"맛의 종류" 검색결과 141-160 / 42,031건

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  와인에 대하여

  종류로 많이 나뉨 .T hank Y ou{nameOfApplication=Show} ... 와인의 종류 2-1. 레드와인 2-2. 화이트와인 2-3. 로제와인 3. 와인의 재료 3-1. 까베르네 소비뇽 3-2. 피노 누와 3-3. ... 나고 포도의 과피와 함께 양조하였기 때문에 탄닌산 및 미네랄의 함량이 많아 병 내에서는 숙성기간도 길고 오랫동안 저장 보관 할 수 있음 . * 또한 색깔 별 와인 중 가장 종류가

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  무경력 아르바이트 이력서 양식 한글

  특히, (카페 이름)의 (메뉴 이름)을 즐겨 마셨는데, 그 맛과 서비스에 깊은 인상을 받았습니다. ... 저는 새로운 것을 배우는 데에도 적극적이며, 빠르게 적응하여 팀에 도움이 되는 사람이 되도록 노력할 것입니다.저는 평소 커피를 좋아하고 다양한 종류의 커피를 맛보는 것을 즐겨합니다.

  이력서 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.06

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  세종대_와인테이스팅 소감문 A+

  와인테이스팅‘와인 테이스팅’으로 먼저 ‘White Wine’의 3종류 (Ca’Momi Napa Valley Chardonnay), (KIM CRAWFORD Marlborough Sauvignon ... Blanc), (Karl Erbes Uerziger Wuerzgarten Kabinett)과 ‘Red Wine’의 3종류 (Ca’Momi Napa Valley Cabernet Sauvignon ... ‘산도’는 적당했으나 끝 맛은 탄닌의 ‘떫은맛’이 계속 남아있는 느낌이 들었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.10

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  원예학 ) 경남지역에서 자신이 생각하기에 가장 성공한 원예분야가 무엇인지 구체적으로 서술하시오.

  영양소가 풍부하여 토마토를 많이 섭취할수록 건강해져 병원에 찾아오는 환자가 줄어든다는 우스갯소리가 있을 정도지만 그간 토마토가 과일인지 채소인지에 관한 논쟁만 있어왔지, 토마토의 종류나 ... 일반 토마토에 비해 과육이 단단하고 씹는 맛이 좋으며 단맛과 짠맛이 적절히 조화되어 있는 것이 특징이다. ... 호불호가 심한 기존 토마토의 맛과 식감의 단점을 보완하기 위해 단맛과 짠맛의 조화를 이룬 품종 개발에 성공했고 물컹한 식감을 보완한 단단한 과육으로 쉽게 무르지 않아 보기 좋은 외관과

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  이러한 차이는 음식의 종류, 맛, 조리법 등에 큰 영향을 미치며, 각 지역만의 독특한 음식문화를 형성하게 됩니다. ... 평양냉면은 시원하고 담백한 맛이 특징이며, 백김치는 적은 양념으로 발효된 김치입니다. 감자전은 감자를 갈아 만든 전으로, 담백한 맛이 특징입니다.? ... 다양한 해산물 요리를 통해 신선한 맛을 강조합니다. 찜은 해산물이나 채소를 부드럽게 익혀내는 조리법이며, 조림은 강한 양념으로 맛을 내어 재료를 조리합니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.18

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  대학생물학및실험2 PTC에 의한 미맹 검사 실험 레포트

  이렇게 4종류의 수컷 생식세포는 마찬가지로 4종류를 가진 암컷 생식세포와 조합을 이룰 수 있고, 결론적으로 16종류의 유전자형을 가진 자손들을 3세대에서 만들 수 있게 된다. ... 보면서 용액의 맛과, 맛의 정도를 다른 용액과 비교해 가면서 기록한다.⑤ 용액의 맛을 다 본 후 맛이 쓴 순서대로 번호를 기록하는데, 어느 용액에서도 쓴맛을 느끼지 못하거나, 순서를 ... Purpose : 본 실험에서는 여러 가지 농도의 PTC용액을 무작위로 섞어 놓고 맛을 보는 사람은 그 용액의 농도를 알지 못하는 상태에서 돌아가며 용액의 맛을 본 후 맛이 쓴 순서대로

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.24

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  글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

  우리가 알고있는 샴페인 또한 와인의 한 종류이다. ... 종류는 크게 레드, 화이트, 로제 와인으로 나눌 수 있다. ... 과일 맛이 많고 신선하며, 맛은 화이트 와인에 가깝다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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  금오공대 민속문화의 이해 리포트 - 간장

  간장의 종류 푸드투데이 - [알쏭달쏭 식품Talk] 헷갈리는 간장 종류..."장조림 만들 때 어떤 간장 쓰나요? ... 간장의 종류▷ 결론1. 간장에 대한 나의 생각2. ... 감칠맛이 뛰어나고열을 가해도 맛이 잘 변하지 않아 볶음류와 조림류에 주로 이용됩니다.맛간장 : 다시마나 멸치, 과일이나 채소를 첨가해 기존 간장보다 짠맛을 완화하고,감칠맛이 높아 다양한

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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  한식 조리 기능사 자격증 필기 요점 정리 입니다.

