 탄수화물 원이다. ... 선택한 시료(막걸리)를 무균 조작을 통해 1ml로 정량하여 10-3까지 연속 희석법(serial dilution)을 수행했다.2. 10-1, 10-2, 10-3으로 희석한 용액을 YPD

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.02

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양분석및실험] 식품 중의 NaCl의 정량 (A+자료)

  염도는 약 19~24% 이다.- 효소분해간장 : 단백질 또는 탄수화물을 함유한 원료를 효소로 가수 분해한 후 그 여액을 가공한 것이다.5. ... 실험의 원리 : 침전적정법- 침전생성반응을 이용한 적정법- 비교적 간단하고 신속히 정량할 수 있지만 반응의 종점을 확인하는 방법이 적어 이 방법을 이용한 물질의 정량은 많지 않음- ... 실험제목식품 중의 NaCl의 정량실험날짜7주차학번이름(실험조)1. 실험목적및 원리1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  식품화학실험 유지산패 측정 레포트

  이는 단백질의 부패와 탄수화물의 변질 혹은 노화와는 다른 것이다. 일반적으로 산패는 유지의 보존 중 주로 산화에 의하여 이취와 이미를 나타내는 현상을 뜻한다. ... TBA가 측정 시 시료와 시약을 반응시켜 붉은색의 착색 물질을 만들고 비색 정량법으로 측정하여 산패 정도를 알 수 있다.(4)p-아니시딘가아세트산이 존재할 경우 아니시딘은 알데하이드화합물과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  간호계획을 세울 때 필요한 자료들

  의미화학적 정량기구를 사용해서 환자의 혈청을 분석하여 간, 신장 등의 중요한 장기의 기능을 알 수 있고 더 나아가 영양 상태 등의 전신상태의 판정 또한 가능하다.영양 선별도구- 최근에 ... 영양불균형영양 불균형은 탄수화물, 단백질, 지질 등의 영양소가 결핍되었을 때 발생하며, 비타민, 무기질 또는 소량의 구성 요소가 소화관으로 섭취, 흡수 혹은 이용되지 못할 때 발생한다.혈청생화학검사임상적

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  식단 평가를 통한 단백질 섭취의 중요성 고찰

  우유와 시리얼은 정량만큼 유지해 섭취했고 12시인 점심시간 전까지는 아무 것도 섭취하지 않았다.(2) 점심본래 점심은 많이 먹는 편이고 아침과 저녁에 식사량을 줄이는 편이다. 1일차 ... 점심식사에는 백반 정식을 먹음으로써 탄수화물, 채소류, 육류 반찬을 위주로 먹음으로써 단백질 측면의 필수아미노산을 완전하게 제공할 수 있었다고 본다. ... 또한 단백질은 탄수화물, 지방과는 달리 탄소, 수소, 산소 이외에 질소를 함유하고 있으며 철, 요오드 등을 함유하고 있어 신체 유지 기능에 적합한 영양소로 꼽힌다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

  다운로드 장바구니
• 

  화학 및 실험 1 - 산화 환원 적정 (과망간산법)

  녹색 식물의 잎에서 탄수화물과 함께 산소가 만들어지는 반응도 모두 산화-환원 반응이다. ... 과산화수소 용액의 정량-과산화수소 용액의 부피: 10mL-실제 실험에서 소비된 과망간산 칼륨 용액의 부피: 46.1mL ? ... 표준화가 부정확할 경우 나중에 그 표준액을 사용한 다수의 정량이 모두 부정확하게 되므로, 가장 엄밀한 조작이 필요한 작업이다. 방법은 다음과 같다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  2021년 방송통신대학교_가축영양학_장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오.

  장내 미생물의 소화물은 주로 탄수화물과 일부 단백질이 포함된다. ... .ⓒ 곰팡이는 복잡한 성장단계로 인하여 정확하게 정량할 수 없다. 하지만 대략적 mL당 104-5 정도 이다. 전체 미생물체 단백질의 80% 정도가 된다. ... .ⓓ 미생물체 단백질을 합성한다.3) 반추동물의 생산성에 미치는 영향반추미생물은 반추위내 미생물 수와 달리 기능적인 면은 다양한 발효대사 기전을 통하여 가축에게 필요한 단백질원과 탄수화물을

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  [생물학실험 레포트]단백질의 검출

  실험 목적생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 탄수화물과 지질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다.Ⅱ. ... 이 반응은 매우 예민하며 amino acid 및 단백질의 확인 반응으로 널리 사용되고 아미노산의 정량에도 이용되고 있다. 단백질의 분자량이 크면 클수록 반응이 빨리 일어난다.Ⅲ.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.29 | 수정일 2021.06.01

  다운로드 장바구니
• 

  영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

  마이야르"식품위생>살균과소독>자외선"식위>세균성식중독>황색포도상구균,여시니아엔테로콜리티가""식품위생>미생물성장곡선단급>위생관리>위험온도범위"단급>구매와저장>경쟁입찰단급>구매와저장>정량발주영양교육 ... 역할연기법,견학""영양교육>방법>연구집회, 강단식토의"영양교육>이론>건강신념모델"영양교육>상담기법>명료화, 요약"영양교육>이론>사회인지론A2"영양교육>과정>실시과정, 평가""생화학>탄수화물 ... >과잉증>충치영양학>무기질>불소"생애>성인기>영양소 섭취기준> 에너지필요추정량 공식생애>임신기>영양소섭취기준>에너지필요추정량영양교육>매체>ASSURE모형"식품학>탄수화물>셀룰로스,펙틴의

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  AI 시대의 인간과 기술 기말고사

  다음 유전자 변이 중 탄수화물 섭취를 많이 할 때 더욱 비만을 유발할 수 있는 유전자 변이는? ... 정량적 데이터에서 개체들의 특성을 구분하여 나타내는 것을 무엇이라고 하는가?① 레코드② 변수③ 정답 레이블④ 빈도행렬3.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  식품화학개론 및 수분의 종류

  그 중에서 고형물은 유기물과 무기물로 나뉘며 유기물은 다시 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 등으로 분류된다. ... 평형식으로 나타내었다.３) 조셉루이 게이뤼삭 (Joseph Louis Gay-Lussac, 1778~1850)프랑스의 게이뤼삭은 건조 식물체에서 탄소(C) 수소(H), 질소(N)를 정량적으로 ... 식품에 함유되어 있는 수분의 조절은 식품의 품질과 밀접한 관련이 있으므로 수분의 유리전이온도, 자유수, 결합수, 수분활성도와 같은 특성을 파악하는 것이 중요하다.탄수화물은 여러 가지

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.04.03

  다운로드 장바구니