"식품의 보관" 검색결과 1,261-1,280 / 14,580건

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  3주기인증질문집

  (마약류취급자 준수사항)마약류관리에 관한 법률 시행령 제12조의21.마약류취급자가 의료용 마약류의 입출고 및 사용에대한 기록작성 2년보관 단,식품의 약품안전처장에게보고한 경우는 제외2 ... 후두경의 TIP 부분이 노출되지 않도록보관합니다.제세동기(AED)보관,점검 사용법3.2.1-4전원버튼 확인. ... 마약류 저장시설을 주1회 이상 점검, 점검부작성,비치 이를 2년간 보관고위험의약품의 종류 빛 보관 방법?

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.31

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  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  : 고품질 재료와 기계를 통해 하루 4t 의 부드럽고 쫄깃한 면발을 생산 야채 : 무 , 호박 , 당근 , 양상추 등 9 가지 야채가 세척 및 소독 - 계량 - 커팅 - 포장 및 보관의 ... 안전 시스템 ● 최고 조리 교육 시스템 식품 사업 FS 사업 외식 사업 식재 사업 ● 가정 편의식품 ● 냉동식품 ● 생선묵 ● 면 / 냉장 햄재무 상태 1. ... 거시환경분석 GDP, 국민소득수준의 중가와 식품시장 성장의 관계 ( 미국 , 일본의 사례 ) GDP, 국민소득수준의 증가에 따라 식품제조업 →외식 · 급식업 → 식재유통업 ·HMR(

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  제빵 재료의 특성

  냉장 보관 (0∼7℃)하여야 하며 10℃ 이상 보관 시 활성이 급격히 저하된다.② 건조 이스트(dry yeast)건조 이스트는 배양액에서 분리한 이스트를 저온건조(냉동건조)한 것으로 ... 가치를 저하시키는데 장시간 산패에 견딜 수 있도록 한다.⑤ 식감과 저장성유지는 식품을 섭취할 때 완제품에 부드러움을 준다. ... 냉동계란은 -15℃ 이하에서 보관하며, 세균 증식을 방지하는데 효과적이다. 사용 전 실온에서 1일간 해동하거나, 찬물에 담구어 해동, 혹은 냉장고에서 해동하여 사용한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.16

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  간호사가 쓰는! 성인간호 당뇨병. 문헌고찰부터 간호중재까지.

  .- 적절한 각도로 피하에 주사하여 근육에 주사하는 일이 없도록 한다.(5) 인슐린 보관방법- 개봉하지 않은 인슐린은 냉장보관하고 개봉한 인슐린은 4주간 실온보관이 가능하다.- 저혈당 ... 교육한다.증상식은땀, 어지러움, 오심, 떨림, 현기증, 두통의식있는 경우-당분이 있는 음식을 섭취-단당류(오렌지주스 1/2컵, 사탕2~3개 섭취)-당질 10~15mg이 함유된 응급식품 ... 주의하여야할 식품- 당질이 많고 열량이 높아 혈당조절에도 바람직하지 않으므로 조심하도록 한다.① 곡류 : 케이크, 달콤한 과자, 파이류, 설탕 입힌 플레이크, 약과, 꿀떡② 우유류

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07 | 수정일 2024.03.01

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  농업에 활용되는 유용미생물 발표자료

  의약품 식품공학 에너지 생명공학 농 업 축 산 업 식품산업 임 업 농업분야 산업분야미생물의 농업적이용유용미생물을 이용하는 농업 ! ... 직사광선에 취약하므로 냉장보관 이나 서늘한 그늘 에 보관 ▶ 유용미생물의 사용 시 주의사항대표적인 유용미생물고초균 ● 사용처 - 호기성발효 , 해충구제 , 악취제거 - 농업 병해 ... 고온에 약하므로 서늘할 무렵에 살포 - 비가오기 전후로 살포하면 좋음 - 농약 , 항생제 등과 혼용사용 금지 - 개봉 미생물은 단기간에 사용 ( 개봉 후 15 일 이내 ) 3 ) 보관

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.03

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  창업 또는 성공기업 사례 조사

  보관 가능한 경험을 제공할 수 있을 것이라는 가설을 세우고 샛별배송 서비스를 개시하였다. ... 기존 마트나 홈쇼핑에서는 보기가 어려웠던 이색 식품이나 프리미엄 식품으로 상품 구색을 한정하였으며, 서울 지역으로 샛별배송 가능 지역을 한정시켜 자원을 보다 더 효율적으로 활용하여 ... 우리나라 식료품점에서는 구하기 어려운 다양한 신선식품을 선보이기도 했다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  [식품미생물및실험] 맥주