  중심참고) 직업병의 종류가. ... 보건행정의 분류1) 일반 보건행정: 보건복지부2) 근로 보건행정: 노동부3) 학교보건행정: 교육부*보건행정의 종류에 따라 관할부처가 다르다2.보건행정의 특징-일반행정보다 기술행정이 ... 황열 (144시간)7) 인축 공동 전염병 - 사람과 동물이 같은 병원체에 의해 감염되는 병종류)결핵-소 탄저, 비저-양, 말살모넬라증, 돈단독, 선모충-돼지페스트-쥐개-광견병참고)

  시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  식품저장학_수업자료정리9_절임에의한 저장

  비틀어진 오이피클 정도이나, 사실 피클의 원료는 오이,양파, 토마토, 올리브 열매, 무화과 등 그 종류도 매우 다양하다. ... 물론 김치도발효되면서 유산균을 생성하고 유산균이 젓산균으로 바뀌면 신맛을 내지만 신맛을 내기전에 젓산발효로 국물에 탄산이 녹아 특유의 시원한 맛을 낸다. ... 용해되지 않는다.1.2 당장법- 삼투압의 증가를 활용해 수분활성을 낮추어 미생물의 생육을 억제시키는 저장법- 일반적으로 미생물은 당 농도 50% 이상이 되면 생육이 억제- 당분의 종류와

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20

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  압출성형식품에 사용되는 식품첨가물

  식품 첨가물의 종류 화학조미료 : 식품이 가진 기존의 맛을 더욱 강화하거나 새로운 맛을 낸다 . 혹은 나쁜 맛을 감춰주기도 한다 . ... 식품 첨가물의 종류 인공 감미료 : 단맛을 내는 것으로 효과가 설탕의 수백 배에 이른다 . ... 식품 첨가물의 종류 산미료 : 음식물에 신맛을 더하기 위한 물질이다 . 식품첨가물 - 젖산 , 푸마르산 , 푸마르산나트륨이 해당된다 .

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 맥주산업과 문화)

  맥주는 색깔이 아주 짚은 농색 맥주로서 묵직한 바디감이 있고, 깊은 향으로 풍미가 좋고 보관성이 양호하여 큰 인기를 얻었으며, 해외에도 수출하게 됨▷ 영국의 펍에 가보면 우선 맥주의 종류가 ... 그 맛에 젖어 들면 마치 김치처럼 그 맛을 잊기 어려운 것이 영국식 에일 맥주의 특징▷ 18, 19세기에 걸쳐 영국은 세계 최대의 맥주 생산국이 되었으며, 1830~1840년 사이에는 ... 대부분의 맥주 제조 기법인 하면 발효식 담색 맥주로 변화된 것과는 대조적으로 아직도 상면 발효식 에일 맥주가 주로 음용되고 있음▷ 에일 맥주는 상온(15-25℃)에서 양조되므로 당연히 맛과

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  식품미생물학 발표자료_요구르트

  접종 적당한 온도에서 발효요구르트의 종류 ( 발효공정 및 물성 )요구르트의 종류 ( 발효후 가미방법 )요구르트의 제조공정 균질 살균 냉각 starter 의접종 믹스의제조 (set ... 요구르트1 2 3 4 요구르트 정의 요구르트 종류 요구르트 제조공정 미생물 목차요구르트의 정의 - 우유를 젖산균으로 발효시켜서 만드 는 발효 유제품 - 원료유를 살균 한두 종의 젖산균 ... 냉각 냉각 stirring 소매용기에 충전 물로 희석 stirring 냉각 판매 대형탱크에서 배양 소매용기에 충전 판매믹스의 제조 우유의 총고형분함량이 높으면 요구르트의 조직 , 맛

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19

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  [미생물학실험]A+ 당발효를 이용한 막걸리 제조 예비레포트

  내기위해25℃이하의 온도에서 숙성* 탁주의 맛은 단맛, 신맛, 매운맛, 텁텁한맛, 감칠맛, 짠맛 등과 색택, 향취, 침강도및 혼탁도의 균형이 잘 어울려야 좋은 주질을 가진 탁주라 ... 모든 종류가 당 발효능이 강하나 그 중에서 S.cerevisiae는 약주, 포도주,맥주 등 각종 주정발효에 사용되며 , 빵효모, 효모균체 생산 등 다양하게 이용되는 종류이다.체 란? ... 실패율이 없어 품질이 균일하고 맛과 향이 뛰어남.?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  테이블코디네이터_외식업체의 식공간 요소 분석(식공간을 구성하는 요소에 대해 이해하고, 외식업체 한 곳을 정하여 현장에서 어떻게 활용되는지 분석한다.)

