"양식주방" 검색결과 1,401-1,420 / 2,427건

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  메뉴 경영

  수 있는 메뉴로 구성방문율을 높이기 위해서는 가격을 고려한 메뉴 구성8-2 메뉴 계획패스트푸드 레스토랑패밀리 레스토랑..PAGE:134메뉴구성8-2 메뉴 계획메뉴구성이란 한식, 양식 ... PAGE:81메뉴계획 때 고려할 사항8-2 메뉴 계획..PAGE:91메뉴계획 때 고려할 사항8-2 메뉴 계획메뉴품목의 수원가와 수익성고객의 욕구와 요구맛가 격메뉴의 일관성과이용 가능성주방설비영양적

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.07

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  놀부의 해외진출

  ’이라는 상호로 시작하여 같은 해에 ‘놀부보쌈’이라는 상호로 변경하여 창립.1989년 놀부보쌈 체인 1호 점을 상도동에 개업하면서 본격적인 체인사업에 뛰어듬.충북 음성에 중앙공급식주방 ... 220032793642795362835382947642822682710872692302613962695602744861번항목 2번항목 3번항목한식 36 52 22일식 21 43 34중식 31 16 36양식

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.06

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  문화, 그리고 문화마케팅

  기업 문화마케팅 활용 전략 사회공헌 전략 마케팅 전략 경영 전략 _문화마케팅 7가지 성공 법칙문화,그리고 문화마케팅_문화의 이해_특정한 사회나 집단의 구성원이 공유하고 있는 _행동양식이나 ... 안의 추상화 배경으로 작품 속에 가전제품을 포함시킨 광고 제작 _문화예술의 고급스러움, 세련된 분위기를 브랜드 이미지로 전이시킴도입단계_제품LG전자_예술가의 작품을 감상한다 : 주방이

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.30

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  한식 맛집 탐방, 불고기 브라더스

  평소에는 자주 맛 볼 수 없는 부위나, 언양식과 광양식 등 지역의 특색 있는 맛을 반영한 메뉴도 있었습니다. ... 구이요리와는 달리 일품요리는 고기요리가 주방에서 만들어져서 나오는 것 같았습니다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.11

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  [잡지광고][잡지광고 종류][잡지광고 특징][잡지광고 현재성][잡지광고 문제점][잡지광고 문제 해결 방안]잡지광고의 종류, 잡지광고의 특징, 잡지광고의 현재성, 잡지광고의 문제점, 잡지광고의 문제 해결방안 분석

  실제로 광고가 우리 문화에 영향을 미치는 경우는 식생활, 의생활 등 생활양식의 변화에서부터 가치관의 변화에 이르기까지 실로 광범위하며, 또한 현재의 식생활, 의생활 등 생활양식을 대변하는 ... 또 여성의 모습이 주방이나 거실을 배경으로 나타나는 것은 여성의 주된 일은 집안일이라는 고정관념 또한 만들어낼 수 있다. 이 잡지에서의 경우 남성 의존적 모습이 비교적 적다. ... 그런 의미에서 광고는 산업과 미디어의 생활양식이 만나는 교차로에 있다는 것이다.70년대를 접어들면서 급격한 경제발전과 그에 따른 문화적 가치의 혼란 그리고 80년대의 고도성장과 컬러방송의

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.09

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  관광마케팅조사

  항공사에서 제공되는 음식조차도 같은 공항의 주방에서 조리되고 있다. ... 막대한 이익을 얻고 있는 철도수송이라는 제품에만 너무 집착하 관광객과 주민이 직접적 또는 간접적으로 만나는 상황에서 규정될 수 있고, 사회와 문화가 상품으로 등장하는 특수한 생산양식을

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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  놀부의 마케팅

  주요 고객층이 아닌 20대를 향한 기업의 브랜드 이미지 제고놀부의 7p 분석Place Process 메뉴의 표준化와 매뉴얼化 한식의 '손맛'으로 인한 표준화의 어려움 중앙 집중식 주방 ... 남녀노소 모두 좋아하는 맛에 특성을 부각(ex:보쌈, 갈비 등) 2.놀부의 brand promotion 강화 OT-1.경쟁(양식과 한식)사와 차별화 건강에 좋은 식품이며 타사가 갖지 ... 가족단위 이용의 증가 프렌차이즈 확장에 따른 고객의 인지도 증가추세위협 요소 경쟁사의 최근 높은 성장세(원 할머니 보쌈등 전반적 소비침체로 인한 가계지출 감소 개인 입맛의 서구화 외식(양식

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.19

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  T.G.I Friday’s 마케팅 성공사례 , 티지아이