  그래서 병이나 캔에 넣어 오래 보관 해야 할때는 살균을 해야한다. ... 효모는 특히 식품에 관련이 많은데 청국장, 된장, 막걸리 등 우리 전통 식품에도 관련이 많고 이 외의 스페인의 대표 발효 음식인 하몽, 와인, 치즈 같은 여러 종류의 식품들이 존재한다 ... REPORT< 발효식품 : 맥주 >과목 : 식품미생물 및 실험학번 홍길동… 목차…Ⅰ.서론Ⅱ.본론 1)맥주 제조 방법2)맥주에 이용되는 효모(1)상면발효효모(2)하면발효효모3)여러 맥주들Ⅲ

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  친환경축산, 동물 복지에 대한 고찰.

  idxno=72471동물복지와 관련한 주요 개정 내용은 다음과 같다.1) 사육시설 내ㆍ외부, 깔짚ㆍ사료 보관장소 및 급이ㆍ음수 관련 시설의 청소, 세척ㆍ소독 및 해충과 설치류 등의 ... 대한 인식 및 이용 실태 조사에서는 대체축산식품 가운데 식물성 고기에 대한 인지도가 가장 높은 것으로 나타났다.- 섭취 경험이 있는 대체축산식품 중 불만족한 응답자를 대상으로 각 ... 곤충식품의 경우 맛과 모양(외관), 식물성 계란은 맛과 식감 외에도 향(냄새)에 대한 불만족 정도가 높았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  살모넬라실험방법서

  (냉장보관 한다.)4) 모든 배지는 50℃ 이하로 식혀준 후 사용한다. ... 그람(Gram)음성의 간균(桿菌)으로, 포자(胞子)는 없으나 대부분은 편모(鞭毛)가 있고 운동성을 가진다.살균되지 않은 농수산물이나 가공식품에서 흔히 볼수 있으며, 특히 육류, 가금류

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.10

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  외식업 직무수행계획서 (식음료 등)

  식품의 적절한 보관 및 취급을 포함한 적절한 식품 안전 프로토콜을 준수하고 모든 장비가 양호한 작동 상태인지 확인할 것입니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02

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  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] pH Determination (pH 측정, pH test paper, pH meter)

  특히, 유리전극은 손상되기 쉬우므로 용액을 젓는데 사용하거나 흔들지 말아야 하고, 항상 깨끗하게 보관해야 한다. ... 식품분석 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 5월1. 실험제목 : Lab 1. pH Determination2. 실험날짜 :3. ... 액상상태의 식품은 그대로 검출하나, 반고체나 고체 상태의 식품은 분쇄하여 매우 작은 입자를 증류수로 녹여 액상상태에서 pH를 측정한다.pH 측정법은 pH 시험지를 이용하는 방법, pH

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05

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  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

  이러한 기술의 발달은 먹을거리의 생산량을 증가시켜주며 생산이 증가된 산물은 가공 및 저장 기술을 통해 다양한 식품으로 재생산될 수 있다.농사기술의 발달과 저장 보관 기법의 발전은 농식품의 ... 할랄식품은 이슬람 율법이 정한 방식으로 생산된 농수산식품을 의미하며 할랄 인증제도를 통해 할랄 인증마크를 받아야만 이슬람 문화권에 식품을 수출할 수 있다. ... , 저장기술, 식품 유통 발달 등이 포함된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  식품공학실험_맥주 살균최적화

  이러한 모든 과정에서 식품첨가물, 잔류농약, 독성물질, 유해미생물 등에 의하여 식품의 오염이 발생할 수 있으며, 그 중에서 특히 유해미생물에 의한 식품의 오염은 빈번하고 치명적이다. ... 식품공학실험(맥주 살균최적화)학과학번이름작성일자1. ... curvatus stock을 37℃에서 24hr동안 계대배양을 2번 진행하여 준비하였고, 균을 주입할 맥주와 MRS broth를 미리 멸균된 vial에 0.9ml씩 주입하여 4~5℃에서 보관하고

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

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  조리원리 레포트 - 요구르트

  본래 장기보관용 식품이었던 것이다. 액체일 때도 있고, 고체일 때도 있으며, 따라서 마시기도 하고 숟가락으로 떠먹기도 한다. ... 하겠다.2.1 요구르트의 정의유산균을 이용하여 우유를 발효시킨 식품이며, 요거트라고 불리기도 한다. ... 이번 학기 조리원리 강의를 통해 유제품과 발효등에 배웠는데, ‘요구르트’라는 식품에 대해서 이번 조사를 통해서 좀 더 자세히 알아보고 어떤 음식에 어떻게 사용되는지 정리를 해보도록

