"매운 맛" 검색결과 141-160 / 8,169건

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  한식의 세계화

  치료에서도 보았듯이 최고의 비만 치료법은 식이요법 프로그램이라고 한다.그중 비만으로 파생되는 질병에서 벗어나는 길로써 한국식단을 꼽고 있다.한국음식은 식구들과 함께할 수도 있고 김치, 매운 ... 한다.아직 한국음식은 세계에 그리 널리 알려져 있지 않다.그 이유에는 여러 가지가 있는데 우선 첫째로 외국인이 쉽게 다가서기엔 한국음식은 너무 자극적이라고 생각한다.외국인들은 대부분이 매운 ... 즉 현지인의 입맛과 취향에 맞게 변화 시켜야 한다는 뜻이다.변형된 예로써 우리나라에 들어온 자장면을 들 수 있다.우리나라에서 먹던 그 맛은 한국에 자장면이 이입되면서 변형된 것 이라고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  퇴원교육 위천공

  고춧가루, 파, 마늘, 후추, 겨자 등 매운 맛이 나는 양념은 위에 부담을 줄 수 있으므로 초기에는 소량씩 사용하고 차츰 적응시킵니다. 너무 자극적인 음식은 제한하십시오.목욕? ... 젓갈, 장아찌 등의 지나치게 짠 음식이나 매운 음식, 탄산음료, 커피, 홍차 등 카페인이 함유된 음료의 섭취 피합니다.?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.22

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  불닭볶음면 마케팅 분석 (STP, 시장분석, 문제점 및 해결방안)

  소비자들에게는 너무 매운 맛 73 문제점 “ 기름에 튀기지 않은 쫄깃한 건면 !” ... 때문에 불닭볶음면을 꺼렸던 소비자들을 위해 맛을 순화시킨 제품 Q. ... 때문에 불닭볶음면을 꺼렸던 소비자들을 위해 맛을 순화시킨 제품 Q.

  리포트 | 86페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.23

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  명지대 미디어조사방법론 서베이 통계 분석 A+

  뻔한 가설 : 성별이 스포츠미디어 이용에 영향을 미칠 것이다.흥미로운 가설: ①공포, 스릴러 등 자극적인 영화를 좋아할수록 매운 맛을 좋아할 것이다.②마블 영화의 선호도가 높은 사람일수록

  시험자료 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.23

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  중국 음식 문화의 지역적 분류

  -마푸오떠우푸-②사천요리-산초나무, 매운고추, 생강을 넣어 만드는 톡 쏘는 매우며 농후한 맛. ... -‘위샹러우쓰’, ‘꿍바오지띵’, ‘깐사오지위’, ‘칭탕인얼’은 각각의 맛이 있지만 모두 공통적이 매운맛이 존재한다. ... 칼 사용법이 훌륭하고 모양과 맛이 모두 좋으며, 시큼하고 사천요리와 비슷하게 매운 요리가 많으며 향기롭고 연하고 바삭한 특징이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  된장의 종류는 된장 이외에도 봄철에 담그는 담북장과 막장, 여름철 에 담그는 집장 등이 있다.○ 고추장- 고추장은 메주에 고춧가루와 찹쌀, 엿기름과 소금을 넣어 만든 매운 맛을 내는 ... 향으로 각종 요리의 향신료로 사 용한다.- 겨자의 매운 맛은 입 속에서 남는 시간이 고추냉이보다 길기 때문에 비린내가 오래 남는 생선의 양념으로 알맞다.- 칼륨과 엽산 함량이 높아 ... 또한 살균효과가 있어 햄과 소시지 같은 가공식품에도 널리 사용된다.○ 고추- 매운맛을 내는 대표적인 향신 채소인 고추는 종류에 따라 풋고추, 청 양고추, 꽈리고추 등 종류에 따라 매운

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  멕시코의 음식문화의 특징과 대표 요리 중에서 한 가지를 조사하여 음식문화와 특징, 대표요리를 조사 제출하시오

  매콤하고 강한 맛으로 대표되는 멕시코 음식은 매운맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛에 잘 맞는 이색음식으로 인기가 높다. ... 옥수수가루로 만든 전병에 고기, 야채 따위를 속에 넣어 둘둘 말아먹는 것으로 몹시 매운 것이 특징이다. 매운맛은 이 나라 원산인 고추에서 비롯된다. ... 이렇게 몸매가 비대해진 데에는 그들이 먹는 식습관에 비해 운동량이 거의 없기 때문일 것이다.4) 매운음식멕시코 요리하면 역시 맵고 톡쏘는 맛이 가장 먼저 연상될 정도로 멕시코인들은

