"주방" 검색결과 1-20 / 24,920건

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  주방설계 시 필요한 주방설비와 주방장비

  홀에 있는 총 테이블 수는 20개, 좌석은 80개로 구성해보았습니다.1-1 주방 면적 : 2250m주방 기기 종류: 배식기기, 퇴식기기, 저장기기, 작업기기. ... 메뉴는 크게 파스타, 피자, 스테이크, 프라이드류(튀김), 샐러드, 스프 총 6종류로 구분을 해놨으며, 그러므로 피자 재조를 위한 컨벡션 오븐, 튀김요리를 위한 튀김기를 꼭 주방장비에 ... 조리기기에는 가스 4구렌지, 전기오븐, 가스튀김기 등이 있습니다.1-2 주방설비: 각각 2개씩 설치해줍니다.잔반 처리대 가로 600/ 세로 700 / 높이 850잔반통: 높이: 590cm식기세척기벽

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  주방보조 자기소개서

  빠른 학습 능력을 바탕으로 주방에서 요리에 필요한 다양한 기술과 지식을 습득하고, 더욱 전문적인 주방보조로 성장하겠습니다.3. ... 또한, 조리 과정에서는 음식물의 보관과 손 위생, 주방용품의 청소 등 청결한 환경을 유지하는 것이 필수적입니다. ... 주방에서 업무를 수행하면서, 자신의 역량을 늘리고 새로운 요리와 기술을 배우는 것에 끊임없이 도전하고 노력할 것입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  주방장 자기소개서

  (이전 직장/레스토랑 등)에서 일하면서, 주방장으로서의 역할을 수행하였습니다. ... 경험 및 경력제가 가진 경험과 경력 중 가장 큰 것은 (이전 직장/레스토랑 등)에서의 주방장 경력입니다. ... 또한, 제가 소속된 주방의 생산성을 높이는 것이나, 팀원들과의 소통과 협업 등 팀 내에서의 역할도 수행하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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  주방 용어 의미장

  주방 용어 의미장Ⅰ. 서론Ⅱ. ‘주방’ 어휘에 대한 의미장Ⅲ. 주방 유형에 대한 의미장Ⅳ. 주방 도구에 대한 의미장Ⅴ. 주방 위생에 대한 의미장Ⅵ. 결론Ⅶ. 참고문헌Ⅰ. ... 호텔운영에 따라 독립형태의 주방으로 형성되어 있기도 하고 고객의 주문에 따라 지원주방과 함께 사용되기도 함각 업장별 주방한국 식당 주방을 비롯해 양식주방, 일식주방, 중식주방, 프랑스식주방 ... 주방에 대한 의미장으로는 크게 ‘주방’ 어휘, 주방 유형, 주방 도구, 주방 위생 총 네 가지로 나누어 살펴볼 수 있다.

  리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.11

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  주방 기기 안전 기준 관련 법령 및 규격 조사

  대한안전경영과학회 기도형, 송영웅, 김영호

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  주방용 도자기에서의 유해중금속 용출에 관한 조사연구

  한국식품위생안전성학회 이광호, 이선희, 권기성, 이철원, 최병희, 전대훈, 정동윤

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  일반음식점 주방작업자의 작업관련성 질환에 관한 연구

  대한안전경영과학회 신동석, 정병용

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  국내 유통 금속제 주방기구 중 납 및 안티몬 모니터링

  한국식품위생안전성학회 이선희, 정규진, 이융국, 성준현, 엄미옥, 이영자, 임종균

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  공유주방 사례분석

  ■ 목차 [ 리뉴얼 ] 푸드코트형 공유주방 1. 사례 ( 1) 서울 지역 공유주방 분포 ( 2 ) 서울 지역 공유주방 사례 (3) 서울 외곽 주변 지역 공유주방 위치 2. ... 공유주방 월세 및 보증금 리스트 (1) 공유주방 고스트 키친 – 서울지역 업체 ( 2 ) 배달 전문 공유주방 러브쿡 (only, 배달 ) – 울산지역 업체 (3) 공유주방 키친퍼블릭 ... 사례(3) 서울 외곽 지역 공유주방 위치 ( 공유주방 1 번가 ) – 서울 노원구 소재 (11 월 입점 예정 ) [ 리뉴얼 ] 1 .

