"인도의 향신료" 검색결과 121-140 / 2,022건

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  김치시즈닝 마케팅 시장분석

  푸드컬쳐랩에 따르면 , 향신료의 나라인 인도에서 한국 기술력으로 개발된 시즈닝 제품이 수상한 것은 이례적이다 . ... 출처 : 농림식품축산부인정받은 사례 : SIAL 에서 은상 수상 SIAL 인디아 2019 에서 혁신제품상 은상을 받은 김치 시즈닝은 제품에 뿌려 먹는 김치맛 파우더 제품이다 . ... 미국뿐 아니라 인도 , 인도네시아 , 이탈리아 , 말레이시아 , 호주 , 영국 등 여기저기서 물건을 달라는 요청이 쏟아진다고 한다 .

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.04

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  음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

  무역)동방으로부터 육로의 대부분을 차지한 몽고족오스만 투르크족에 의해 주요 지점 점령 ⇒ 향신료 무역의 무질서이탈리아 도시들의 무역 상인들은 인도로부터 여러 단계에 걸친 중간 상인을 ... 거치면서 이익을 봄 (향신료 가격 폭등) 유통과정 복잡.기존의 무역로를 우회하여 향신료 산지로 곧바로 항해하면 생산자로부터 직접 구매하여 이익이 큰 사업임을 알게 됨 이스라엘을 배제하고 ... 지방의 학자와 과학자들이 서유럽으로 대거 탈출서유럽에는 고전에 대한 연구와 과학의 발전 ⇒ 문예부흥 운동 (르네상스), 과학혁명의 토대, 중세와 근대를 이어주는 계기15세기 경 (향신료

  시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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  2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)

  포르투갈의 향신료 독점에 대한 불만을 시작으로 네덜란드가 향신료 무역에 파고들기 시작하였고 이어 1599년 영국의 무역상들이 회합해 동인도 회사를 설립하였습니다. ... 특히 불교ces)를 발견하였습니다.1498년, 포르투갈의 바스코 다 가마는 인도의 남서해안에 도착해 향신료를 얻어 큰 성공을 거두었고 이후 포르투갈인들의 향신료 무역의 주도권을 잡게 ... 유럽 사람들의 향신료에 대한 갈망으로 발견된 아메리카 대륙과 아시아 남부지역의 정복은 새로운 식품들의 도래를 제공하는 계기가 되었습니다.

  시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30

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  실제사례를 들어 수요와 공급의 법칙을 설명하시오

  향신료 때문에 인도에서 엄청난 양을 수입해오곤 했는데, 이는 인도 현지에서는 (한국 돈으로 계산하면) 몇백원도 하지 않는 상품이 영국으로 이동하기만 했는데 10-100배 가량의 가격으로 ... 향신료의 희소성이라는 적은 공급이 오히려 이를 원하는 수많은 영국인들의 높은 수요를 발생시키면서 그 가치가 높아졌고, 가치를 책정하는 객관적인 기준인 가격이 상승했다는 것이다. ... 영국에서는 인도에 동인도 회사를 차리면서까지도 식민지 산업에 집착하던 시대가 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  사용된다.레몬즙, 고추, 향미채소를 적절하게 사용하여 상큼하면서도 깊이 있는 맛을 낸다.동남아시아의 여러 나라들과 마찬가지로 향신료를 많이 사용한다.다음 중 인도네시아에서 사용하는 ... 육류로는 닭고기와 양고기를 좋아한다.힌두교도들은 대부분 채식주의자이다.탈리(thali)는 혼합향신료로 여러가지 요리에 사용한다.인도인들은 곡물과 콩으로쿠터 단백질을 섭취한다.한국의 ... 터키인들이 좋아하는 전통 음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가?: 파스티르마(파스티르마는 합니다)

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  물효모쌀누룩세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은?후추계피정향월계수 잎이슬람교국의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은? ... 고추와 칠리를 많이 사용한다.돼지고기를 먹지 않는 이슬람교인이 많다.향신료 사용이 많다.밥을 주식으로 한다.미국 남서부에서 새해 첫날 먹는 음식은? ... 남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하며 음식의 맛이 단 편이다.다른 나라의 영향을 받았으나 베트남만의 특성을 가진 음식문화를 형성하였다.역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  경제사 중간고사 범위 정리

  후추와 향신료(주로 정향과 육두구). ... 1665년에는 사원의 유한책임제도 확립- 17세기 후반으로 갈수록 후추와 향신료 외 상품으로 확장 비용이 많이 소요되는 VOC보다 시장 확장에 용이- 인도의 캘리코 수입으로 폭발적 ... 값비싼 작물, 후추, 향신료, 설탕 등의 유럽 집합소였고 안트워프는 모직물, 린넨, 태피스트리 등의 고급 수공업의 중심으로 발전.- 북부지역은 청어 어업, 운송업 중심.2.

