"젤리가공" 검색결과 141-160 / 1,165건

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  영양학_article 요약 보고서

  그다음으로 녹차(14.6%), 인삼가공류(11.8%), 식이섬유음료(9.9%), 벌꿀(9.6), 일반차류(9.4), 한방보약(7.4)의 순서로 나타났다. ... 그 다음으로 단백질 제품(10.2%), 버섯제품(10.2%), 알로에(8.0%), 메실추출물(7.5%), 로얄젤리(7.1%), 포도씨유(6.8%), 스쿠알렌(6.5%)의 순서로 조사되었다.건강보조제나

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.02

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  식품미생물학 발표자료_기타유기산(글루콘산,젖산,기타유기산)

  유기화합물 L-, D-, DL- 등의 이성질체가 있으며 음료의 산미제 또는 주류 발효 초기의 부패 방지제로 사용 70% 정도가 식품 , 나머지 의약용이나 공업용으로 이용 최근 식육가공품에 ... 모액푸 마르산 ( Fumaric acid) 불포화 다이카복실산의 하나로 흰색의 결정성 가루 형태를 띠며 특이한 신맛을 가짐 용도 : 산미조정보조제 , 제빵 ∙ 제과시 팽창 보조제 , 젤리

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19

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  [농협하나로유통] 17년 하반기 합격자소서

  타사의 HMR식이 대부분 수입 원료를 사용하는 반면, 농협 HMR은 국내 원료 가공으로 시니어층의 높은 국내산 선호에 발맞춤 할 수 있습니다.셋째, 식품안정성입니다. ... 고령층 치악력을 고려하여, 내용물을 작게 자르거나 으깬 무스 형태로 제공되면서 고유의 맛을 해치지 않는 식품군(장어구이, 과일젤리, 계란말이 등)을 OK COOK에서도 출시한다면 고령층

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.07.13

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  기업교육 실무 과정운영 (직원대상 교육/연수에 운영에 대한 가이드)

  젤리 : 하리보젤리 범용 추천합니다.그외 초콜릿과 사탕과 같은 평범한 것도 있겠습니다만간식에도 컨셉, 선정과정의 스토리,그리고 교육생에 대한 애정을 담아보십시오.그러면 말하지 않아도 ... 많으므로Remind 차원에서 몇 가지 나열해 보겠습니다.영상 활용 여부 단계에서 검토해야 할 사항은 다음과 같습니다.① 저작권 이슈※ 영화, 드라마, 예능 영상 활용시에는 짧은 편집물 형태로 가공

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.18

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  [일반화학실험]비누화 반응

  둘 다 비누가 되긴 하는데 NaOH로 비누를 만들면 비누가 딱딱하게 굳고, KOH로 비누화 반응을 시키면, 말랑한 젤리같은 타입이 된다. ... 화장비누에 있어서는 소지 비누의 가공법으로 틀 내림법과 기계 내림법이 있다.틀 내림법은 따뜻한 유동상의 소지 비누에 각종 배합제를 혼합하고, 냉각틀 속에 주입하여 냉각고화시켜 절단

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.27

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  기업교육 과정 사전준비 (직원대상 교육/연수에 사전준비 가이드)

  젤리 : 하리보젤리 범용 추천합니다.그외 초콜릿과 사탕과 같은 평범한 것도 있겠습니다만간식에도 컨셉, 선정과정의 스토리,그리고 교육생에 대한 애정을 담아보십시오.그러면 말하지 않아도 ... 많으므로Remind 차원에서 몇 가지 나열해 보겠습니다.영상 활용 여부 단계에서 검토해야 할 사항은 다음과 같습니다.① 저작권 이슈※ 영화, 드라마, 예능 영상 활용시에는 짧은 편집물 형태로 가공

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.18

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  변성전분의 종류, 특성, 이용현황 및 응용제품 아이디어 (농산가공학 A+)

  그러나 식품食品가공공정에서 생전분은 가공온도, 기계적 마찰, pH 등에 의해 안정성安定性에 한계限界가 있기 때문에 식감과 저장성 향상 및 비용費用 절감 등의 효과效果를 얻을 수 있는 ... 예를 들면 부드러운 투명한 젤리의 제조製造가 있다.5) 전분유도체 - starch ester전분의 인산 ester 유도체에는 monoester와 diester가 있고 전자는 공업용, ... 이후 National starch company(NSC)는 원료의 다양화와 modification technology의 끊임없는 개발開發을 발판으로 미국 내의 가공加工식품업체의 신제품