  리포트 | 18페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.16

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• 경일주방
  기업보고서

  • 경일주방 (보고서 10건)

  • 대표자명	고봉석/고정훈	사업자번호	134-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	산업용 오븐, 노 및 노용 버너 제조업
    제공처

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  호텔 주방장 조리사 자기소개서

  끊임없이 변하는 고객의 입맛과 기호를 파악하고 그에 맞는 레서피를 계속해서 연구해야 하는 직업이 바로 주방장이기 때문입니다. ... OO호텔의 총 주방장으로서 고객의 만족도 제고를 위해 최선을 다하겠습니다. 저는 고객이 제 음식을 맛 볼 때 입술 모양을 살펴봅니다. ... 창의적인 아이디어와 열정을 음식에 담아 고객을 마음 깊이 감동시키는 주방장이 되고자 합니다. 저의 단점으로는 조금 서두르는 면이 있다는 것입니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  주방(Kitchen, Diningroom) 사례조사

  Kitchen dining room case studycontents Aspects of Kitchen Diningroom Cross stitch house – austrailia House house – austrailia House on a stream – indi..

  리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.13

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  주방장의 역할과 실무 레포트

  외식산업실무론 제 6장앞서가는 주방장의 역할과 직무학번 :이름 :? 주방장이란? ... 주방장의 업무주방장은 주방의 제반시설물·기물을 유지관리하고 청결상태를 점검하며, 조리사의 요리·가공업무를 지시·감독한다. 또한 조리사의 근무일정표 및 근무상황을 관리한다. ... 주방장에게 있어 중요한 임무이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  유럽연합, 영국 및 미국의 주방 기기 안전 기준 관련 법령 및 규격 조사

  대한안전경영과학회 기도형, 황상돈, 송영웅, 박현근

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  각 주방별 기물에 대한 조사

  주방의 규모와 성격에 따라서 분류할 수 있는데, 중심 지원 주방은 주방의 핵심주방으로써 보통 메인 주방이라고 한다. ... 본론(1) 주방 조리기기의 의의(2) 주방기물 및 주방기기관리의 개요(3) 조리기물의 특징과 사용 및 관리법(4) 각 주방의 기물3. 결론4. 참고 자료1. ... 영업주방은 메인 주방에서 기초음식을 제공받아 고객의 주문에 따라 완성하여 제공하는 주방이다.

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  서울 소재 개방형 주방 조리종사자들의 식품위생 지식수준과 수행도에 관한 연구

  한국식생활문화학회 박수진, 김경희

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05

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  주방용품 창업 사업 계획서

  주방용품 창업 사업 계획서 기름이 내장되어있는 후라이팬01 제품 소개 02 장점과 사업성 03 판매 전략 04 향후 계획 I NDEX01 제품 소개01 제품 소개 현재 판매되고 있는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.28

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  바로고 도시주방 서포터즈 1기 합격 자기소개서

  소개글# 자료설명바로고 [도시주방 브랜드 서포터즈 1기] 합격 자기소개서입니다.해당 자소서를 토대로 면접까지 합격하였으며하이트진로 서포터즈에 필요한 내용을 자기소개서로 압축하였습니다.해당

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.24

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  LC-MS/MS를 이용한 나일론수지제 주방기구 중 4,4‘-Diaminodiphenylmethane 이행량 실태조사

  한국식품위생안전성학회 엄미옥, 윤혜정, 최현철, 전대훈, 김형일, 성준현, 박나영, 이은준, 이영자

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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• (주)대림주방
  기업보고서

  • (주)대림주방 (보고서 2건)

  • 대표자명	박천호	사업자번호	753-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	수동식 식품 가공기기 및 금속주방용기 제조업
    제공처