  시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

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  감상문_총균쇠_프롤로그 1~4장, 11장 읽고 느낀 점

  향신료를 구하기 위하여 지중해를 통과하는 길이 아닌 인도로 가는 새 항로를 개척하기 위해 1492년 10월에 출발한 콜럼버스가 신대륙을 발견하였다는 사실은 너무나 유명한 이야기입니다 ... 하지만 이 향신료는 유럽 국가에서는 생산이 되지 않고 주로 동아시아 쪽에 생산지가 분포되어 있었습니다. ... 새로운 도약을 위해서 동아시아의 향신료를 구하기 위해 신항로를 개척하려고 했던 계기가 스페인을 강국으로 만든 셈입니다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  (경영학특강) 오늘날 우수기업의 공유가치가 인간존중, 혁신추구 고객만족 등 이해관계자중심이 되어야 하는 이유

  네슬레는 미량 영양소 강화 향신료 제품인 Maggi Masala-ae-Magic을 인도의 저소득 소비자를 위해 특별히 3루피(한화 약 16원)에 출시했습니다. ... 그런 다음 그들은 1,500명의 가난한 가정을 방문하여 요리 관습과 식단을 연구했으며 향신료가 철분, 요오드 및 비타민 A와 같은 중요한 미량 영양소의 나쁜 맛을 숨기는 데 최적의 ... 회사는 3세 미만 어린이의 70%와 여성의 57%가 빈혈을 앓고 있다는 사실을 발견한 인도에 연구원 팀을 보냈습니다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  인도에서 여러 가지 향신료를 섞어 갈아 놓고 혼합 향신료 형태로 사용하는 것은? (1)1) 마살라 2) 삼발 3) 느억맘 4) 반짱16. ... (1)1) 부식으로 해산물에 비해 육류 소비량이 많고 돼지고기보다는 쇠고기를 많이 이용한다.2) 남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하여 음식의 맛이 단 편이다.3) 역사적 배경으로 ... 있다.2) 조리법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다.3) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다.4) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  가장 인상 깊었던 여행 방문지의 장.단점(태국여행 경험을 중심으로)

  대부분의 음식은 향신료가 기본이나, 못 먹는 향신료가 있다면“마이 싸이 팍치(고수를 넣지 말아 주세요.) ... 태국의 대표적인 음식들인 팟타이, 소이 카오, 마사만 커리, 푸파퐁커리는 태국 음식은 풍부한 향신료와 특색 있는 맛으로 유명하다. ... 길거리 음식, 전통 상점, 저렴한 가격의 상품들로 유명하다.왜 태국의 차이나타운을 꼭 가야 할까 생각했었지만, 중식+태국식의 독특한 향신료도 느낄 수 있으며, 훨씬 저렴한 가격에 체험할

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.06

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  세계 장수국가 노인들의 식생활 특징 조사

  또한 커큐민은 대사 질환, 피로감, 우울증, 심혈관 질환 따위에도 긍정적인 영향을 미친다고 전문가들은 밝히고 있다.또한 인도의 전통적 향신료인 ‘마살라’가 가진 다양한 효능이, 인도인의 ... 또한 지속적인 음주는 간, 뇌, 심장 등에 심각한 질병을 가져올 수 있다.”라고 술의 위험성을 경고하기도 했다.2) 향신료인도인 전반이 즐겨먹는 커리에 있는 ‘커큐민’ 성분이 치매 ... 어떤 것은 해독 기능이나 몸의 열을 내리는 기능을 하기도 하고, 몸을 따뜻하게 하기도 하고, 또 어떤 마살라는 위산 과다를 완화해주기도 한다.이러한 유용한 향신료의 일상적인 섭취가,

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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  음식과 세계문화 기말고사 최신 기출문제, A+보장!!

  토마토커피땅콩옥수수2번 커피의 원산지는 아프리카입니다.15세기 인도로 향신료를 찾아 항해를 떠났으며, 초기 신대륙 발견에서 가장 중요한 역할을 한 이탈리아의 탐험가는 누구인가? ... 및 종교와 음식문화향신료 중 향이 좋아 향수 및 구취제거제 등으로 사용되며, 신경성 두통이나 정신안정에 도움이 되는 것은 무엇인가? ... 1번카챠카(cachaca)페이조아다(feijoada)바타파(vatap)엥파다(empada)향신료에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오 1,4,5번정향 – 백리향으로 불리며

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.02

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  신항로개척의원인,신항로개철전개과정

  교역이 활성화되면서 향신료 , 염료 , 차 등의 희귀한 물건들을 일반대중까지도 이용할 수 있게 됨 .3. ... 특히 후추 , 비단 , 향신료와 같은 물품은 금과 같은 값어치를 가지고 있었음 . * 그러나 그들의 육상교역로였던 콘스탄티노플 ( 현재의 이스탄불 ) 이 1453 년 투르크족에게 함락 ... 인도양의 제독 (Admiral of the Indian Seas) 이라는 명칭을 받으며 금의환향 . 싣고 온 교역품을 매각하며 60 배의 이득을 보았다고 함 .