  흔히 가장 기본적인 흰색 그릇을 활용하여 음식을 돋보이게끔 하지만, 디너웨어의 색과 종류 또한 다양하므로 음식의 맛과 향, 재료에 따라 다양하게 연출할 수 있다.(2) 커틀러리(Cutlery ... 다양한 식문화만큼 그 공간도 다양하지만 기본적으로 위생, 맛, 분위기 등 다양한 사항을 충족시켜야 한다. ... 종류로는 레드와인 글라스, 화이트와인 글라스, 샴페인 글라스, 브랜디 글라스 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  , 가지, 피망 등을 넣음> 여러 종류의 가지를 넣음02. ... 양로우 : 양고기- 중국 음식은 향신료와 조미료를 사용하여 풍부하고 다양한 맛을 가짐> 향신료와 조미료는 단독으로 사용하는 경우는 거의 없음> 10여 종류를 함께 사용하는데 재료 자체의 ... 망고를 넣을 수도 있고 라오스에서도 즐겨 먹는 샐러드.> 마늘과 고추의 매콤한 맛, 라임의 새콤한 맛, 피쉬소스의 짭짭한 맛, 팜슈가의 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있음.> 매운맛과

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  푸드마케팅 2024년 1학기 기말, 식품영양학 - 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

  여러분의 협조 부탁드립니다.비비고 만두를 구매하는 주된 이유는 맛과 편의성 때문인 경우가 많다. ... 이 재료들은 만두 속을 채우면서도 서로 조화를 이루며 맛과 식감을 풍성하게 만든다. 만두피 역시 중요한 역할을 한다. ... 비비고는 다양한 종류의 만두를 선보이고 있는데, 그중에는 고기만두, 김치만두, 야채 만두 등 다양한 옵션이 포함되어 있다.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.13

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  식품위생학

  인체 내에서 축적되지 않으며, 당뇨병이나 비만증 환자에게 적합하다.3, 감미료의 종류와 용도1) 종류감미료에는 다양한 종류가 있으며, 이 중에서 몇 가지는 다음과 같다.- 스테이오사이드 ... 그러나 아스파탐은 페닐케톤뇨증(PKU) 환자에게는 유해할 수 있으므로 주의해야 한다.감미료는 단맛을 내는 물질로, 식품의 맛과 풍미를 향상시키는 데 사용된다. ... 감미료는 기본적으로 1차 기능으로 단맛을 내는 역할을 하며, 2차 기능으로는 영양원이 된다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  지역마다 기후와 지형이 다르듯이 김치는 재료와 만드는 방식에서 종류가 달라지고 지역에 따라서 특유의 맛과 재료를 가지고 발전해왔는데요, 서울을 비롯한 중북부 지방에서는 소금 간을 싱겁게 ... 걸쭉하게 만들어 배춧잎 사이에 듬뿍 바르는 김치에요, 전라남도 음식은 풍부한 곡식과 해산물, 산채 등의 산물이 많아 다른 지방보다 음식의 종류가 다양하고 화려한데요, 전라남도 김치는 ... 예로부터 음식문화가 발달한 전라도 광주 사람들의 맛깔스런 손맛과 넉넉한 인심, 한결같은 정성으로 갖은 양념을 듬뿍 넣어 버무린 광주김치는 매콤하면서도 김치 고유의 감칠맛과 깊은 향이

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  차의 정의,차의 종류,차 음용 방법,차의 효능,녹차,홍차,보이차,우롱차

  차의 종류 2. 차 의 종류2. ... 차의 종류 녹차 보이차 홍차 우롱차 기타 중국차 찻잎을 발표 시키지 않고 말 림 신선한 찻잎 향 찻잎 발 효 , 맛과 향 다양하고 진함 다즐링 , 아쌈 , 실론 , 얼그레이 등 찻잎 ... 차 ‘ 나에게 맞는 차 ’차의 정의 차의 종류 차 음용 방법 차의 효능 상황 별 마시면 좋은 차 _ TIP!

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

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