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.04

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  - 다양한 향신료와 사용으로 맵고 달고 신맛이 나면서 고소한 맛도 남- 태국의 고추, 고수: 태국음식 특유의 향을 내는 매운맛레몬과 레몬그라스: 신맛 / 코코넛 밀크: 고소한 맛 / ... 커리페이스를 사용 -> 그린 커리라고도 불림- 맵지만 코코넛 밀크가 많이 들어가 부드러운 맛 -> 새우, 쇠고기, 닭고기, 생선, 가지, 피망 등을 넣음-> 여러 종류의 가지를 넣음2 ... 강하여 짭짤하고 매운 음식이 많음Ex) 전주비빔밥, 콩나물밥, 추어탕, 홍어찜(구이), 꼬막무침, 갓김치, 고들빼기김치⑨ 경상도음식: 지역의 해산물, 담수어, 콩을 이용한 음식이

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  역사를 바꾼 17가지 화학이야기 독후감

  그래서 매운 음식을 잘 못 먹는 나도 도전해 봐야한다고 생각이 들었다.두 번째는 1800년대 과학자들은 실험물을 맛을 보고 맛과 몸의 변화를 기록하였다는 것이었다. ... 사실 매운 음식을 잘 먹지 못하는 나는 화나거나 슬플 때 매운 음식을 먹으며 스트레스를 푼다는 사람들의 말을 이해하지 못했는데 과학적으로 매운 음식을 먹으면 마약의 한 종류로 볼 수 ... 라는 흥미로운 뜻이 담긴 책이라는 것을 알게 되어 끝까지 재밌게 읽게 되어서 이 책의 17가지 이야기 중 흥미롭던 이야기 몇 개를 소개하려 한다.첫 번째는 입이 얼얼할 정도의 매운

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2021.04.06

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  2010년 영유아, 아동건강교육 관련 신문기사 스크랩

  올리고당 등이 함유돼 일반 고추장보다 덜 맵고 달콤한 맛이 나는 것 ... 종가집은 매운맛을 줄이고 자체 신선발효기술을 활용해 유산균을 풍부하게 넣어 어린이의 건강과 입맛을 고려한 ‘종가집 어린이 김치’가 최근 인기라고 밝혔다. ... 또 김치, 고추장, 간장 등 맵거나 짜서 아이들 입맛에는 다소 자극적이거나 먹이기 힘들었던 전통식품들도 속속 아이 전용 제품을 내 놓으며 엄마들에게 인기를 끌고 있다.대상FNF 관계자는

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.12

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  천하의 중심을 꿈꾼 나라 - 중국 이야기. 1. 출)아이세움

  너무나 친숙한 중국다양한 중국요리의 세계 - 중국요리의 특징종류가 다양, 쌘 불로 단 시간 내 가열, 기름지고 매운 음식, 신선한 물이 없어 뜨거운 물 에 차를 타서 즐겨 마심, 자장면은 ... 화교가 우리 입맛에 맞게 중국요리를 개발한 것.중국다운 이야기 에서 까지* 삼국지연의 - 세상살이의 다양한 모습을 엿볼 수 있으나 다소 과장되고 현실과 거리가

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.18

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  허브와 향신료

  카더멈 시원한맛 민트 신맛 넛맥 고기의 감칠맛 파에야의 노란 샤프란 후추 칠리 겨자 고추냉이 생강 향을 더함 색을 입힘 매운맛을 냄04 “ 생으로 쓰는 향신료 ” 바질 차빌 마조람 ... 향신료는 그 맛과 향의 강도가 다르기 때문에 강도를 감안하여 사용한다 .ㅋ 06 향신료 허브 “ 허브와 향신료의 차이 ＂ 자체가 맛을 냄 주로 건조하여 사용 열매 , 뿌리같은 단단한 ... 음식 자체의 맛을 보강시켜 주는데 사용한다 . 요리의 조리 시간이 짧은 경우 초반에 향신료를 첨가한다 . 같은 향신료라고해서 항상 같은 사용법이 아니다 .

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  신농본초경소 5권 복룡간, 간오, 석회, 소, 백초상, 주치참호, 비상 소 간오.hwp

  백초상은 매운맛, 온기로 독이 없다.辛主散, 故能消化積滯及下食也。 ... 신농본초경에서는 매운맛, 약간 온기로 독이 없다.甄權言：鹹。견권이 말하길 짠맛이다.其質本土, 味應有甘, 以?有神, 故古方多以之治顚狂寐?, 及卒中邪惡等證。 ... 옹종, 독기를 소멸하는 것은 매운맛으로 발산하고 짠맛으로 연하게 하는 공로이다.《日華子》主催生下胞, 及小兒夜啼者, 取其土中有神, 而性本?和, 復能鎭重下墜也。

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.27

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  (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다