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  지역축체 활성화 방안(고흥 유자축제를 중심으로)

  석류 솜사탕 만들기 유자 족욕 체험 유자 떡메치기 등 전통 민속체험 유자 화장품 만들기 고흥 석류 미인체험 유자 석류 페이스 페인팅 유자 석류 사탕 만들기 유자 쿠키 만들기 석류 젤리 ... 전부터 도안에 따라 골조 제작 ▶ 신선도를 위해 축제 5 일전 작업 시작 추후 활용 방안 고무줄을 이용해서 고정하기 때문에 축제가 끝나고 유자와 석류의 상품성이 하락 유자청으로 가공

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.11

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  2020년도 A+ 현대사회와 신소재 중간,기말 PPT 과제

  묵과 같은 알코올 젤리가 만들어진다 . 3. 해당 젤리를 고온 , 고압 상태에서 초임계유체 ( 이산화탄소 ) 를 흘린다 . 4. ... 에어로젤 비싼 가공비용 실리카 에어로젤을 제조하기 위해서는 초임계 건조법을 사용해야 되는 것은 알고 있습니다 .

  시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2022.12.10

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  또한 설탕은 잼, 설 탕 입힌 꽃잎, 당절임 과일이나 시럽에 글레이즈한 과일, 즐레, 마 멀레이드, 과일 젤리 등에 사용되어 장시간 보존을 가능케 한다.- 음료 외에 다양한 유제품, ... .- 음식에 넣는 필수 양념인 소금은 오늘날 식품가공 산업의 기본 원재료 가 되었다. 소금은 다음 세 가지 형태로 판매된다.Ⅰ. ... 또한 살균효과가 있어 햄과 소시지 같은 가공식품에도 널리 사용된다.○ 고추- 매운맛을 내는 대표적인 향신 채소인 고추는 종류에 따라 풋고추, 청 양고추, 꽈리고추 등 종류에 따라 매운

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  식품산업기사 키워드 요약정리본

  글루칸이 형성되지 않아 충치발생을 억제한다▶이성화당-설탕과 같은 단맛을 가지며, 용해도가 놓고 분자량이 작아 삼투압이 높은 성질이 있고, 삼투압이 높아서 미생물에 대한 안정성 및 잼,젤리 ... ※곡류 및 서류가공▶곡물도정-곡물끼리 마찰작용-마찰로 고체표면을 벗기는 찰리작용-금강사 같은 단단한 문제로 깍는 절삭(연삭과연마)작용⇒ 금강사 같은 금속조각으로 곡류 입자 조직을 깎아내는 ... 또 식품의 분말화에 이용된다▶분지올리고당(branched oligosaccharide)-흡습성이 매우 커서 다른 당류의 결정화를 방지하는 효과가 있고, 식품가공 중에 미생물 발육의

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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  양갱제조 실험보고서(A+보고서)

  등을 주원료로 하여 이에 식품 또는 식품첨가물을 가하여 성형, 가공한 것을 말한다.2) 한천한천은 수분을 흡수하면 팽창하고 가열한 후 냉각하면 겔화되는 성질을 나타낸다. ... 우리나라 식품공전의 기준 및 규격에서 양갱은 과자류에 속하며 과자류의 식품유형 중 사탕, 캐러멜, 젤리와 함께 캔디류에 속하는 음식으로 캔디류는 식물성원료나 당류, 당알코올, 앙금

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.05.23

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  고혈압 영양교육

  위해 우유 또는 요구르트 매일 1 잔 을 저지방 · 무지방 식품으로 마시기 기름이 많이 함유된 튀김 , 전 , 볶은 음식을 피하고 찐 음식 , 구운 음식 먹기 설탕 , 사탕 , 젤리 ... 곡물 중 현미나 통보리에 풍부하지만 도정이나 분쇄같은 가공 · 조리 과정을 거치면 크게 줄어들기 때문에 자연 그대로의 상태로 섭취하는게 좋다 . ... 고혈압 영양관리 가공에 따라 달라지는 나트륨 함량 (100g 기준 ) 2 mg 227mg 2 mg 1930mg 나트륨 함량이 높은 외식 음식3) 저염식 적응하기 소금 대신에 천연 조미료

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22 | 수정일 2023.02.25

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  군것질 중독자의 다이어트 결심 - 신체적 웰니스를 중심으로