  리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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  글로벌비즈니스

  인도의 음식은 지역과 종교에 따라 매우 다양하고 모든 음식이 한꺼번에 개인별로 제공됩니다. 음식에는 향신료가 첨가되고, 장시간 은근하게 찜을 해서 향신료가 잘 베어 있습니다. ... 인도의 고전 기록에 커리가 등장하는 것으로 보아 고대부터 먹어온 것으로 추정되며, 인도로부터 커리 요리가 전해진 영국에서는 향신료가 들어간 인도의 스파이시한 음식을 통틀어 커리라 부릅니다 ... 커리에는 겨자 씨, 강황, 커민, 고수, 페누그릭, 카디멈, 고추, 후추 등의 향신료가 주로 이용된다고합니다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.13

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  방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

  온대는 다양한 먹거리가 생산되고 가공품이 발달되고, 찰기 있는 쌀을 이용하며 적당량의 향신료를 이용하는 특성을 갖는다. ... 중국 음양오행 사상, 약식 동원 사상이 반영되어 있으며, 향신료와 조미료, 녹말, 기름을 사용하는 음식이 많다.또한 도시화가 되게 됨에 따라 또한 국제화가 진행되게 됨에 따라 맞벌이 ... 주 생산품으로는 낙타, 물소, 목축, 유제품, 쌀, 옥수수, 밀, 콩, 땅콩, 카사바, 열대성과일, 어패류, 각종 향신료 등이 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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  고등학교 영어2 세부능력 및 특기사항 생기부 기재 예문입니다. 영어2 세특 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 예문을 통해 도움을 받기를 바랍니다.

  생소한 향신료인 정향과 육두구의 생김새, 쓰임새, 영어 단어 어원을 찾아보고, 인도네시아에서만 재배되는 향신료인 정향과 육두구가 유럽 대항해의 목적이었다는 사실을 알아냈으며 이로 인한 ... 현재 동남아시아에 남아있는 유럽의 흔적을 사진으로 보여주면서 향신료가 동남아시아 세계 형성에 큰 영향을 미쳤다는 결론을 내렸다고 함. ... ‘철도와 현대 영국 사회의 발전’에 관한 지문을 읽고 한 사회가 변화할 수 있었던 계기에 대해 궁금해져 동남아시아와 향신료를 연관 지어 ‘정향과 육두구, 동남아 세계 형성’을 주제로

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게

  베트남 요리는 민트, 고수, 고추와 같은 허브와 향신료를 사용하여 요리에 풍미와 깊이를 더해주는 것도 특징이다. ... 이 나라는 다양한 왕조에 의해 통치되어 왔고 중국, 프랑스, 그리고 일본을 포함한 다양한 외국 세력에 의해 식민지가 되었습니다. 20세기에 베트남은 프랑스로부터 독립했고 제1차 인도차이나

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12

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  아세안영화제영화감상문, 영화감상문, 아시아 영화 감상문, 우리가족라멘샵 감상문

  그리고 우리나라와 다르게 향신료가 많이 들어가는 요리법을 사용합니다. ... 우리나라는 대부분 재료 본연의 맛을 살리기 위해 향신료를 많이 사용하지 않습니다.그리고 우리나라 문화와의 공통점은 밖에서 음식을 먹을 수 있는 포장마차가 발달되었다는 점입니다. ... 영화를 보고 인터넷을 찾아본 결과 중국인 76.8%, 말레이인 13.9%, 인도인 7.9%, 기타 민족 1.4%로 이루어져 있다고 했습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.17

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  2020 음식과 세계문화 기말범위 9주차~15주차 (개정판!!!!!)

  따라서 미식가들에게 향신료는 없어서는 안 될 식재료였고, 이 때문에 향신료는 한 때 부의 상징으로 여겨지기도 했다.** Quiz1. 우리나라 무속 신앙의 대상 식품이 아닌 것? ... 단순히 음식에 소량 넣는 조미료에 불과하지만 서양에서 향신료는 전쟁도 불사할 만큼 중요한 의미를 갖는 귀한 물건이었다. ... 향신료 중 꽃봉오리를 사용하며, 향이 강하여 육류의 누린내를 제거하는데 효과적인 것은? 정향3.

  시험자료 | 157페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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