  그 다음 푸드 요인에는 음식의 맛이나 음식의 모양, 플레이팅 등이 영향을 미친다. ... 튀김옷의 맛을 별로 좋아하지 않는 것도 있고, 튀긴 음식이 고열량에 그다지 건강에도 좋지 않을 것 같기 때문이다. ... 만일 구매력이 더 높은 소비자라면 연어 통조림 등 기능은 유사하지만 조금 더 고급 재료를 사용하고 맛도 더 좋은 통조림을 구매할 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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  농심의 마케팅- 신라면

  맛 01 02 “ 라면은 매우면 안된다 “ 는 고정관념 탈피 Strategy 다데기를 이용한 매운 맛 개발 매운 맛을 좋아하는 20-30 대 남성을 공략 기존의 안 매운 라면 ( ... Summary 02 03 04 01 『 농심의 신라면은 위 자료들처럼 농심의 대표상품으로써 높은 수익을 올리고 있고 , 매출도 꾸준히 증가하고 있다 』2.Strategy02 03 04 매운

  리포트 | 24페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.27 | 수정일 2019.11.30

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  음식문화 ) 내가 여행했거나 여행하고 싶은 국가 도는 도시를 선택하여 음식문화와 대표 음식을 서술한 다음 음식과 관련된 에피소드나 음식이 만들어진 역사 등의 스토리를 작성하는 것입니다.

  수 있게 되었다.중국식 샤브샤브 훠궈는 다양한 식재료 본연의 맛을 즐겨볼 수 있는 음식이다. ... 요즘은 다양한 한약재를 넣어서 안 매운 백탕도 개발이 되어서 홍탕이랑 백탕이 하나의 냄비에 칸을 나눠서 제공이 되고 있어서 매운 것을 선호를 안 하시는 사람들도 기호에 맞게끔 즐겨볼 ... 그러한 찜통 같은 더위를 견뎌내기 위하여 즐겼던 향토 음식이 바로 중국식 샤브샤브인 훠궈이다.훠궈는 사천의 매운 고추랑 산초나무 열매를 활용을 한 돼지고기 육수(홍탕)을 펄펄 끓여서

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.18

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  중국의 각 지역별 음식의 종류와 특징

  사천요리의 맛은 주로 “마(麻)하고, 맵고, 짜고, 달고, 시고, 쓰고, 향기 있는” 7가지 맛이 서로 교묘하게 어울려11) 마하고 매운 맛, 시고 매운 맛, 붉은 매운 맛 등 수십가지 ... 사천요리는 색, 향, 맛, 모양에 신경을 쓰고 특히 “맛(味)”에 중점을 두어 다양한 맛, 진한 맛으로 유명하다. ... 특색의 맛을 낸다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02

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  현지화(Localization), 글로벌화(Globalization) 전략이란?

  제가 한국이 아닌 다른 나라에서 사업을 하고 싶다고 가정할 때, 첫째, 김치는 우리 입맛에 맞는 훌륭한 음식이지만, 매운 맛 자체가 익숙하지 않은 서양인이라면 받아들이기가 쉽지 않습니다 ... 그들에게 우리의 김치를 있는 그대로 팔기보다는 그 나라의 특성에 맞게 매운맛을 줄일 필요가 있다는 겁니다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.14

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  성인다이어트자료

  날로 먹거나 요리한 것, 말린 것, 가루 등을 먹으면 됩니다.스프나 달걀, 고기 요리 등에 붉은 고추나 매운 양념을 넣어서 먹어도 가능해요! ... 내기 때문에 쿠키 등 과자대신 먹으면 나쁜 지방이 쌓이는 것을 막을 수 있습니다.★ 지방 태우는 고추매운 고추에 있는 캡사이신은 몸을 덥게 만들고 칼로리를 태웁니다. ... 수분과 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.오랫동안 포만감을 느끼게 해 살을 빼는 데 좋을 뿐더라 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 항산화제도 많이 들어있습니다.특히 베리류는 단맛을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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  해커스 소비자심리학_ 1주 2강에서 절대역과 차이역에 대해 학습하였습니다. 절대역은 자극이 존재한다는 것을 아는데 필요한 자극의 최소정도를 의미하고, 차이역은 두 자극 간의 변화나 차이를 탐지하는 감각체계의 능력을 의미합니다. 절대역과 차이역을 본인 주변의 경험을 예로 들어 설명하고, 개인별로 절대역과 차이역이 차이가 나는 이유를 설명하시오.

  친구와 양식집에서 매운맛 파스타와 크림리조또를 같이 먹었을 때, 맵고 맵지 않은 두 가지 맛의 자극을 느끼는 차이역을 경험하였다. 3. ... 절대역의 개념과 예시 절대역(absolute threshold)이란 인간이 50%의 자극(빛, 소리, 압력, 맛, 냄새)을 인지할 수 있는 최소한의 강도를 말한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.30

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