  기술적 요인 - 테이크 아웃과 같은 포장기술의 발달과 해외 유명브랜드와의 기술제휴를 통해 경쟁력을 강화하였고, 콜드체인 시스템의 보급 확산으로 식자재의 신선도 유지소득증가와 생활양식 ... 서비스를 통해 고객들에게 만족을 전달한다. ② 출장뷔페 서비스 - 고객이 원하는 어느 곳이든 TGIF의 전문 출장 팀이 파견되어, 현장에서 직접 요리와 서비스 담당까지 TGIF의 주방과

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.29

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  마리나리조트산업의 발전방향과 전망

  항로표지, 구조정)- 숙박시설, 상업시설, 캠프장, 수족관, 박물관2) 마리나 선박의 종류- 딩기요트 (자연의 바람, 돛을 100% 이용하여 활동하는 선박)- 크루저 요트 ( 선실과 주방 ... 샹산 국제 요트클럽의 호텔은 1층에 로비와 중식, 양식 레스토랑 및 전문 식당이 있으며 다기능 회의장, 서비스 센터 등 보조시설이 갖추어져 있다. ... 그리고 아시아 시장의수요에 부합하기 위해 클럽 내부에 중식과 양식 식당, SPA, 바, 와인 와이너리, 객실, 야외 바베큐, 실내 및 야외 수영장, 헬스클럽, 실내 스쿼시 코트, 어린이의

  리포트 | 54페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.31

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  수자원의 중요성, 수질오염의 영향, 수질오염 관련 전문자격증, 수질오염의 실태, 주암호의 수질오염 사례, 호소수질관리, 수질오염과 적조발생, 수질오염의 개선 방안(사례 중심), 새로운 환경정책의 수단 분석

  도시하수는 가정에서 배출되는 가정오수의 상업시설, 및 각종 공공기관에서 배출되는 폐수를 포함하며, 그 성분은 주방으로부터 음식 찌꺼기 및 식기류 세척 및 세탁폐수 그리고 화장실로부터의 ... 신규 및 면허연장을 금지하고 있으며, 충주호 등 상수원 이용호소의 가두리양식장을 모두 철거할 계획이다. ... 동 조사결과는 환경정보로 DB화하여 호소수질보전 기초자료로 활용할 계획이다.3) 녹조방지대책 추진(1) 상수원으로 이용되거나 하류에 취·정수장이 있는 상수원 관련호소에서는 가두리양식장의

  리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.10.15

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  PPT 세계 관광가이드협회 발전을 위한 대표자회의

  전체인원 ◆만찬 전체인원표구분 인원대표단귀빈진행요원사진기사촬영기사계인원50621122127(다) 만찬장 배치현수막 무대 단상첨성대 얼음조각꽃떡화분화분화분화분화분화분화분사회자단장병 풍주방문안내 ... 및 축사18:00~18:15한국관광가이드협회건배제의18:15~18:17독일 대표자 (다음 회의 개최국)대표자 소개18:17~18:30사회자만찬(실내악 연주)18:30~21:00식단양식 ... ) 회의 테이블배치 ◆ 회의 테이블배치도명 패국기회의자료문구류세트자리배치도마이크통역이어폰물컵대표자석회의자료문구류세트자리배치도통역이어폰물컵수행원석◆ 회의 테이블배치도바) 회의초청장 양식15th

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.25

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  외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구(논문)

  즉 양식의 경우 애피타이저부터 디저트까지 코스별로 균형과 다양성을 유지해야 하는 데, 특히 육류의 경우 고객이 특정고기를 싫어하는 경우가 있으므로 쇠고기 돼지고기 닭고기 등을 적절히 ... 메뉴 가이드북과 주방의 정밀한 저울, 시계로 각 지점마다 다를 수 있는 주고 있다.또한 보너스 포인트 제휴로 국민KB카드와 비씨TOP포인트 카드, 삼성카드, 현대카드 회원의 경우 ... 비친 최고의 레스토랑을 지향하는 베니건스는 이를 위해 메뉴는 물론 서비스, 인테리어 등 레스토랑을 이루고 있는 핵심부분에 대한 체계적이고 전문화된 매뉴얼을 갖추고 있다.(1) 무 주방장제직원

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.06

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  서양의 식재료에 대하여

  또한 식사의 종류에 따라서 무게가 다르기 때문에 양식조리사라고 하면 누구나 안심 손질 및 명칭을 알아야주는 미오글로빈의 존재 여부에 따라서 육질의 색이 흰색과 유색으로 분류된다. ... 들어 안심 스테이크를 판매하기 전에 부쳐에서 통으로 된 안심을 포션별로 나누거나 통으로 된 가금류를 사용 용도에 따라 분류하는 것이다.부쳐가 없는 호텔 및 레스토랑에서는 각 영업장 주방에서

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.26

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  [주거학]주거생활양식의 의미와 영향을 미치는 요인 및 한국적 주거생활양식의 특성

  한옥의 부엌과 달리 주방이 좁기 때문에 밥상을 여럿를 설치하고 카펫을 깔아둔 위에 거대한 붙박이 가구를 갖추고 입식생활을 하도록 구조화되어 있다.Ⅵ. ... 그러므로 주거생활양식이란 국가나 사회의 사람들이 공유하고 있는 인식이나 관념, 행동 양식이라고 할 수 있을 것이다.이에 주거생활양식의 의미, 주거생활양식에 영향을 미치는 요인, 한국적 ... 주거생활양식의 의미1. 주거생활양식인간생활을 크게 3가지로 구분한다면 의생활, 식생활, 주생활이라고 할 수 있다.