  즐겨먹는 가공식품인 과자 나쵸과 맛밤을 비교해 보았다. ... 구성성분모든 가공식품에는 영양성분이 기재되어있다. 과자는 다른 식품에 비해서 눈에 띄는 특징이 있는데 표로 정리하면 다음과 같다. ... ~토 섭취 금지군것질 가능횟수3321다음 표는 군것질의 종류를 세분화하여 앞으로 섭취할 것을 표시하였다.군것질종류섭취가능여부불량식품O과자(chips&cookies)X초콜릿O음료수O젤리O아이스크림O군것질의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.22

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  다큐멘터리 킹콘 감상문(대학교 교양수업 레포트 과제)

  몇 년 전 크게 문제된 바 있는 쓰레기 만두사건, 쓰레기 김치, 고무 젤리 등은 빙산의 일각일 뿐이다. ... 결과적으로 옥수수는 싼값으로 대량 생산되고 가공품과 육류의 값도 저렴해졌으니 많은 사람들이 싼값에 음식을 구할 수 있게 된 것은 사실이지만 그 음식들의 질은 아무런 영양학적 가치가

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.22

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  학생 설탕 섭취 통계포스터

  ▶ 음료수가 58.5% 섭취 횟수가 비교적 많았고 , 젤리가 16% 로 섭취 횟수가 비교적 적었다 ④ 가공 식품별 설탕 함류량 ▶ 위 설문 자료를 바탕으로 학생들의 설탕 섭취량을 추정하면 ... 하지만 시판되는 많은 가공식품 뿐만 아니라 가정에서 먹는 식사 조차도 다양한 이름의 설탕이 들어간다 . ... ▶대부분의 학생들이 1~2 개의 가공식품을 섭취했으며 1 개 섭취한 학생이 2 개 섭취한 학생보다 1.8% 정도 많았다 .

  ppt테마 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

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  과학탐구교실(3,4학년)지도 내용(학생용 학습지포함)

  유리나 인조견사는 천연물에 가공을 한 것으로 중간적 존재에 속한다고 할 수 있다. ... 젤리와 같은 콜로이드는 액체처럼 느슨한 분자 결합을 갖지만 화학약품이나 열을 가하면 분자가 재배열을 합니다. ... 젤리, 헤어 젤, 꿀은 액체일까요, 고체일까요?이들은 가만히 두면 그 모습 그대로를 유지하지만 기울여 부으면 흘러내립니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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  (A+ 받은 리포트) 오설록 티하우스 마케팅 전략 제안서 (기업분석)

  토핑 선택으로 지루할 수 있는 차음료를 캐주얼하게 재해석한 잎차 음료- Milk Tea블랙밀크티, 우롱밀크티, 얼그레이밀크티, 그린밀크티, 허니밀크티, 블랙밀크티펄, 블랙밀크티허브젤리등 ... 직영 다원인 ㈜장원에서 조달 받은 녹차는 충청북도 진천군 광혜원 면광혜원리 설록차 진천 사업장에서 가공하고 있다. ... 문아니라 유럽연합 유기인증(EU-Organic)과 미국 농무성유기농인증(USDA-NOP)을 획득했고, 최근 독일 소비재보호기관인 외코에서도 수출차 상품 테스트에서 최고 등급을 받았다.가공업자설록

  리포트 | 48페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.09.25 | 수정일 2022.03.24

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  식품위생학 식품 첨가물에관한 조사

  커피 전문점에서 사용하는 가공제품이 있습니까? 그 가공제품 이름과 사용된 식품 첨가물의 종류는 무엇입니까? ... 이외에도 잼, 초콜릿, 젤리 등에 응고제로 사용되며, 마요네즈의 안정제, 아이스크림의 유화제로도 사용되고 있다.)3) 천연향료동물성 향료와 식물성 향료가 있는데, 전자에는 사향(麝香 ... 그 외 미(未)가공 향신료와 허브, 정유(essential oil), 추출물(extract), 포집착향료(entrapped flavor)로 나누기도 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24

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  성인간호학 당뇨병(DM, Diabetes Mellitus) CASE STUDY 간호과정 1개

  넷째, 염장식품, 가공식품, 즉석 식품을 제한합니다. 다섯째, 설탕을 넣고 만든 과자나 주스 대신 순수한 과일주스와 얼린 과일주스만 섭취합니다. ... 첫째, 음식에 설탕이나 시럽, 꿀, 젤리 및 잼 등을 첨가하지 않고 커피나 음료를 마실 때 설탕을 첨가하지 않습니다. 둘째, 포화지방산과 콜레스테롤 섭취를 제한합니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.03

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