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  A형간염 PPT 발표자료(병원체, 감염경로, 치료 및 증상, 예방)

  속하는 RNA 바이러스 단일 가닥의 RNA 와 정 20 면체 뉴클레오캡시드를 가진 외피 비보유 바이러스이며 하나의 혈청형 있음 감염병분류 : 제 2 급 법정감염병 , 수인성 및 식품매개감염병 ... 에서 16 시간 정도 방치 ( 또는 37 ℃에서 약 1 시간 방치 ) 하여 혈액 응고 03 진단검사 (Hepatitis A virus) 대변 검체 채취 방법 * 채변통은 4 ℃ 냉장보관함

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.02 | 수정일 2024.07.11

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  빙그레 바나나맛 우유 마케팅 전략 제시 SWOT STP 4P ... 중국진출을 중심으로

  앞으로 실온보관이 가능한 멸균우유보다는 냉장 보관이 필요한 신선우유의 수요가 증가할 것이다.회사분석(Company)2014년 시행된 해외유제품 생산업체 등록제로 인해 기존 단지용기로는 ... 식품분야 기업의 소비자지향성과 사회적 책임 활동 분석: 빙그레 사례. ... 전략 분석국내 바나나맛 우유 국내 SWOT 분석국내 3C분석중국 바나나맛 우유 전략 분석중국 바나나맛 우유 SWOT 분석중국 3C분석STP분석마케팅믹스 4P결론참고문헌기업선정 이유식품업계는

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.06

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  블록체인

  이는 중앙화된 구조로 데이터를 정확하고 안전하게 보관하기 위해서 운영 원가를 지급해야만 한다. ... 기존방식 VS 블록체인 차이점(1) 기존방식모든 데이터를 한곳에 보관. 개인과 개인의 안전한 거래 및 보증을 위해 은행, 정부 등이 중간역할을 한다. ... 공급망에 블록체인을 활용하고 있으며, 2019년 블록체인 기반 채소 공급업체 식품 추적도 활용중이다.(3) 물류산업DHL과 액센추어의 리포트에 따르면 전 세계적으로 거래되는 의약품중

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.05.24

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  산과 효소에 의한 우유의 변화 (치즈만들기) 보고서

  탈지분유 사용하며 상온에서 1년 정도 보관한다. 분말로 스파게티, 피자 등에 사용된다. ... 가공치즈는 자연치즈를 다른 식품, 식품첨가물을 이용하여 유화하거나 재가공하며 슬라이스, 큐브, 크림 등 형태가 다양하낟. 가공치즈 라고 표기 되어 있다. ... 치즈는 단백질과 지방이 각각 20-30%씩 함유되어 있으며 크티지 치즈는 우유를 가열하며 산첨가하는 것이며 고단백 저지방 식품이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  식중독예방교육 계획안

  식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조제10호)* 세계보건기구(WHO)는 ... 위생 관리의 중점 관리 사항으로 가열 조리 식품은 중심부가 74℃ 이상으로 1분 이상 가열하여야 하며, 식품용 온도계를 사용하여 온도와 시간을 기록하며, 모든 가열 조리 시 온도 ... 흐르는 물로 20초 이상 씻자.②익혀 먹기 : 음식물은 중심부 온도가 74℃, 1분 이상 조리하여 속까지 충분히 익혀 먹자.③끓여 먹기 : 물은 끓여서 마시자.음식물을 조리하거나 보관

  서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.24

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  프로그램개발과평가 ) 이상이 일상이 되는 상상을 기본으로, 더 나은 공동체구현 및 지역사회 변화를 위한 프로그램을 기획(사업제안)해 보십시오.

  준비방법과 신선하게 보관하는 방법2) 칼로리 및 염도 조절을 위한 조리방법 소개3) 저지방, 식이섬유소, 저염 음식 조리에 대한 이해식품구매 실습 및 평가1) 자신의 밥상에 대한 ... 올바른 식생활에 대한 효과적인 교육프로그램 개발이 강조되며, 바람직한 식품행동 변화의 유도를 통해 효과적으인 식품안전 및 영양관리가 요구된다.3. ... 노년기에 대한 긍정적인 인식과 건강하고 행복한 노후를 보내기 위한 식생활 관리의 중요성을 인식하도록 하여 노인들 스스로가 자신의 영양 문제에 대해 인식해야 할 필요가 있다.식품안전

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.18

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