  리포트 | 22페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.03.25

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  사례관리란

  4일담당자김**학생방문 시간오후 1시 ~ 오후 3시방문시Client상황취로사업 종교활동 라디오시청 TV시청 가사식사 취침 목욕 친구교제 ■기타(앉아서 휴식)방문시환경상황■깨끗이 정돈 주방불결 ... 기본적으로 사회복지의 가치 및 철학을 반영해야하며 그 기반은 생태적체계적 관점과 이론, PIE 등에 있다.(1) 사정틀은 개인은 물론 가족사정시에도 활용가능하고 아동사정을 위한 양식으로도 ... 사례관리자는 위의 목적 어디에든 개인의 신상이 노출되지 않을 것을 동의합니다.서명: 진 * * (인)날짜: 2004년 9월 **일사례관리자: 김 * * (인)4) 가정방문 기록지 (활동양식

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.22

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  [경영]이태리 레스토랑의 swot분석

  주방장이 피자를 만드는 모습을 볼 수 있도록 한 오픈 주방과 피자 화덕 보여주고 세계 각 국의 와인을 진열해놓은 와인진열장을 잘 보이는 곳에 위치시키고 남자화장실에 와인 마시는 순서와 ... 찾는 고객들은 일반 경양식과는 다른 색다르고 고급스러운 메뉴를 접하게 된다. ... 모든 경양식점이 돈가스 중심의 요리를 제공한다면, 라파치아는 전문요리사가 준비하는 전통 스파게티 및 해산물 요리를 맛볼 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.20

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  간호 감염조절과 무균법

  사람이 아님을 강조 자신의 감정을 긍정적으로 표현하도록가정에서 추천되는 내과적 무균법 - 음식 준비 전과 식사 전에 손을 씻는다 - 음식은 충분히 높은 온도에서 준비 - 도마와 주방기구를 ... 처리된 머리 빗과 솔 사용 - 질병 확인을 위해 음식물 취급자를 정기적으로 검진 - 음식물 취급자는 자주 손씻기 시행내과적 무균술을 올바르게 사용한다 건강증진을 위한 건강 습관과 생활양식을

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.27

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  [동양미술]당나라의 궁정 회화

  확실히 우리는 8세기에 그려진 말 그림과 사녀화 사이에 명백한 양식상의 유사성이 있음을 알 수 있다. ... 이 시기의 유명한 화가로는 장훤, 장언원, 주방이 있는데 장훤은 사녀화가 아직 충분히 전형화하지 못했던 시기에 살았고 주방은 사녀화가 최고조의 품격에 도달했을 때 살았다. ... 사상과 문화에 대한 개방적 환경과 관용적 분위기는 당 문화의 생기와 풍요로움의 근원이며, 각종 예술의 유파와 양식이 독점으로 치닫지 않고 병존하여 상호 영향을 주는 일반적 분위기를

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.06

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  [답사]벨기에 답사경로

  1050 - Bruxelles (XL)숙박비 : 1인당 11.5유로 일종의 아파트 이기 때문에 2사람 3사람씩 가는 것이 좋다고 함.시설 및 부대시설 : 내부에 샤워실, 화장실, 주방 ... 시청사의 고딕 양식, 길드 조합의 바로크양식, 르네상스 약식 등 각종 화려한 건축 기술이 조화를 이루고 잇는 마치 옥외 극장같은 곳임. 7월 첫째주에 열리는 브뤼쉘 최대의 축제 Ommenang ... 고딕양식으로 건축되었으며 각 방에는 색실로 아름다운 무늬를 짜넣은 직물류의 벽걸이들이 아름답게 장식되어 있음.오줌싸개동상 : 1619년 제롬 뒤케노스에 의하여 만들어 짐.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04

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  호텔의 기능과 분류

  일반적으로 장기체제호텔은 주방시설이나 세탁시설이 없지만, 최소한의 주방시설, 메이드서비스 등으로 수개월 이상 체제하는 고객을 대상으로 하는 퍼머넌트호텔(permanent hotel) ... 그러나 초 산업시대라고 할 수 있는 서비스산업시대에 들어오면서 사회체제의 변화, 생활문화, 생활양식의 근대화 또는 도시화의 진정에 따라 가정으로부터 떠나 있는 시간이 계속 증가되었기

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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